Автор: Пользователь скрыл имя, 19 Января 2013 в 13:52, курсовая работа
Целью курсовой работы является рассмотрение организации производства на «Молочном комбинате».
Для этого необходимо рассмотреть следующие задачи:
-производственную структуру предприятия;
-организацию производственного процесса;
- производственный цикл предприятия.
Введение
1. Производственная структура предприятия
1.1 Элементы производственной структуры
1.2 Элементы непроизводственной структуры
1.3 Факторы, влияющие на производственную структуру
2. Типы промышленного производства
3. Организация производственного процесса
3.1 Принципы рациональной организации
3.2 Классификация производственных процессов
4. Производственный цикл
4.1 Структура цикла
4.2 Продолжительность цикла
Заключение
Список использованных источников