Пути повышения экономической эффективности производства и реализации зерна в ОАО «Самолшенское»

Автор: Пользователь скрыл имя, 18 Октября 2014 в 15:41, курсовая работа

Краткое описание

В новых экономических условиях назрела необходимость более глубокого осмысления теории эффективности. Ее уровень отражает не только соотношение результата и затрат, а прежде всего степень использования производственно-экономического потенциала предприятия. Сегодня важно расширить понятие этой категории и рассматривать ее в рамках производственно-экономических возможностей экономического объекта. Поэтому здесь речь должна идти не только об объеме выпуска продукции, но и о количестве затрат на ее производство. Другими словами, под производственно-экономическим потенциалом следует понимать возможность предприятия в производстве продукции и ее реализации, в получении валового дохода и его составной части – прибыли. Основной же статьей сельскохозяйственного производства в нашей стране является производство зерна. Именно от степени эффективности производства зерна в хозяйстве во многом зависит его экономическое состояние. Поэтому при оценке экономической эффективно-сти предприятия следует в первую очередь анализировать экономическую эффективность зерновой отрасли. Исходя же из полученных результатов анализа можно намечать пути дальнейшего развития как зерновой отрасли. Так и всего хозяйства в целом.

Оглавление

………..………………………………………………………...3
1. К ВОПРОСУ ОБ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА И МЕТОДИКА ЕЕ ОПРЕДЕЛЕНИЯ…………………………………………………………………………….5
1. 1 Теоретические основы экономической эффективности сельскохозяйственного производства…………………………………………………………..5
1. 1. 1 Понятие, виды и критерии эффективности производства …………..5
1. 1. 2 Методические основы определения эффективности производства...7
1. 2 Современное состояние зерновой отрасли в России …………………..9
2. ФАКТИЧЕСКАЯ ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА И РЕАЛИЗАЦИИ ЗЕРНА В ОАО «САМОЛШЕНСКОЕ»……………………………………………………………………………13
2. 1 Природно-экономическая характеристика ОАО «Самолшенское»….13
2. 2 Финансовое положение ОАО «Самолшенское»………………………17
2. 3 Экономика развития зерновой отрасли в ОАО «Самолшенское» в 2011…2013 гг. …………………………………………………………………..19
3. ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА И РЕАЛИЗАЦИИ ЗЕРНА В ОАО «САМОЛШЕНСКОЕ»..…………………………………..............................................................23
3. 1 Технологические факторы увеличения объемов производства продукции и их экономическая характеристика………………………………………23
3. 2 экономические факторы увеличения экономической эффективности производства и реализации зерновых в ОАО «Самолшенское» …………….24
ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………….………….....………………………………..26
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ………..………….…….29
ПРИЛОЖЕНИЯ………………………………………………………………31

Файлы: 1 файл

Курсовая по экономике с. х. предприятия.doc

— 486.00 Кб (Скачать)

Из данных таблицы видно, что благодаря более высокой средней урожайности «Дон 95» себестоимость 1 ц зерна является ниже на 15,26 р., в результате чего при одинаковой цене реализации хозяйство может получать значительную прибавку к чистому доходу как на 1 центнер зерна так и на 1 гектар посева. Рентабельность возделывания озимой пшеницы сорта «Дон 95» составляет 72 %, что выше рентабельности возделывания «Волгоградской 84» на 18 %.

Но введение новых сортов не единственная возможность повысить эффективность производства зерна. Другим, возможно еще более важным, фактором роста производства продукции зерновой отрасли является применение минеральных удобрений. Как уже было сказано выше, удобрения в 2013 году применялись, но в основном органические и на небольшой части посевных площадей. Поэтому 2013 год взят нами как контрольный (без применения удобрений). Для сравнения нами взята доза внесения удобрений на наш взгляд более подходящая для хозяйства, так как затраты на закупку удобрений будут не очень большими. Результаты сравнения приведены в таблице (приложение 19).

Из данных таблицы видно, что не смотря на более высокие производственные издержки, связанные с приобретением удобрений, хозяйство может получить с каждого гектара удобренной площади дополнительный чистый доход в размере 206,72 рублей. Доля чистого дохода в затратах на внесение удобрений составляет 22 %. Этот эффект достигается благодаря росту урожайности зерновых.

Таким образом, при использовании технологических факторов роста эффективности хозяйство может значительно повысить свою доходность.

 

3. 2 экономические факторы увеличения экономической                   эффективности производства и реализации зерновых в                        ОАО «Самолшенское»

Технологические факторы увеличения экономической эффективности не являются определяющими при достижении данной цели. Любое внедрение технологического характера влечет за собой увеличение издержек производства. Поэтому не смотря на возможное увеличение урожайности экономический эффект может оказаться как раз обратным. Значит, решающее значение при внедрении изменений в технологию должны иметь экономические факторы.

Наибольший экономический эффект может привести снижение трудоемкости производства. Рассмотрим этот процесс на основании таблицы (приложение 20). Из данных таблицы видно, что снижать трудоемкость производства зерна в ОАО «Самолшенское» не следует, так как фактические затраты труда на 1 гектар (7 чел-ч.) ниже нормативных (10 чел-ч.), возможно, следует говорить даже об увеличении затрат труда на производство.

Применение минеральных удобрений также связано с дополнительными затратами. Поэтому определяющее значение при выборе дозы удобрений должна иметь величина средних общих издержек производства. Расчет издержек при применении различных доз удобрений приведен в таблице (приложение 21).

Из данных таблицы видно, что оптимальной является доза внесения N35 P45 K33.   Именно при этой дозе внесения производственные издержки на 1 центнер зерна будут минимальными, в то же урожайность зерновых увеличится на 5 ц/га. Другие дозы внесения, не смотря на более значительную прибавку урожая, являются неприемлемыми, так как влекут за собой значительный рост издержек производства.

При внедрении всех вышеперечисленных методов, а также за счет уже начавшегося в хозяйстве обновления техники и налаживания каналов реализации продукции можно значительно повысить экономическую эффективность производства и реализации зерна. Мы произвели расчет возможной эффективности производства и реализации зерна на перспективу на основании планируемых издержек и закупочных цен. Данные о планируемой эффективности производства зерна приведены в таблице (приложение 23).

Из данных таблицы видно, что, не смотря на рост издержек производства, чистый доход и рентабельность предприятия возрастут благодаря еще более значительному росту цен реализации. Рентабельность предприятия по плану должна составить 58 % вместо 54 % в настоящее время. Возрастет и трудоемкость производства. Окупаемость затрат составит 158 %.

Планируемая эффективность реализации зерна также приведена в таблице (приложение 24). Из данных таблицы видно, что в перспективе уровень рентабельности предприятия должен возрасти до 27 % вместо 24 % в настоящее время. Это произойдет в основном за счет увеличения закупочных цен. Рентабельность продаж также увеличится и составит 20 % вместо 19 % в 2013 году. Данный эффект может быть достигнут только за счет выполнения всех перечисленных условий.

 

 

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Таким образом, в данной работе мы рассмотрели эффективность производства зерна в ОАО «Самолшенское» и привели прогноз возможного развития данной отрасли в хозяйстве. Кроме того, мы провели оценку экономического положения хозяйства в настоящее время. Можно сделать определенные выводы.

ОАО «Самолшенское» является довольно крупным предприятием, площадь его сельхозугодий в настоящее время составляет 9611 га, что несколько выше среднеобластных данных (8204 га). Оно занимает выгодное экономико-географическое положение вблизи от крупных по региональным меркам перерабатывающих предприятий. Не смотря на это, экономическое состояние хозяйства вызывает обоснованные опасения о возможности его существования в дальнейшем. В процессе выполнения курсовой работы были выявлены следующие недостатки:

  1. Обеспеченность предприятия производственным капиталом очень низкая, так  на 1 гектар сельхозугодий в хозяйстве в настоящее время приходится около 375 тысяч рублей. Кроме того, наблюдается очень высокая нагрузка на трактор (152 га) и на комбайн (182 га).
  2. Производственные фонды предприятия устарели как физически, так и морально, в результате чего повысилась трудоемкость обслуживания старой техники, она составляет сейчас более 100 % от технологической трудоемкости.
  3. Наблюдается «раздутость» штата управления, о чем свидетельствуют очень высокая трудоемкость управления (до 300 % от технологической трудоемкости ). Это ведет к бюрократизации управленческого процесса.
  4. Финансовое положение хозяйства также оставляет желать лучшего. Хозяйство может покрыть свою кредиторскую задолженность лишь на 126 % вместо 200 по норме. Предприятие не  является независимым в своей деятельности коэффициент финансовой независимости составляет всего лишь 0,15, тогда как предприятие считается независимым если этот показатель равен 1 и более.
  5. Особенно низкие показатели эффективности сельскохозяйственного производства в 2012 году (уровень рентабельности -11 %). Однако объединение двух хозяйств несколько оздоровило состояние экономики предприятия (уровень рентабельности в 2013 году составляет 30 %), но это не исцелило загнивающую экономику полностью.

Производство зерна в ОАО «Самолшенское» занимает значительное место. Производство ведется с довольно низкими затратами трудовых ресурсов (технологическая трудоемкость производства составляет от 0,06 до 0,86 чел-ч.),  но с очень высокими затратами на содержание устаревшей техники (до 83 % всех затрат на производство). Производство зерна было эффективным только в 2004 году (уровень хозрасчетной рентабельности 54 %) в остальные же годы оно было убыточным (-49 % в 2002 и -11 % в 2003 гг.). Реализация зерна стала давать положительные результаты только после объединения хозяйств ( рентабельность 11 и 24 % в 2003 и 2004 гг. соответственно).

Для повышения экономической эффективности производства и реализации продукции как в целом по хозяйству, так и отдельно по зерновой отрасли необходимо провести ряд кардинальных изменений.

Во-первых, требуется почти полная замена устаревшей техники и машин. 

Во-вторых, необходимо внедрение новых высокоурожайных и засухо- и морозоустойчивых сортов культур, например «Дон 95». Его возделывание позволяет получить дополнительно 848,39 р. чистого дохода с каждого гектара посевов.

В-третьих, необходимо применение минеральных и органических удобрений. Так внесение удобрений в количестве N35 P45 K33 позволяет дополнительно получать с каждого гектара удобренной почвы 5 центнеров зерна или 206,72 р. чистого дохода. Причем нужно соблюдать все агротехнические требования при внесении удобрений. Кроме того, следует применять средства химизации сельского хозяйства. Внесение именно этой дозы удобрений позволяет снизить издержки на производство 1 центнера зерна до 119,21 р.

В-четвертых, необходимо налаживать постоянные каналы сбыта продукции непосредственно переработчику, а не посреднику.

В-пятых, необходимо внедрение новых ресурсосберегающих технологий, что в нашей зоне рискованного земледелия как нельзя актуально.

При строгом соблюдении всех этих условий определенных результатов можно добиться уже в ближайшее время. Так эффективность производства зерна в ближайшие годы должна значительно повыситься.. Урожайность по плану составит 36,2 ц/га, что позволит предприятию получать с каждого гектара посевов 3512,85 р. чистого дохода вместо 2564,33 в настоящее время, рентабельность производства должна вырасти до 58 % (в настоящее время 54%). Экономическая эффективность реализации зерна также возрастет (рентабельность должна составить 27 % вместо 24 % в настоящее время).

Такого результата можно добиться только при устранении всех недостатков, присущих финансовому состоянию хозяйства и его управленческой структуре.  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

 

  1. Алтухов А. И. / Зерновое хозяйство Юга России //Экономика сельского хозяйства России № 10 2004 г. с. 10. 
  2. Бирман В. Ф., Алабушев А. В., Анипенко Л. Н. / Эффективность зерновой отрасли в сельскохозяйственных предприятиях// Экономика сельского хозяйства России № 3 2004 г. с. 15.
  3. Коваленко И. Я. Экономика сельского хозяйства с основами аграрных рынков. Курс лекций. М.: Ассоциация авторов и издателей ТАНДЕМ: Изд. ЭКМОС 2001.        
  4. Малыш М. Н. Волкова Т. Н. Смирнова Т. В.  Суховольская Н. Б. Экономика сельского хозяйства : Практикум / Под ред. М. Н. Малыша. С-Пб.: изд-во «Лань» 2004
  5. Манелля А. / Тенденции производства и использования зерна в России.// Экономика сельского хозяйства России № 1 2005 г. с. 34.
  6. Попов Е. А. Экономика отраслей АПК. Курс лекций. – М.: ИНФ «ЭКМОС» 2003.
  7. Попов Н. А. Экономика сельского хозяйства. С основами сельского предпринимательства. Учебник. – М., изд-во «ЭКМОС», 1999.
  8. Серов Е. В. Аграрная экономика. Учебник для студентов экономических ВУЗов, факультетов и специальностей – М.: ГУВШЭ.,2001.
  9. Финансы: Учебник – 2-е изд., перераб. И доп. / Под ред. В. В. Ковалева – М.: изд-во Проспектъ – 2004.
  10. Шафронов А. Д. / Оценка эффективности производства и потенциала сельскохозяйственного предприятия.// Достижения науки и техники АПК, № 11- 2004 с. 47.
  11. Экономика предприятий и отраслей АПК Учебник / Под ред. П. В. Лещиловского – М.: БГТУ 2001.
  12. Экономика предприятия . Учебник. Ильина И. А. М. – 2002.
  13. Экономика сельского хозяйства. И. А. Минаков, и др.; Под ред. И. А. Минакова. – М.: Колос С, 2003.
  14. Экономика сельского хозяйства. / Под ред. В. А. Добрынина 3-е изд. перераб. и доп. М.: Агропромиздат. 2000.
  15. Экономика сельскохозяйственного предприятия. Учебник. Минаков И. А. – М.: КолосС 2003.   

      

           

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приложение 1

Расчет валовой продукции в текущих ценах реализации в ОАО «Самолшенское» в 2011…2013 гг.

Вид продукции, отрасль

2011 г.

2012 г.

2013 г.

Объем продаж, ц.

Объем продаж, тыс. р.

Цена 1 ц, р.

Произведено продукции, ц.

Стоимость валовой продукции, тыс. р.

Объем продаж, ц.

Объем продаж, тыс. р.

Цена 1 ц, р.

Произведено продукции, ц.

Стоимость валовой продукции, тыс. р.

Объем продаж, ц.

Объем продаж, тыс. р.

Цена 1 ц, р.

Произведено продукции, ц.

Стоимость валовой продукции, тыс. р.

Зерно

21752

1433

65,88

32410

2135

25873

4960

191,71

30297

5808

47887

11160

233,05

87823

20467

Подсолнечник

3818

1982

519,11

4746

2464

16096

6923

430,11

25786

11091

16214

10027

618,42

16569

10247

Многолетние травы:

сено

зеленая масса

 

 

-

-

 

 

-

-

 

 

55,31

-

 

 

461

-

 

 

25

-

 

 

-

-

 

 

-

-

 

 

171,92

-

 

 

3080

-

 

 

530

-

 

 

-

-

 

 

-

-

 

 

-

197,4

 

 

-

5000

 

 

-

987

Однолетние травы:

зеленая масса

 

 

-

 

 

-

 

 

-                                                                       

 

 

-

 

 

-

 

 

-

 

 

-

 

 

24,59

 

 

610

 

 

15

 

 

-

 

 

-

 

 

51,8

 

 

1564

 

 

81

Кукуруза на силос

-

-

28,55

22069

630

-

-

57,99

30109

1746

-

-

43,53

29364

1278

Сенокосы естественные:

сено

 

 

-

 

 

-

 

 

147,71

 

 

1239

 

 

183

 

 

-

 

 

-

 

 

316,58

 

 

1720

 

 

545

 

 

-

 

 

-

 

 

75,65

 

 

6900

 

 

522

Силосование

-

-

34,95

14720

514

-

-

75,03

26271

1971

-

-

53,11

24600

1307

Солома зерновых

-

-

-

-

43

-

-

-

-

116

-

-

-

-

409

Побочная продукция

 

-

 

-

 

-

 

-

 

233

 

-

 

-

 

-

 

-

 

630

 

-

 

-

 

-

 

-

 

2231

Итого по растениеводству

 

-

 

-

 

-

 

-

 

6227

 

-

 

-

 

-

 

-

 

22452

 

-

 

-

 

-

 

-

 

37529

Молоко

2876

851

295,90

3406

885

5833

1922

329,55

7378

2431

5752

2557

444,54

7101

3157

Мясо КРС

26

41

1576,92

487

768

937

1198

1278,55

966

1227

859

2124

2472,64

1003

2480

Мясо свиней

10

46

4600

92

423

159

373

2345,91

14

33

-

-

-

-

-

Побочная продукция

 

-

 

-

 

-

 

-

 

137

 

-

 

-

 

-

 

-

 

375

 

-

 

-

 

-

 

-

 

487

Итого по животноводству

 

-

 

-

 

-

 

-

 

2213

 

-

 

-

 

-

 

-

 

4066

 

-

 

-

 

-

 

-

 

6124

Итого по сельскому хозяйству

 

-

 

-

 

-

 

-

 

8440

 

-

 

-

 

-

 

-

 

26518

 

-

 

-

 

-

 

-

 

43653

   

Э

Информация о работе Пути повышения экономической эффективности производства и реализации зерна в ОАО «Самолшенское»