Автор: Пользователь скрыл имя, 27 Февраля 2012 в 12:12, реферат
1. Современное состояние и проблемы молочного скотоводства
Скотоводство – одна из наиболее важных отраслей животноводства; оно служит источником таких ценных продуктов питания, как молоко и мясо, с также источником сырья для легкой и пищевой промышленности. В молоке в легкоусвояемой форме содержатся все необходимые питательные вещества (жир, белок, сахар, минеральные вещества, витамины, ферменты и др.). по
1. Современное состояние и проблемы молочного скотоводства…………3
2. Факторы эффективности и направления ее повышения………………..10
Список литературы………