Организация складского технологического процесса
Автор: Пользователь скрыл имя, 06 Ноября 2012 в 12:52, курсовая работа
Краткое описание
Главными целями курсовой работы являются:
Рассмотреть теоретические аспекты организации складского технологического процесса;
Проследить соответствие операций по приемке, хранению и отпуску этилового спирта на ОАО «Гаврилов-Ямский льнокомбинат» рассмотренным теоретическим аспектам.
Оглавление
Введение………………………………………………………………………..3
1.Теоретическая часть:
1.1. Содержание и принципы организации складского технологического процесса………………………………………….5
1.2. Технология операций по поступлению товаров на склад:…………………………………………………………………….7
1.2.1. Разгрузка товаров………………………………………...7
1.2.2. Организация и технология приемки товаров по количеству и качеству на складе…………………………………..9
1.2.2.1. Приемка товаров по количеству…………………10
1.2.2.2. Распаковка и приемка товаров по качеству…..13 1.3. Технология хранения товаров на складе……………………14
1.4. Организация и технология отпуска товаров со склада...18
2.Практическая часть:
2.1. Краткая характеристика ОАО «Гаврилов - Ямский льнокомбинат»…………………………………………………………21
2.2. Характеристика складов ОАО «Гаврилов -Ямский льнокомбинат»………………………………………………………….22
2.3. Организация складского технологического процесса на примере этилового спирта…………………………………………..25
2.3.1. Приемка этилового спирта……………………………….26
2.3.2. Хранение этилового спирта………………………………29
2.3.3. Отпуск этилового спирта………………………………...31
Заключение………………………………………………………………….34
Использованные информационные источники……………………...39
Файлы: 2 файла
kontrolnie 00980013.doc
— 382.50 Кб (Скачать)
За каждым складом закреплено материально ответственное лицо, с которым заключен договор материальной ответственности.
Помещения складов изолированы и оборудованы охранной и пожарной сигнализацией. В складах имеется необходимое количество стеллажей, ячеек, поддонов, средств механизации и весоизмерительных приборов.
Проанализируем поподробнее 51 склад:
- В зависимости от характера выполняемых функций – 51 склад относится к числу подсортировочно-распределитель
ных, так как предназначен для накопления текущих запасов. - По ассортиментному признаку – это специализированный склад, так как он предназначен для хранения родственных групп товаров.
- С учетом режимов хранения – это общетоварный склад, так как он предназначен для хранения товаров, не нуждающихся в создании особого режима.
- 51 склад расположен в двухэтажном здании с высотой первого этажа 2,56 м, второго- 2,82 м.
- По степени механизации на 51 складе применяются средства малой механизации.
- С учетом внешних транспортных связей - это неприрельсовый склад, то есть не имеющий подъездных путей.
- По устройству – это закрытый склад, так как он расположен в здании с кирпичными стенами, железной кровлей и железобетонным фундаментом. Имеется электричество, водопровод, канализация и отопление.
Следует отметить, что все материалы внутри склада по однородности разбиты на группы. Внутри группы материалы разбиты по порядковым номерам.
Так, например, 51 склад разбит на 3 группы:
№9- спирт, вазелин, крем для рук;
№12- химреактивы;
№24/5- подшипники.
Отсюда видно, что этиловый спирт хранится в 51 материальном складе (на первом этаже) в 9-ой группе с порядковым номером 1.
2.3. Организация складского технологического процесса на примере этилового спирта
ОАО «Гаврилов-Ямский льнокомбинат» ежегодно закупает этиловый спирт для следующих целей:
- приготовления химических реактивов;
- протирки контрольно-измерительных приборов;
- проведения лабораторных анализов.
Поставщиком спирта является
ярославское предприятие «
Следует отметить, что спирт относится к материалам строгого учета. Поэтому, уже в начале года цеха подают заявки о потребности в спирте на год с указанием, на какие цели он необходим. На основании заявок отдел снабжения утверждает лимит на год (годовая потребность).
Пример расчета потребности в спирте показан на рис. 2.
Рисунок 2.
Расчет потребности спирта этилового на 2004 год.
Выделенная квота на 2004 год – 210 литров
Остаток на 1.01.04 - 98,875литр
№ п/п |
Наименование потребителей |
Заявлено на 2003 год |
Выделено на 2003 год |
Реализовано за 2003 год |
Зявлено на 2004 год |
Выделено на 2004 год |
1. |
Эл. отдел |
39,6 |
35,64 |
35,0 |
36,0 |
36,0 |
2. |
РМЦ б/о производства |
13,5 |
12,15 |
11,65 |
12,99 |
11,0 |
3. |
Химлаборатория б/о |
25,5 |
25,5 |
18,0 |
17,5 |
17,5 |
4. |
Химлаборатория котельной |
73,21 |
73,21 |
73,21 |
73,21 |
73,0 |
5. |
Эл. отдел котельной |
10,05 |
9,045 |
9,045 |
10,05 |
9,0 |
6. |
Фильтровальная станция котельной |
6,021 |
6,021 |
6,02 |
6,021 |
6,0 |
7. |
Очистные сооружения |
6,0 |
6,0 |
5,5 |
6,0 |
5,0 |
8. |
ЦВиТ |
12,65 |
11,4 |
11,4 |
12,295 |
10,5 |
9. |
Метрология |
4,8 |
4,32 |
4,4 |
4,8 |
4,0 |
10. |
ХТЦ |
50,4 |
50,4 |
28,5 |
46,8 |
28,0 |
11. |
ЦФЛ |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
Всего: |
203,725 |
226,666 |
||||
За 2004 год поступлений спирта еще не было, так как тратится остаток. В итоге на 30.04.2004 остаток спирта на складе составляет 16,87 литров на сумму 980,70 рублей (Приложение 5). Планируемая дата поступления спирта 1 июня 2004 года.
В течение года отдел снабжения контролирует, чтобы не было превышения лимита. Сверхлимит возможен только при наличии письменной объяснительной о причинах перерасхода спирта.
Спирт получают по требованиям,
которые подписываются руководи
В конце месяца все цеха сдают в главную бухгалтерию отчет о количестве израсходованного спирта с указанием, на что он был израсходован.
Следует отметить, что единицей измерения этилового спирта является декалитр безводного спирта (дал) при температуре +20 градусов С. На льнокомбинате спирт учитывается в литрах из расчета 1дал=10литров.
А для измерения объема спирта служат металлические технические мерники 1 класса вместимостью от 0,5 до 5000дал.
2.3.1. Приемка этилового спирта
Прежде чем приступить к приемке этилового спирта его необходимо разгрузить.
Этиловый спирт перевозят
железнодорожным, автомобильным, речным
и морским транспортом согласно
правилам, действующим на этих видах
транспорта. Транспортирование осуществляет
На льнокомбинат спирт транспортируется из Ярославля автотранспортом. При этом лицо, материально ответственное за перевозимый спирт, следит за тем, чтобы в пути не было его утечки и за сохранностью пломб.
Автоцистерны для перевозки спирта должны быть исправными, с приспособлениями для наложения пломб в местах, где может быть доступ к спирту, и иметь надпись «Огнеопасно» в соответствии с ГОСТ 12.4.026-76 «Система стандартов безопасности труда. Цвета сигнальные и знаки безопасности».
Стальные бочки должны быть без течи, с металлическими пробками с прочной резьбой и приспособлениями для наложения пломб. Ключи для заворачивания пробок должны быть обмедненными. На бочках должны быть нанесены трафареты (масляной краской) с указанием владельца, номера бочки, вместимости, массы, даты измерения, а также надпись «Огнеопасно». При транспортировании бочки должны размещаться пробками вверх, а под бочки должны быть подложены подкладки, чтобы бочки в пути были неподвижны. На случай расширения объема спирта от повышения температуры бочки не доливаются зимой на 0,5 дал и летом на 1,0 дал на каждые 20 дал вместимости.
Бутыли со спиртом помещаются в специальные ящики, деревянные обрешетки или корзины.
Автоцистерны, автотранспорт для транспортирования спирта должны быть оборудованы средствами огнетушения.
На ввоз спирта на склад льнокомбината выписывается пропуск с указанием номера товарно-транспортной накладной, количества мест с ненарушенными и отдельно с нарушенными пломбами и номеров тары.
После регистрации на контрольно-пропускном пункте спирт ввозится на территорию предприятия, где разгружается вручную грузчиками ОАО «Гаврилов-Ямский льнокомбинат».
Спирт принимается заведующим складом при обязательном участии техника-химика лаборатории.
Приемщики спирта в первую очередь проверяют соответствие количества мест данным товарно-транспортной накладной. Далее они осматривают и проверяют тару и наличие маркировки.
Если спирт доставлен в исправной таре (автоцистерны, стальные бочки, бидоны, бутыли), заведующий складом принимает его через мерники с определением его объема, концентрации, температуры и исчислением количества безводного спирта.
При приемке спирта по качеству используется выборочная проверка. Для проверки качества спирта отбирают из бочек, бутылей и бидонов пробу от 10% количества мест в партии, но не менее чем от 3-х мест. При этом под партией понимается количество спирта одного наименования, одной даты отгрузки, оформленное одним документом.
Проба спирта для определения его концентрации отбирается в количестве не менее 1 л. и сливается в одну чистую стеклянную посуду. При этом отбор пробы производится при помощи пробоотборников, изготовленных из материалов, не дающих искр при ударе (медь). По отобранной и тщательно перемешанной объединенной пробе спирта с помощью металлического спиртомера определяется его концентрация.
После анализа проба сливается как учтенная в количестве принятого спирта.
По окончании последнего отмера подсчитывается общий объем спирта и выводится его средняя температура в мерниках.
При отмерах спирта мерниками
разной вместимости выводится
Например, 1-ый отмер- 250 дал при температуре +15 град.С.
2-ой отмер- 75 дал при температуре +17 град.С.
Средняя температура в мерниках:
Т= ((15*250)+(17*75))/ 325=15,5 град.С.
При отмерах спирта мерниками одинаковой вместимости выводится среднеарифметическая температура.
Например, 1-ый отмер- 75 дал при температуре +15 град.С.
2-ой отмер- 75 дал при температуре +17 град.С.
3-ий отмер- 75 дал при температуре +18 град.С.
Средняя температура в мерниках:
Т= (15+17+18)/ 3=16,66 или 16,7 град.С.
На основании установленной концентрации спирта и средней его температуры в мерниках по таблице находят множитель, на который умножают показатель объема спирта в мерниках, в результате чего определяют количество декалитров безводного спирта:
V20 = Vt * n
Где: V20 – объем безводного спирта при +20 град.С.;
Vt - объем водноспиртового раствора при фактической температуре;
n – множитель для определения объема этилового спирта при 20 град.С., содержащегося в данном объеме вводно-спиртового раствора, в зависимости от температуры.
Все перечисленные выше показатели записываются в журнал учета отмеров спирта по форме № П-18.
Ответственность за принятое количество спирта несет получатель.
Бухгалтерией льнокомбината по окончании каждой приемки спирта производится сверка учета отмеров спирта с данными соответствующих приходных документов на полученный спирт.
Если же было обнаружено, что:
- количество мест не
соответствует данным товарно-
- или спирт поступил в неисправной автоцистерне или другой таре, а также в случае прибытия спирта в автоцистерне или таре с нарушенными пломбами;
- или качество спирта
(количество безводного спирта) не
соответствует данным товарно-
В этом случае, дальнейшая приемка приостанавливается, обеспечивается сохранность товаров. О выявленной недостаче товаров составляется акт за подписями лиц, производивших приемку.
Одновременно с приостановлением приемки получатель вызывает для участия в ее продолжении и составлении двустороннего акта представителя «Ярославльглавснаба».
Уведомление о вызове представителя направляется по факсу в течение 24 ч. после обнаружения недостачи.
Не позднее чем на следующий день после получения вызова получателя иногородний отправитель присылает по факсу ответ, будет ли им направлен представитель для участия в проверке количества товаров.