Теория производства

Автор: Пользователь скрыл имя, 21 Декабря 2014 в 17:36, курсовая работа

Краткое описание

Целью работы является исследование организации производственного процесса с теоретической и практической точки зрения.
Для достижения данной цели поставлены следующие задачи:
определить типы производства и их особенности;
выявить основные этапы производственного процесса;

Оглавление

ВВЕДЕНИЕ.............................................................................................................3
1.ТЕОРИТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА...................................................................................................5
1.1 Типы производства и их особенности.............................................................5
1.2 Организационные этапы производственного процесса.................................5
2. ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА В ООО «Металлснаб» .........................7
2.1 Краткая характеристика предприятия.............................................................7
2.2 Организация производственного процесса в ООО «Металлснаб»..............11
3. ОСНОВНЫЕ ПАРАМЕТРЫ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРОГРАММЫ ООО «МЕТАЛЛСНАБ»...................................................................................................14

3.1 Расчет производственных мощностей............................................................14

3.2 Расчет производственной программы.............................................................14
Заключение..............................................................................................................24
Список использованной литературы.....................................................................27

Файлы: 1 файл

курсовая, гнеушева.docx

— 422.95 Кб (Скачать)

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ.............................................................................................................3

1.ТЕОРИТИЧЕСКИЕ  ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА...................................................................................................5

1.1 Типы производства и их особенности.............................................................5

1.2 Организационные этапы производственного процесса.................................5

2. ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА В ООО «Металлснаб» .........................7

2.1 Краткая характеристика предприятия.............................................................7

2.2 Организация производственного процесса в ООО «Металлснаб»..............11

3. ОСНОВНЫЕ ПАРАМЕТРЫ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРОГРАММЫ ООО «МЕТАЛЛСНАБ»...................................................................................................14 
 
3.1 Расчет производственных мощностей............................................................14 
 
3.2 Расчет производственной программы.............................................................14

Заключение..............................................................................................................24

Список использованной литературы.....................................................................27

 

 

 

 

 

 

ВВЕДЕНИЕ

 

Актуальность темы исследования обусловлена определением организационной деятельности как важнейшего инструмента обеспечения эффективного функционирования и развития предприятия.

Являясь функцией общественного труда, указанная деятельность  лежит в основе всех трудовых процессов хозяйствующего субъекта, и сама может при этом характеризоваться в качестве одного из этих процессов. Применимо к пониманию организационной деятельности как процесса может быть построена ее общая модель,  которая пригодна для использования ее в практических целях.

Общий характер  этой модели следует подчеркнуть именно потому, что конкретные условия хозяйствующего субъекта являются разнородными и специфичными, и, соответственно, даже детальное расширение самой сущности организационного процесса, а также описание отдельных его фаз, не освобождают руководителя от необходимости соответственной адаптации этого процесса к конкретным условиям.

Неизбежно при этом, что одна и та же организационная проблема будет решаться по-разному в рамках определенных систем при их расхождении в материальных условиях самого функционирования этих систем и положения имеющейся рабочей силы.

Предметом исследования данной работы выступает производственный менеджмент.

Объект исследования: организация производственного процесса хозяйствующего субъекта.

Целью работы является исследование организации производственного процесса с теоретической и практической точки зрения.

Для достижения данной цели поставлены следующие задачи:

  • определить типы производства и их особенности;
  • выявить основные этапы производственного процесса;
  • исследовать организацию производства в ООО «Металлснаб»;
  • рассчитать основные параметры производственной программы предприятия.

Структура работы: введение, 3 главы, заключение, список использованной литературы.

Во введении определена актуальность темы исследования, заявлены предмет и объект исследования, а также цель и поставленные для ее достижения задачи.

В первой главе представлены теоретические основы организации производства.

Во второй главе раскрыты основы организации производственного процесса в ООО «Металлснаб».

 В третьей главе  определены основные параметры  производственной программы ООО «Металлснаб».

 В заключении сформулированы  основные выводы по проведенному  исследованию.

 

  
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА

 

1.1 Типы производства  и их особенности

 

В общем объеме производственных процессов выделяются три вида производства, относящиеся к основным[1]:

1) единичное производство, которое характеризуется как разнообразной, так и непостоянной номенклатурой различной продукции, изготавливаемой индивидуальном порядке либо в незначительном количестве по  разовым заказам (отдельным). Указанное обстоятельство обусловливает частую сменяемость производственных процессов. Рабочие места на предприятиях, осуществляемых единичное производство, приспосабливаются для выполнения самых разнообразных  требуемых производственных операций, при этом применяется универсальное оборудование, а сама производимая продукция, а также выполняемая работа, имеет достаточно высокую как общую себестоимость, так и трудоёмкость.

Продукция при серийном производстве выпускается сериями, которые  периодически повторяются. В каждую серию при этом включается однородная продукция. В зависимости от объема серии различаются такие производства, как крупносерийные, среднесерийные и мелкосерийные.

Рабочие места, организованные на предприятии, осуществляющем серийное производство, являются специализированными. Указанный тип производства соответственно имеет технико-экономические показатели более высокие, чем при единичном производстве;

2) предприятия, осуществляющие массовое производство, выпускают  такую продукцию, которое носит узко ограниченный характер, но при этом в значительном количестве. Данный тип производства определяется как производство с достаточно высокой стабильностью организованного производственного процесса, характеризующийся при этом узкой специализацией всех рабочих мест.  Производство указанного типа определяется как наиболее современное, которое создаёт для автоматизации, а также механизации производственных процессов, наиболее максимальные возможности, и, соответственно, способствует достижению высоких показателей, - как технических, так и экономических.

Очень важной представляется и типизация также самих систем управления. В научной литературе в большой мере распространено определенное деление устанавливаемых систем управления на такие, как  механистические и органические (как жесткие, так и мягкие, а также детерминированные и адаптивные).

Системы, которые основаны на достаточно глубокой регламентации устанавливаемых должностных требований, а также прав и, соответственно, обязанностей, направленных на достижение четко поставленных частных целей, являющихся составляющими той более общей задачи, которая поставлена в  организации, и которая определена официально установленными этой организацией целями, - относятся к  механистическому типу.

Подразделение, в котором весьма точно исполняются должностные либо другие предписания, а также широко применяются современная техника и методы НОТ (научной организации труда), в совокупности позволяющее в минимизировать конечном итоге как численность персонала, так и затраты на управление, считается работающим эффективно.

Системы управления указанного типа характеризуются строго иерархической структурой, которая построена либо по линейному, либо по линейно-штабному, а также по линейно-функциональному принципам. В этих системах управления преобладают такие составляющие, как

  • вертикальные потоки такой директивной информации, которая связана с отдачей различных приказов либо распоряжений;
  • жесткое контролирование исполнения;
  • тенденция к принятию решений централизованному.

Системы органического типа, в отличие от рассмотренных систем механистического типа, ориентируются на индивида, т. е. в первую очередь на подбор, а также воспитание кадров, которые обладают как политической зрелостью, так и высокой квалификацией профессиональной, а также большим творческим их потенциалом, при этом делается упор на создание определенных  условий, способствующих максимальному «высвобождению» данного потенциала, а также на повышение этого потенциала и использования его для выполнения как сложных, так и новых задач.

Главным критерием, установленным для определения эффективности совокупности деятельности подразделений хозяйствующего субъекта, а также основным объектом контроля в данных системах является достижение конечных результатов.

В соответствии с вышесказанным, поощряется в этих системах инициативность, проявляемая сотрудниками в выявлении проблем и, соответственно, в определении вариантов и возможностей их решений. При этом к разработке и принятию требуемых решений в организации привлекаются сотрудники различных уровней установленной управленческой иерархии, а также широко применяются групповые, а также децентрализованные формы их (решений) принятия. В таких организациях либо в их частях, которые построены по указанным принципам, преобладают определенные горизонтальные потоки той информации, которая главным образом имеет не директивный характер, а носит проблемно-ориентированный аспект, является при этом научно-технической, а также связана с осуществлением различных экспертиз, разнообразных согласовании; характеризуются кооперацией различных подразделений хозяйствующего субъекта для решения имеющихся комплексных проблем.

 Для рассматриваемых  организаций характерным является  применение программно-целевых форм  их управления, а также матричных  организационных структур.  В  данном случае степень регламентации  различной деятельности сотрудников-исполнителей  характеризуется как слабая, при  этом роль сотрудников-руководителей  можно определить как особенно  значимой относительно создания  условий, способствующих максимально продуктивному рабочему процессу подчиненных этим руководителям подразделений, а также в межфункциональной координации различных выполняемых работ. А относительно решения как текущих проблем, так и принятия конкретных единичных установок, которые возникают при повседневном их прямом руководстве сотрудниками исполнителями, - менее значимой. [3].

Следует отметить, что как механистический, так и органический типы рассмотренных систем управления в чистом виде существуют редко.

 

1.2 Основные этапы  производственного процесса

 

В процессе хозяйственной деятельности при разработке различных проектов технического перевооружения, а также реконструкции либо проектирования нового для хозяйствующего субъекта производства возникает необходимость обеспечения высоких технико-экономических показателей производства. Здесь важным является условие, чтобы ко времени ввода в эксплуатацию этого нового производства по уровню автоматизации, а также по качеству, по общей себестоимости производимой продукции, по созданным условиям труда сотрудников и иным показателям указанное производство не уступало аналогичным ему  производственным субъектам.

Построение необходимых технологических процессов, например, механической обработки, а также характер и, в том числе, состав технологического оборудования, определяемого особенностями изготовления продукции, в большей степени определяются типом этого производства. Следовательно, в начале проектирования указанного производства необходимо определить его тип, что можно выполнить, если нет конкретных данных, только ориентировочно.

В зависимости от уровня регулярности, а также стабильности и определенного объема производства изделий, тип этого производства является, таким образом, классификационной категорией.

Различные как технико-экономические, так и финансовые,  а также социальные и иные процессы, которые протекают на предприятии, в основном можно разделить на следующие группы процессов:

–использования  уже имеющегося у хозяйствующего субъекта потенциала для обеспечения производства продукции, а также выполнения работ либо  оказания услуг (то есть «производство»);

–создания, а также наращивания и, в том числе, модернизации имеющегося потенциала данного предприятия («воспроизводство»);

– процессы, способствующие созданию и развитию непосредственно воспроизводственной его базы  (называемой «воспроизводство воспроизводства»).

Разнообразие имеющихся форм организации необходимых производственных потоков, которые осуществляются на предприятиях, в том числе и в промышленности, сформировано различием как условий, так и факторов, непосредственно влияющих на выбор предприятием формы организации этих потоков.

Так, на одних и тех же определенных производственных участках возможно использование различных форм непосредственно организации такого потока.

К формам указанной организации производственных потоков относятся:

  • режим, который может быть стабильным либо не стабильным;
  • движение используемых предметов труда: как прямоточное, так и непрямоточное; а также однорядное либо многорядное;
  • характер осуществляемого движения предметов труда относительно  времени: либо непрерывный, либо прерывный;
  • само место расположения этих предметов труда, организованное при выполнении таких операции: либо на транспортирующем устройстве, либо нет;
  • способ запуска при многоассортиментном потоке;
  • способ применяемого размещения предметов труда, которое установлено на потоке производимой продукции от операции к операции: либо вручную, либо механизированный, осуществляемый с помощью какого-либо транспортирующего устройства.

Необходимо отметить, что сам тип транспортирующего устройства в меньшей мере определяет организационную форму потока.

Первичным звеном производственно-технологической структуры конкретного предприятия, в которой  непосредственно осуществляется процесс определенного производства, а также его обслуживание и, соответственно, управление,  является рабочее место.

Именно на рабочем месте происходит объединение трех основных элементов указанного процесса и, соответственно, достигается главная его цель, заключающаяся в  производстве различных предметов труда, а также оказание услуг или технико-экономическое обеспечение непосредственно управление данными процессами. Эффективность использования как самого труда, так и орудий, а также средств производства, во многом зависит от того, как организованы необходимые для этого рабочие места, также как и  производительность этого труда, в том числе и себестоимость производимой продукции, а также ее качество и многие иные экономические показатели, определяющие функционирование хозяйствующего субъекта.

Информация о работе Теория производства