Содержание калькулирования и его роль в управлении производством

Условная единица (эквивалентное изделие) представляет собой набор затрат, необходимый для производства одной законченной физической единицы продукции. Она включает затраты основных материалов, заработную плату, общепроизводственные расходы. Применение  метода эквивалентных изделий предполагает, что для производства единицы законченной продукции требуется одна условная единица основных материалов и одна условная единица конверсионных затрат, и позволяет пересчитать не полностью законченные обработкой изделия в условно готовые изделия. При калькулировании затрат может использоваться один из способов:

– метод средней взвешенной (метод усреднения), который предполагает, что запасы единиц продукции на начало периода были начаты и закончены в переделах отчетного периода. Этот способ используется чаще.

– метод ФИФО, в соответствии с которым обработка единиц продукции происходит по мере того, как новые изделия поступают в обработку, т.е. прежде,  чем запущенные в производство изделия не будут обработаны, новые материалы не поступят в передел.

Основным документом при калькулировании затрат является отчет производственного подразделения, подготовленный в конце каждого отчетного периода. В отчете показывается количество изделий, проходящих через подразделение (передел), а также затраты на их изготовление. Отчет готовится в 4 этапа:

–      расчет потока физических единиц изделий;

–      расчет потока эквивалентных изделий;             

–      расчет затрат на эквивалентное изделие;

– анализ общих затрат (определение затрат по незавершенному производству и готовым изде-лиям).

Позаказный метод калькулирования себестоимости – это метод, используемый при изготовлении единичной, уникальной или выполняемой по специальному заказу продукции. При этом методе затраты на производственные материалы, оплату труда производственных рабочих и общепроизводственные расходы относят на каждый индивидуальный заказ или партию продукции.  Сущность метода заключается в том, что учет затрат осуществляется по заказам на изготовление одного изделия или небольшой партии одинаковых изделий

1. 4. Роль калькулирования себестоимости продукции в управлении производством.

Калькуляция как элемент метода бухгалтерского учета существовала не всегда, и ее возникновение непосредственно связано с развитием производительных сил общества. На заре возникновения бухгалтерского учета, в условиях рабовладельческого строя, когда формировались товарно-денеж­ные и кредитные отношения, бухгалтерский учет велся по простой схеме — «приход-расход».

Позже, когда в Италии начали образовываться купеческие товарищества и прибыль должна была распределяться между отдельными купцами пропорционально вложенному капиталу, возникла двойная запись.

Появление калькуляции связано с зарождением мануфактурного производства. Формирование производительных сил общества, самого способа производства совершенствовали приемы и методы калькулирования. Наи­более стремительное развитие калькулирование как инструмент оценки рентабельности товаров, как способ преодоления конкуренции получило в условиях промышленного производства [7 с. 102].

Калькулирование позволяет изучить себестоимость полученных в процессе производства конкретных продуктов.

Предпосылкой калькулирования является учет производственных издержек (производственный учет). Он первичен по отношению к калькулированию.

Производственный учет, будучи частью бухгалтерского учета, предполагает сбор информации об издержках предприятия, документальное оформление хозяйственных операций, так или иначе связанных с производственными затратами. В системе производственного учета такая информа­ция обобщается, группируется по различным признакам и анализируется. Лишь на базе информации, подготовленной определенным образом в систе­ме производственного учета, возможно калькулирование. Другими слова­ми, речь идет о калькуляционном учете, обеспечивающем группировку из­держек в таком аналитическом аспекте, который делает возможным процесс калькулирования.

Между калькулированием и производственным учетом существует тесная взаимосвязь и взаимозависимость. Так, базой для расчета себестоимости единицы продукции является информация, собранная в системе производственного учета. Калькулирование себестоимости конечного продукта предопределяется системой и организацией производственного учета. С другой стороны, степень детализации производственного учета зависит от задач, стоящих перед предприятием в области калькулирования.

Калькулирование себестоимости продукции (работ, услуг) условно можно подразделить на три этапа. На первом этапе исчисляется себестоимость всей выпущенной продукции в целом, на втором — фактическая себестои­мость по каждому виду продукции, на третьем — себестоимость единицы продукции, выполненной работы или оказанной услуги.

В действительности процесс калькулирования является более сложным и чередуется с процессом учета затрат. После распределения первичных затрат калькулируется себестоимость продукции вспомогательных произ­водств. На этом этапе калькулирование усложняется, так как необходимо учесть предоставление взаимных услуг.

Глава 2.  ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

ОАО «Термопласт» занимается производством обогревателей двух видов: масляные и водяные. Информация о затратах, понесенных организацией-изготовителем, на их производство представлена в таблице 1.

Таблица 1

Данные о затратах, понесенных ОАО «Термопласт», на производство обогревателей

Требуется:

1. Рассчитать полную себестоимость 1 ед. обогревателей каждого вида и всего объема выпущенной продукции. Величина косвенных расходов на конец периода составила 289 274,47 руб., в том числе:

- общехозяйственные расходы – 127 281,92 руб.

- общепроизводственные расходы – 161 992,55 руб.

При распределении косвенных затрат в качестве базы распределения выбрать заработную плату производственных рабочих.

2. Определить выручку от продажи обогревателей, если цена масляного обогревателя составляет 40 руб., а водяного 31 руб., предположив, что остатки готовой продукции на конец отчетного периода отсутствуют.

1.      Рассчитать прибыль ОАО «Термопласт», исчисленную исходя из калькулирования полной себестоимости. 

Решение

Поскольку база распределения косвенных затрат была установлена в задании (заработная плата производственных рабочих), рассчитаем ставку распределения косвенных расходов.

Она определяется как частное от деления общих косвенных расходов на полную суммарную базу надбавки.

В дальнейшем косвенные расходы, включаемые в себе­стоимость продукции, будут определяться как произведение став­ки косвенных расходов на значение показателя, принятого за базу распределения.

Заключение

Современное калькулирование лежит в основе оценки выполнения принятого предприятием или центром ответственности плана. Оно необходимо для анализа причин отклонений от плановых заданий по себестоимости. Данные фактических калькуляций используются для последующего планирования себестоимости, для обоснования экономической эффективности внедрения новой техники, выбора современных технологических процес­сов, проведения мероприятий по повышению качества продукции, провер­ки проектов строительства и реконструкции предприятий.

Таким образом, производственный учет и калькулирования являются основными элементами системы управления не только себестоимостью продукции, но и производством в целом.

Список литературы

1.      Гражданский кодекс РФ, часть первая от 30 ноября 1994 г. № 51-ФЗ; часть вторая от 26 января 2006 г. № 14-ФЗ.

2.      Налоговый кодекс РФ, часть первая от 31 июля 1998 г. № 146-ФЗ, часть вторая от 5 августа 2000 г. № 117-ФЗ.

3.      О бухгалтерском учете: Федеральный закон от 21 ноября 2007 г. № 129-ФЗ.

4.      План счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности предприятий и Инструкция по его применению. Утв. приказом Министерства финансов РФ от 31 октября 2005 г. № 94н.

5.      Методические рекомендации по учету затрат на производство продук­ции, работ, услуг. Проект Министерства финансов РФ, 2008.

6.      «Библиотечка “Российской газеты” – приложение к “Российской газете”».  «Управленческий учет: от теории к современной практике. Учебно-практическое пособие. Научная разработка, комментарии, советы и рекомендации доктора экономических наук, профессора ВЗФЭИ М.А. Вахрушиной». Агенство (ЗАО) «Библиотечка РГ», 2009.

Текст – М.А. Вахрушина, 2008 г.

7.      Вахрушина М.А.  Бухгалтерский управленческий учет: Учебник для вузов.4-е изд., доп. и пер. – М.: ИКФ Омега-Л; Высш.шк., 2005. – 528 с.

8.      Козлюк Н.В., Угримова С.Н. Управленческий учет: Учебное пособие/Н.В. Козлюк, С.Н. Угримова. – Ростов-н/Д: Феникс, 2006. – 272 с. – (Высшее образование)

9.      Кондраков Н.П., Иванова М.А. Бухгалтерский управленческий учет: Учебное пособие. – М.: ИНФРА-М, 2003. – 368 с. – (Серия «Высшее образование»).

10.  О.В.Грищенко Управленческий учет

http://www.aup.ru/books/m166/4_1.htm