Калькулирование себестоимости по позаказной системе

СОДЕРЖАНИЕ 

ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………………..3

ГЛАВА I. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ МЕТОДЫ УЧЕТА ЗАТРАТ И КАЛЬКУЛИРОВАНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ……………………………………..5

1.1. Классификация затрат на производство продукции………………………….5

1.2.Особенности применения позаказного метода учета затрат и калькулирования себестоимости продукции……………………………………..11

ГЛАВА II. ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ ООО «СТРОЙ-ОКНА»…………………………………………15

2.1. Организационная характеристика ООО «Строй-окна»……………………..15

2.2 Экономическая характеристика ООО «Строй-окна»………………………...17

ГЛАВА III. КАЛЬКУЛИРОВАНИЕ СЕБЕСТОИМОСТИ ПО ПОЗАКАЗНОЙ СИСТЕМЕ В ООО «СТРОЙ-ОКНА»……………………………………………..29

3.1. Технологический процесс по производству продукции (работ, услуг)……29

3.2. Анализ  калькулирования себестоимости по позаказной системе………….31

3.3.Рекомендации по совершенствованию организации учета затрат и калькуляции себестоимости продукции…………………………………………..39

ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………………………..41

СПИСОК  ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ…………………………….….44

ПРИЛОЖЕНИЯ 
 
 
 
 
 
 
 

ВВЕДЕНИЕ 

     Актуальностью работы является то, что система управленческого учета, на современном этапе, широко распространена во многих сферам деятельности: в производстве, торговле, сервисном обслуживании, ориентированном на получение прибыли, а также в государственных учреждениях и других неприбыльных организациях, поэтому вопрос о калькулирование себестоимости в системе отнесения затрат на заказ является особенно актуальным.

     Принятие  какой-либо системы будет означать, что именно она отражает отношение руководства к управлению и контролю запасов и расходов, установлению цен и планированию ассортиментной политики, прибыли.

     На  выбор системы управленческого  учета оказывают влияние разные факторы: экономические, организационные, юридические, социальные.

     В настоящее время на коммерческих предприятиях особое внимание уделяется снижению и оптимизации затрат на производство и продажу. Это требует систематического контроля издержек производства. Для контроля издержек нужна информация о затратах по местам их использования, по видам продукции, по предприятию в целом, и для этого применяют учёт затрат, который может быть осуществлён в различных методах как традиционных, так и современных. Выбор метода производит само предприятие в зависимости от особенностей производственного процесса, его сложности, наличия незавершённого производства, длительность производственного цикла, номенклатуры вырабатываемой продукции.

     Целью курсовой работы является  анализ позаказного метода учета затрат и калькулирования себестоимости продукции.

     Для выполнения поставленной цели, необходимо решить следующие задачи:

     - Рассмотреть особенности применения позаказного метода учета затрат и калькулирования себестоимости продукции;

     -Сделать  анализ организационно-экономической  характеристики предприятия ООО «Строй-сервис»;

     - Провести анализ калькулирования себестоимости по позаказной системе;

     - Дать рекомендации по совершенствованию организации учета затрат и калькуляции себестоимости продукции.

     Объектом  исследования служит управленческий учет на предприятии ООО «Строй-сервис».

       Предметом исследования данного курсового проекта является показанная система учета затрат и калькулирования себестоимости продукции.

     При написании курсовой работы были использованы учебники и учебные пособия, журналы периодической печати. законодательные и нормативные акты, а также данные бухгалтерской (финансовой) отчетности предприятия.

     Курсовая  работа состоит из трех глав, введения, заключения и списка используемой литературы. Первая глава – теоретическая часть работы. В ней рассмотрены теоретические вопросы, касающиеся поставленной цели курсовой работы. Во второй главе сделан анализ организационно-экономической характеристики предприятия. Третья глава – практическая часть работы, состоящая из практического выполнения по теме управленческого учета. 
 
 
 
 
 
 

ГЛАВА I. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ МЕТОДЫ УЧЕТА ЗАТРАТ И КАЛЬКУЛИРОВАНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ

1.1. Классификация затрат на производство продукции 

     Себестоимость складывается из затрат, связанных  с использованием в процессе производства материалов, топлива, энергии, основных средств, трудовых ресурсов, а также других затрат.

     Затраты на производство включаются в себестоимость  продукции, работ и услуг того календарного периода, к которому они  относятся, независимо от времени их возникновения.

     В себестоимость включаются только затраты, непосредственно связанные с  производством продукции и ее реализацией. Ряд фактических и  необходимых для работы предприятия  затрат, связанных, например, с социально-культурной сферой, покрывается за счет прибыли, остающейся в распоряжении предприятия. За счет нее же компенсируются и некоторые затраты предприятия сверх установленных нормативов (сверхнормативная величина расхода на рекламу, командировочные расходы сверх нормы и т. д.).

     В себестоимость продукции включаются следующие фактические расходы предприятия¹:

     а) на непосредственное производство продукции, что обусловлено его технологией  и организацией, что все расходы  по контролю производственных процессов  и качества продукции (нормоконтроль  и технический контроль) отражаются в себестоимости продукции в полной мере;

     б) на развитие изобретательства и рационализаторства.

     в) на обслуживание производственного  процесса. Однако следует обратить внимание, что затраты на модернизацию оборудования, а также реконструкцию объектов основных фондов в себестоимость не включаются;

     г) на обеспечение нормальных условий  труда и техники безопасности.

     При расчете себестоимости особо  нужно определить тот круг затрат, который не может быть в нее  включен²:

     • это затраты на выполнение самим предприятием мероприятий по благоустройству поселков или оплаченные им расходы на эти цели, помощь сельскому хозяйству, если они не связаны с производством продукции непосредственно.

     • это затраты на строительство, оборудование и содержание (включая амортизационные отчисления и затраты на все виды ремонта) культурно-бытовых объектов, находящихся на балансе предприятий.

     • расходы на помощь и участие в деятельности других предприятий и организаций.

     Организация учета затрат на производство строится с учетом классификации затрат по экономическим элементам и по статьям калькуляции. Затраты по экономическим элементам распадаются на статьи, каждая из которых содержит только один вид расходов. Затраты, образующие себестоимость продукции, работ и услуг, группируются по следующим элементам (в соответствии с экономическим содержанием затрат)³:

     • материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов);

     • затраты на оплату труда;

     • отчисления на социальные нужды;

     • амортизация;

     • прочие затраты.

     Не  включаются в себестоимость следующие  выплаты в денежной и натуральной формах⁴:

     • материальная помощь независимо от суммы (в том числе на жилищное строительство);

     • различные вознаграждения, имеющие единовременный характер;

     • оплата дополнительно предоставляемых отпусков работникам;

     • единовременные пособия уходящим на пенсию ветеранам труда;

     • беспроцентная ссуда, выдаваемая работникам на улучшение жилищных условий;

     • дивиденды и проценты по вкладам членов трудового коллектива;

     • стоимость продукции, выдаваемой в порядке натуральной оплаты.

     Прочие  затраты включают следующие расходы  и выплаты: налоги и сборы, относимые на себестоимость продукции; платежи по кредитам; затраты на командировки по установленным законодательством нормам; оплата услуг связи, банка; затраты на все виды ремонта и т.д.; представительские расходы; затраты на рекламу; затраты на подготовку и переподготовку кадров.

     Для определения себестоимости продукции  затраты на производство распределяются по календарным периодам таким образом, чтобы доля затрат, включаемая в себестоимость каждого периода, соответствовала количеству продукции, выпускаемой в этом периоде. С этой целью затраты на производство подразделяются на⁵:

     • текущие, т. е. постоянные, обычные или имеющие частую (менее месяца) периодичность производственные расходы;

     • единовременные, т. е. однократные или периодически производимые (с периодичностью более месяца) расходы, обеспечивающие процесс производства в течение длительного времени.

     Затраты по статьям калькуляции характеризуют себестоимость как каждого отдельного вида изготовленной продукции, так и продукции организации в целом. Статьи калькуляции включают как элементные, так и комплексные расходы. Типовая номенклатура статей калькуляции представлена в таблице 1.1.:

     Таблица 1.1⁶.

     Типовая номенклатура статей калькуляции

 

     Помимо  классификации затрат по экономическому признаку, их, в зависимости от способов включения в себестоимость продукции, работ и услуг, подразделяют на прямые и косвенные (накладные).