Автор: Пользователь скрыл имя, 08 Марта 2013 в 12:03, курсовая работа
Современное техническое обеспечение в торговле достигло такого уровня, что специалист не может не знать эксплуатационные и технические возможности приборов, машин и оборудования, способствующих повышению эффективности технологических, трудовых и управленческих процессов, а также, что немало важно – повышению культуры обслуживания населения.
Введение …………………………………………………………………... 3
Характеристика культуры обслуживания, ее основ и показателей …… 5
Требования, предъявляемые к услугам торговли ……………………… 8
Характеристика услуг розничной торговли, как факторов повышения культуры обслуживания …………………12
Конкуренция, как фактор повышающий качество торгового обслуживания ………………………………………………… 14
Заключение ……………………………………………………………… 15
Список используемой литературы …………………………………….. 16