Автор: Пользователь скрыл имя, 08 Декабря 2011 в 02:55, курсовая работа
Сельское хозяйство является одной из важнейших отраслей экономики любого государства. Оно дает жизненно необходимую человеку продукцию: основные продукты питания и сырье для выработки предметов потребления.
Природно-ресурсный потенциал России позволяет производить здесь практически все основные виды сельскохозяйственной продукции, лишь производство некоторых из них ограничено природными условиями (теплолюбивые фрукты и овощи и др.). Тем не менее наша страна является одной из основных стран - импортеров продовольствия. Основные причины - неэффективное производство, большие потери и низкое качество продукции.
Хотя Россия относительно хорошо обеспечена сельскохозяйственными угодьями, но их размеры постоянно уменьшаются, что связано с изъятием земель под промышленное, транспортное, жилищно-коммунальное строительство. Постепенно снижается и размер площади сельхозугодий и пашни на душу населения (что связано с ростом населения). Поэтому основное направление дальнейшего развития сельского хозяйства - его всемерная интенсификация.
Возможны два пути 
увеличения производства сельскохозяйственной 
продукции - экстенсивный, т. е. за счет 
расширения посевных площадей, роста 
поголовья скота без обновления 
материально-технической 
Возможности экстенсивного 
развития уже почти исчерпаны, поэтому 
интенсификация (т.е. увеличение материальных 
и трудовых затрат на единицу земельной 
площади с целью повышения 
выхода сельскохозяйственной продукции 
с каждого гектара, улучшения 
ее качества, роста производительности 
труда, снижения себестоимости единицы 
продукции) является наиболее эффективным 
и единственно возможным 
Основными направлениями 
интенсификации являются: комплексная 
механизация, химизация сельского 
хозяйства, мелиорация земель, повышение 
энерговооруженности труда в 
сельском хозяйстве, совершенствование 
используемых технологий производства, 
интенсификация осуществляется на базе 
углубления специализации 
Основные отрасли сельского хозяйства - растениеводство и животноводство с подотраслями: зерновое хозяйство, кормопроизводство, производство технических культур (льноводство, свекловодство и пр.), садоводство, овощеводство, скотоводство, свиноводство, овцеводство, птицеводство, кролиководство, прудовое рыбоводство, звероводство, пчеловодство и пр.