Анализ производства и себестоимости зерна

Автор: Пользователь скрыл имя, 26 Марта 2011 в 09:13, курсовая работа

Краткое описание

Целью данной курсовой работы является проведение полного анализа производства и себестоимости зерна и выявление резервов снижения себестоимости зерна. Объектом изучения является СПК «Юбилейный» [3]

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

1) провести анализ валового сбора зерна, который включает в себя:

- анализ динамики и выполнения плана производства зерна

- определение факторов, влияющих на выполнение плана производства зерна (площади посева, урожайности и гибели посевов)

- анализ структуры посевных площадей

- анализ урожайности зерновых культур

2) анализ себестоимости продукции:

- анализ общей суммы затрат и себестоимости единицы продукции в динамике

- факторный анализ себестоимости

- анализ затрат по статьям

- влияние количественных и стоимостных факторов

3) выявление резервов роста производства и снижение себестоимости зерна.

Файлы: 1 файл

Курсовая анализ. сокол, производство и сбст.docx

— 326.28 Кб (Скачать)
 

     Изменение валового сбора зерна за счет структуры  посевов составляет:

       ц

     Несмотря  на то что, преобладающую долю в структуре  посевов занимают яровые зерновые, в 2009 году их производство увеличилось на 0,09 ц/га, так же увеличилась доля зернобобовых культур на 0,02 ц/га. За счёт этого производство зерна возросло на 69,72 ц. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     4 АНАЛИЗ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ 

     Себестоимость продукции является важнейшим показателем  экономической эффективности сельскохозяйственного  производства. В нём синтезируются  все стороны хозяйственной деятельности, аккумулируются результаты использования  всех производственных ресурсов. Снижение себестоимости – одна из первоочерёдных и актуальных задач любого общества, каждой отрасли, предприятия. От уровня себестоимости продукции зависят сумма прибыли и уровень рентабельности, финансовое состояние предприятия и его платёжеспособность, темпы расширенного воспроизводства, уровень закупочных и розничных цен на сельскохозяйственную продукцию.

     Особую  актуальность проблема снижения себестоимости  приобретает на современном этапе. Поиск резервов её снижения помогает многим хозяйствам повысить свою конкурентоспособность, избежать банкротства и выжить в  условиях рыночной экономики.

     Большую роль в этом должен сыграть анализ хозяйственной деятельности предприятий, основными задачами которого являются:

     1) осуществление систематического  контроля за выполнением плана снижения себестоимости продукции;

     2) изучение влияния факторов на  изменение её уровня;

     3) выявление резервов снижения  себестоимости продукции;

     4) объективная оценка деятельности  предприятия по использованию  возможностей снижения себестоимости  продукции и разработка мероприятий,  направленных на освоение выявленных  резервов.

     Объектами анализа являются: общая сумма  на производство, затраты на рубль  произведённой продукции, себестоимость  зерна.

     Основными источниками информации для анализа  себестоимости сельскохозяйственной продукции являются отчёт формы 8-АПК «Затраты на основное производство», форма 9-АПК «Производство и себестоимость продукции растениеводства», нормы и нормативы и др. 
 

     4.1 Анализ общей суммы затрат  на производство зерна 

     Общая сумма затрат может измениться из - за:

- объема  выпуска продукции в целом  по предприятию ( )

- ее  структуры ()

- уровня  переменных затрат на единицу  продукции ()

- суммы  постоянных расходов на весь  выпуск продукции (А)

                Зобщ. = ∑(VПобщ. * УДi * Вi) + А                                               (5)

      Данные  для расчета этих факторов приведены  в таблице 

                                                                          (6)

- объем  реализации продукции за отчетный  год, ц

- объем  реализации продукции за базисный  год, ц

     14480/11362=1,2744 

     По  данным таблицы видно, что в связи  с увеличением объема производства на 27,4%  (=1,2744)сумма затрат увеличилась на 3371,3 тыс.р. (16765,29-13393,99).

     За  счет изменения структуры выпуска  продукции сумма затрат практически  не изменилась и составляет 0,28 тыс.р. (16765,57-16765,29). Это свидетельствует  о том, что в общем объеме производства продукции доля затратоемкой продукции  практически не изменилась.

     Из-за снижения уровня удельных переменных затрат перерасход издержек на производство продукции снизился на 3956,58 тыс.р. Постоянные расходы возросли по сравнению с  планом на 275 тыс.р. 
 
 

Таблица 10 – Исходные данные для факторного анализа общей суммы затрат на себестоимость зерна 

Затраты Сумма, тыс. р. Факторы изменения затрат
объем

выпуска

продукции

структура

продукции

переменные  затраты постоянные  затраты
1. В базисном году:

13393,99 Базис Базис. Базис. Базис.
2. В базисном году, пересчитанному на объем производства продукции отчетного года при сохранении базисной структуры:

16765,29 Отчет. Базис. Базис. Базис.
3. По  уровню базисного года на выпуск  продукции и структуры отчетного  года:

16765,57 Отчет. Отчет. Базис. Базис.
4. В  отчетном году при постоянных  затратах базисного года:

12808,99 Отчет. Отчет. Отчет. Базис.
5. В  отчетном году: 13083,99 Отчет. Отчет. Отчет. Отчет.
 

     Таким образом, общая сумма затрат ниже плановой на 310 тыс.р. (13083,99-13393,99) или  на 2,3%, в том числе за счет перевыполнения плана по объему  производства продукции  и изменения ее структуры возросла на 3371,58 тыс.р. (16765,57 - 13393,99), а за счет снижения себестоимости на 3681,58 тыс.р. (13083,99 – 16765,57) или на 21,96%.

     Общая оценка выполнения плана по уровню себестоимости продукции в целом  по хозяйству осуществляется на основе данных о плановом задании (таблица 11) и фактическом изменении себестоимости продукции по сравнению с прошлым годом (таблица 12). 
 
 
 

     Таблица 11 – Расчёт планового изменения себестоимости продукции по сравнению с прошлым годом 

Вид продукции Себестоимость 1ц, р. Плановый  объём производства зерна, ц. Затраты на плановый объём производства зерна, тыс.р.
2007г 2008г по себестоимости 2007г по себестоимости 2008г Темп роста, %
Озимые  зерновые 198,65 285,58 1292 256,66 369 +43,8
Яровые  зерновые 181,33 317,72 25815 4681 8201,9 +75,2
Зернобобовые 245,67 383,29 1327 326 508,63 +56
ИТОГО - - - 5263,66 9079,53 +72,5
 

     Таким образом, мы имеем следующие сведения:

     1. Затраты на запланированный объём  продукции по уровню себестоимости:

     а) фактической прошлого года 5263,66 тыс. р. ( )

     б) плановой отчётного года 9079,53 ( )

     в) запланированное повышение себестоимости  зерна к уровню прошлого года +3815,87 тыс. р., или +72,5% 

Таблица 12  – Расчёт фактического изменения себестоимости продукции по сравнению с прошлым годом 

Вид продукции Себестоимость 1ц зерна, р. Фактический объём производства зерна, ц Затраты на фактический объём производства зерна, тыс.р
2007г отчётный  год по себестоимости 2007г по себестоимости 2008г по себестоимости 2009г
План Факт
Озимые  зерновые 198,65 285,58 347,83 264 52,44 75,39 91,83
Яровые  зерновые 181,33 317,72 386,91 20502 3717,63 6513,89 7932,43
Зернобобовые 245,67 383,29 514,43 671 164,84 257,19 345,18
ИТОГО - - - - 3934,91 6846,47 8369,44
 

     2. Затраты на фактический объём  производства продукции отчётного  года по уровню себестоимости:

     а) фактической прошлого года 3934,91 тыс. р. ( )

     б) плановой отчётного года 6846,47 тыс. р. ( )

     в) фактической отчётного года 8369,44 тыс. р.

     Г) фактическое повышение себестоимости  зерна к уровню пошлого года  +4434,53 тыс. р., или +112,7%.

     Следовательно, в СПК «Юбилейный» рост суммы затрат к уровню прошлого года больше предусмотренного планом на 618,66 тыс. р. (4434,53 – 3815,87), или на 16,2%. Уменьшилась  сумма затрат по равнению с планом. За отчётный год она уменьшилась на 710,09 тыс. р. (8369,44-9079,53). 
 

     4.2 Анализ себестоимости зерна в динамике 

     Рассмотрим  динамику затрат на производство зерновых культур. 

     Таблица 13 – Затраты на производство зерна, тыс. р. 

Зерновые  культуры 2007г 2008г 2009г Темп роста, %
Озимые  зерновые 88 315 88 100
Яровые  зерновые 6374 7890 7692 120,7
Зернобобовые 241 468 903 374,7
ВСЕГО 6703 8673 8683 129,5
 

      На  основании вышеприведённых данных можно сделать вывод, что затраты  на производство озимых зерновых в 2009 году по сравнению с 2007 годом не изменились, но последовало увеличение затрат на производство яровых зерновых культур по сравнению с 2007 годом на 20,7%, так же значительно увеличились затраты на производство зернобобовых на 274,7%.  В итоге затраты на производство зерна увеличились на 29,5%, это связано с увеличением производства яровых зерновых и зернобобовых в 2009 году.

      4.3 Состав и структура затрат  на производство зерна 

      При анализе затрат необходимо определить:

- определить  отклонение фактических затрат  в отчетном году от данных  за предыдущий год как в  целом, так и по отдельным  элементам затрат;

Информация о работе Анализ производства и себестоимости зерна