Экономическая сущность сущность товарных запасов и товарооборачиваемости

2. Объём розничного товарооборота. Для торговых предприятий с  большим объёмом товарооборота  характерны, при прочих равных условиях, наличие большого размера товарных запасов и ускоренная товарооборачиваемость. Чем больше объём товарооборота, тем больше и однодневный товарооборот, а, следовательно, и размер товарных запасов. Ускоренная оборачиваемость объясняется тем, что в таких магазинах товар завозят чаще, причём нередко минуя посредников.

3. Сложность ассортимента товаров. Величину товарных запасов определяют  также широта и обновляемость ассортимента товаров. Чем больше

 

                                                                     11

ассортимент, тем больше товарных запасов. Время обращения товаров сложного ассортимента, как правило, превышает время обращения товаров простого ассортимента. По товарам сложного ассортимента создаются товарные запасы по различным признакам. Так, в магазине, реализующем товары сложного ассортимента, например, швейные изделия, постоянно должен быть широкий выбор одежды по размерам, ростам, фасонам, расцветкам ткани и т.д.,  их необходимо подсортировать и готовить к продаже. А эти операции требуют определённого времени и создания дополнительных запасов.

4. Потребительские и физико-химические  свойства товаров. Они ограничивают  или удлиняют время оборота. По  товарам, стойким в хранении, создают  большие товарные запасы сложного  ассортимента, длительного пользования, а также не скоропортящиеся  продовольственные товары. На отдельные  товары в силу их физико-химических  свойств устанавливают не сроки  хранения, а сроки реализации, ограниченные  несколькими часами. По таким  товарам большие товарные запасы  создавать нельзя.

5. Организация и частота завоза  товаров. Чем чаще завозятся товары  в магазины, тем с меньшими  товарными запасами можно выполнить  план товарооборота. В свою очередь  частота завоза зависит от  местонахождения торговых предприятий, условий транспортировки, размещения  производственных предприятий. Например, время завоза товаров на Крайний  Север, в высокогорные и отдалённые  районы может быть ограничено  из-за природных условий и трудностей  транспортировки. Естественно, в этих  районах время обращения товаров  намного продолжительнее, чем в  других. Чем ближе расположены  промышленные предприятия или  оптовые базы к районам потребления, тем меньше времени затрачивается  на их доставку. Высокая частота  завоза характерна для скоропортящихся  товаров.

6. Состояние материально-технической  базы и основных фондов торгового  предприятия. Наличие развитой сети, оснащённой современным оборудованием  для хранения товаров, в торговом  предприятии позволяет создавать  их широкий ассортимент, обеспечивая  сохранность и качество.

                                                                 12

На оборачиваемость товаров оказывает влияние и ряд других факторов: насыщенность товарных рынков, звенность товародвижения, объёмы импорта, распределение запасов товаров между оптовыми и розничными звеньями торговли, уровень цен на конкретные товары  и товарные группы, организация рекламы и продажи товаров, организация труда, квалификация кадров и уровень руководства торгово-технологическим процессом и т.д.

Изменения перечисленных факторов могут влиять на величину товарных запасов и товарооборачиваемость, улучшая или ухудшая эти показатели.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                            13

  1.3. Понятие товарооборачиваемости. Показатели товарооборачиваемости.

Снижение рентабельности продаж отдельных товарных групп при одновременном ускорении их оборачиваемости может привести к росту рентабельности деятельности предприятия.

Движение товарных запасов во взаимосвязи с оборотом по продаже позволяет установить один из важнейших экономических показателей торговли – товарооборачиваемость.

Товарооборачиваемость является одним из важнейших показателей эффективности деятельности предприятия. Под товарооборачиваемостью понимается время обращения товаров со дня их поступления до дня их реализации, а также скорость оборота сырья и покупных товаров. Товарооборачиваемость – характеристика процессов возобновления товарных запасов в снабженческо-сбытовой организации, торговом предприятии и т.д.

Товарооборачиваемость является показателем эффективности хозяйственной деятельности торгового предприятия в целом, позволяет оценить и количественно измерить два параметра, присущие товарным запасам: время и скорость их обращения. Товарооборачиваемость может быть выражена либо числом оборотов товаров за определенный период времени, либо количеством дней, необходимых для одного оборота. Экономическая сущность этих двух показателей одна и та же, разница лишь в способах определения. Следует отметить, что речь идет об оборачиваемости денежных средств, вложенных в запасы. Важно также понимать, что время обращения товаров показывает, как быстро будет продан товар и как скоро будут возмещены затраты на его производство и обращение. Для характеристики скорости обращения товаров используют и показатель, характеризующий количество оборотов за определённый период.

Товарооборачиваемость в днях к обороту в целом по торговле страны характеризуют продолжительность нахождения товаров в сфера обращения с момента производства товаров да момента их реализации потребителям.

 

                                                     14

 При ускорении на один день оборачиваемости средств, вложенных, в товарные запасы высвобождается, их сферы торговли сумма, равная среднему однодневному объёму продаж. Перед торговлей и другими отраслями экономики стоит задача обеспечить ускорение оборачиваемости всех материальных и денежных ресурсов и так организовывать хозяйственно-финансовую деятельность, чтобы не допускать сверхнормативных запасов товарно-материальных ценностей.

Показатели времени и скорости товарного обращения взаимосвязаны, причем обратной пропорциональной зависимостью. Увеличение скорости и уменьшение времени товарного обращения увеличивают объем товарооборота при меньших размерах товарного запаса, что оказывает влияние на снижение расходов по хранению товаров, сокращению товарных потерь и т.п.

Товарооборачиваемость в оптовой торговле целесообразно изучать в целом по торговле, т.е. принимать во внимание запасы товаров оптового предприятия и в обслуживаемой им розничной сети. Чтобы вычислить этот показатель в днях в целом по торговле, делят средние товарные запасы, находящиеся в оптовой и розничной торговле, на однодневный фактический товарооборот розничной сети, включая мелкооптовый оборот оптового предприятия.

Кроме товарных запасов текущего хранения, необходимо анализировать и товарные запасы сезонного хранения и досрочного завоза, при этом изучается ход выполнения заданий по их накоплению в соответствующем объеме и ассортименте, поскольку недостаток запасов этих товаров или их несоответствие по качеству отрицательно сказывается на оптовой реализации при наступлении сезона.

Время товарного обращения, или товарооборачиваемость в днях товарооборота, определяют на основе данных о средних товарных запасах и товарообороте по формуле:

Обдн=(ТЗ ср• Д)/(Т / Об) или Обдн=ТЗ ср/(Т/Ободн),

Где Обдн – товарооборачиваемость в днях товарооборота;

ТЗср – средний товарный запас за исследуемый период (руб.);

                                                        15

Т / Об одн – однодневный товарооборот за тот же период (руб.);

Т / Об – объем товарооборота за указанный период (руб.)

Д – число дней в этом периоде.

Средний товарный запаса анализируемый период рассчитывается по формуле средней хронологической моментного ряда:

ТЗ ср =(ТЗ1/2) + ТЗ2+ТЗ3+….+(ТЗn/2)]/(n-1),

Где ТЗср – средний товарный запас за определенный период (руб.);

ТЗ1,ТЗ2,ТЗ3….ТЗn – величина товарных запасов на определенные даты анализируемого периода (руб.);

n – количество дат, за которые  берется величина запасов.

Товарооборачиваемость в дня товарооборота показывает время, в течение которого товарные запасы находятся в сфере обращения, т.е. число дней, за которое оборачивается средний товарный запас.

Скорость товарного обращения, или товарооборачиваемость в числе оборотов, рассчитывается по следующим формулам:

Обр= (Т / Об) /ТЗср или Обр=Д/Обдн,

Где Обр – товарооборачиваемость в числе оборотов;

Обдн – товарооборачиваемость в днях товарооборота;

ТЗср – средний товарный запас за тот же период (руб.);

Д – число дней в указанном периоде.

Товарооборачиваемость в числе оборотов показывает количество оборотов среднего товарного запаса за анализируемый период.

Между временем и скоростью товарного обращения существует устойчивая обратно пропорциональная зависимость. Уменьшение времени и увеличение скорости товарного обращения позволяют осуществить больший объем товарооборота при меньших размерах товарного запаса, что способствует снижению товарных потерь, уменьшение расходов по

                                                               16

 хранению товаров, оплате процентов за пользование кредитом и т.д.

Важное значение для предприятия, повышения его конкурентоспособности имеет ускорение оборачиваемости. При этом высвобождаются оборотные средства, вложенные в сырье и товары, эффективно используются инвестиции, вложенные в запасы, сокращаются издержки по хранению сырья и товаров, снижаются товарные потери, что, в конечном счете, ведет к увеличению прибыли. Важность для предприятия увеличения скорости оборота покажем на условном.

Показатели товарооборачиваемости в днях и в количестве оборотов:

1. Абсолютные показатель – стоимостные, натуральные (число названий – количество экземпляров). 2. относительные показатели –показатель обеспеченности товарооборота товарными запасами исчисляемый в днях.
2. Здн = сумма товарных запасов на отчетную дату \ однодневный товарооборот (Р1нд)

Р1дн = реализация (Р) \ число дней (Д)

Здн = Тз * Д \ Р

Для расчета обеспеченности товарооборота товарными запасами в днях в предстоящим планируемом периоде необходимо сумму запасов разделить на однодневный товарооборот по плану предстоящего периода.

Товарооборочиваемость – скорость реализации товаров.

1. Время товарного обращения. (товар в днях – Тдн)

2. Коэффициент оборачиваемости (или товарный оборот в числе оборотов). Показатель количества дней в течение которых был реализован средний товарный запас.

Тдн = Тз (средняя сумма запаса) * Д \ Р

3. Товарооборачиваемость в числе оборотов. Показатель сколько раз обернется средний товарный запас за отчетный период, чем большее число оборотов, тем меньше времени товарного обращения.

 

                                                   17

 Тоб = Р \ ТЗ    

Тоб = Д \ Тдн

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                        18

  1.4.Факторы, влияющие на ускорение товарооборачиваемости.

Товарооборачиваемость – это один из показателей эффективности хозяйственной деятельности торгового предприятия. Ускорение оборачиваемости товаров характеризует улучшение хозяйственной деятельности, а замедление – ухудшение.

Ускорение товарооборачиваемости – это главная задача любого торгового подразделения в условиях недостаточности оборотных средств. Чем дольше товар находится на складе, тем больше стоимость его обслуживания. Один из способов эффективного управление товарным ассортиментом, это грамотное сочетание товаров с высокой рентабельностью для данного вида деятельности, но относительно невысокой товарооборачиваемостью (приносящих значительную прибыль от одной продажи) и товаров с высокой товарооборачиваемостью, но меньшей рентабельностью (приносящих значительный совокупный доход от нескольких продаж).

На величину товарных запасов и товарооборачиваемость оказывает влияние множество факторов внутренней и внешней среды торгового предприятия. Одни из этих факторов ускоряют оборачиваемость, что способствует уменьшению товарных запасов, другие замедляют скорость товарного обращения, увеличивая размер товарных запасов. Если торговое предприятие правильно оценивает эти факторы, то оно легко может изыскать резервы ускорения оборачиваемости товаров, снижения расходов на образование и хранение товарных запасов. Товарооборачиваемость можно ускорить в основном за счет совершенствования всей торгово-коммерческой деятельности.

Важнейшими факторами, влияющими на оборачиваемость и величину товарных запасов, являются следующие:

1. Колебания спроса. Если сложилась ситуация, когда товарное предложение отстает от покупательского спроса, то товарооборачиваемость по этим товарам резко ускоряется, а по мере насыщения рынка и уменьшения разрыва между спросом и

и предложением наблюдается некоторое замедление скорости обращения товаров.

Одним из условий, способствующих нормализации товарных запасов,

                                                   19

является изучение спроса, воздействие на поставщиков с целью расширения ассортимента и улучшения качества товаров.

2.  Объем розничного товарооборота. Для торговых предприятий с  большим объемом товарооборота  характерны, при прочих равных условиях, наличие большого размера товарных запасов и ускоренная товарооборачиваемость. Чем больше объем товарооборота, тем больше и однодневный товарооборот, а следовательно, и размер товарных запасов. Ускоренная оборачиваемость объясняется тем, что в таких магазинах товар завозят чаще, причем нередко минуя посредников. Величину товарных запасов определяют также широта и обновляемость ассортимента товаров. Чем шире ассортимент, тем больше товарных запасов. Время обращения товаров сложного ассортимента, как правило, превышает время обращения товаров простого ассортимента. По товарам сложного ассортимента создаются товарные запасы по различным признакам (размерам, фасоном, расцветкам ткани и т.д.), их необходимо подсортировать и подготовить к продаже. Эти операции требуют определенного времени и создания дополнительных запасов.