Автор: Пользователь скрыл имя, 18 Октября 2014 в 15:41, курсовая работа
В новых экономических условиях назрела необходимость более глубокого осмысления теории эффективности. Ее уровень отражает не только соотношение результата и затрат, а прежде всего степень использования производственно-экономического потенциала предприятия. Сегодня важно расширить понятие этой категории и рассматривать ее в рамках производственно-экономических возможностей экономического объекта. Поэтому здесь речь должна идти не только об объеме выпуска продукции, но и о количестве затрат на ее производство. Другими словами, под производственно-экономическим потенциалом следует понимать возможность предприятия в производстве продукции и ее реализации, в получении валового дохода и его составной части – прибыли. Основной же статьей сельскохозяйственного производства в нашей стране является производство зерна. Именно от степени эффективности производства зерна в хозяйстве во многом зависит его экономическое состояние. Поэтому при оценке экономической эффективно-сти предприятия следует в первую очередь анализировать экономическую эффективность зерновой отрасли. Исходя же из полученных результатов анализа можно намечать пути дальнейшего развития как зерновой отрасли. Так и всего хозяйства в целом.
………..………………………………………………………...3
1. К ВОПРОСУ ОБ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА И МЕТОДИКА ЕЕ ОПРЕДЕЛЕНИЯ…………………………………………………………………………….5
1. 1 Теоретические основы экономической эффективности сельскохозяйственного производства…………………………………………………………..5
1. 1. 1 Понятие, виды и критерии эффективности производства …………..5
1. 1. 2 Методические основы определения эффективности производства...7
1. 2 Современное состояние зерновой отрасли в России …………………..9
2. ФАКТИЧЕСКАЯ ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА И РЕАЛИЗАЦИИ ЗЕРНА В ОАО «САМОЛШЕНСКОЕ»……………………………………………………………………………13
2. 1 Природно-экономическая характеристика ОАО «Самолшенское»….13
2. 2 Финансовое положение ОАО «Самолшенское»………………………17
2. 3 Экономика развития зерновой отрасли в ОАО «Самолшенское» в 2011…2013 гг. …………………………………………………………………..19
3. ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА И РЕАЛИЗАЦИИ ЗЕРНА В ОАО «САМОЛШЕНСКОЕ»..…………………………………..............................................................23
3. 1 Технологические факторы увеличения объемов производства продукции и их экономическая характеристика………………………………………23
3. 2 экономические факторы увеличения экономической эффективности производства и реализации зерновых в ОАО «Самолшенское» …………….24
ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………….………….....………………………………..26
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ………..………….…….29
ПРИЛОЖЕНИЯ………………………………………………………………31
Конечной целью деятельности любого предприятия является положительный финансовый результат – прибыль от реализации продукции. Она определяется как разность между выручкой, полученной от реализации продукции и коммерческой (полной) себестоимостью продукции. Показателем, характеризующим финансовый результат предприятия является уровень рентабельности, определяется как процентное отношение величины прибыли (убытка) к величине коммерческих затрат. Формирование финансовых результатов предприятия приведено в таблице (приложение 5). Там указаны данные о рентабельности как предприятия в целом, так и отдельных отраслей сельскохозяйственного и промышленного производства. Из данных таблицы видно, что до объединения хозяйств ОАО «Самолшенское» являлось убыточным предприятием. После объединения положение несколько наладилось предприятие в 2012 и 2013 гг. получило прибыль 17 и 14 копеек на рубль полных затрат соответственно. Этот результат был достигнут благодаря растениеводству, животноводство же на протяжении всех трех лет является убыточной отраслью и с каждым годом его отставание от растениеводства все заметнее. Предприятие получает прибыль, в основном реализуя маслосемена подсолнечника. Но чрезмерное производство подсолнечника не оправдано с агрономической точки зрения, поэтому не смотря на экономическую привлекательность производства маслосемян подсолнечника предприятию приходится ограничивать площади, занятые этой ценной технической культурой.
Эффективность производства характеризуется рядом показателей, одним из важнейших показателей является чистый доход предприятия. Он определяется как разность между стоимостью валовой продукции и величиной производственных затрат. На основании величины чистого дохода и величины затрат на производство определяется уровень хозрасчетной рентабельности предприятия. Эти данные приведены в таблице (приложение 6). Из данных таблицы видно, что сельскохозяйственное производство было эффективным только в 2012 и 2013 гг. причем этот результат был достигнут только благодаря растениеводству.
Таким образом, в данном параграфе мы рассмотрели данные об экономическом положении ОАО «Самолшенское». Можно сделать определенные выводы: экономическое положение предприятия является довольно шатким, не смотря на довольно высокие показатели рентабельности в последние годы. Предприятие в недостаточной мере обеспечено производственным капиталом, животноводство является нерентабельным и служит постоянным источником убытков. Высокие показатели рентабельности в растениеводстве достигнуты в основном благодаря производству семян подсолнечника, что является нежелательным с агрономической точки зрения.
2. 2 Финансовое положение ОАО «Самолшенское»
В предыдущем параграфе мы рассмотрели экономическую эффективность сельскохозяйственного производства на предприятии. Но этих данных для формирования полного представления об экономическом состоянии предприятия недостаточно. Для того, чтобы с достаточной степенью точности судить о предприятии, необходимо знать его финансовое положение.
Оно характеризуется рядом
показателей. Первыми из них является
его платежеспособность и
Наверное, более полно финансовое положение предприятия характеризуют показатели его финансовой устойчивости и независимости. Чтобы охарактеризовать финансовую устойчивость предприятия необходимо построить таблицу (приложение 8). На основании данных этой таблицы можно сделать определенные выводы: во-первых, средства предприятия не обладают достаточной маневренностью, т. е. слишком большая их часть капитализирована, вложена во внеоборотные активы, во-вторых, с каждым годом предприятие становится все менее независимым, т. е. с каждым годом все меньшая часть оборотных средств предприятия формируется за счет собственного капитала, предприятие вынуждено привлекать заемные средства во все большем объеме, и, наконец, в-третьих, в структуре заемного капитала очень большой вес имеют краткосрочные обязательства. Это очень невыгодно для предприятия, так как погашать краткосрочную задолженность гораздо сложнее. Чем долгосрочную. В структуре же заемного капитала ОАО «Самолшенское» только в 2013 году появились долгосрочные обязательства.
Кроме того, для формирования представления о финансовом положения предприятия нужно знать, насколько предприятие рентабельно. Данные о рентабельности ОАО «Самолшенское» представлены в таблице (приложение 9). Из этой таблицы видно, что хозяйство в 2011 году являлось полностью убыточным, на рубль затрат приходилось до 12 копеек убытка. В 2012 и 2013 году положение несколько наладилось, и предприятии получало уже до 15 и 12 копеек прибыли на рубль затрат соответственно.
На основании проведенного анализа о финансовом положении предприятия можно сделать следующие выводы. ОАО «Самолшенское» является финансово неустойчивым предприятием и практически неплатежеспособным. Довольно высокие показатели рентабельности в 2012 и 2013 гг. достигнуты в основном благодаря привлечению заемных средств, что увеличивает зависимость предприятия, собственных же текущих активов для погашения краткосрочной кредиторской задолженности у предприятия явно недостаточно. Все это отрицательно сказывается на эффективности как сельскохозяйственного производства в целом, так и зерна в частности.
2. 3 Экономика развития зерновой отрасли в ОАО «Самолшенское» в 2011…2013 гг.
Как уже было сказано выше, возделывание зерновых культур является наиболее важной и развитой отраслью сельского хозяйства в нашей стране и в регионе. Большинство хозяйств имеют зерновую специализацию. Перед нами в данный момент стоит задача определить место зерновой отрасли в изучаемом нами хозяйстве. Для этого необходимы данные о валовом производстве зерна в хозяйстве, о площадях, занятых зерновыми культурами, о доли зерновых в объеме продаж, и доли прибыли, приносимой, зерновыми в общей прибыли хозяйства. Эти данные приведены в таблице ( приложение 10). Из данных таблицы видно, что производство зерна занимает значительное место в экономике хозяйства. Об этом говорит значительная доля зерновых в валовой продукции, объеме продаж и в структуре посевных площадей. Исключение составляет 2012 год, в котором доля зерновых в основных показателях производства значительно ниже, чем в 2011 или 2013 годах. Это объясняется тем, что из-за малоснежной зимы 2011-2012 гг. часть посевов озимых культур погибла, и их пришлось срочно пересевать яровыми культурами (в основном подсолнечником). Производство зерна являлось убыточным только в 2011 году, в 2012 и 2013 гг. оно принесло значительную часть прибыли хозяйству.
Для оценки динамики развития зерновой отрасли в ОАО «Самолшенское» построим таблицу (приложение 11). Из данных таблицы видно, что посевные площади валовое производство и объем продаж зерна с каждым годом возрастает. Урожайность же по годам колеблется. Как и уровень товарности производства. Низкий уровень товарность зерна в 2013 году объясняется его довольно низким качеством, которое находится в обратной зависимости с урожайностью.
Но эффективность производства продукции в отрасли определяется не только размерами его натурального производства, но и в значительной мере обусловлено производительностью труда в данной отрасли. Данные о производительности труда приведены в таблицах (приложения 12 и 14).
На основании данных таблицы (приложение 12) можно сделать следующий вывод: производительность труда в зерновой отрасли ОАО «Самолшенское» достаточно высокая, этот факт подтверждает довольно большой объем продукции в расчете на 1 чел-ч. и 1 среднегодового работника, а также очень низкая технологическая и полная трудоемкость производства на протяжении всех трех лет. Отрицательным фактом являются очень высокая трудоемкость обслуживания и управления. Это говорит о том, что в хозяйстве неоправданно «раздут» аппарат управления, что приводит к очень высоким издержкам на содержание данного аппарата. Высокая трудоемкость обслуживания говорит о большой изношенности техники, о высоких затратах труда на ее ремонт и содержание.
Из таблицы (приложение 14) видно, что уровень производительности труда в ОАО «Самолшенское» возрастает с каждым годом. Об этом говорит все увеличивающиеся темпы роста производства продукции в расчете как на 1 чел-ч. так и на 1 среднегодового работника и на рубль производственных затрат, а также снижающаяся с каждым годом технологическая трудоемкость производства продукции.
Как уже было сказано выше, эффективность производства продукции зависит от многих факторов. Нами был рассмотрен пока что только трудовой фактор, но он не единственный. Другим, тоже очень важным фактором являются денежно-материальные затраты на производство. Именно их структура во многом определяет эффективность производства продукции. Для того, чтобы определить состав и структуру издержек производства при производстве зерна, необходимо построить таблицу (см приложение 15).
Из данных таблицы видно, что наибольший удельный вес в структуре издержек производства на протяжении всех трех лет имеют затраты на содержание основных средств. Это говорит об очень высокой изношенности техники и оборудования, вследствие которой очень большой объем денежных средств уходит на ремонт техники, покупку запчастей и т. д. Это является отрицательным фактом, так как повышает себестоимость продукции, а следовательно снижает эффективность ее производства. Неоправданно низкими являются затраты на внесение удобрений, причем минеральные удобрения в хозяйстве практически не применялись, и только в 2013 году впервые за последние 5 лет на небольшой части пашни были внесены органические и минеральные удобрения, но в количестве, недостаточном для значительной прибавки урожая. Низкими являются затраты на оплату труда работников, а это в свою очередь ведет к снижению экономических стимулов для рабочих при производстве зерна.
При определении экономической эффективности отрасли следует различать экономическую эффективность производства продукции и экономическую эффективность реализации продукции. Основным показателем, характеризующим экономическую эффективность производства является уровень рентабельности по чистому доходу (уровень хозрасчетной рентабельности). Сведения об эффективности производства зерна в ОАО «Самолшенское» приведены в таблице (приложение 16).
Из данных таблицы видно, что производство зерна является эффективным только в 2013 году. В 2011 и в 2012 гг. был получен убыток 49 и 11 копеек на рубль затрат соответственно. Производственные затраты также окупились только в 2013 году. В 2011 и 2012 году затраты окупились только на 54 и 89 % соответственно. При такой окупаемости нельзя говорить об эффективном производстве и повышении эффективности, можно только намечать пути стабилизации и доведения окупаемости хотя бы до 100 %. Только в 2013 году наметилась положительная тенденция к эффективному производству, остается только надеяться на то, что результат, достигнутый хозяйством в 2013, году не будет разовым.
В отличие от производства основным экономическим показателем при определении эффективности реализации продукции является не чистый доход. А прибыль, полученная от продажи. Она соотносится не с производственными затратами, а с коммерческими (полными). Так определяется уровень рентабельности отрасли. Сведения об эффективности реализации зерна ОАО «Самолшенское» представлены в таблице (приложение 17).
На основании данной таблицы можно сделать следующий вывод: реализация зерна являлась эффективной только в 2012 и в 2013 годах. В эти годы была получена прибыль 11 и 24 копейки на рубль полных затрат соответственно, доля прибыли в выручке составила 10 и 19 % соответственно. В 2011 году реализация зерна была убыточной, это обусловлено высокими полными затратами и неоправданно низкими закупочными ценами.
Таким образом, в данном параграфе мы рассмотрели эффективность производства и реализации зерна в ОАО «Самолшенское». Можно сделать определенные выводы. Положительными фактами являются снижающаяся технологическая трудоемкость продукции, внесение удобрений в 2013 году, наметившийся рост эффективности производства и реализации зерна в 2013 году. Отрицательными явлениями являются: очень высокая трудоемкость управления и обслуживания производства, очень высокие затраты на содержание основных средств, как следствие изношенности техники, низкая окупаемость затрат в 2011 и 2012 годах, что ведет к росту кредиторской задолженности предприятия, а следовательно, снижает эффект, полученный в последующие годы. В целом же производство зерна было по настоящему эффективным только в 2013 году.
«САМОЛШЕНСКОЕ»
3. 1 Технологические факторы
увеличения объемов
Достигнутый в 2013 году уровень экономической эффективности производства и реализации зерна не является предельным. ОАО «Самолшенское» в достаточной степени обеспечено качественными природными ресурсами. Кроме того, как уже было сказано выше, довольно близко от хозяйства находится предприятия-переработчики сельскохозяйственной продукции.
Экономическую эффективность зерновой отрасли можно повысить прежде всего за счет воздействия на технологические факторы. Одним из них является внедрение в производство новых перспективных сортов зерновых. На примере нами рассмотрены два сорта озимой пшеницы: возделывающийся в настоящее время «Волгоградская 84» и новый сорт «Дон 95», незначительный опыт возделывания которого в хозяйстве также имеется. Результаты сравнения приведены в таблице (приложение 18).