Цветные реакции на белки и аминокислоты

Автор: Пользователь скрыл имя, 20 Марта 2012 в 19:59, лабораторная работа

Краткое описание

Испытуемый материал: пищевые продукты: белок куриного яйца, молоко, мясной фарш, мука, крупа, макаронные изделия

Файлы: 1 файл

Цветные реакции на белки и аминокислоты.doc

— 50.00 Кб (Открыть, Скачать)
Открыть текст работы Цветные реакции на белки и аминокислоты