Калькулирование себестоимости по системе «Стандарт-кост»

 

 

 

 

 

Курсовая работа

 

по предмету:   Бухгалтерский управленческий учет

 

на тему:     Калькулирование себестоимости по системе   «Стандарт-кост»

 

 

 

 

 

                                                                      Работа выполнена

 

 

Преподаватель-рецензент

__________________________

__________________________

 

 

 

 

 

 

Содержание

Введение…………………………………………………………………………..3

Глава 1. Теоретические основы калькулирования себестоимости                       по системе «стандарт-кост».

1. Классификация методов калькулирования себестоимости…..….5
2. Характеристика системы учета «стандарт-кост»…………….….16
3. Схема учетных записей в системе «Стандарт-кост»………...…..24

Глава 2. Организация управленческого  учета  при калькулировании себестоимости по системе «Стандарт - кост» на предприятии ОАО «Тара».

2.1. Экономико-организационная  характеристика предприятия          ОАО «Тара»………………………………………………………….........30

2.2. Анализ организации  системы учета затрат на предприятии           ОАО «Тара»……………………………………………………….......…..34

Заключение………………………………………………………………………39

Список литературы………………………………………………………………42

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

Управленческий учёт представляет собой область знаний на стыке  бухгалтерского учёта и менеджмента. Значение этой дисциплины заключается  в том, что она позволяет системно рассмотреть внутри предприятия  вопросы оперативного планирования, контроля и учёта отдельных видов  деятельности. Основным критерием действенности  системы является эффективное управление финансовыми и людскими ресурсами, а управленческий учёт обеспечивает для этого необходимый механизм.

В условиях концентрации капитала, внешней и внутренней конкуренции, инфляции, значительного роста масштабов  производственных издержек, традиционные методы учёта перестали соответствовать  требованиям управления. Управленческие решения предпринимательской деятельности основываются на плановой, нормативной, технологической, учётной и аналитической  информации. Контроль и регулирование, основные функции управления реализуются  в сопоставлении плановых данных и сведений оперативного учёта. Оценка результатов управленческих решений  и ответственность за их исполнение производятся по данным внутренней отчетности. Планирование и координация будущего развития предприятия базируются на аналитических расчетах, произведенных  с помощью специфических приемов.

В информационной системе  предприятия такие функции выполняет  бухгалтерский (управленческий) учёт. Управленческий учёт имеет присущие ему отличительные признаки, методы, приёмы, способы и принципы ведения. Важнейшее значение в осуществлении  процесса принятия решения, а также  планирования, контроля и регулирования  имеет рациональная организация  учета издержек производства на основе универсальных систем учета "Стандарт-кост".

В теорию отечественного учета  система «Стандарт-кост» вошла в 1933 г. в связи с опубликованием перевода книги Ч. Гаррисона «Стандарт-кост».

Целью данной курсовой работы является изучение теоретических основ калькулирования себестоимости по системе «Стандарт-кост». Для этого необходимо решить ряд задач:

- рассмотреть;

- проанализировать классификацию методов калькулирования себестоимости;

- рассмотреть характеристики системы учета «Стандарт-кост» и схема учетных записей в системе «Стандарт-кост.

Объектом исследования является предприятие  ОАО «Тара» Предметом исследования в данной работе являются организация управленческого учета  при калькулировании себестоимости по системе »Стандарт-кост»  на предприятии  ОАО «Тара».

Курсовая работа состоит  из введения, двух глав, заключения и  списка литературы.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Глава 1. Теоретические  основы калькулирования себестоимости по системе «стандарт-кост»

 

1. Классификация методов калькулирования себестоимости.

Себестоимость продукции  – это денежное выражение затрат всех видов ресурсов, используемых непосредственно в процессе производства продукции и выполнении работ, а  также для сохранения и улучшения  условий производства и совершенствования  технологий.

Основным нормативно-правовым актом регулирующим расходы и  затраты предприятия является ПОЛОЖЕНИЕ  ПО БУХГАЛТЕРСКОМУ УЧЕТУ "РАСХОДЫ  ОРГАНИЗАЦИИ" ПБУ 10/99 (в ред. Приказов Минфина РФ от 30.12.1999 N 107н, от 30.03.2001 N 27н). Положение устанавливает правила  формирования в бухгалтерском учете  информации о расходах коммерческих организаций. В положении нет  четкого разграничения в определении  затрат и расходов. Положение гласит, что «расходами организации признается уменьшение экономических выгод  в результате выбытия активов (денежных средств, иного имущества) и (или) возникновения  обязательств, приводящее к уменьшению капитала этой организации, за исключением  уменьшения вкладов по решению участников (собственников имущества)».

Расходы организации в  зависимости от их характера, условий  осуществления и направлений  деятельности организации подразделяются на:

- расходы по обычным видам деятельности;

- операционные расходы;

- внереализационные расходы.

Расходы по обычным видам  деятельности формируют:

- расходы, связанные с приобретением сырья, материалов, товаров и иных материально - производственных запасов;

- расходы, возникающие непосредственно в процессе переработки (доработки) материально - производственных запасов для целей производства продукции, выполнения работ и оказания услуг и их продажи, а также продажи (перепродажи) товаров (расходы по содержанию и эксплуатации основных средств и иных внеоборотных активов, а также по поддержанию их в исправном состоянии, коммерческие расходы, управленческие расходы и др.).

Операционными расходами  являются:

- расходы, связанные с предоставлением за плату во временное пользование (временное владение и пользование) активов организации;

- расходы, связанные с предоставлением за плату прав, возникающих из патентов на изобретения, промышленные образцы и других видов интеллектуальной собственности;

- расходы, связанные с участием в уставных капиталах других организаций;

- расходы, связанные с продажей, выбытием и прочим списанием основных средств и иных активов, отличных от денежных средств (кроме иностранной валюты), товаров, продукции;

- проценты, уплачиваемые организацией за предоставление ей в пользование денежных средств (кредитов, займов);

- расходы, связанные с оплатой услуг, оказываемых кредитными организациями;

- отчисления в оценочные резервы, создаваемые в соответствии с правилами бухгалтерского учета (резервы по сомнительным долгам, под обесценение вложений в ценные бумаги и др.), а также резервы, создаваемые в связи с признанием условных фактов хозяйственной деятельности.

Внереализационными расходами  являются:

- штрафы, пени, неустойки за нарушение условий договоров;

- возмещение причиненных организацией убытков;

- убытки прошлых лет, признанные в отчетном году;

- суммы дебиторской задолженности, по которой истек срок исковой - давности, других долгов, нереальных для взыскания;

- курсовые разницы;

- сумма уценки активов;

- перечисление средств (взносов, выплат и т.д.), связанных с благотворительной деятельностью, расходы на осуществление спортивных мероприятий, отдыха, развлечений, мероприятий культурно - просветительского характера и иных аналогичных мероприятий.

Для исчисления себестоимости  отдельных видов продукции расходы  организации группируются и учитываются  по статьям калькуляции.

Калькуляция – это исчисление себестоимости единицы отдельных  видов продукции и работ и  всей реализованной продукции.

Калькуляция себестоимости  осуществляется различными методами.

Метод калькуляции – это  совокупность способов и приемов  исчисления себестоимости единицы  отдельных видов продукции, работ, услуг. При всех вариантах калькуляции  необходимо разделение затрат по периодам времени, за которые они подсчитываются, по видам, местам формирования и объектам калькулирования. При исчислении себестоимости необходимо учитывать остатки незавершенного производства, готовой продукции. Выбор метода калькулирования зависит от типа производства, его сложности, наличия незавершенного производства, длительности производственного цикла, номенклатуры продукции.

В управленческом учете различают  методы калькулирования основанные на:

· делении общей суммы всех затрат, связанных с производством и реализацией продукции;

·  суммировании расходов по видам изделий, с помощью дополнительных ставок распределяемой части затрат.

 

В литературе выделяют следующие  методы калькулирования себестоимости продукции:

1. Попередельный

2. Позаказный

3. Попроцессный

4. Нормативный

Попередельный метод применяется на предприятиях с однородной продукцией, при производстве которой физико-химические и термические процессы с превращением сырья и материалов в готовую продукцию в условиях последующих производственных процессов, каждый из которых представляет собой самостоятельный передел. Сущность попередельного метода заключается в следующем: прямые затраты отражают по стадиям производства. Если процесс создания продукции состоит из нескольких переделов, то определяется себестоимость продукции не только в целом, но и по каждому переделу.

С точки зрения бухгалтерского учета попередельный метод имеет 2 разновидности:

1. бесполуфабрикатный
2. полуфабрикатный

При бесполуфабрикатном методе затраты по каждому переделу отражаются в бухгалтерском учете, а стоимость  исходного сырья включается в  себестоимость продукции только первого передела. Себестоимость  всей продукции состоит в сумме  всех затрат.

Движение полуфабрикатов в бухгалтерском учете не отражается и себестоимость полуфабрикатов после каждого передела не определяется. Рассчитывается только себестоимость  готовой продукции.

При полуфабрикатном методе определяется себестоимость полуфабрикатов на каждом переделе и себестоимость  готовой продукции вцелом. Этот вариант предполагает использование счета 21 для определения затрат по каждому переделу.

Позаказный метод используется на предприятиях, которые производят изделия отдельными партиями. Каждая партия называется заказом. Учет ведется таким образом, чтобы отнести затраты на каждый заказ.

Для организации учета  заполняются специальные бухгалтерские  документы, основным из которых является карточка учета затрат. Она состоит  из следующих разделов:

1. прямые затраты на материалы
2. прямые затраты на заработную плату
3. производственные накладные расходы
4. общая сумма затрат
5. средние затраты на единицу продукции

Прямые затраты включаются непосредственно в себестоимость  каждого заказа. Косвенные затраты  носят общий характер и должны распределяться между заказами пропорционально  выбранному критерию. При этом возможны 2 варианта:

1. распределение расходов фактически сложившихся за отчетный период;
2. распределение расходов с использованием предварительно рассчитанного коэффициента, который рассчитывается путем отношения ожидаемых накладных расходов к величине фактических затрат.

Фактически произведенные  накладные расходы могут не совпадать  с распределенными накладными расходами. Если фактические расходы меньше заложенных в производство, то разница между ними называется перераспределенными накладными расходами. Если же фактические расходы больше заложенных в производство, то разница между ними называется недораспределенными накладными расходами.

В конце отчетного периода  эти расходы должны быть списаны. Бухгалтер может использовать 2 способа  списания:

1. списание расходов на счет 90 (Д90 К25), в результате счет 25 закрывается, а сальдо =0 – этот подход используется, когда сумма накладных расходов незначительна.
2. пропорциональное распределение накладных расходов между счетами 20,43,90

Сч.20	Сч.43	Сч.90
Распределенные  накладные  расходы добавляются в незавершенное  производство Д20 – К25	Распределенные  накладные  расходы включаются в себестоимость  готовой продукции Д43 – К20	Распределенные  накладные  расходы включаются в себестоимость реализованной продукции Д90 – К43