Екологічні групи рослин по відношенню до температури

Екологічні відмінності  холодостійкості рослин. В екології та екологічній фізіології в якості одного з показників стійкості до холоду використовується здатність рослини переносити низьку температуру в експериментальних умовах протягом певного терміну. Накопичено багато даних, що дозволяють порівнювати рослини різних за температурними умовами існування. Проте ці дані не завжди строго можна порівняти, оскільки температура, яку здатна винести рослина, в числі інших причин залежить і від тривалості її дії (так, невеликий холод порядку -3-5 ° С помірно теплолюбива рослина здатна винести протягом декількох годин, але та ж температура може виявитися згубною, якщо буде діяти кілька діб), У більшості експериментальних робіт прийнято охолодження рослин протягом доби або близького терміну. Як видно з наведених нижче даних і, холодостійкість рослин вельми різна і залежить від умов, в яких вони мешкають.  
Один з крайніх прикладів холодостійкості - так званий «кріопланктон». Це снігові водорості, що живуть у поверхневих шарах снігу та льоду і при масовому розмноженні викликають його забарвлення («червоний сніг», «зелений сніг» і т. д.). В активних фазах вони розвиваються при 0 ° С (влітку на відталій поверхні снігу та льоду). Межі стійкості до низьких температур від -36 ° С у Chlamydomonas nivalis до -40, -60 ° С у Pediastrutn boryanum, Hormidium flaccidum. Так само велика холодостійкість фітопланктону полярних морів, нерідко зимуючого в кірці льоду.

Великою холодостійкістю відрізняються альпійські карликові чагарники - Rhododendron ferrugineum, Erica carnea та ін (-28, -36 ° С), хвойні деревні породи: так, для сосни Pinus strobus в Тірольських Альпах в експериментах відмічена рекордна температура: -78 ° С. Зовсім невелика холодостійкість у рослин тропічних і субтропічних областей, де вони не відчувають дії низьких температур (за винятком високогір'я). Так, для водоростей тропічних морів (особливо мілководних районів) нижня температурна межа лежить в межах 5-14 ° С (згадаймо, що для водоростей арктичних морів верхня межа становить 16 ° С). Саджанці тропічних деревних порід гинуть при 3-5 ° С. У багатьох тропічних термофільних рослин, наприклад декоративних оранжерейних видів з родів Gloxinia, Coleus, Achimenes та ін, зниження температури до декількох градусів вище нуля викликає явище "застуди": за відсутності видимих ​​пошкоджень через деякий час зупиняється ріст, опадає листя, рослини в'януть, а потім і гинуть. Відомо це явище і для теплолюбних культурних рослин (огірків, томатів, квасолі).

Дуже невелика стійкість  до холоду у термофільних цвілевих грибів з родів Mucor, Thermoascus, Anixia та ін. Вони гинуть за три дні при температурі 5-6 ° С і навіть температуру 15-17 ° С не можуть виносити довше 15-20 днів.  
У залежності від ступеня і специфічного характеру холодостійкості можна виділити наступні групи рослин.

Нехолодостійкі рослини.

До цієї групи відносяться  всі ті рослини, які серйозно пошкоджуються  вже при температурах вище точки  замерзання: водорості теплих морів, деякі гриби і багато листостеблових рослин тропічних дощових лісів.

Неморозостійкі  рослини.

Ці рослини хоч і  переносять низькі температури, але  вимерзають, як тільки у тканинах починає  утворюватися лід. Неморозостійкі рослини захищені від пошкодження тільки засобами, що уповільнюють замерзання. У більш холодну пору року в них підвищується концентрація осмотично активних речовин у клітинному соку і в протоплазмі, а також переохлаждаемость, що запобігає або уповільнює утворення льоду при температурах приблизно до -7 ° С, а при постійному переохолодженні і до більш низьких температур. У період вегетації всі листостеблові рослини неморозостійкі. Протягом усього року чутливі до утворення льоду глибоководні водорості, холодних морів і деякі прісноводні водорості, тропічні та субтропічні деревні рослини і різні види з помірнотеплих районів.

Льодостійкі  рослини.

У холодну пору року ці рослини  переносять позаклітинне замерзання води і пов'язане з ним зневоднення. Стійкими до утворення льоду стають деякі прісноводні водорості  і водорості припливної зони, наземні водорості, мохи всіх кліматичних зон (навіть тропічної) і багаторічні наземні рослини областей з холодною зимою. Деякі водорості, багато лишайники і різні деревні рослини здатні надзвичайно сильно загартовуватися; тоді вони залишаються без пошкоджень і після тривалих суворих морозів.

Висновки

Тепло, як екологічний фактор зумовлює температуру навколишнього  середовища, від якої істотно залежить температура тіла організмів і швидкість перебігу реакцій обміну речовин. Поступова зміна кількісних значень температури в часі і просторі ефективно використовується різними організмами для оптимізації свого життєвого циклу.

 Температура – це фактор, який серйозно впливає на морфологію та фізіологію рослин. Адаптації рослин до різних температурних умов навіть у межах одного виду різні.

При високих температурах виявлені такі адаптації, як густе опушення листя, блискуча поверхня, зменшення  поверхні, що поглинає радіацію, зміна  положення по відношенню до джерела  тепла, посилення транспірації, високий  вміст захисних речовин, зсув температурного оптимуму активності найважливіших  ферментів, перехід в стан анабіозу, заняття мікроніші, захищення від інсоляції і перегріву, зсув вегетації на сезон з більш сприятливими тепловими умовами.

Адаптації до холоду такі: опушення ниркових лусок, товста кутикула, потовщення коркового шару, опушення листя, закривання розеткового листя вночі, розвиток карликовості, розвиток форм,які стеляться, подушкова форма росту, розвиток скорочувальних коренів, підвищення концентрації клітинного соку, підвищення частки колоїдно-зв'язаної води , анабіоз.

Список використаних джерел

1. Вознесенський В. Л., Рейнус Р. М. Температура асиміляційних органів пустельних рослин // Бот. журн., 1977. – № 6.
2. Горишіна Т.М. Екологія рослин. – М.: Вища школа, 1979. – 102с.
3. Культасов І.М. Екологія рослин. – М.: Изд-во московського ин-ту, 1982. – 89с.
4. Лархер В. Екологія рослин. – М.: Світ, 1978. – 324c.
5. Максимов М. А. Вибрані праці з посухостійкості та зимостійкості рослин. М.: 1952 т. 1-2.
6. Мусієнко М.М. Екологія рослин: Підручник. – К.: Либідь, 2006. – 430 с.
7. Польовий В.В. Фізіологія рослин. – К.: Либідь, 1978. – 424с.
8. Туманов І. І. Причини загибелі рослин в холодну пору року та заходи її попередження. – М.: Знання, 1955. – 244 с.