Парфюмерия

     Основной  запах сохраняется долго, но постепенно ослабевает и ощущается остаточный запах. Конечный (заключительный) запах  обусловлен менее летучими составными частями композиции. О качестве и  стойкости запаха судят по основному  запаху.

     Функциональные  свойства парфюмерии зависят от следующих показателей:

• Интенсивность запаха – сила запаха при испарении душистых веществ;
• Стойкость запаха – продолжительность сохранения запаха в часах, характерная для парфюмерного изделия.

     Содержание  душистых веществ и крепость спирта определяют вид парфюмерного изделия и его качество.

     Эстетические  свойства: прозрачность, внешний вид, цвет парфюмерии, оригинальность флакона, упаковки изделия, соответствие моде.

     Мода  на парфюмерию меняется каждые 6-8 лет. Так, в начале 70-х гг. были модны цветочные духи. В настоящее время в моде чарующие ароматы цветочной свежести, дополненные чувственными восточными нотками, элегантными и тонкими.

     Новое направление в моде – фруктовые  ароматы – черной смородины и  других ягодных, манго, мандарина, арбуза – отличаются легкой искусственностью. Но не все духи подвержены моде, есть духи, жизненный цикл которых сохраняется на протяжении ряда лет.

     В моде на парфюмерию появилась новая  тенденция – покупатели пользуются не одним, а двумя и более ароматами, меняют их в зависимости от времени и настроения.

     К показателям качества парфюмерных  товаров относят также психофизиологическое воздействие запаха на организм человека. Запахи влияют на здоровье: изменяют кровяное давление, ритм дыхания, пульс; влияют на умственную и физическую работоспособность. Ароматерапия – использование ароматических масел для укрепления здоровья – в настоящее время очень популярна. Запахи влияют на желания и настроения человека, воздействуя на человеческий мозг.

     В маркетинге для стимулирования покупательского спроса применяют различные запахи: в булочных распыляют ваниль, в кондитерских – запах шоколада. Разработан аромат «Честный продавец автомобилей», создающий ауру доверия в автосалоне.

     Удобство  пользования, сохраняемость, безопасность парфюмерии также являются важнейшими показателями качества парфюмерии товаров.

     Духи  прекрасны, но могут быть и опасными, если вызывают аллергическую реакцию. Реакцией организма на запахи могут  быть головные боли, бессонница, приступы бронхиальной астмы и др.

     В жаркие летние дни при пользовании  парфюмерией под влиянием солнечных  лучей могут проявляться фитотоксические  реакции. Некоторые натуральные  душистые вещества, такие как апельсины, лимоны, лаванда, амбра, мускус, бергамот, давно известны своими токсичными и аллергическими свойствами.

     Многие  синтетические и полусинтетические  компоненты также являются сильными аллергенами.

     Безопасность  парфюмерной продукции подтверждается сертификатами. Обязательная сертификация парфюмерно-косметической продукции  введена в 1994 г. Перечень Номенклатуры продукции и услуг, в отношении которых предусмотрена их обязательная сертификация, введен в действие с 1 октября 1998 г. Постановлением Госстандарта РФ от 23.02.1998. 

 

      1.7. Идентификация парфюмерных товаров. 

     Под идентификацией  понимается процедура установления соответствия конкретной продукции образцу и описанию, т.е. заявленной о нем информации и основным требованиям, предъявляемым к данному виду (наименованию) товара.

     Соответствие  товара заявленной информации согласно Гражданскому кодексу РФ и Закону РФ «О защите прав потребителя» является обязательным требованием для изготовителя и продавца товара. Идентификация и является той процедурой, которая подтверждает это соответствие.

     Идентификацию косметической продукции проводят с целью сертификации, выявление фальсифицированной продукции при закупке, контроле и оценке качества, при экспертизе некачественной продукции и в ряде других случаев (ГОСТ Р 51293-99. Идентификация продукции. Общие положения).

     Поскольку соответствие товара заявленной информации – обязательное требование, процедура идентификации является очень важным этапом общей оценки товара и проводится по всем заявленным характеристикам, включая наименование, и, как правило, в три этапа (табл.1).

     Таблица 1.

 

     Данные  приведенные в таблице 1, показывают, что работу по идентификации частично проводят при предварительном осмотре  товар и документов на него с использованием органолептических и экспресс – методов (предварительная идентификация). Заключительную идентификацию осуществляют после определения экспертом показателей (критериев) идентификации и проведения лабораторных испытаний (измерение, взвешивание, определения состава и т.д.). по результатам предварительной идентификации и лабораторных испытаний проводят заключительную идентификацию. Возможно подтверждение отдельных характеристик товара на стадии как предварительной, так и заключительной идентификации, например по наименованию (виду товара) и по соответствующему ему НД.

     Рассмотрим  последовательность и методику проведения предварительной идентификации. Она  начинается с осмотра упаковки товара. Часто этого достаточно, чтобы определить, что товар произведен не тем изготовителем, который указан в маркировке. Применение для упаковки тонкого, деформированного, некачественного картона, нечеткое полиграфическое исполнение, плохое закрепление флакона или коробочки с содержимым – признаки низкого качества продукции или признак фальсификации продукции. Следует отметить, что далеко не все фирмы упаковывают парфюмерную продукцию в целлофан. Многие фирмы его не используют, чтобы можно было при покупке увидеть флакон, его дизайн. Так продают, например популярную туалетную воду Органза («Живанши») в прекрасно исполненном флаконе в виде женской фигуры. Чем необычнее флакон, тем труднее его подделать. Но уж если целлофанирование применено, оно должно быть выполнено качественно.

     Далее проводят осмотр тары, в которую  расфасована парфюмерия или косметическое  средство. Если это стеклянный флакон, то его изготовитель информирует о себе штампом на пресс-форме, где формировалось изделие. Как правило, цифры указывают номер завода. Требуется, чтобы не было следов дефектов формирования, стекло было прозрачным, для дорогой парфюмерии – хрустальным, а сам флакон – сложной формы. Клапан пульвезатора должен плотно прилегать к горлышку флакона, без неровностей.

     Флаконы и баночки из полимерных материалов также не должны иметь дефектов; поверхность их может быть блестящая или матовая, но крышка должна хорошо закрываться. На дне полимерной тары указывают вид полимера цифрой или буквами:

     1 – ПЭТФ (полиэтилентерефталат);

     2 – ПЭВП (полиэтилен высокой плотности);

     3 – ПВХ (поливинилхлорид);

     4 – ПЭНП (полиэтилен низкой плотности);

     5 – ПП (полипропилен);

     6 – ПС (полистирол);

     7 – все остальные.

     Применение  поливинилхлорида для фасовки косметики  в странах ЕС сейчас не рекомендуется  и он используется редко.

     В аэрозольных упаковках при закрытом клапане не должно быть утечки содержимого; клапан должен быть работоспособным. Деформация аэрозольной упаковки не допускается. Соответствие товара основным требованиям к упаковке и таре является косвенным подтверждением качества товара и отсутствия фальсификации.

     Далее изучают маркировку на коробочке  флакона, тубе и т.п., соответствие ее сведениям на картонной упаковке и данным сопроводительным документов, если они имеются. Эти данные сопоставляют аналитическим методом и проводят идентификацию товара по основным данным маркировки: изготовитель, дата изготовления, наименование товара и т.д.

     Идентификация фирмы-изготовителя.

     В маркировке товара должны быть указаны  страна, фирма-изготовитель и ее юридический  адрес. При этом нельзя путать юридический  адрес фирмы, указанный на маркировке, со страной, в которой располагается филиал этой фирмы, где изготовлена продукция. Крупные корпорации, такие, как “L’Oreal”, “Procter & Gamble”, имеют свои филиалы во многих странах, и в этом случае страну-изготовителя указывают буквами латинского алфавита. Например, фирма “Procter & Gamble” обозначает страну, в которой расположено производство продукции, следующими кодами:

     UZ – Узбекистан

     KZ – Казахстан

     SI – Словения

     RO – Румыния

     RU – Россия

     HU – Венгрия

     SK – Словакия

     BG – Болгария

     PL – Польша

     LT – Литва

     BY – Беларусь

     CZ – Украина

     LV – Латвия

     Аналогичными  буквами информирует о месте  производства продукции фирма ‘L’Oreal”.

     На  французской парфюмерии и косметике, изготовленной по субподряду в другой фирме, стоят буквы “EMB” (это означает, что изготовлено по заказу). Следующие после букв пять цифр означают номер департамента Франции (две первых) и код изготовителя в этом департаменте (три последних).

     По  маркировке определяют фирму, которая  несет ответственность за продукцию (изготовитель), хотя тара и даже сам  товар могут быть произведены по ее поручению другими предприятиями.

     При идентификации изготовителя не следует  ориентироваться на штриховой код  ЕАН, указанный в маркировке товара. Первые цифры его информируют только о том, в какой стране кодировался товар. Если товары какой-либо фирмы кодируются в одной и той же организации, то последующие пять цифр (код предприятия) одинаковы в штриховом коде разных товаров. Иногда на товаре можно увидеть, кроме ЕАН, штриховой код с наклоном без цифр. Этот код указывает страну и оптового покупателя крупной партии товара. Если не указана фирма-изготовитель (только страна), отсутствуют коды изготовителя для идентификации товара, информация о фирме на дне флакона, это, скорее всего, фальсифицированный товар. Фальсифицированной считается также продукция, название которой очень созвучно с широко известными названиями фирмы или продукции.

     Зарубежные  фирмы, особенно крупные, маркируют  продукцию по разработанной ими  системе кодирования. Код наносится оттиском, краской или другими способами при расфасовке товара. Код указывает, как правило, дату изготовления и код завода (филиала) крупной фирмы и иногда смену, которая произвела эту продукцию.

     Иногда  в маркировке  товара указана  одна дата и отсутствует информация, является ли эта дата временем изготовления или сроком, до которого можно использовать продукцию. В этом случае необходимо ознакомится с документацией на поставку продукции, определить время поставки и постараться найти в маркировке или упаковке информацию о дате изготовления.

     Правильная  идентификация по изготовителю продукции и дата, до которой товар можно использовать, важна для проведения дальнейшей идентификации, предъявления претензий в спорных ситуациях. Она позволяет выполнить правила торговли, обеспечить безопасность товара и исключить предъявление штрафных санкций контролирующими органами.

     Идентификация на соответствие наименованию и основным функциональным свойствам начинается с органолептического изучения свойств  товара: цвета, запаха, свойственного  изделию данного назначения, а  если товар был знаком эксперту, то наименования. Иногда только органолептических характеристик не достаточно для правильного определения наименования продукции.