Автор: Пользователь скрыл имя, 08 Декабря 2011 в 02:55, курсовая работа
Сельское хозяйство является одной из важнейших отраслей экономики любого государства. Оно дает жизненно необходимую человеку продукцию: основные продукты питания и сырье для выработки предметов потребления.
Природно-ресурсный потенциал России позволяет производить здесь практически все основные виды сельскохозяйственной продукции, лишь производство некоторых из них ограничено природными условиями (теплолюбивые фрукты и овощи и др.). Тем не менее наша страна является одной из основных стран - импортеров продовольствия. Основные причины - неэффективное производство, большие потери и низкое качество продукции.
Хотя Россия относительно хорошо обеспечена сельскохозяйственными угодьями, но их размеры постоянно уменьшаются, что связано с изъятием земель под промышленное, транспортное, жилищно-коммунальное строительство. Постепенно снижается и размер площади сельхозугодий и пашни на душу населения (что связано с ростом населения). Поэтому основное направление дальнейшего развития сельского хозяйства - его всемерная интенсификация.
Возможны два пути
увеличения производства сельскохозяйственной
продукции - экстенсивный, т. е. за счет
расширения посевных площадей, роста
поголовья скота без обновления
материально-технической
Возможности экстенсивного
развития уже почти исчерпаны, поэтому
интенсификация (т.е. увеличение материальных
и трудовых затрат на единицу земельной
площади с целью повышения
выхода сельскохозяйственной продукции
с каждого гектара, улучшения
ее качества, роста производительности
труда, снижения себестоимости единицы
продукции) является наиболее эффективным
и единственно возможным
Основными направлениями
интенсификации являются: комплексная
механизация, химизация сельского
хозяйства, мелиорация земель, повышение
энерговооруженности труда в
сельском хозяйстве, совершенствование
используемых технологий производства,
интенсификация осуществляется на базе
углубления специализации
Основные отрасли сельского хозяйства - растениеводство и животноводство с подотраслями: зерновое хозяйство, кормопроизводство, производство технических культур (льноводство, свекловодство и пр.), садоводство, овощеводство, скотоводство, свиноводство, овцеводство, птицеводство, кролиководство, прудовое рыбоводство, звероводство, пчеловодство и пр.