Производительность труда в промышленности и сельском хозяйстве РК

Автор: Пользователь скрыл имя, 13 Марта 2011 в 13:06, курсовая работа

Краткое описание

Целью данной работы является исследование производительности труда в промышленности и сельском хозяйстве, методы и проблемы оценки, а также пути повышения роста производительности труда.

В соответствии с поставленной целью решались следующие задачи:

-дать понятие производительности труда и выявить факторы определяющее ее;

-выяснить методику определения затрат труда и формирование себестоимости в системе учета затрат;

-произвести анализ производительности труда и оценить влияние факторов на нее;

-определить пути повышения и значения роста производительности труда.

Файлы: 1 файл

курсовая работа по ЭТ.doc

— 247.00 Кб (Скачать)

    Решающая роль в процессе производства принадлежит живому труду, так как он приводит в движение созданные прошлым трудом средства производства. При этом овеществленный сельскохозяйственный труд и прошлый промышленный труд играют неодинаковую роль в повышении эффективности сельскохозяйственного производства. И если прошлый сельскохозяйственный труд механически переносится на вновь созданную продукцию, то прошлый промышленный труд способствует росту технического оснащения сельского хозяйства и, следовательно, более эффективному производству. 
 

1.3 Формирование себестоимости в системах учета затрат труда-  преимущества и недостатки 
 

    В связи с усилением роли управленческого учета в принятии стратегических и тактических решений необходимо формировать экономически обоснованную себестоимость. Возникают вопросы выбора и построения на предприятии оптимальной системы учета затрат, требующая изменения отношений  к методологии построения учета, к вопросам планирования показательной деятельности.

   Одно из основных понятий, применяемых в управленческом учете,- себестоимость, которая представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства и реализации продукции (работ, услуг) ресурсов или же- это совокупность выраженных в денежной форме затрат на производство и реализацию продукции. Этот показатель наиболее оперативно отражает эффективность производственно-хозяйственной деятельности. При прочих равных условиях, чем ниже себестоимость продукции, тем более конкурентоспособной становиться продукция предприятия, тем выше величина прибыли, и, следовательно, больше источников для реализации инвестиционных, социальных и иных программ.

    В системах финансового и управленческого учета подходы к формированию себестоимости различны. В себестоимость продукции, формируемую в системе финансового учета, затраты включаются в соответствии с требованиями законодательства страны, тогда как себестоимость, рассчитываемую для целей управленческого учета могут быть включены те затраты, которые относятся на себестоимость в финансовом учете.

Процедура и порядок формирования себестоимости в  финансовом учете  регламентируется законодательными актами, в то время  как выбор учета  системы затрат или  сочетание нескольких систем, формирование показателей себестоимости в  управленческом учете осуществляется на основании потребностей пользователей управленческой информации, обусловлены задачами управления и регламентируются внутренними документами.

    Рассмотрим наиболее распространенные в отечественной и зарубежной практике системы учета затрат.

    Система учета полных затрат представляет собой систему учета затрат и калькулирования себестоимости продукции, согласно которой все прямые произведенные затраты и все косвенные затраты включаются в себестоимость продукции, то есть она основывается на классификации затрат по способу отнесения на себестоимость (прямые и косвенные).

Прямые  расходы относятся  на конкретный вид  продукции экономически обоснованным способом. Общая сумма косвенных  затрат распределяется по видам продукции пропорционально выбранным коэффициентам распределения. Выбор же коэффициентов распределения зависит от отраслевых особенностей, размеров предприятия, его организационной структуры, ассортимента выпускаемой продукции и других факторов. Чем больше затрат в структуре расходов предприятия являются прямыми, тем более точной оказывается величина себестоимости конкретных видов продукции.

Преимущества  данной системы:

  • возможность рассчитать себестоимость и рентабельность отдельных видов продукции;
  • применение в целях финансового учета и составления внешней отчетности;
  • возможность рассчитать полную себестоимость готовой продукции, запасов готовой продукции на складе и незавершенного производства;
  • широкая сфера применения;
  • возможность применения для расчета цены за единицу продукции.

К основным недостаткам  можно отнести  следующее:

    1. Субъективность выбора коэффициента распределения: при сложной организационной структуре и большом ассортименте продукции существует вероятность выбора некорректной базы распределения, что искажает реальную величину себестоимости и ведет к установлению необоснованных цен.
    2. неоднозначность отнесения затрат к одной группе;
    3. невозможность применения для сравнительного анализа себестоимости однородных товаров, производимых разными предприятиями. Можно сопоставить полные себестоимости  одинаковых товаров разных производителей, но качественный анализ структуры себестоимости будет произвести невозможно, а именно, невозможно определить влияние организационной структуры предприятия, доли постоянных затрат на величину себестоимости.

Наиболее  эффективно применения системы на предприятиях малых и средних размеров, а  также на предприятиях, производящих один или несколько видов продуктов. на более крупных предприятиях, а  также на предприятиях со значительной номенклатурой выпускаемой продукции эффективнее применять систему учета полных затрат в комбинации с другими системами учета.

    Система учета переменных затрат или "Директ- костинг" представляет собой систему учета затрат и калькулирования себестоимости, согласно которой только переменные производственные затраты включаются в себестоимость продукции и в оценку конечных запасов, а постоянные затраты в общей сумме относятся на финансовый результат деятельности и не разносятся по видам продукции.

Основным  понятием данной системы учета затрат является маржинальный доход, который представляет собой доход, полученный предприятием после возвращения всех переменных затрат.

Классификация затрат на переменные и постоянные является основой операционного  анализа, являющегося основным инструментом оперативного планирования на предприятии и способствующий поиску оптимальных комбинаций между переменными издержками на единицу продукции, постоянными издержками, ценой и объемом продаж.

Данный  анализ позволяет найти точку  равновесия(точку безубыточности), в которой суммарный объем выручки равен суммарным затратам. Продажи ниже точки безубыточности влекут для предприятия потери.

Применение  операционного анализа имеет  ряд ограничений:

  1. предприятие должно производить либо один продукт, либо иметь ограниченный ассортимент продукции;
  2. размер постоянных затрат и цены на продукцию должны быть фиксированными в течении времени осуществления анализа;
  3. должна существовать возможность классификации затрат на переменные и постоянные по единому критерию;
  4. в идеальном случае объем производства должен быть равен объему продаж.

Основные  преимущества указанной системы:

    • установление взаимосвязи между объемом производства, величиной затрат и прибылью;
    • определение точки безубыточности, т.е. минимального объема производства, при котором предприятие не получит убытка;
    • возможность применения более гибкой системы ценообразования и установление нижней цены единицы продукции, что особенно эффективно при неполной загрузке производственных мощностей и уменьшает затоваривание продукции на складе;
    • упрощение расчета себестоимости(по сравнению с системой учета полных затрат), поскольку отсутствует процедура распределения постоянных расходов по видам продукции;
    • возможность составления оптимальной производственной программы и плана сбыта продукции;
    • возможность определить прибыль, которую приносит продажа каждой дополнительной единицы продукции, что позволяет планировать цены и скидки на определенный объем продаж.
 

Однако  система учета переменных затрат не лишена некоторых недостатков:

  1. ведение учета затрат только по производственной себестоимости должна отвечать требованиям законодательства в части формирования себестоимости;
  2. отсутствие информации о полной себестоимости единицы продукции.

Еще одной  опасностью использования метода переменных затрат может стать не применение его для расчета минимальной цены единицы продукции, а для проведения политики сниженных цен (т.е. не для дозагрузки производственных мощностей, а для достижения привилегированного положения на рынке). В случае демпинга (политики сниженных цен) возникает вероятность того, что часть постоянных затрат не будет покрыта маржинальным доходом и предприятие попадет в зону убытков.

    Система учета нормативных затрат или же "Стандарт- кост" лежит принцип учета и контроля затрат в пределах установленных норм и нормативов и по отклонениям от них, то есть до начала производственного процесса проводиться предварительное нормирование затрат. Как правило, нормативные затраты рассчитываются по следующим статьям расходов:

  • основные сырье и материалы,
  • оплата труда основных производственных рабочих,
  • накладные расходы.

Нормы расходы сырья и материалов и  нормы оплаты труда основных производственных рабочих рассчитываются на единицу  продукции. Для расчета накладных  расходов составляют сметы, которые носят постоянный характер.

В случаях  значительного колебания объема  производства, что может привести к изменению величины накладных  расходов, составляются скользящие сметы, в которых все статьи накладных  расходов разбиваются на постоянные и переменные элементы, и для переменной части разрабатываются нормативные величины.

Для расчета  стандартной себестоимости суммируются  нормативные затраты на сырье  и материалы, на оплату труда и  нормативные накладные расходы.

В ходе осуществления производственной деятельности фиксируются все факты отклонений от нормативных показателей. На основе детального анализа причин отклонений разрабатываются управленческие решения по устранению причин отклонений. Одним из результатов может стать, в частности, уточнение самих стандартов.

Среди основных недостатков системы "Стандарт- кост" можно выделить:

  1. данная система зависима от внешних условий, таких как изменение в законодательстве, изменение цен поставщиков, влияние фактора инфляции осложняет расчет нормативных затрат, которые должны быть неизменными в течении определенного периода.
  2. невозможность применить данную систему учета на всех стадиях жизненного цикла продукции;

    Как правило в период разработки и  внедрения товара на рынок затраты  более непредсказуемы, поэтому расчет нормативных затрат может быть осуществлен в достаточной степени приблизительно. Кроме того, если жизненный цикл товара не продолжителен, то применение системы "Стандарт - кост"   возможно лишь на незначительном отрезке времени.

  1. система не охватывает качественных показателей деятельности предприятия; Система "Стандарт - кост" опирается на показатели производительности и величины затрат, при этом основная задача- минимизация затрат и отклонений фактических показателей от нормативных. Проблемы улучшения качества продукции, расширение номенклатуры дополнительных услуг остаются вне системы.
  2. отклонение от нормативных затрат, как правило, слишком агрегированы.

    Отклонения  показывают превышение фактических  затрат над нормативными (или наоборот), но не всегда привязаны к конкретным видам продукции, технологическим участкам, партиям продукции.

    Сфера применения данной системы учета  затрат достаточно широка: за исключением  предприятий с непостоянной номенклатурой  выпускаемой продукцией или нестабильной технологии производства, а также на этапе разработки и внедрения нового вида товара, указанная система может применяться на всех предприятиях.

    Система "Стандарт - кост" является продолжением нормативного метода учета затрат, но не является его аналогом. Обе  системы предполагают учет полных затрат и учитывают затраты в пределах норм. В рамках нормативного метода отклонения от нормативных затрат включается в себестоимость, тогда как в системе учета "Стандарт - кост" сверхнормативные расходы относятся на финансовые результаты или на виновных лиц. При нормативном методе нормируются прямые затраты, а косвенные распределяются между объектами калькулирования индексным методом. В системе "Стандарт - кост" стандарты разрабатываются для всех видов затрат, а также для доходов и некоторых производственных показателей.

Информация о работе Производительность труда в промышленности и сельском хозяйстве РК