Автор: Пользователь скрыл имя, 22 Мая 2015 в 09:42, курсовая работа
Краткое описание
Целью курсовой работой является изучение и разработка проекта лечебно-оздоровительного тура. Для достижения поставленной в рамках работы цели были необходимо решить следующие основные задачи: 1. Определить основные понятия лечебно-оздоровительного тура 2. Провести аналитический обзор у предприятия, занимающихся разработкой и организацией оздоровительных туров. 3. Разработать проект лечебно-оздоровительного тура. 4. Дать рекомендации для внедрения инноваций в данной области туризма.
Оглавление
Введение……………………………………………………………………....3 Глава 1. Лечебный и оздоровительный туризм 1.1 Особенности лечебно-оздоровительного туризма….………………4 1.2 Современный рынок лечебного отдыха…………………..…………8 1.3 Характеристика основных лечебных факторов на курортах……..11 Глава 2. Проектирование лечебно-оздоровительного тура 2.1 Аналитический обзор лечебного туризма в России………….........19 2.2 Разработка и описание тура…………………………………...…….22 2.3 Анализ спроса…………………………………………………..…....28 Заключение…………………………………………….…………………....31 Список использованных источников………….….…………………......32 Приложение………………………………………………………………….33
В России помимо санаторно-курортных
учреждений действует сеть вне курортных
лечебно-оздоровительных учреждений,
к которым относятся санатории-профилактории
организованные предприятиями для профилактического
оздоровления сотрудников в рабочий период
(вечером после работы и утром перед началом
рабочего дня). Они расположены в зеленой
зоне вблизи предприятий. Медицинское
оснащение этих учреждений подобно санаторному
курорту, а спортивный и досуговый комплексы
существенно сокращены.
Принципиальное отличие российской
курортной системы от западной заключается
в том что:
курортная отрасль изначально
являлась доминирующей в российском туризме
и потому имеет самую распространенную
сеть учреждений отдыха и самую мощную
материальную базу;
курортное дело поставлено
на научную основу как в области планомерного
изучения и охраны природных лечебных
ресурсов, так и в организации лечебного процесса на курортах.
Только российские курорты
имели серьезную диагностическую базу
и комплексную программу лечения с учетом
не только профильного для данного курорта
заболевания, но и всей сопутствующей
патологии у отдыхающих. Этим обусловлены:
установка на индивидуальный
подход к каждому отдыхающему;
определение для него специального
режима и методики лечения;
возможность корректировать
предписанный курс в процессе лечения на курорте в
зависимости от реакции больного на те
или иные процедуры.
Кроме того в России существует
дифференциация курортов по возрастному
признаку: детские подростковые для людей
молодого и среднего возраста для людей
престарелых больных. Все это требовало
разработки соответствующих методов лечения.
Курортная отрасль в процессе
исторического развития существенно менялась.
Наряду с использованием природных лечебных
факторов в лечебную практику все шире
внедрялись физиотерапевтические психотерапевтические
и другие методы лечения. Менялись и требования
общества к курортам. Важное значение
приобретали не только медицинские услуги,
но и уровень комфорта в номерах спортивное
оснащение курортов разнообразие анимационных
услуг. Кроме того спрос на целый ряд медицинских
услуг во многом зависит от веяний моды.
Так в последние годы западные курорты
сосредоточили свое внимание на разработке
различных косметических услуг по коррекции
лица и фигуры. Российские курорты тоже
начали оказывать эти виды услуг.
1.3 Характеристика основных
лечебных факторов на курортах
Курорт - территория, располагающая
природными лечебными факторами и необходимыми
условиями для их применения с лечебно-профилактическими
целями. Курорт - местность, обладающая
ценными природными свойствами, пригодными
для лечения минеральными водами, лечебными
грязями или особыми климатическими условиями
(моря, озера, горные ландшафты, лесные
местности, степи и пр.). К курортам предъявляются
следующие требования: наличие природных
лечебных факторов, обеспечивающих нормальное
функционирование курорта; необходимые
технические устройства и постройки для
рационального применения курортных факторов
(бассейны, грязелечебницы, пляжи и т. д.);
специально приспособленные помещения
для лечения и жилья (санатории, дома отдыха);
наличие лечебно-профилактических учреждений,
обеспечивающих медицинское обслуживание
больных и отдыхающих; наличие оздоровительных
учреждений, спортивных сооружений и площадок;
наличие учреждений общественного пользования,
учреждений общественного питания, торгового
и бытового обслуживания, культурно просветительских
учреждений; удобные подъезды и средства
сообщения; благоустроенная территория,
инженерно-технические сооружения, обеспечивающие
электро- и водоснабжение, канализацию.
Специализацию любого курорта
определяют курортные факторы - природно-лечебные
факторы, используемые для целей профилактики,
терапии и медицинской реабилитации больных
на курортах.
Основные курортные факторы:
- ландшафтно-климатические
условия;
- лечебные грязи;
- минеральные воды.
Ландшафтно-климатические условия
Климатотерапия - совокупность
методов лечения, использующих дозированное
воздействие климатопогодных факторов
и специальных климатопроцедур на организм.
Лечебно-профилактическое воздействие
климата на организм определяется рядом
природных факторов: положением местности
над уровнем моря, степенью удаленности
от моря, атмосферным давлением, температурой,
циркуляцией и влажностью воздуха, количеством
осадков, облачностью, интенсивностью
солнечной радиации и др.
К основным методам климатотерапии
относятся: гелиотерапия, аэротерапия,
спелеотерапия, талассотерапия. Воздушные
и солнечные ванны, морские купания, сон
на воздухе и на берегу моря, и другие климатические
процедуры создают условия максимального
воздействия климатических факторов на
организм.
Классификация климатических
курортов
В соответствии с природными
ландшафтно-климатическими зонами все
курорты подразделяются на следующие
типы:
Горные курорты (предгорье (от 100 до 500 м над уровнем
моря); низкогорные курорты (от 500 до
1000 м над уровнем моря); среднегорные нижнего пояса
(от 1000 до 1500м над уровнем моря); среднегорные верхнего пояса
(от 1500 до 2000 м над уровнем моря); высокогорные (выше 2000 м над
уровнем моря); в зоне лесов умеренного пояса; в зоне субтропических лесов; в зоне степей и пустынь; приморские; другие ландшафтно-климатические
зоны).
В зависимости от расположения
в перечисленных зонах полная характеристика
климатического курорта включает ландшафтно-климатические
особенности и высоту над уровнем моря.
Континентальный климат равнин
лесной и лесостепной зоны
Этот тип климата с коротким
летом характерен для обширной полосы
умеренных широт Северного полушария.
В Северной Америке она простирается от
прерий на юге центральной Канады до побережья
Атлантического океана, а в Евразии охватывает
большую часть Восточной Европы и некоторые
районы Средней Сибири. Такой же тип климата
наблюдается на японском о. Хоккайдо и
на юге Дальнего Востока. Основные климатические
особенности этих районов определяются
преобладающим западным переносом и частым
прохождением атмосферных фронтов. Летом
нет удушливой жары, зимой - сильных морозов.
Хотя в суровые зимы средние температуры
воздуха могут понижаться до -18° С. Лето
короткое, безморозный период менее 150
дней. Характеризуется преобладанием
в летние месяцы теплой температуры, умеренной
влажностью и достаточной солнечной радиацией.
При этом отсутствует раздражающее действие
колебаний сухости и сырости, холода и
жара.
Континентальный климат лесной
и лесостепной зоны Европейской части
России оказывает мягкое стимулирующее
действие. Он усиливает торможение в коре
головного мозга, повышает тонус подкорковых
структур и центров (нервной вегетативной
системы и терморегуляции), повышает сниженную
работоспособность организма. Замедление
и углубление дыхания в лесу приводит
к повышенной легочной вентиляции и утилизации
кислорода, усилению тканевого дыхания.
Г.А. Захарьин считал, что суровый климат
России хорошо служит народу, закаляя
его физически, а русская природа, с ее
раздольем полей и ароматными лесами,
с ее морозами и вьюгами, способствует
развитию здорового и активного человека,
только дары климата следует целесообразно
использовать.
Основные показания. Континентальный
климат лесной и лесостепной зоны Европейской
части России благоприятно влияет на больных
с заболеваниями органов дыхания, сердечнососудистой
системы (ишемическая болезнь сердца,
гипертоническая болезнь), выздоравливающих
после перенесенных инфекционных заболеваний,
больных с функциональными расстройствами
нервной системы.
Таежный климат (зоны хвойных
лесов, воздух которых насыщен фитонцидами),
особенно показан для больных с заболеваниями
органов дыхания.
Лечебные грязи
Лечебные грязи — это природные
осадки (водоёмов озёр, морей, лиманов,
торфяные отложения болот и др.), представляющие
собой однородную тонкодисперсную пластичную
массу, которую применяют в нагретом состоянии
для грязелечения (грязевых аппликаций,
«разводных» грязевых ванн, грязевых тампонов
и др.).5
Лечебные грязи формируются
из минеральных частиц и органических
веществ растительного и животного происхождения.
В результате сложных биохимических процессов,
происходящих под воздействием микроорганизмов,
содержащихся в грязях, они приобретают
свойства биогенных стимуляторов, что
и придаёт им высокую лечебную активность.
По происхождению и составу
лечебные грязи разделяют на несколько
типов. Наиболее часто в курортной практике
используют сульфидные иловые, торфяные
и сапропелевые.
Сульфидные иловые грязи представляют
собой иловые отложения морских заливов,
лиманов, минеральных (солёных) озер; в
состав этих грязей входят сульфиды, в
частности сернистые соединения железа
— биологические активные вещества.
Торфяные лечебные грязи состоят
в основном из разложившихся органических
веществ, в том числе растительных остатков.
Содержание в торфах минеральных веществ,
как правило, невелико.
Сапропелевые грязи образуются
главным образом в пресных водоёмах в
результате разложения водорослей и других
растительных, а также животных остатков.
Это отложения в основном органического
состава с незначительной примесью минеральных
веществ.
Грязи различного состава имеют
ряд общих свойств:
способность к длительному
удерживанию тепла, что позволяет применять
в процедурах грязелечения более высокие
температуры, чем в водных процедурах;
пластичность, что обеспечивает
хорошее прилегание лечебной грязи к телу;
адсорбционные свойства, способствующие
удалению с кожи и слизистых оболочек
болезнетворных механизмов.
Лечебное влияние грязей складывается
из действия теплового, механического
и химического факторов, выраженность
которых зависит не только от исходного
состояния пациента, но, и от физико-химических
свойств грязи различных типов. Тепловое
воздействие лечебных грязей обусловливается
общими для всех видов грязей свойствами
— высокой теплоемкостью, способностью
к удержанию тепла, малой теплопроводностью.
Физические свойства всех видов грязей
позволяют применять ее при лечении, нагревая
до относительно высокой температуры
(для сульфидных иловых грязей — 44 °С,
для сапропелевых — 46 °С, для торфяных
— 48 °С). Теплоемкость лечебных грязей
велика, а теплопроводность мала. Этим
и объясняется их высокая теплоудерживающая
способность, благодаря которой тепло
от грязи медленно и постепенно передается
телу больного через аппликацию или ванну.
Теплопроводность грязей определяется
свойствами химических веществ, содержащихся
в ней, соотношением органических и неорганических
соединений и др. Так, теплопроводность
сульфидных иловых грязей за счет высокого
содержания в них минеральных веществ
почти вдвое больше, чем торфяных. Вследствие
этого при одной и той же температуре процедура
с применением сульфидной иловой грязи
является более нагрузочной на организм,
чем процедура с применением торфяной
или сапропелевой грязи. Под влиянием
теплового фактора в области приложения
грязи наблюдаются расширение сосудов,
ускорение кровотока в них, повышение
температуры в подлежащих тканях, нормализация
проницаемости сосудов, ускорение обменных
процессов.
Противопоказания к грязелечению:
Острые воспалительные процессы,
новообразования, заболевания крови, кроветворных
органов, кровотечения и склонность к
ним, туберкулез любой локализации, недостаточность
кровообращения II и III стадии, выраженный
атеросклероз, эндокринные заболевания
и болезни обмена веществ (ожирение III
и IV степени, тяжелые формы тиреотоксикоза,
микседемы, сахарного диабета и др.), беременность;
психические заболевания; наркомания;
тяжелые формы неврозов, эпилепсия, цирроз
печени, все формы желтух в острой стадии;
полиартрит с прогрессирующим течением,
с тяжелыми деформациями, анкилозами;
остеомиелит при наличии крупного секвестра.
Показания к грязелечению:
Инфекционно-токсические заболевания
ц.н.с. (менингоэнцефалит, арахноидит, энцефалит,
энцефаломиелит, энцефалопатии и др.);
последствия ранений и других травм периферических
отделов нервной системы; артрит и полиартрит
травматического, инфекционного и дистрофического
характера в хронической стадии и стадии
затихающего обострения, ревматоидный
артрит; ревматизм (суставная форма) в
неактивной стадии (не ранее чем через
8 — 9 мес. после обострения); остеохондроз,
остеохондропатая, спондилоартроз и спондилоартрит
в хронической стадии; радикулит, полирадикулоневрит,
полиневрит, плексит, неврит инфекционного,
инфекционно-аллергического и токсического
характера;
Минеральные воды
Минеральными водами называют
природные воды, физико-химический состав
которых (содержание минеральных: органических
компонентов, газов и др.) оказывает лечебное
действие. Минеральные воды — сложные
растворы, в которых компоненты находятся
в виде ионов, недиссоциированных молекул,
коллоидных частиц, растворённых газов.
Основными показателями, по
которым воды относят к минеральным, является
общая минерализация, газовый и ионный
состав, содержание биологически активных
микрокомпонентов, радиоактивность, реакция
воды (кислотность или щелочность), температура.
Общей минерализацией (М) обозначают
(в граммах на литр) всю сумму растворённых
в воде веществ без газов.
Классификация минеральных
вод по минерализации:
слабоминерализованные воды
до 2,0 г/л
маломинерализованные от 2,1
до 5,0 г/л
среднеминерализованные от
5,1 до 10,0 г/л
высокоминерализованные от
10,1 до 35,0 г/л
рассольные от 35,1 до 150,0 г/л
крепкие рассольные более 150,0
г/л
Классификация минеральных
вод производится и по их ионному составу:
например, при преобладании анионов хлора,
гидрокарбоната, сульфатов выделяют хлоридные,
гидро-карбонатные, сульфатные воды; при
повышенном содержании катионов натрия,
кальция, магния различают натриевые,
кальциевые, магниевые воды; по содержанию
газов и биологически активных микрокомпонентов,
оказывающих специфическое действие на
организм, различают воды сульфидные,
углекислые, йодобромные, железистые,
радоновые, мышьякосодержащие и т.п.