Основы управления ассортиментом товаров

3.Ассортимент  и потребительские  свойства тканей. 

Ткани классифицируют по сырьевому составу, назначению и  другим признакам, установленным с  учетом особенностей тканей различного сырьевого состава, по структуре  нитей, тканей, характеру отделки.

Хлопчатобумажные  ткани отличаются разнообразным  оформлением в результате применения различных переплетений и видов  отделки.

Большую часть тканей вырабатывают из чистого хлопка, а  остальные — с применением  химических волокон. Они характеризуются  гигиеническими, достаточно прочностными свойствами. Основной недостаток этих тканей — высокая сминаемость.

Ширина тканей —  от 60 до 170 см. Характеризуются хлопчатобумажные ткани по признаку назначения, так  как потребителя интересует назначение ткани. Этот признак положен в  основу стандартной классификации  всех тканей.

Бельевые  ткани

Бельевая группа тканей представлена тремя подгруппами: бязевой, миткалевой, специальной. В качестве бельевых используют ткани, включенные и в другие группы: ситец, сатин, батист и др.

Бельевые ткани  вырабатывают полотняным переплетением, отбеленными, реже гладкокрашенными в  светлые тона и набивными.

Ассортимент бельевых тканей — бязь, мадаполам, миткаль, маль-маль, шифон и др.

Платьевые, блузочные, сорочечные ткани

Эти ткани представлены преимущественно ситцевой, бязевой, сатиновой и платьевой группами.

Ситцы вырабатывают большей частью из кардной пряжи средней толщины, полотняного переплетения. Они легче бязей, ширина их — до 100 см. Ситцы выпускают преимущественно набивными и гладкокрашеными, они имеют высокие потребительские свойства.

Бязи вырабатывают полотняным переплетением, но из более толстой пряжи, выпускают набивными и гладкокрашеными.

Сатины в зависимости от применяемой пряжи подразделяют на кардные и гребенные. В некоторых сатинах используют хлопчатобумажную смешанную пряжу с вискозными волокнами. Сатины бывают гладкокрашеными, набивными. Некоторые сатины мерсеризуют. Ширина сатинов обычно не превышает 100 см.

Ткани платьевой группы выпускают летнего, демисезонного и зимнего назначения. Ткани летнего назначения отличаются легкостью, сравнительно малой плотностью и толщиной. Типовыми тканями являются батисты, маркизеты, вуали и др.

Ткани демисезонного  назначения имеют различную фактуру  за счет использования мелкоузорчатых, жаккардовых переплетений, различны по оформлению и отделке.

Типовыми тканями  являются шотландки, репсы, шерстянка; в большом количестве выпускают  ткани сорочечные, платьевые и  платьево-костюмные. 

Шотландки — пестрые ткани с характерным рисунком в клетку

Шерстянка имеет шероховатую поверхность за счет применения мелкоузорчатого (крепового) переплетения.

Ткани зимнего назначения — это ткани толстые, рыхлые, вырабатываемые из пряжи аппаратного прядения различными переплетениями.

Типовые ткани зимнего  назначения — бумазея, фланель, байка.

Бумазея — ткань с односторонним негустым начесом, вырабатывается полотняным или саржевым переплетением, чаще из кардной пряжи. Выпускают бумазеи набивными, гладкокрашеными, реже отбеленными, шириной 58—85 см, массой 160— 225 г/м².

Фланель отличается наличием двустороннего начеса; вырабатывается саржевым переплетением из кардной пряжи.

Байка — толстая, плотная, тяжелая ткань с двусторонним начесом.

В ассортименте хлопчатобумажных тканей есть костюмные, плащевые ткани, подкладочные и прокладочные, матрацные, наволочные, корсетные, ворсовые, мебельно-декоративные и штучные изделия (покрывала, платки, полотенца, одеяла и др.).

Ассортимент льняных тканей

Льняные ткани обладают уникальными гигиеническими свойствами: быстро впитывают и отдают влагу, паро- и воздухопроницаемы, теплопроводны. Льняные ткани незаменимы для  пошива разнообразной летней одежды. Льняные ткани, кроме хороших  гигиенических свойств, имеют высокую  износостойкость, хорошо отстирываются. Недостатком льняных тканей является их высокая сминаемость.

По волокнистому составу  льняные ткани подразделяются на льняные и полульняные (не менее 30 %). Волокна льна смешивают с  хлопчатобумажными, химическими волокнами.

Льняные ткани по назначению можно подразделить на следующие  основные группы: бельевые, одежные  — костюмно-платьевые, блузочные, сорочечные, прокладочные, мебельно-декоративные, технические и упаковочные.

Льняные ткани вырабатывают полотняным, саржевым, мелкоузорчатым, жаккардовым переплетением.

Ассортимент шерстяных тканей

Ассортимент этих тканей велик и отличается большим разнообразием.

Чистошерстяные ткани  содержат 95—100 % шерсти, таких тканей выпускают очень мало.

Полушерстяные ткани, кроме шерсти (не менее 20 %), содержат другие волокна — хлопковые, вискозные, синтетические, металлизированные.

Шерстяные ткани обладают высокими теплозащитными, гигиеническими свойствами, хорошей формоустойчивостью, малой сминаемостью и благодаря  этому являются незаменимыми для  изготовления верхней зимней одежды (пальто, костюмов, платьев) и теплых штучных изделий (платков, одеял  и др.).

По способу получения  пряжи шерстяные ткани могут  быть; камвольными и суконными.

Камвольные ткани  вырабатывают из гребенной пряжи, состоящей  из тонкой, полутонкой и полугрубой шерсти.

Переплетения камвольных тканей самые разнообразные: полотняное, саржевое, мелко- и крупноузорчатое (жаккардовое).

Большинство камвольных тканей бывают платьевого и костюмного назначения, а также пальтового назначения.

Типовые камвольные ткани: креп, платьевые ткани, трико, шевиот, пальтовые ткани, габардин.

Тонкосуконные ткани  вырабатываются из однониточной, сравнительно толстой пушистой пряжи аппаратного  способа прядения.

Суконные ткани  подвергают валке для уплотнения или образования ворсового застила, закатывающего рисунок переплетения. Их выпускают гладкокрашеными, пестроткаными, меланжевыми.

Тонкосуконные ткани  характеризуются высокими теплозащитными свойствами, мягкостью, большой теплозащитой, массой до 760 г/м².

Типовые тонкосуконные  ткани:

трико тонкосуконное  — полушерстяная ткань с рисунком в полоску или в клетку комбинированного переплетения. По сравнению камвольным трико тонкосуконное имеет более пушистую поверхность и менее выраженный рисунок переплетения;

шввиоты вырабатывают саржевым переплетением, гладкокрашеными и меланжевыми. Масса шевиотов 340 г/м²;

джинсовые ткани вырабатывают саржевым переплетением, по сырьевому составу являются полушерстяными с небольшим содержанием шерсти (25—36 %);

драпы имеют большую толщину и массу (450—760 г/м²). Вырабатывают их полутора- или двухслойным переплетением. Драпы обязательно подвергают валке и ворсованию, в результате которых образуется плотный войлокообразный застил.

Ассортимент грубосуконных  тканей невелик. Они проходят значительную валку, имеют большую поверхностную  плотность и жесткие на ощупь.

Ассортимент шелковых тканей

К шелковым тканям относятся ткани, вырабатываемые из натурального шелка и химических волокон (искусственных и синтетических). Их вырабатывают полотняным, саржевым, атласным, мелкоузорчатым и жаккардовым переплетением.

Шелковые ткани  креповой подгруппы имеют мелкозернистую поверхность. Ассортимент тканей креповой подгруппы: креп-шифон, креп-жоржет, крепдешин  и др. Это легкие, тонкие прозрачные ткани, гладкокрашеные и набивные по отделке. Крепдешин имеет характерный  блеск, вырабатывается из шелка-сырца  по основе и шелка креповой крутки по утку полотняного переплетения.

К шелковым тканям гладьевой  подгруппы относится ткань креп-сатин  атласного переплетения; одна сторона  ткани гладкая, блестящая, а вторая — матовая креповая.

К группе тканей из искусственных  шелковых нитей относятся репсы, поплины и другие платьевые ткани.

Ткани из синтетического шелка вырабатываются главными, мелкоузорчатыми, жаккардовыми переплетениями с применением  текстурированных, фасонных и мононитей.

Потребительские свойства тканей можно разделить на группы: геометрические; свойства влияющие на срок службы ткани; гигиенические, эстетические.

К геометрическим относят длину, ширину, и толщину тканей. Длина куска ткани от 10 до 150 м. ширина - от 40 до 250 см. толщина тканей зависит от толщины применяемых нитей. Она оказывает влияние на такие свойства как теплозащитность, паро- и воздухонепроницаемость.

Свойства  влияющие на срок службы ткани, особенно важны для бельевых, подкладочных, мебельно-декора-тивных, для рабочей одежды др.

-  прочность при растяжении - этот показатель характеризуется разрывной нагрузкой;

- растяжимость ткани влияет на формоустойчивость, зависит от сырьевого состава и структуры ткани;

- стойкость к истиранию влияет на износостойкость ткани. Наиболее стойкие к истиранию капроновые, лавсановые, вискозные ткани;

- усадка, или изменение размеров после мокрых и тепловых обработок- важное свойство ткани. Усадка зависит от сырьевого состава ткани и крутки нитей. Наибольшую усадку имеют ткани из целлюлозных волокон, наименьшую - из синтетических волокон;

- стойкость к многократному растяжению влияет на срок службы;

- стойкость к свету и светопогоде важна для оценки качества тканей, подвергающихся длительному воздействию света или светопогоды (гардинно-тюлевые и др.).

Гигиенические свойства имеют важное значение для все одежных и бельевых тканей; гигроскопичность, паро-и воздухонепроницаемость - для летних тканей, а теплозащитность - для зимних, водоупорность - для плащевых. Большое значение имеет электризуемость - способность тканей накапливать заряды статического электричества

(отрицательные заряды  свойственны синтетическим тканям  и оказывают на человека неблагоприятное  воздействие).

Масса ткани (поверхностная плотность) оказывает влияние на утомляемость человека. Наименьшей массой обладают тонкие шелковые ткани(40-60г/м²), наибольшей -шерстяные пальтовые (600-800 г/м²).

Эстетические  свойства имеют большое значение, поскольку при выборе покупатель прежде всего обращает внимание на внешний вид. Это устойчивость окраски, не-сминаемость, жесткость, пиллингуемость, художественно-колористическое оформление, драпируемость и др.

Пиллингуемость  - склонность ткани к образованию пиллей на своей поверхности воздействий при носке, в виде шариков различной формы и величины.

Ткани классифицируются по сырьевому составу, назначению и  другим признакам, установленным с  учетом особенностей тканей различного сырьевого состава, по структуре  нитей, тканей, характеру отделки.

Ткани маркируют клеймом  и товарным ярлыком из картона  или плотной бумаги. Клеймо наносят  смываемой краской на изнаночную сторону ткани, краска не должна проходить  на лицевую стороны ткани.

Хранят текстильные  материалы в складских помещениях в упакованном виде. Складское  помещение должно быть сухим, чистым, проветриваемым. Текстильные материалы  следует защищать от попадания прямых солнечных лучей. Температура хранения -15-18°С, относительная влаж-ность-60-65%. При высокой температуре материалы  высыхают, при большой влажности  воздуха- отсыревают и разрушаются  в результате развития микроорганизмов. При длительном воздействии прямых солнечных лучей -выцветают.