Анализ затрат на производство и себестоимости продукции растениеводства

Анализ объемов производства

Растениеводство является первичной и основной ступенью сельскохозяйственного производства. От ее уровня зависит не только удовлетворение потребностей рынка сельскохозяйственной продукцией, но и состояние животноводства.

Рассмотрим  динамику валового сбора продукции  растениеводства в хозяйстве в таблице 7.                                                                        

Динамика  валового сбора продукции растениеводства

Таблица 7.

Как видно  из таблицы снизился сбор зерна, если в 2007г. он составлял 28382ц., то в 2009г. – всего 24240ц. Заметно увеличился сбор картофеля: в 2007г. – 6342ц., то уже в 2009г. – 10432ц. Необходимо отметить, что увеличился валовой сбор сенажа, в 2007г. - 10727ц., а в 2009г. – 11210ц. При этом сократился сбор овощей открытого грунта до 8670ц. в 2009г. Положительные тенденции видны в получении силоса, так в 2009г. по сравнению с 2007г. сбор силоса увеличился на 37377ц.(87%), сбор сена в 2009г. снизился на 3143ц(24%). В целом, наблюдается снижение сбора растениеводческой продукции, особенно в 2009г., причиной тому служит непредсказуемость погоды – ранние заморозки, обильные осадки в виде снега, в связи с чем, хозяйство не получило в полной мере планируемого урожая, а наоборот повлекло дополнительные затраты на его сбор.

Одной из основных отраслей аграрного производства является животноводство, так оно позволяет: преобразовать товарную продукцию растениеводства в более ценные виды продукции, организовать более равномерную загрузку постоянных работников хозяйства в течение всего календарного года, обеспечить растениеводство органическими удобрениями, что особенно актуально в реалиях сегодняшнего дня и др. Рассмотрим показатели наличия животных ОПХ «Байкальское» в таблице 8.

Показатели  наличия животных (на конец года), гол.

Таблица 8.

В целом  по хозяйству поголовье КРС увеличилось, если в 2007г. оно составляло 1696 голов, то в 2009г. оно составило 1808 голов, и в среднем за три года –1646гол. Увеличилось поголовье коров – за анализируемый период на 26гол, и быков-производителей с 6 голов в 2007г. до 14 голов в 2008-2009г. Количество голов лошадей в 2009г. увеличилось по сравнению с 2007г. и 2008г. на 11 и 3 голов соответственно и составило 190 голов. Количество семей пчел в сравнении с 2007г. уменьшилось и составило в 2009г. 30 семей. Анализ динамики валового выхода продукции животноводства представлен в следующей таблице 9.                                

Анализ  динамики валового выхода продукции  животноводства

Таблица 9.

Из данной таблицы можно сделать вывод, что валовой выход молока  в 2008г. увеличился до 14620ц., а в 2009г. уменьшился на 220ц. и составил 14400 ц. Также в 2008г. увеличился и приплод коров молочного направления с 416 гол. в 2007г. до 479 гол. в 2008г., а затем снизился до 444гол. в 2009г. Увеличился прирост животных на выращивании и откорме с 1009 ц. в 2007г. до 1070 ц. в 2009г. В мясном скотоводстве в 2007г. приплод составлял 210 гол, а в 2008-09гг. он составил 188 и 184 гол. соответственно. В мясном скотоводстве также увеличился прирост животных на выращивании и откорме с 104 ц. в 2007г. до 365ц. в 2009г.  Валовой сбор меда уменьшился в четыре раза  и в 2008г. составил 1ц., в 2009г. и вовсе не был получен.

Финансовые результаты

Функционирование  предприятия невозможно без наличия  финансовых ресурсов. В качестве их основного источника выступает выручка от реализации продукции, которая используется для покрытия производственных затрат и выполнения обязательств перед государством и другими предприятиями, своими работниками.

В таблице 11 представлены финансовые результаты ОПХ «Байкальское» за последние  три года.                                                                                    

Финансовые  результаты (тыс. руб.)

Таблица 11.

Из данной таблицы видно, что объем выручки от продажи с каждым годом неуклонно растет, рост ее в 2009г. по отношению к 2007г. составил 124,7%. Однако, хозяйство в 2009г. в виде финансового результата получило убыток, в размере 6569тыс. руб. Здесь как нигде наглядно видно, какую большую роль играет себестоимость в получении финансового результата от деятельности предприятия. Т.е. с ростом выручки от реализации продукции одновременно растет и его себестоимость:в 2009г. она достигла уровня 60951тыс руб., что на 13854тыс. руб. больше, чем в 2008г. и в 1,5раза больше данного показателя в 2007г. Такой значительный рост полной себестоимости реализованной продукции объясняется тем, что в отчетном периоде хозяйство по причине чрезвычайной ситуации, произошедшей осенью этого года, не успело собрать весь планируемый урожай, в связи с природно-климатическими условиями (ранний снег). Это повлекло в свою очередь уменьшение величины валовой прибыли, что напрямую связано с увеличением себестоимости продукции, низкими ценами ее реализации и возникновением дополнительных расходов, направленных на борьбу со сложившейся ситуацией.

Конечной целью производственной, инвестиционной и финансовой деятельности предприятия является получение прибыли. На основе оценки конечных результатов судят об эффективности и целесообразности функционирования предприятия. Относительным показателем данной характеристики является рентабельность, которая заключается в сопоставлении финансовых результатов со средствами, использованными для их достижения (затратами), т.е. в определении величины прибыли с одного рубля сложенного капитала.

В период 2008 – 2009 гг. рентабельность резко снижается. Если в 2008 г. рентабельность составляла 15,4 %, то в 2009 г всего лишь 2,3 %. Это означает, что выручка от продажи продукции с трудом покрывает затраты, произведенные на ее изготовление.

В следующей  таблице рассмотрим рентабельность производства продукции по отраслям.

Рентабельность  производства продукции

 Таблица 12.