Пути повышения экономической эффективности производства и реализации зерна в ОАО «Самолшенское»

 

 

 

НЕГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«ВОЛГОГРАДСКИЙ ИНСТИТУТ БИЗНЕСА»

 

 

Кафедра

«Финасово-экономических дисциплин»

 

Специальность		1В-98-ЭК-бсз-12
(шифр, наименование)
Факультет	распределенного обучения
(экономический)
Курс	3		Группа	ЭК121бсзи

 

 

 

 

 

Курсовая работа

 

Дисциплина			Экономика предприятия (организации)
Тема	Пути повышения экономической  эффективности производства и
реализации зерна в ОАО «Самолшенское»
Студента (ки)		Лагутиной Евгении  Геннадьевны
(Фамилия, имя, отчество)
Руководитель курсовой работы				преподаватель НОУ ВПО «Волгоградский институт бизнеса» Е.Г. Горбунова
(должность, ученое звание, Ф.И.О.)

 

 

 

 

 

Работа защищена ______________20___

Оценка _____________________________

Подпись ____________________________

 

 

Волгоград 2014

 

 

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ………..………………………………………………………...3

1. К ВОПРОСУ ОБ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ  ЭФФЕКТИВНОСТИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА И МЕТОДИКА ЕЕ ОПРЕДЕЛЕНИЯ…………………………………………………………………………….5

1. 1 Теоретические основы экономической эффективности сельскохозяйственного производства…………………………………………………………..5

1. 1. 1 Понятие, виды и критерии  эффективности производства …………..5

1. 1. 2 Методические основы определения  эффективности производства...7

1. 2 Современное состояние зерновой отрасли в России …………………..9

2. ФАКТИЧЕСКАЯ ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА  И РЕАЛИЗАЦИИ ЗЕРНА В ОАО «САМОЛШЕНСКОЕ»……………………………………………………………………………13

2. 1 Природно-экономическая характеристика  ОАО «Самолшенское»….13

2. 2 Финансовое положение ОАО «Самолшенское»………………………17

2. 3 Экономика развития зерновой  отрасли в ОАО «Самолшенское» в 2011…2013 гг. …………………………………………………………………..19

3. ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА И РЕАЛИЗАЦИИ ЗЕРНА  В ОАО «САМОЛШЕНСКОЕ»..…………………………………..............................................................23

3. 1 Технологические факторы увеличения  объемов производства продукции и их экономическая характеристика………………………………………23

3. 2 экономические факторы увеличения  экономической эффективности производства и реализации зерновых в ОАО «Самолшенское» …………….24

ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………….………….....………………………………..26

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ………..………….…….29

ПРИЛОЖЕНИЯ………………………………………………………………31

 

 

 

 

ВВЕДЕНИЕ

В новых экономических условиях назрела необходимость более глубокого осмысления теории эффективности. Ее уровень отражает не только соотношение результата и затрат, а прежде всего степень использования производственно-экономического потенциала предприятия. Сегодня важно расширить понятие этой категории и рассматривать ее в рамках производственно-экономических возможностей экономического объекта. Поэтому здесь речь должна идти не только об объеме выпуска продукции, но и о количестве затрат на ее производство. Другими словами, под производственно-экономическим потенциалом следует понимать возможность предприятия в производстве продукции и ее реализации, в получении валового дохода и его составной части – прибыли. Основной же статьей сельскохозяйственного производства в нашей стране является производство зерна. Именно от степени эффективности производства зерна в хозяйстве во многом зависит его экономическое состояние. Поэтому при оценке экономической эффективности предприятия следует в первую очередь анализировать экономическую эффективность зерновой отрасли. Исходя же из полученных результатов анализа можно намечать пути дальнейшего развития как зерновой отрасли. Так и всего хозяйства в целом. 

В этой работе мы рассмотрим основные теоретические аспекты  экономической эффективности, дадим определение ее сущности и основным критериям и показателям. Нами будет описано современное состояние эффективности производства зерна в нашей стране.

Долее мы рассмотрим эффективность производства и реализации зерна на примере одного хозяйства. Для этого вначале будет оценено экономическое положение самого хозяйства, эффективность сельскохозяйственного производства  в нем, производительность труда, обеспеченность производственными ресурсами. Будет дана характеристика финансового положения хозяйства – оценены его платежеспособность, ликвидность, финансовая устойчивость и рентабельность. Далее будет дана характеристика фактической эффективности производства и реализации зерна в хозяйстве. Для чего мы определим место зерновой отрасли  в экономике хозяйства, проследим динамику развития отрасли за три года, сделаем выводы о производительности труда в отрасли, мы определим зависимость эффективности отрасли от производственных издержек и их структуры. На основании этих сведений мы сделаем вывод о том, насколько были рентабельны (эффективны) производство и реализация зерна в хозяйстве на протяжении трех лет.

Кроме того, после определения фактической экономической эффективности производства и реализации зерна, нами будут намечены возможные пути повышения объемов производства и эффективности в отрасли. Мы также постараемся сделать прогноз развития отрасли на краткосрочную перспективу.

В данной работе мы будем применять следующие методы экономического анализа:

• монографический (описательный);
• горизонтальный (временной);
• вертикальный (структурный);
• метод анализа относительных показателей (коэффициентов);
• сравнительный.

На основании проведенного анализа в конце работы мы сделаем выводы и дадим предложения о возможных способах повышения экономической эффективности производства и реализации зерна в данном хозяйстве.

 

 

 

 

 

 

 

 

1. К ВОПРОСУ ОБ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ  ЭФФЕКТИВНОСТИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО  ПРОИЗВОДСТВА И  МЕТОДИКА ЕЕ ОПРЕДЕЛЕНИЯ

1. 1 Теоретические основы  экономической эффективности             сельскохозяйственного производства

1. 1. 1 Понятие, виды и критерии эффективности производства 

Проблема эффективности связана с потребностью товаропроизводителя в максимальной экономии производственных ресурсов. В условиях рыночной экономики, когда предпринимательская деятельность осуществляется на свой страх и риск, значение ее резко возросло.[15]

Эффективность производства – экономическая категория, отражающая сущность расширенного воспроизводства; она характеризует степень достижения основных целей, присущих расширенному воспроизводству.

Некоторые экономисты при рассмотрении эффективности сельскохозяйственного производства различают следующие ее виды: производственно-технологическая, производственно-экономическая, социально-экономическая и эколого-экономическая. [15]

Производственно-технологическая эффективность отражает уровень использования производственных ресурсов – земельных, материальных и трудовых. Она характеризуется такими показателями, как землеотдача, фондоотдача, материалоемкость, трудоемкость и др.

Производственно-экономическая эффективность отражает совокупное влияние производственно-технологической эффективности и экономического механизма. Она измеряется показателями себестоимости, валового и чистого дохода, прибыли и т. п.

Социально-экономическая эффективность, будучи производной от производственно-экономической, характеризует степень реализации экономических процессов и эффективность работы предприятия в целом. Для ее измерения используется система экономических показателей: стоимость продукции на единицу земельной площади, норма прибыли, уровень рентабельности, фонд потребления в расчете на одного работника и др.

Эколого-экономическая эффективность включает аспекты, связанные с влиянием производства но окружающую среду. Для их оценки применяются показатели окупаемости затрат, связанных с ликвидацией или предупреждением загрязнений и разрушений природной среды. А также потерь сельскохозяйственной продукции вследствие ухудшения экономического состояния окружающей среды. [15]

Другая группа специалистов при определении эффективности выделяет только два ее вида: экономическую и социальную. Социальная эффективность проявляется прежде всего в том, что создаются лучшие условия для воспроизводства рабочей силы и повышается благосостояние народа. [7]

 Экономическая эффективность определяется путем сопоставления полученного эффекта (результата) как с использованными ресурсами, так и с затратами. Это необходимо, поскольку результаты производства обусловлены как затратами, так и общей массой ресурсов, вовлеченных в производственный процесс. [11]

В сельском хозяйстве различают несколько видов экономической эффективности:

• народнохозяйственную;
• отраслевую (сельскохозяйственного производства);
• отдельных отраслей сельского хозяйства;
• различных форм хозяйствования;
• внутрихозяйственных подразделений (звеньев, бригад и т. д.);
• производства отдельных видов продукции (зерна, овощей, молока);
• отдельных хозяйственных мероприятий (агротехнических, ветеринарных, зоотехнических, экономических, организационных). [15]

 Сущность экономической эффективности  сельскохозяйственного производства может быть выражена через ее критерий и показатели. Критерий – это основной признак, исходя из которого выносится суждение об эффективности или неэффективности производства. В общем виде его можно сформулировать как максимум эффекта с каждой единицы затрат общественного труда. Конкретные показатели нужны для количественного измерения эффективности. [15]

Повышение экономической эффективности сельского хозяйства позволяет увеличить производство сельскохозяйственной продукции при том же ресурсном потенциале и снизить трудовые и материальные затраты на единицу продукции. [3]

1. 1. 2 Методические основы определения эффективности              производства

В условиях рыночной экономики эффективность сельского хозяйства и сельских товаропроизводителей зависит не только от основной фазы воспроизводства, но и от степени результативности деятельности на таких фазах как распределение, обмен и потребление. Одним из обязательных условий при определении эффективности сельскохозяйственного производства является анализ фактических показателей, отражающих динамику не менее чем за 3 – 5 лет. Рассчитать показатели экономической эффективности можно двумя способами: путем деления эффекта (результата) на величину ресурсов или затрат, или же как разность между эффектом и затратами на его получение. [15]

Показатели экономической эффективности подразделяют на частные и обобщающие. Частные характеризуют использование отдельных видов ресурсов или затрат, а обобщающие дают синтетическую оценку экономической эффективности использования ресурсного потенциала и всех текущих затрат. Среди показателей эффективности применения ресурсов к частным показателям можно отнести, например, землеотдачу и фондоотдачу, а к обобщающим – ресурсоотдачу, среди показателей эффективности использования затрат к частным относятся себестоимость, материалоемкость, трудоемкость, а к обобщающим – рентабельность. [13]

Экономическую эффективность сельскохозяйственного производства характеризует рентабельность, которая представляет собой экономическую категорию, отражающую доходность и прибыльность предприятия или отрасли. Она измеряется такими показателями как валовой и чистый доход, прибыль, уровень рентабельности, окупаемость затрат, норма прибыли. Валовой доход (ВД) равен разнице между стоимостью валовой продукции (ВП) и материальными затратами (МЗ). Чистый доход (ЧД) – это разница между стоимостью валовой продукции и всеми затратами на ее производство (ПЗ). [15]

Прибыль как экономическая категория характеризует финансовый результат предпринимательской деятельности предприятия. Различают валовую прибыль, прибыль от реализации продукции и услуг и чистую прибыль. Валовая прибыль представляет собой общий объем прибыли предприятия. В ее составе учитывается прибыль от всех видов деятельности. Прибыль от реализации продукции (П) рассчитывается путем вычитания из денежной выручки (В) полной (коммерческой) себестоимости (ПС). Чистая прибыль предприятия – это валовая прибыль за вычетом налогов, не включаемых в себестоимость продукции. [15]