Анализ производства и себестоимости зерна

 

     Изменение валового сбора зерна за счет структуры  посевов составляет:

       ц

     Несмотря  на то что, преобладающую долю в структуре  посевов занимают яровые зерновые, в 2009 году их производство увеличилось на 0,09 ц/га, так же увеличилась доля зернобобовых культур на 0,02 ц/га. За счёт этого производство зерна возросло на 69,72 ц. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     4 АНАЛИЗ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ 

     Себестоимость продукции является важнейшим показателем  экономической эффективности сельскохозяйственного  производства. В нём синтезируются  все стороны хозяйственной деятельности, аккумулируются результаты использования  всех производственных ресурсов. Снижение себестоимости – одна из первоочерёдных и актуальных задач любого общества, каждой отрасли, предприятия. От уровня себестоимости продукции зависят сумма прибыли и уровень рентабельности, финансовое состояние предприятия и его платёжеспособность, темпы расширенного воспроизводства, уровень закупочных и розничных цен на сельскохозяйственную продукцию.

     Особую  актуальность проблема снижения себестоимости  приобретает на современном этапе. Поиск резервов её снижения помогает многим хозяйствам повысить свою конкурентоспособность, избежать банкротства и выжить в  условиях рыночной экономики.

     Большую роль в этом должен сыграть анализ хозяйственной деятельности предприятий, основными задачами которого являются:

     1) осуществление систематического  контроля за выполнением плана снижения себестоимости продукции;

     2) изучение влияния факторов на  изменение её уровня;

     3) выявление резервов снижения  себестоимости продукции;

     4) объективная оценка деятельности  предприятия по использованию  возможностей снижения себестоимости  продукции и разработка мероприятий,  направленных на освоение выявленных  резервов.

     Объектами анализа являются: общая сумма  на производство, затраты на рубль  произведённой продукции, себестоимость  зерна.

     Основными источниками информации для анализа  себестоимости сельскохозяйственной продукции являются отчёт формы 8-АПК «Затраты на основное производство», форма 9-АПК «Производство и себестоимость продукции растениеводства», нормы и нормативы и др. 
 

     4.1 Анализ общей суммы затрат  на производство зерна 

     Общая сумма затрат может измениться из - за:

- объема  выпуска продукции в целом  по предприятию ( )

- ее  структуры ()

- уровня  переменных затрат на единицу  продукции ()

- суммы  постоянных расходов на весь  выпуск продукции (А)

                З_общ. = ∑(VП_общ. * УД_i * В_i) + А                                               (5)

      Данные  для расчета этих факторов приведены  в таблице 

                                                                          (6)

- объем  реализации продукции за отчетный  год, ц

- объем  реализации продукции за базисный  год, ц

     14480/11362=1,2744 

     По  данным таблицы видно, что в связи  с увеличением объема производства на 27,4%  (=1,2744)сумма затрат увеличилась на 3371,3 тыс.р. (16765,29-13393,99).

     За  счет изменения структуры выпуска  продукции сумма затрат практически  не изменилась и составляет 0,28 тыс.р. (16765,57-16765,29). Это свидетельствует  о том, что в общем объеме производства продукции доля затратоемкой продукции  практически не изменилась.

     Из-за снижения уровня удельных переменных затрат перерасход издержек на производство продукции снизился на 3956,58 тыс.р. Постоянные расходы возросли по сравнению с  планом на 275 тыс.р. 
 
 

Таблица 10 – Исходные данные для факторного анализа общей суммы затрат на себестоимость зерна 

 

     Таким образом, общая сумма затрат ниже плановой на 310 тыс.р. (13083,99-13393,99) или  на 2,3%, в том числе за счет перевыполнения плана по объему  производства продукции  и изменения ее структуры возросла на 3371,58 тыс.р. (16765,57 - 13393,99), а за счет снижения себестоимости на 3681,58 тыс.р. (13083,99 – 16765,57) или на 21,96%.

     Общая оценка выполнения плана по уровню себестоимости продукции в целом  по хозяйству осуществляется на основе данных о плановом задании (таблица 11) и фактическом изменении себестоимости продукции по сравнению с прошлым годом (таблица 12). 
 
 
 

     Таблица 11 – Расчёт планового изменения себестоимости продукции по сравнению с прошлым годом 

 

     Таким образом, мы имеем следующие сведения:

     1. Затраты на запланированный объём  продукции по уровню себестоимости:

     а) фактической прошлого года 5263,66 тыс. р. ( )

     б) плановой отчётного года 9079,53 ( )

     в) запланированное повышение себестоимости  зерна к уровню прошлого года +3815,87 тыс. р., или +72,5% 

Таблица 12  – Расчёт фактического изменения себестоимости продукции по сравнению с прошлым годом 

 

     2. Затраты на фактический объём  производства продукции отчётного  года по уровню себестоимости:

     а) фактической прошлого года 3934,91 тыс. р. ( )

     б) плановой отчётного года 6846,47 тыс. р. ( )

     в) фактической отчётного года 8369,44 тыс. р.

     Г) фактическое повышение себестоимости  зерна к уровню пошлого года  +4434,53 тыс. р., или +112,7%.

     Следовательно, в СПК «Юбилейный» рост суммы затрат к уровню прошлого года больше предусмотренного планом на 618,66 тыс. р. (4434,53 – 3815,87), или на 16,2%. Уменьшилась  сумма затрат по равнению с планом. За отчётный год она уменьшилась на 710,09 тыс. р. (8369,44-9079,53). 
 

     4.2 Анализ себестоимости зерна в динамике 

     Рассмотрим  динамику затрат на производство зерновых культур. 

     Таблица 13 – Затраты на производство зерна, тыс. р. 

 

      На  основании вышеприведённых данных можно сделать вывод, что затраты  на производство озимых зерновых в 2009 году по сравнению с 2007 годом не изменились, но последовало увеличение затрат на производство яровых зерновых культур по сравнению с 2007 годом на 20,7%, так же значительно увеличились затраты на производство зернобобовых на 274,7%.  В итоге затраты на производство зерна увеличились на 29,5%, это связано с увеличением производства яровых зерновых и зернобобовых в 2009 году.

      4.3 Состав и структура затрат  на производство зерна 

      При анализе затрат необходимо определить:

- определить  отклонение фактических затрат  в отчетном году от данных  за предыдущий год как в  целом, так и по отдельным  элементам затрат;