Конкурентоспособность товаров на примере ООО «МяскоВит»

СОДЕРЖАНИЕ 

     Введение                                                                                                             3

1. Конкурентоспособность товаров и факторы ее повышения.

1.1. Понятие  конкурентоспособности. Факторы,  влияющие на   конкурентоспособность товаров.                                                                     5.

1.2. Методология  оценки конкурентоспособности товаров.                       10.

2. Анализ конкурентоспособности колбасных изделий вырабатываемых на ООО «МяскоВит».

2.1. Организационно-экономическая  характеристика ООО «МяскоВит»  15

2.2. Оценка  конкурентоспособности колбасных  изделий вырабатываемых  ООО «МяскоВит».                                                                                            19

3. Пути совершенствования конкурентоспособности колбасных изделий вырабатываемых ООО «МяскоВит».                                                             27

Заключение                                                                                                       33

Список использованной литературы

 

ВВЕДЕНИЕ

     Проблема качества продукции носит в современном мире универсальный характер. От того, насколько успешно она решается, зависит многое в экономической и социальной жизни страны. Качество товара, его эксплуатационная безопасность и надежность, дизайн, уровень послепродажного обслуживания являются для современного покупателя основными критериями при совершении покупки, и следовательно, определяют успех или неуспех фирмы на рынке. Современная рыночная экономика предъявляет принципиально новые требования к качеству выпускаемой продукции. Это связано с тем, что сейчас выживаемость любой фирмы, ее устойчивое положение на рынке товаров и услуг определяются уровнем конкурентоспособности.

     В условиях глобализации современного мира национальные экономики отдельных государств начинают приобретать все более открытый характер. Чем более открыта экономика той или иной страны, тем важнее для нее становится достигнутый ею уровень конкурентоспособности. Кто выигрывает в конкурентной борьбе – тот имеет возможность сохранять рабочие места, повышать доходы населения, модернизировать производство.

     Проблема конкурентоспособности актуальна и для Беларуси. В условиях жесточайшей конкуренции, которыми характеризуется любая рыночная экономика, выжить может только тот субъект хозяйствования, который сможет быстрее приспособиться к быстрым изменениям в экономической среде. Для этого необходимо четкое знание принципов и основ функционирования рыночной экономики, полная информация о последних изменениях в законодательстве, а значит не обойтись без четкой государственной программы содействия развитию различных форм предпринимательства.

      Выпуск конкурентоспособной продукции и ее реализация завершают кругооборот хозяйственных средств предприятия. Достижение конкурентоспособности своей продукции и увеличение объема ее реализации является важной задачей для каждого предприятия.

     Данная тема актуальна, так как успешность функционирования любого предприятия зависит, в конечном счете, от уровня конкурентоспособности продукции, предлагаемой ею потребителям, тем самым приходится признать необходимость разработки четкой методологии оценки и управления конкурентоспособностью.

     Целью данной курсовой работы является изучение сущности конкурентоспособности товаров, факторов ее повышения. А так же анализ конкурентоспособности товаров, пути ее совершенствования на примере

    Достижение поставленной цели предполагает решение следующих задач:

Теоретическое обоснование конкурентоспособности товара, анализ конкурентоспособности, пути совершенствования конкурентоспособности производимой продукции.

 

1. КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ ТОВАРОВ И ФАКТОРЫ ЕЕ ПОВЫШЕНИЯ. 

1.1. Понятие конкурентоспособности. Факторы, влияющие на конкурентоспособность продовольственных товаров.

     Проблема конкурентоспособности продукции носит в современном мире универсальный характер. От того, насколько успешно она решается, зависит многое в экономической и социальной жизни любой страны, практически любого потребителя. Понятие конкурентоспособности продукции очень многогранно и распространяется на все составляющие деятельности предприятия, такие как товар и его основные характеристики, а также организационные, финансовые и производственные характеристики самого предприятия

     Конкурентоспособность – более высокое по сравнению с товарами-заменителями соотношение совокупности качественных характеристик товара и затрат на его приобретение и потребление при их соответствии требованиям рынка или его определенного сегмента.

     Иначе  конкурентоспособным считается товар, у которого совокупный полезный эффект на единицу затрат выше, чем у остальных, и при этом величина ни одного из критериев не является неприемлемой для потребителя.

     Конкурентоспособность товара (КТ) – это степень реального удовлетворения им конкретной потребности по сравнению с аналогичными товарами, представленными на данном рынке. Конкурентоспособность товара является относительной величиной и выражает различие сравниваемых товаров-конкурентов по степени соответствия их характеристик требованиям конкретного потребителя на данном рынке.

     Факторы конкурентных преимуществ товара подразделяются на внешние и внутренние.

    К внешним факторам конкурентного преимущества товара относятся:

– уровни конкурентоспособности страны, отрасли, региона, предприятия;

– сила конкуренции  на рынке товаров;

– сила конкуренции  на входе в производственные системы  среди поставщиков сырья, материалов, комплектующих изделий, информации;

– сила конкуренции  среди товарозаменителей;

– появление  новых потребностей;

– уровень организации  производства, труда и управления у посредников и производителей товаров;

– активность контактных аудиторий (общественных организаций, обществ потребителей, средств массовой информации).

    К внутренним факторам конкурентного преимущества товара относятся:

– патентоспособность (новизна) конструкции (структуры, состава) товара;

– рациональность организационной и производственной структур предприятия;

– конкурентоспособность  персонала предприятия;

– прогрессивность  технологических процессов, оборудования и информационных технологий;

– уровень активизации  инновационно-инвестиционной деятельности на предприятии;

– уровень системы  управления (менеджмента);

– обоснованность миссии предприятия с точки зрения ориентации его на достижение конкурентоспособности товаров.

     Основными факторами конкурентоспособности товара являются :

– цена потребления  товара, которая определяется суммой цены продаж и издержек у потребителя  этого товара за весь нормативный  срок его эксплуатации;

– уровень качества товара (в сравнении с товаром  конкурирующих предприятий);

– соотношение  цены потребления товара (полных расходов потребителя по приобретению и потреблению  товара в течение всего срока  его эксплуатации) и качества товара;

– неценовые  факторы и прежде всего качество сервисного обслуживания товара;

– сводные параметрические  индексы конкурентоспособности  товаров по их техническим, экономическим, сбытовым и сервисным параметрам, которые в наибольшей степени  интересуют покупателя.

     Основой современного механизма повышения конкурентоспособности предприятий и товаров является инновационная модель развития экономики. Эта модель представляет многофункциональную и комплексную систему взаимодействия управления активизацией инновационно-инвестиционной деятельностью, постоянной адаптацией предприятия к внешней среде и повышением эффективности использования материальных, трудовых, интеллектуальных и финансовых ресурсов.

     Реализация инновационной модели повышения конкурентоспособности предприятий и товаров предполагает формирование организационно-экономического механизма обеспечения конкурентоспособности (рисунок 1).

 

Рисунок 1. – Организационно-экономический механизм обеспечения конкурентоспособности предприятий и товаров.

     Первый компонент механизма – инновационное управление повышением уровня конкурентоспособности предприятия и товаров на микроуровне. Научно-обоснованное управление конкурентоспособностью предприятия и товаров на микроуровне базируется на соблюдении следующей системы принципов: учет механизмов действия экономических законов рыночных отношений (законов спроса, предложения, конкуренции и др.); учет механизмов действия законов функционирования предприятия и производственных процессов (законов пропорциональности, синергии, самосохранения, развития и т.д.); соблюдение требований совокупности научных подходов к управлению конкурентоспособностью (системного, комплекс ного, воспроизводственного, инновационного, маркетингового, функционального, структурного); ориентация на конкретные рынки и потребности; применение современных информационных технологий для системной и комплексной автоматизации управления; применение инновационных методов анализа, прогнозирования и оптимизации (системного анализа, функционально-стоимостного анализа, динамического программирования и др.); ориентация на современные количественные методы оценки, контроля и оперативного управления конкурентоспособностью.

     Второй компонент механизма – рыночное саморегулирование конкурентоспособности предприятий и товаров, которое направлено на постоянное поддержание конкурентоспособности товаров на основе действия законов рынка, факторов, оказывающих влияние на конкурентоспособность товара.

    Третий компонент механизма – инновационные формы и методы государственного регулирования конкурентоспособности предприятий и товаров – представляет собой деятельность государства, направленную на создание условий для повышения конкурентоспособности предприятий страны и производимых отечественных товаров.

     Четвертый компонент механизма – регулирование конкурентоспособности предприятий и товаров на мезоуровне отличается от регулирования на макроуровне не формами и методами, а масштабами регулирования. На мезоуровне оно осуществляется в рамках отдельно взятого региона или отрасли, исходя из его (или ее) особенностей. Мезофакторами конкурентоспособности выступают факторы, характеризующие особенности развития региона или отрасли.

    Пятый компонент механизма – регулирование конкурентоспособности страны основывается на международной конкуренции и сотрудничестве стран, направленном на поддержание и повышение конкурентоспособности отечественных предприятий и их товаров Основными направлениями повышения конкурентоспособности отечественных предприятий и товаров являются:

– развитие инновационно-инвестиционной деятельности и интеллектуальной собственности  на предприятиях, которые обеспечивают производство наукоемких товаров;

– адаптация  предприятий к внешней среде  и прежде всего к рынку;

– использование  инновационных подходов с целью повышения эффективности использования трудовых, материальных, нематериальных и финансовых ресурсов, формирующих конкурентные преимущества предприятия;

– создание конкурентной среды в отраслях, разработка предприятиями  конкурентных стратегий и периодическое их обновление;

– формирование спроса на определенный товар и потребностей населения, которые предприятие  может удовлетворить;

– повышение  научно-технического и организационно-технологического уровня отраслей, обеспечивающих предприятие  необходимыми материальными ресурсами и информацией;

– правовое обеспечение  и совершенствование государственного регулирования процессов повышения  конкурентоспособности отечественных  предприятий и товаров.