Анализ производства и себестоимости зерна

lign="justify">- исчислить  темп роста затрат по сравнению  с прошлым годом;

- сопоставить  темп роста затрат на производство  как в целом, так и по отдельным  элементам с темпом роста объема  выпуска продукции;

- исчислить  структуру затрат и выявить  изменения в ней

      Теперь  необходимо изучить состав и структура  затрат на производство зерна 

      Таблица 14 – Затраты на производство продукции 

 

      По  данным таблицы видно, что фактические  затраты кооператива снизились на 310 тыс.р. Такое уменьшение связано прежде всего с уменьшением материальных затрат на 1830 тыс.р. При этом доля постоянных затрат увеличилась на 275 тыс.р., это увеличение связано с увеличением доли затрат на амортизацию.

      Наглядно  рассмотрим структуру затрат на производство зерна за 2009г. 

      

 

     Рисунок 8 – Структура затрат на производство зерна за 2009 г. 

     На  рисунке видно, что наибольшую долю затрат составляют материальные затраты  – 62% и затраты на оплату труда - 24%. 
 

     4.4 Анализ влияния факторов на  изменение себестоимости зерна  в разрезе отдельных статей  затрат 

     Детально  изучим себестоимость единицы продукции  по каждой статье затрат, для чего сравниваем данные отчетного года с предыдущими.

     Данные  таблицы 15 показывают, что основной удельный вес занимают затраты на покупку семенного материала, оплату труда, химические средства защиты, амортизация. Основной перерасход средств произошел по таким статьям, как семена и посадочный материал, в т.ч. покупные, хим. Средства защиты растений, электроэнергия, оплата труда, амортизация. 
 
 

     Таблица 15 – Анализ себестоимости зерна по статьям затрат 

 

     Основная  экономия  получена за счет сокращения расходов на минеральные  удобрения, нефтепродукты и на прочие затраты. Сокращение затрат на минеральные удобрения  нельзя оценить положительно, т.к. это  может привести к снижению урожайности  культур. 
 

      4.5 Анализ влияния количественных и стоимостных факторов на изменение себестоимости зерна  

     Затраты на оплату труда занимают значительный удельный вес в себестоимости  сельскохозяйственной продукции многие культуры являются довольно трудоёмкими. Общая сумма прямой зарплаты зависит  от объёма производства продукции, её структуры и уровня затрат на отдельные  виды продукции, которые в свою очередь  зависят от трудоёмкости и уровня оплаты труда за 1 чел-ч. Отсюда проведем факторный анализ прямой заработной платы (таблица 16) (приложение ).

     Полученные  результаты показывают, что в основном перерасход средств на оплату труда  произошел за счет увеличения объема реализации продукции на 1475266,29 тыс.р. и увеличения объема оплаты труда на 977295,01 тыс.р. Экономия произошла за счет уменьшения удельной трудоемкости на 1547273,0 тыс.р.

     По  данным таблицы 17 (приложение ) видим как изменилась себестоимость единицы каждого вида продукции за счет трудоемкости продукции и уровня среднечасовой оплаты труда.

     Затраты на содержание основных средств могут  изменяться за счет объема ремонтных  работ, их сложности, степени изношенности основных фондов, стоимости запасных частей и ремонтных материалов, их экономного использования. Проследим изменение затрат в течение трех лет (Таблица 18) 

     Таблица 18 – Динамика затрат на содержание основных средств 

 

     Большой удельный вес в себестоимости  зерна занимают материальные затраты. Уровень материальных затрат в структуре себестоимости продукции влияет на величину финансового результата организации. Поэтому снижение материальных затрат является одним из важнейших факторов роста прибыли.

     Проанализируем  структуру и динамику материальных затрат на производство продукции (Таблица 19). 
 
 
 
 

     Таблица 19 – Динамика и структура прямых материальных затрат 

 

     По  данным таблицы видно, что сумма  прямых материальных затрат в значительной степени увеличилась. Наибольший удельный вес в структуре затрат занимают  нефтепродукты 2716 тыс.р. или 33%. Так же значительное место в структуре занимают семена и посадочный материал 1880 тыс.р. или 23%. Увеличилось применение минеральных удобрений 1430 тыс.р. или 18%. Затраты на запасные части, ремонтные и строительные материалы для ремонта сократились на 10,93%, что говорит о хорошем состояние основных средств. В общем же прямые материальные затраты увеличились 1248 тыс.р. 
 
 
 
 

      5 РЕЗЕРВЫ РОСТА ПРОИЗВОДСТВА И  СНИЖЕНИЕ СЕБЕСТОИМОСТИ ЗЕРНА 

     В настоящее время, когда усиливается  борьба на внутреннем и внешнем рынках сбыта снижение себестоимости продукции  имеет особенно важное значение. В связи с этим возрастает потребность в повышении качества внутрифирменного планирования, учёта и изыскания резервов снижения себестоимости продукции. В экономической литературе и на практике часто упоминаются такие понятия как пути, резервы, факторы и источники снижения себестоимости продукции.

     Основными резервами увеличения объемов производства продукции является:

     - расширение посевных площадей 

     - улучшение их структуры

     - повышение урожайности сельскохозяйственных  культур

     Чтобы подсчитать возможные резервы увеличения производства зерна, необходимо выявленный резерв расширения посевной площади умножить на фактическую урожайность культуры, посевы которых планируются по ней (Таблица 20). 

     Таблица 20 – Подсчет резервов увеличения производства зерна за счет более  полного использования земельных  ресурсов.