Формирование себестоимости производства и реализации продукции на предприятии на примере ОАО «Черниговец»

Затраты на оплату труда отражают участие в себестоимости продукции необходимого живого труда. Они включают заработную плату основного производственного персонала, а также не состоящих в штате работников, относящихся к основной деятельности. Оплата труда включает:

• заработную плату, начисляемую по сдельным расценкам, тарифным ставкам и должностным окладам в соответствии с системами оплаты труда, принятыми на предприятии;
• стоимость продукции, выдаваемой в порядке натуральной оплаты;
• надбавки и доплаты;
• премии за производственные результаты;
• оплату очередных и дополнительных отпусков;
• стоимость бесплатно предоставляемых услуг; единовременные вознаграждения за выслугу лет;
• надбавки за работу на Крайнем Севере и по районным коэффициентам и другие расходы.

Не включаются в себестоимость выплаты работникам предприятий, не связанные непосредственно с оплатой труда, имеющие своим источником средства специальных фондов, целевых поступлений, фондов профсоюзных организаций и др. (материальная помощь, надбавки и единовременные пособия ветеранам труда, оплата путевок на лечение и отдых, дивиденды, выплачиваемые по акциям, компенсации в связи с повышением цен, оплата проезда к месту работы и прочее). [3]

Отчисления  на социальные нужды представляют собой форму перераспределения национального дохода на финансирование общественных потребностей. Начисленные средства направляются во внебюджетные фонды и используются на предусмотренные законом цели. Тарифы страховых взносов ежегодно утверждаются в федеральном законе, принимаемом Государственной Думой и одобряемом Советом Федерации. В эту группу затрат в настоящее время включаются четыре вида платежей.

1. Отчисления  в Фонд социального страхования  Российской Федерации. Тариф страховых взносов установлен в размере 5,4% по отношению к начисленной оплате труда по всем основаниям. Эти взносы формируют, в основном, бюджеты профсоюзных организаций, из которых оплачиваются больничные листы, путевки в санатории, материальная помощь и другие социально-культурные нужды трудового коллектива и отдельных работников.

2. Отчисления  в Пенсионный фонд Российской  Федерации включаются в себестоимость  продукции организациями-работодателями  в размере 28% (в сельском хозяйстве  - 20,6%) от начисленного фонда оплаты  труда. Индивидуальные предприниматели вносят в этот фонд 5% дохода, полученного от их деятельности, а работающие граждане - 1% от заработной платы. Средства фонда используются на выплату всех видов пенсий и пособий пенсионерам и инвалидам.

3. Страховые взносы в  Государственный фонд занятости  населения Российской Федерации для предприятий-работодателей установлены в размере 1,5% от начисленного фонда оплаты труда. Средства фонда направляются на трудоустройство и помощь лицам, потерявшим работу.

4. Фонд обязательного  медицинского страхования формируется  из взносов в размере 3,6% от начисленной оплаты труда (из них 0,2% направляется в Федеральный фонд). Отчисления, формирующие этот фонд, направляются на финансирование учреждений здравоохранения. [1]

Кроме вышеназванных фондов в стране действуют многочисленные негосударственные пенсионные фонды, фонды медицинского страхования, службы трудоустройства и т.п., формирование средств которых имеет другие источники, не относящиеся к себестоимости продукции предприятий.

Амортизация основных фондов на их полное восстановление включается в себестоимость продукции в суммах, определяемых на основе балансовой стоимости фондов и действующих норм амортизационных отчислений. Износ начисляется как на собственные основные фонды, так и арендованные (если иное не предусмотрено договором аренды), а также на стоимость помещений, предоставляемых бесплатно предприятиям общественного питания и медицинского обслуживания трудовых коллективов предприятий.

К элементу «Прочие затраты» в составе себестоимости продукции относятся, например:

• налоги и сборы;
• расходы на авторские вознаграждения (авторский гонорар), выплачиваемые по договорам на создание результатов интеллектуальной деятельности (например, литературных произведений), договорам на отчуждение этих результатов и лицензионным договорам на их использование;
• платежи на оплату процентов по полученным кредитам;
• услуги по сертификации продукции;
• затраты на командировки; оплата услуг связи и т.д.

Расходы, включенные в себестоимость производимой продукции, образуют производственную себестоимость валовой продукции. Если в производственной себестоимости учесть (прибавить или вычесть) изменение остатков незавершенного производства, то определим производственную себестоимость товарной продукции. После прибавления к ней группы внепроизводственных расходов, связанных с реализацией продукции и отчислением средств в вышестоящие организации, получаем полную себестоимость товарной продукции. [9]

 

3. Группировка затрат по статьям калькуляции

 

Группировка затрат по калькуляционным статьям используется при составлении калькуляции. Калькуляция – это исчисление себестоимости единицы продукции или услуг по статьям расходов. В отличие от элементов сметы затрат, статьи калькуляции себестоимости объединяют затраты с учетом их конкретного целевого назначения и места образования.

Калькуляция позволяет  определить, во что обходится предприятию  единица каждого вида продукции, себестоимость отдельных видов работ и услуг. Необходимость данной классификации обусловлена тем, что расчет себестоимости по экономическим элементам затрат не позволяет учесть, где и в связи с чем произведены затраты, а также характер этих затрат в отдельных видах услуг. Калькуляция себестоимости необходима для определения цены единицы продукции, соизмерения затрат предприятия с результатами его производственно-хозяйственной деятельности, определения уровня эффективности работы предприятия и др. Эта группировка специфична для каждой отрасли промышленности (сферы услуг), поэтому состав затрат в каждой отрасли различен и определяется соответствующими отраслевыми (или межотраслевыми) инструкциями и методиками. На большинстве предприятий принята следующая типовая (приблизительная) номенклатура калькуляционных статей затрат:

1.Материальные  затраты на технологические цели  и услуги производственного характера. По данной статье отражается стоимость вспомогательных материалов, которые планируются и учитываются в основном производстве, а также затраты на покупное и собственное топливо, расходы на производственно-технологические нужды, затраты на энергию, расходуемые непосредственно на производственно-технические нужды.

2.Заработная  плата основных и дополнительных производственных рабочих с отчислением на социальные нужды.

3.Расходы на  подготовку и освоение производства  – расходы на освоение вводимых в эксплуатацию новых и реконструированных предприятий.

4.Общепроизводственные  расходы: включают расходы на оплату труда, отчисления на социальные нужды, амортизацию, на содержание и ремонт зданий общецехового назначения, на содержание машин и оборудования, т.е. цеховые расходы.

5.Общехозяйственные  расходы. К ним относят затраты,  связанные с управлением предприятием и организацией производства: оплату труда персонала управления, а также персонала участков и цехов с отчислениями на социальные нужды, расходы на командировочные, почтовые, телефонные расходы, а также расходы на содержание и ремонт зданий общехозяйственного назначения.

6.Прочие производственные  расходы

7.Коммерческие  расходы- расходы, связанные с  реализацией продукции: затраты на упаковку, рекламу, хранение, частично транспортные расходы. [3]

Статьи 1-6 называются производственными расходами, так как они непосредственно связаны с обслуживанием производственного процесса, и образуют цеховую себестоимость. Сумма производственных расходов составляет производственную себестоимость. Статья 8 - коммерческие расходы - расходы, связанные с реализацией продукции: затраты на упаковку, рекламу, хранение, частично транспортные расходы. Сумма производственных и коммерческих расходов - это полная себестоимость продукцию.

Учет затрат и калькулирования себестоимости  продукции — это совокупность способов и приемов исчисления себестоимости по всей продукции в целом, по видам и единицам продукции. Применяются следующие основные методы учета и калькулирования фактической себестоимости продукции: нормативный (расчетно-аналитический метод); позаказный; попередельный; попроцессный (простой).

Нормативный метод  основан на составлении нормативной  калькуляции по действующим на начало календарного периода нормам и последующем  выявлении отклонений от этих норм и нормативов в течение производственного цикла изготовления изделий. Применяется на предприятиях с массовым и серийным характером производства.

Позаказный  метод применяется в индивидуальном и мелкосерийном производстве сложных  изделий, а также при производстве опытных, экспериментальных, ремонтных и других работ. Объектом учета является отдельный производственный заказ, выдаваемый на заранее определенное количество продукции (изделий). Фактическая себестоимость изделий, изготовляемых по заказу, определяется после его выполнения.

Попередельный метод применяется на предприятиях с однородной по исходному материалу и характеру обработки массовой продукцией. Под переделом понимают совокупность технологических операций по выработке промежуточного продукта. Поэтому затраты учитываются по цехам (переделам, фазам, стадиям) и статьям расходов.

Попроцессный  метод применяется на предприятиях с массовым характером производства одного или нескольких видов продукции, кратким периодом технологического процесса, при отсутствии или незначительном объеме незавершенного производства. При попроцессном методе по окончании отчетного периода затраты учитываются по установленным статьям калькуляции по всему производственному процессу или по отдельным стадиям процесса производства. [6]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4. Формирование себестоимости производства и реализации продукции на примере Открытого акционерного общества «Черниговец» (ОАО «Черниговец»)

 

ОАО «Черниговец» является самым крупным предприятием, входящим в состав ОАО ХК «СДС-Уголь». Это одно из самых современных  и крупных угледобывающих предприятий  России, а также одно из лучших предприятий ЗЛО ХК «СДС».

Годовой объем  добычи каменного угля составляет 5,5 - 6 млн. тонн. Сегодня это более 70 % в общей поставке угля разреза.

Место нахождения общества: Кемеровская область г. Березовский.

Структура затрат на добычу угля

Таблица 1

Наименование	2010 г.		Себестоимость 2011 год
	годовой план	факт	годовой план	факт			+/- к годовому плану
	тыс. руб.
Объем продукции	5300	306	5 701, 4	5 667,9	-33,5
1. Материальные  затраты	2 216 562	2 554 658	2 869 982	3 365 060		495 078
2. Фонд заработной платы	712 904	799 913	930 590	990 624		60 033
3. Отчисления  от ФЗП	188 795	210 724	267 287	282 996		16 710
4. Амортизация	266 246	276 559	303 022	298 170		-4 852
5. Прочие денежные  расходы	613 251	680 152	1 059 110	1 250 433		191 322
6. Внепроизводственные расходы	5 215 315	4 132 791	4 354 207	4 787 184		422 977
7. Услуги по  переработке	-	-	196 592	348 044		151 452
Полная себестоимость ВСЕГО	9 213 074	8 654 797	9 989 791	11 322 511		1 332 720
Производственная  себестоимость без ж/д тарифа	4 144 732	4 697 802	5 610 650	6 342 405		731 756
Производственная  себестоимость	3 997 759	4 491 658	5 428 992	6 187 283		758 291

 

Материальные  затраты