Современное состояние и пути повышения экономической эффективности производства зерна на примере предприятия ООО «Возрождение»

Автор: Пользователь скрыл имя, 05 Февраля 2013 в 10:34, курсовая работа

Краткое описание

Целью работы является изучение современного состояния и нахождение путей повышения экономической эффективности производства зерна на примере предприятия ООО «Возрождение».
В соответствии с поставленной целью сформулированы следующие задачи:
- изучить теоретические основы эффективности сельскохозяйственного производства;
- дать анализ состояния и тенденций производства зерна в настоящие время;
- выявить возможные пути повышения эффективности производства зерна в условиях предприятия.

Оглавление

Введение…………………………………………………………………………3
1. Теоретическое обоснование путей повышения экономической эффективности производства зерна……………………………………………5
1.1. Современное состояние отрасли…………………………………………..5
1.2. Показатели экономической эффективности………………………………6
1.3. Пути повышения экономической эффективности производства зерна...10
2. Организационно-экономическая характеристика предприятий…………..14
2.1. Размер и структура товарной продукции…………………………………14
2.2. Обеспеченность хозяйства основными средствами производства………17
2.3. Трудовые ресурсы…………………………………………………………..18
2.4. Производительность труда…………………………………………………19
3. Современное состояние производства зерна………………………………..21
3.1. Анализ структуры и объема производства зерна…………………………21
3.2. Анализ себестоимости производства……………………………………...21
3.3. Экономические показатели производства зерна………………………….23
Заключение……………………………………………………………………….26
Список литературы………………………………………………………………27

Файлы: 1 файл

курсовик.doc

— 206.00 Кб (Скачать)

 

Анализируя  производительность труда в хозяйстве  можно сделать вывод, что валовая  продукция возросла на 4,5%, товарная на 8,96%. Среднегодовая численность  работников снизилась на 12%, затраты  труда на 13%. Произведенная валовая  продукция на 1 работника возросла на 19%, на 1 чел.-час на 20%, произведенная товарная продукция на  1 работника возросла на 45%.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. Современное  состояние производства зерна

 

3.1. Анализ структуры  и объема производства зерна

 

Растениеводство является первичной и основной ступенью сельскохозяйственного производства. Рассмотрим, какое значение на экономику хозяйства оказывает производство зерна. Анализ продукции растениеводства целесообразно начинать с изучения ее динамики, как по отдельным культурам, так и в целом по растениеводству. 

Таблица 1

Динамика производства зерна

 

Показатели

2007 г.

2008 г.

2009 г.

2009 г. в % к  2007 г.

Валовой сбор, ц

94998

110600

133000

140,00

Урожайность, ц/га

30,1

33,5

39,1

129,90

Площадь посева, га

3155

3300

3400

107,77


 

Анализируя  динамику производства зерна за последние 3 года видно, что валовой сбор увеличился на 40%, урожайность на 29%, площадь посева на 7%.

 

3.2. Анализ себестоимости  производства зерна

 

Себестоимость продукции является важнейшим показателем экономической эффективности сельскохозяйственного производства. Себестоимость - это часть стоимости произведенной продукции, представляющая затраты потребленных средств производства и оплату труда в денежном выражении. Ее снижение является одной из первоочередных и актуальных задач любого общества, каждой отрасли и предприятия.

От уровня себестоимости  продукции зависят, сумма прибыли  и уровень рентабельности, финансовое состояние предприятия и его  платежеспособность, размеры отчислений в фонды накопления и социальной сферы, темпы расширенного воспроизводства, уровень закупочных и розничных цен на сельскохозяйственную продукцию.

Таблица 2

Затраты на производство зерна

Статьи

Сумма затрат, тыс. руб.

Структура затрат, %

2007 г.

2008 г.

2009г.

2007 г.

2008 г.

2009г.

Оплата труда  с отчислениями на социальные нужды

3945

3840

4875

20,6

12,5

15,9

Семена и  посадочный материал

2811

3955

3602

14,7

12,9

11,7

Удобрения минеральные  и органические

2091

4540

2836

10,9

14,8

9,3

Содержание  основных средств, всего

5978

4200

6440

31,2

13,7

21

в том числе:

           

затраты на ГСМ

2928

-

-

15,3

-

-

Прочие затраты

4350

14215

12884

22,7

46,2

42,1

Итого затрат

19175

30750

30637

100

100

100


Наибольший  удельный вес в структуре затрат в 2007 году приходится на содержание основных средств – 31,2%, в 2008 и 2009 годах на прочие расходы.

Таблица 3

Динамика себестоимости 1 центнера зерна

 

Показатели

2007 г.

2008 г.

2009 г.

2009 г. в % к  2007 г.

Валовой сбор, ц

94998

110600

133000

140

Себестоимость всего, тыс. руб.

18903

30046

30579

162

Себестоимость 1 ц, руб.

198,92

272

229,91

112


 

По данным таблицы  видно, что валовой сбор повысился  на 40%, себестоимость всего на 62%, себестоимость 1ц на 12%.

 

3.3. Экономические  показатели производства зерна

 

В каждом хозяйстве  для оценки экономической эффективности той или иной отрасли рассчитывают экономические показатели. Основные экономические результаты обсуждаются ежемесячно на производственных совещаниях, чтобы своевременно принять надлежащие меры для устранения недостатка в организации производства и труда.

 

 

 

 

Таблица 4

Экономические показатели производства зерна

Показатели

2007 г.

2008 г.

2009 г.

2009 г. в % 2007 г.

Площадь, га.

3155

3300

3400

108

Урожайность, ц/га.

30,1

33,5

39,1

130

Валовой сбор, ц.

94998

110600

133000

140

Реализовано, ц.

56387

39144

69637

123

Уровень товарности, %

59,36

35,39

52,36

100

Затраты труда  на 1 центнер, чел. - час.

0,66

0,57

0,47

71

Полная себестоимость, тыс. руб.

10305

9208

19288

187

Цена реализации 1 центнера, руб.

338,09

412,25

376,11

111

Выручка от реализации, тыс. руб.

19064

16137

26191

137

Прибыль, руб.

8759

6929

6903

78

Уровень рентабельности, %

84,99

75,25

35,79

42


Рассчитав экономические  показатели производства зерна можно  сказать, что площадь увеличилась  на 8%, урожайность на 30%, валовой сбор на 40%, реализовано на 23%, полная себестоимость на 87%, цена реализации  1 центнера на 11%, выручка от реализации на 37%. Затраты труда на 1 центнер уменьшились на 29%, прибыль на 22%, уровень рентабельности на 58%. Уровень товарности остался прежним.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Заключение

 

Изучив данную работу, можно сделать следующие  выводы. Агропромышленный комплекс в  нашей стране находится не на самом  высоком уровне развития. Этому способствуют различные причины:  увеличение объема производства (перепроизводство), что приводит к установлению невыгодных закупочных цен и проблемам со сбытом; использование оборудования, не соответствующего требованиям и др.

Изучив экономические  показатели производства зерна на конкретном примере ООО «Возрождение», можно  заметить, что по истечении трех лет увеличивается урожайность зерна на 30%, однако прибыль снизилась на 12%.

Это говорит  о том, что при производстве той  или иной продукции нужно обязательно  учитывать все показатели экономической  эффективности, основным критерием которой является создание национального дохода. А на предприятии этим критерием является прибыль. То есть необходимо искать все возможные пути повышения экономической эффективности, что мы и делали в данной работе.

Мною были найдены  следующие пути:

- Проведение мероприятий, обеспечивающих повышение урожайности зерновых культур ( севообороты, чистый пар );

- Внедрение  высокоурожайных районированных  сортов;

- Оснащенность  мельзаводов современным оборудованием  и др.

Рассмотрев  данную отрасль сельского хозяйства, я поняла, что при правильном выявлении путей повышения эффективности, производство будет приносить требуемый доход и прибыль.

 

 

 

 

 

Список литературы

 

  1. Алтухов А.И. Зерновое хозяйство и рынок зерна: состояние и пути развития / А.И. Алтухов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. – 2005. - № 11-12. – С.6-8
  2. Государственная программа развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 гг. Журнал АПК: Экономика, управление. 2007г № 9 с6-23., № 10 с 17-20.

Манелля А.И. Тенденции  в производстве зерна в России и оценочный прогноз урожая в 2006 году / А.И. Манелля // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. – 2006. - № 6 – с.59-63.

  1. Минаков И.А., Сабетова Л.А. и др. Экономика сельского хозяйства. Учебник – М.: Колос, 2004. – 328с.
  2. Назаренко Н.Т. Экономика сельского хозяйства: микроэкономика сельскохозяйственных предприятий. Учебное пособие - Воронеж: ВГАУ - УКЦ, 2005 - 216с.
  3. Организация сельскохозяйственного производства /Ф.К. Шакиров, В.Н. Ариничев, В.В. Бердников и др.; Под ред Ф.К. Шакирова. М.: КолосС, 2003-504с.
  4. Павлов Г. Возможности технического совершенствования сельского хозяйства // Экономист. – 2004. - № 1. –С.83-87
  5. Рыбалкин П.Н. Повышение эффективности производства зерна - М.; Агропромиздат, 2004 - 224с.

Экономика предприятий / В.К. Скляренко  – М.:. ИНФРА, 2005 – 528с

12.  Экономика сельского хозяйства: Учебник для студентов высших учебных заведений / Н.Я. Коваленко, Ю.И. Агирбов, Н.А. Серова и др. – М.: ЮРКНИГА, 2004 – 384с.

Попов Н.А. Экономика  отраслей АПК. Курс лекций. – М.: ИКФ  «ЭКМОС», 2002 г. – 368 с.

  1. Алтухов А.И., Васютин А.С. Зерно России. М.: «ЭКОНДС-К», 2002.
  2. Борхунов Н. Цены на зерно и мясо.// «Экономика сельского хозяйства России», №10, 2004, с.20.
  3.      Борхунов Н., Назаренко А. Цены на рынке зерна и продуктов его переработки.// «Экономика сельского хозяйства России», №9, 2005, с.20.
  4.      Вермель Д. Повышение эффективности производства зерна на основе рационального использования инвестиций.// «Экономика и управление АПК», №8, 2004. с. 66-67.
  5.      Вермель Д. Повышение эффективности производства и реализации зерна в Воронежской области.// «Экономика сельского хозяйства России», №2, 2005, с.41.
  6.      Голубев А. Резервы повышения эффективности сельскохозяйственного производства.// «Экономика и управление АПК», №5, 2002. с. 15
  7.      Гордеев А.В., Бутковский В.А. Россия – зерновая держава. М.: «Пищепромиздат», 2003.

 


Информация о работе Современное состояние и пути повышения экономической эффективности производства зерна на примере предприятия ООО «Возрождение»