Учет затрат и калькуляция себестоимости позаказным методом на примере ЗИП «Энергомера»

 

 

Содержание

Введение………………………………………………………………………...…4

I. Теоретические основы позаказного метода учета затрат…...……………….6

1.1Методы калькулирования……………………………………………………..6

1.2 Особенности применения позаказного метода учета затрат и   калькулирования себестоимости продукции……………………………………………..8

1.3 Принципы учета затрат при позаказном методе…………………………..12

1.4 Нормативная база по учету затрат………………………………………….15

II.Анализ калькулирования себестоимости продукции при позаказном         методе…………………………………………………………………………….18

2.1 Цели, задачи и методы калькуляции……………………………………….18

2.2 Методы проведения анализа………………………………………………..21

2.3 Варианты применения результатов анализа калькуляции себестоимости продукции для принятия управленческих решений…………………………..27

III. Краткая организационно – экономическая характеристика ЗИП «Энергомера»………………………………………………………………………….  31

3.1Общие положения Устава организации…………………….………………31

3.2 Место расположения предприятия, его специализация, размеры   предприятия, экономические условия и результаты деятельности организации……………………………………………………………………………….32

IV. Учет затрат и калькуляция себестоимости позаказным методом на примере ЗИП «Энергомера»…………………………………………………………...34

4.1 Синтетический учет  затрат на производство при  позаказном методе…..38

Выводы и предложения…………………………………………………………42

Список литературы………………………………………………………………44

Приложения…………………………………………………………………...…47

 

 

 

 

                                                   Введение

В условиях развивающихся рыночных отношений в нашей стране предприятие стало экономически и юридически самостоятельным. Эффективное управление производственной деятельностью предприятия все более зависит от уровня информационного обеспечения его отдельных подразделений и служб. Бухгалтерская информация является основной информационной системой предприятия. Бухгалтерский учет – «это процесс идентификации информации, исчисления и оценки показателей и предоставления данных пользователям информации для выработки, обоснования и принятия решений». Процесс производства и реализации продукции занимает центральное место в деятельности организации.

Тема данной курсовой работы – позаказный метод учет затрат и калькуляция себестоимости продукции. Актуальность темы подтверждает тот факт, что определение себестоимости  продукции является одним из главных вопросов организации учета на предприятии. В основу учета затрат  положены такие  принципы, как неизменность принятой методологии учета затрат и калькулирования себестоимости продукции в течение года, правильное отнесение расходов к отчетным периодам и др. «Методология учета затрат и способы определения себестоимости изделий сформулированы в документе, называемом Учетной политикой организации, которая в течение отчетного года, как правило, должна быть неизменной». Данные учета затрат используются для составления бухгалтерской отчетности, анализа деятельности организации в целом и анализа результатов по отдельным названиям, видам, группам продукции и их модификациям. Определенные приемы и способы отражения и контроля издержек производства и исчисления фактической себестоимости продукции составляют метод учета затрат. Официальными нормативно-методическими документами предусмотрены позаказный, попередельный и попроцессный методы учета затрат и калькулирования.

Цель данной работы – исследовать проблемы учета затрат и калькуляции себестоимости продукции при позаказном методе. В рамках указанной цели необходимо решение следующих частных задач:

• Исследование методической базы учета затрат при позаказном методе;

• Определение основных принципов (правил) учета затрат;

• Изучение анализа калькуляции, целей, задач, методов, а также результатов анализа калькулирования продукции для принятия управленческий решений;

Объектом исследования в данном случае является учет затрат на производство, а также вопросы калькулирования себестоимости продукции, предметом – особенности учета затрат и калькулирования себестоимости при позаказном методе.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

I. Теоретические основы позаказного метода учета затрат.

1.1 Методы калькулирования себестоимости.

Под методом учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции понимают совокупность способов (приемов) регистрации, сводки и обобщения в учетных регистрах данных о затратах на производство продукции и исчисления ее себестоимости (по всей продукции в целом, по видам продукции и единицам продукции).

В настоящее время применяются различные методы учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции. Основу их классификации составляют способы группировки затрат по отдельным объектам учета (отдельным видам продукции или группам однородных изделий, заказам, переделам, процессам) и способы калькулирования себестоимости продукции (нормативный способ, способы суммирования затрат, исключения стоимости попутной продукции из общей суммы затрат, пропорционального распределения затрат и др.).

Проектом Методических рекомендаций рекомендуются простой (попроцессный), попередельный и позаказный методы учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции. Кроме того, организации могут применять нормативный метод калькулирования себестоимости продукции и метод директ-костинг (сокращенной себестоимости продукции).

Калькулирование — это исчисление себестоимости произведенной продукции, выполненных работ и оказанных услуг.

В процессе калькулирования исчисляют себестоимость:

всего выпуска продукции, выполненных работ и оказанных услуг;

отдельных видов продукции, работ, услуг, основного и вспомогательного производства, а также обслуживающих производств и хозяйств;

полуфабрикатов, используемых для последующей переработки или продажи;

продукции, работ, услуг отдельных подразделений;

незавершенного производства.

 

Таблица 1

Характеристики методов калькулирования себестоимости.

Характеристики	Наименование метода
	Позаказный    метод	Попроцессный   метод	Нормативный   метод	Метод полного   учета затрат	Метод директ-   костинг	Функциональный  метод
Объект           калькулирования	Заказ	Процесс	Изделие	Изделие	Изделие	Операция
Способы          калькуляции	Суммирование    затрат, прямой  счет,           исключение      затрат	Суммирование     затрат, прямой   счет	Нормативный	Суммирование     затрат,          распределение    затрат	Суммирование     затрат	Суммирование     затрат, прямой   счет,            распределение    затрат
Вид              производства	Единичное,      мелкосерийное	Крупносерийное,  массовое	Крупносерийное,  массовое	Единичное,       мелкосерийное,   крупносерийное,  массовое	Единичное,       мелкосерийное,   крупносерийное,  массовое	Крупносерийное,  массовое
Учет временного  периода	По окончании    заказа	Отчетный период	Отчетный период	Отчетный период	Отчетный период	По окончании     производства     изделия (работ,  услуг)
Полнота учета    издержек	Учет всех       издержек	Учет всех        издержек	Учет всех        издержек	Учет всех        издержек	Учет прямых      затрат	Учет всех        издержек

 

 

1.2 Особенности применения позаказного метода учета затрат и               калькулирования себестоимости продукции.

Позаказный метод учета затрат на производство применяется в индивидуальном и мелкосерийном производствах сложных изделий (главным образом в машиностроительной и металлообрабатывающей промышленности), когда заказы формируются в зависимости от индивидуальности спроса (выполнение работ по индивидуальным заказам клиентов), а также при производстве опытных, экспериментальных, ремонтных и других подобных работ. При индивидуальном и мелкосерийном производствах применение этого метода должно сочетаться с использованием основных элементов нормативного учета. Только позаказный метод учета применяется, например, в корабле(самолето)строении, при осуществлении НИОКР (особенно длительного цикла с привлечением субподрядных организаций). А вот швейные предприятия могут организовать учет затрат на производство любым методом: нормативным, позаказным или попередельным в зависимости от особенностей производства и реализации продукции в отчетном периоде.

Порядок применения позаказного метода можно рассмотреть в виде таблицы (Таблица 2)

Таблица 2

Этапы применения позаказного метода.

Подготовительный этап	Выполнение заказа	Оценка себестоимости
- Планирование - Составление производственного графика	- Открытие заказа - Сбор данных о затратах  заказа - Закрытие заказа	- Составление отчета о себестоимости

 

 

На этапе планирования производится координация работы всех подразделений, участвующих в выполнении заказа, определяются центры возникновения затрат. Разработанный производственный график уточняет операции, выполняемые каждым подразделением.

Для отражения затрат, произведенных при выполнении заказа, открывается карточка заказа. В ней содержится информация о номере заказа, количестве единиц продукции, времени изготовления заказа. Открытие и закрытие заказа производятся на основании специальных распорядительных документов. Реквизиты этих документов также отражаются в карточке заказа. Каждая карточка имеет свой номер. Он необходим для идентификации прямых материальных и трудовых затрат при отнесении их на определенный заказ в процессе его выполнения. Накладные расходы, например, на содержание и эксплуатацию машин и оборудования, в конце отчетного периода распределяются по заказам. Таким образом, пока заказ не выполнен, сумма накопленных по нему затрат на конец отчетного периода составляет величину незавершенного производства по данному заказу на эту дату. В карточке заказа могут содержаться дополнительные сведения о продажных ценах, наименование покупателя и т.д.

Остановимся на процедуре сбора данных о затратах по заказу в регистрах бухгалтерского учета.

Все расходы по конкретному заказу собираются на аналитических счетах бухгалтерского учета, открытых к данному заказу.

Отметим, что общехозяйственные затраты по заказам не распределяются. Дело в том, что этот вид затрат практически не связан с производством заказов. Поэтому их учет в себестоимости заказа представляется нецелесообразным.

      Завершающим этапом применения позаказного метода является составление отчета о себестоимости заказа. Указанный отчет позволяет проанализировать состав затрат, сформировавших себестоимость заказа, оценить расходы, произведенные подразделениями при его выполнении, а также сравнить производство различных изделий (заказов).

При позаказном методе объектом учета и калькулирования является отдельный производственный заказ, выдаваемый на заранее определенное количество продукции (изделий). Фактическая себестоимость изделий, изготавливаемых по заказу, определяется после его выполнения. Для ежемесячного исчисления фактической себестоимости продукции производственные заказы в большинстве случаев следует выдавать на такое количество единиц изделий, которое намечается выпустить в течение месяца. При изготовлении крупных изделий с длительным технологическим циклом производства производственные заказы можно выдавать не на изделие в целом, а на отдельные его агрегаты и узлы, представляющие собой законченные конструкции.

Графически подобную схему производства можно представить следующим образом (Схема 1):

Схема 1

Процесс производства при позаказном методе.

При позаказном методе затраты цехов учитываются по отдельным заказам и статьям калькулирования, а затраты сырья, материалов, топлива и энергии - по отдельным группам. По изделиям, на которые не требуется составлять развернутые отчетные калькуляции, учет затрат может осуществляться только по статьям расходов без расшифровки материалов по группам. Всю первичную документацию заполняют с обязательным указанием номеров (шифров) заказов. Фактическую себестоимость единицы изделий или работ определяют после выполнения заказа путем деления суммы затрат на количество изготовленных по этому заказу изделий. При сдаче изделий заказчику или на склад частями до окончания заказа в целом их оценивают по плановой или фактической себестоимости однородных изделий, выпускавшихся ранее, с учетом изменений в конструкции, технологии и условиях производства. Чтобы при позаказном методе правильно распределять затраты, нужно организовать тщательный контроль за правильной выпиской первичных документов в соответствии с нормативно-технической документацией. Полная себестоимость изготавливаемого в индивидуальном порядке изделия слагается из затрат, учтенных по заказу (в части так называемых оригинальных деталей и узлов), и стоимости общих деталей и узлов, изготавливаемых в порядке серийного или массового производства.