Контрольная работа по "Товароведению"

Автор: Пользователь скрыл имя, 26 Ноября 2011 в 18:03, контрольная работа

Краткое описание

Нормативная и нормативно-техническая документация - стандарт государственный, стандарт предприятия, технические условия, технические описания, рецептура и другая документация, закрепляющие требования к качеству продукции.
Стандарт - официальный государственный или нормативно-технический документ компании, фирмы, устанавливающий требования к качественным характеристикам, которым должен удовлетворять товар, продукция.

Оглавление

21. Нормативная и нормативно- техническая документация 3
73. Обеспечение безопасности при подготовке товаров к продаже. Способы хранения отдельных товаров и товарных групп с учетом вида тарной упаковки. 3
Задача 5 8
Задача 13 10
Задача 15 12
Библиографический список 13

Файлы: 1 файл

товароведение.docx

— 53.69 Кб (Скачать)

     Сохранению  качества швейных и трикотажных  изделий также способствует поддержание определенной температуры (не ниже 10 и не выше 30°С для швейных изделий и не ниже 18°С для трикотажных) и относительной влажности воздуха 60-70%.

     Эти товары хранят либо на стеллажах, либо в подвешенном виде на вешалах. Попадание прямого солнечного света на швейные и трикотажные изделия отрицательно сказывается на их внешнем виде (приводит к выцветанию окраски).

     Обувь хранят в хорошо проветриваемых помещениях магазина при температуре 15-20°С и относительной влажности воздуха 50-70%. Ее размещают на стеллажах или в ящиках на подтоварниках на расстоянии не менее 0,2м от стен и пола, 0,5 м от электроламп и 1 м от приборов отопления.

     Если  обувь хранят в распакованном  виде, то она нуждается в защите от действия прямых солнечных лучей. Ее нельзя хранить навалом. Обувь без коробок укладывают таким образом, чтобы каблучная часть одной полупары приходилась в берцовую часть другой.

     Резиновую обувь хранят в ящиках в полутемном помещении.

     Валяную и утепленную обувь нужно обрабатывать средствами борьбы с молью.

     Мебель  следует хранить в сухих закрытых отапливаемых помещениях при температуре  не ниже 2°С и относительной влажности 45-70%. Изделия мебели размещают на расстоянии 15-20 см от стен, 0,5-1 м от приборов отопления и не ближе 0,5 м от источников освещения. Между товарами необходимо оставить проходы шириной не менее 1м.

     Крупные предметы мебели хранятся каждый в  отдельности, некоторые виды мебели — штабелями, стулья — колонками по 8-10 штук.

     Особые  требования предъявляются к хранению товаров бытовой химии. Их размещают  в хорошо вентилируемых помещениях, изолированных от влаги, источников тепла и солнечных лучей.

     Кислоты, растворители, краски и другие подобные товары должны иметь прочную, плотно закрытую тару, не допускающую их распыла и испарения.

     Ядовитые  товары (инсектициды) необходимо размещать  отдельно от остальных.

     Складские помещения для хранения товаров  бытовой химии должны быть оборудованы приточно-вытяжной вентиляцией, обеспечивающей в течение дня трехкратный обмен воздуха, температуру 18-20°С и относительную влажность воздуха 30-50%.

     Небольшие складские помещения, в которых  нет вентиляции, надо обязательно проветривать через фрамуги и форточки в начале и конце рабочего дня, а также во время работы.

 

      Задача 5

 

     Определить  суммарный уровень шума от трех источников на рабочем месте бухгалтера-экономиста (или просто экономиста). Предложить мероприятия по снижению уровня шума до нормативного.

     

       
 
 

     Таблица 1

     Исходные  данные

Параметры Последняя  цифра  шифра студенческого билета
1
L1, дБ 80
L2, дБ 110
L3, дБ 95
R1, м 3
R2, м 5
R3, м 7
Sn, м2 100
Sс, м2 160
 

     L1, L2, L3 – уровни шума от 1, 2, 3 источника, R1, R2, R3 – расстояния от источников шума до рабочего места, Sn – площадь пола, потолка, Sс – площадь стен помещения.

  1. Расчет уровня шума с учетом расстояния производится по формулам:

     LR1 = L1–20lgR1–8 = 80 -20lg3–8 = 67, 46   дБ

     LR2 = L2–20lgR2–8 = 110 - 20lg5–8 = 78, 02 дБ

     LR3 = L3–20lgR3–8=95-20lg7–8 = 70,1дБ

     Суммарная интенсивность шума определяется последовательно  по формуле:

     L1,2,3=LA+DL, дБ,

     где LA – наибольший из двух суммируемых уровней, дБ; DL – поправка, зависящая от разности уровней. Определяется по таблице. 

     Таблица 2

     Исходные  данные
Разность  уровней источников

LА–LВ, дБ

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 15 20
Поправка

DL, дБ

3,0 2,5 2,0 1,8 1,5 1,2 1 0,8 0,6 0,5 0,4 0,2 0
 

     LR1= 67, 46 дБ

      LR2= 78,02 дБ

     L1,2 = 78,02  +0,2= 78,22 дБ,

     LR3= 70,1дБ

     L1,2,3 = 78,22  +0,6= 78,82 дБ,

     Уровень шума превышает нормативный, предлагаем в качестве защиты использование звукоизолирующих материалов для покрытия стен и потолка.

     Исходные  данные:

     α1=0,040 – коэффициент поглощения материала потолка до покрытия шумопоглощающим материалом;

     α2=0,75 – коэффициент поглощения материала потолка после покрытия шумопоглощающим материалом;

     β1=0,030 – коэффициент поглощения материала стен до  покрытия;

     β2=0,95 – коэффициент поглощения материала стен после покрытия;

     ρ – коэффициент поглощения пола. Пол не покрывается шумопоглощающим материалом. При расчете принять ρ=0,061.

     Звукопоглощение стен и потолка до применения шумопоглощающих материалов:

     М1= Sn ×α1+Sc×β1+Sпол×ρ,  ед. поглощения.

     М1= 100×0,04+ 640×0,03+ 100*0,061 = 29,3

     После применения материалов:

     М2= 100×0,75+640×0,95+100×0,061 = 689,1 ед. поглощения.

     Площади пола и потолка равны. Снижение интенсивности  шума составило:

      =10 lg (689,1/29,3) = 13,71, дБ.

     С учетом применения материалов определим  суммарный уровень шума:

     Lм=L1,2,3 – К = 78,62 – 13,71 = 64,91 дБ,

     где  Lм – уровень шума с учетом применения шумопоглощающих материалов;

     L1,2,3 – суммарный уровень шума от трех источников на рабочем месте.

     Полученные  данные превышают норму, применяем  способ защиты – вынос рабочего места за стену-преграду из картона  в несколько слоев толщиной 0,02 м и массой 1м2 G 12 кг.

     Если  между источником шума и рабочим  местом есть стена-преграда, то уровень  интенсивности шума снижается на N дБ:

     N = 14, 5 IgG + 15 = 14, 5 * lg 12 +15 = 30,65 дБ,

     где G – масса 1 м2 стены-преграды, кг.

     Определяется  уровень шума на рабочем месте  с учетом стен-преград:

     LN = L1,2,3 – N = 78, 82 – 30,65 = 48,17, дБ

     Конечный  уровень шума на рабочем месте  определяется как:

     LN (дБ) = L1,2,3 – N = L1,2,3 – К – N = 78,82 – 13,71 - 30,65 = 34,46 дБ

     Исходя  из проделанных расчетов можно сделать вывод, что в качестве шумозащиты можно применить стену – преграду из картона, без обработки стен и потолка шумопоглощающими материалами. Либо если стены и потолок уже шумообработаны, то поставить стену – преграду из картона.

 

      Задача 13

 

     Город расположен в зоне, где возможно землетрясение интенсивностью Р баллов по шкале Рихтера. Необходимо оценить возможные масштабы разрушения здания магазина, а также предложить комплекс мероприятий по повышению сейсмостойкости здания. Какие действия необходимо предпринять при угрозе землетрясения? Как нужно себя вести при внезапном землетрясении? Что нужно предпринять, если вы оказались в завале? Меры безопасности после землетрясения. (Табл. 13). 

     Таблица 3

     Исходные  данные

 
Последняя цифра шифра Р, баллы Характеристика

здания

1 7-8 Многоэтажное  здание с железобетонным каркасом
 

     При прогнозировании характер и степень  ожидаемых разрушений на объекте  могут быть определены для различных  дискретных значений интенсивности  в интервале от величин, вызывающих слабые разрушения подавляющего большинства  зданий и сооружений, до величин, вызывающих полное их разрушение. 

     Таблица 4 

Характеристика  зданий и сооружений Разрушение, баллы
слабое среднее сильное полное
Кирпичное одноэтажное здание 6 6-7 7-8 8-9
Кирпичное многоэтажное здание 6 6-7 7-8 8-9
Многоэтажное  здание с железобетонным каркасом 7-8 8-9 9-10 10-11
Кирпичное бескаркасное здание с перекрытием  из деревянных элементов 6 6-7 7-8 8

Информация о работе Контрольная работа по "Товароведению"