Физиология питания
Реферат, 29 Февраля 2012, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Из всех органов печень играет ведущую роль в обмене белков, жиров, углеводов, витаминов, гормонов и других веществ.
Оглавление
1. Значение печени и желчи в процессе пищеварения.
2. Роль органических кислот в жизнедеятельности организма.
3. Характеристика диеты при заболевании желудка с пониженной секрецией желудочного сока. Составить меню обеда.