Автор: Пользователь скрыл имя, 09 Мая 2013 в 12:26, курсовая работа
Цель исследования – изучить экспертизу качества, выявить положительные моменты в формировании ассортимента продукции, качества поставляемой продукции, а также предотвратить возможные недочеты работы.
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
По данным Госторгинспекции России,
за прошлый год в результате проверок
торговых сетей из проинспектированных
партий парфюмерно-косметической
Делая выводы из данных статистики и личного опыта, администрация магазина отдает предпочтение прямым поставкам от Рижской фирмы «Дзинтарс», а также Концерна «Калина», Ассоциации производителей парфюмерии, косметики и бытовой химии (АППИК БХ), фирмы "Unilever", которая приобрела контрольный пакет акций фабрики "Северное Сияние" г. Санкт-Петербург - одного из ведущих производителей парфюмерии и декоративной косметики в бывшем Советском Союзе, что способствовало значительной модернизации Петербургской фабрики. Поставки осуществляются напрямую от поставщиков или от их специализированных оптовых складов и баз, которые находятся в г. Воронеже, г. Курске, г. Липецке и г. Брянске. Поставка товаров осуществляется на основе Договоров, которые заключаются между магазином и производителем, или поставщиками (оптовыми фирмами). Также Договора заключаются непосредственно на Ярмарках – выставках, где производители непосредственно представляют свою продукцию.
В результате 4860 экспертиз, проведенных Центральной таможенной лабораторией за прошлый год, специалисты выяснили, что переориентация на импорт более дешевых товаров привела к снижению качества продуктов. Также увеличилось количество подделок. Особое внимание таможенники уделяют товарам, наиболее доступным для фальсификации. Это различные виды масел, особенно растительное и бутербродное. Основная проблема заключается в том, что поддельные документы, сопровождающие товар, практически нельзя отличить от настоящих.
Контроль качества и ассортимента товаров должен завершаться разработкой мер по координации деятельности и корректировке программ. Только при таком подходе цель подсистемы – повышение эффективности системы управления ассортиментом и качеством товаров – будет достигнута.
Среди таких мер могут быть предусмотрены:
1) разработка предложений по совершенствованию стандартов и другой научно- технической документации;
2) разработка рекомендаций по повышению качества товаров, замене
товаров устаревших фасонов и моделей, совершенствованию упаковки, снижению цен, организации послепродажного обслуживания;
3) разработка спецификаций новых товаров или улучшенных товаров в соответствии с требованиями потребителей.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
1. Гражданский процессуальный кодекс Российской Федерации (с измен. от 28.06.2009 № 128-ФЗ). – М.: Изд-во «ГАРАНТ», 2009. – 345с.
2. Федеральный закон «О техническом регулировании» № 184-ФЗ от 27.12.2002 (с изменениями и дополнениями от 28.09.2010 № 243-ФЗ). – М.: Кодекс, 2011. – 32с.
3. Федеральный закон «О стандартизации» от 10 июня 1993 г. № 5154 – 1 // Ведомости СНД и ВС РФ, 24 июня 1993 г., № 25.
4. ГОСТ Р 1.0 – 92. Государственная система стандартизации Российской Федерации. Основные положения.
5. ГОСТ 15467 – 79 Управление качеством продукции. Основные понятия. Термины и определения – М.: ИПК «Издательство стандартов», 1990. – 27с.
6. Ален Корбен АРОМАТЫ ЧАСТНОЙ ЖИЗНИ (Из книги "Миазмы и Нарцисс: Обоняние и общественное сознание в XVIII-XIX веках") Перевод с французского Е. Ляминой и М. Божович - НЛО № 43, 2011. – 293с
7. Вилкова С.А. Экспертиза потребительских товаров: Учебник. – М.: ИТК «Дашков и КО», 2009. – 347с
8. Вилкова С.А. Товароведение
и экспертиза парфюмерно-
9. Вилкова С.А., О.Ю. Свекольникова «Оценка качества и конкурентоспособности косметических товаров». – М.: Издательский Дом «Деловая литература», 2009. – 233с
10. Вилламо Х. «Косметическая химия». – СПб., 2010. – 112 с
11. Волошко Н.И., Черноморец Н.А. Парфюмерно-косметические товары: ассортимент, сертификация, особенности торговли. Учебное пособие. – Белгород, БКАПК, 2009 г. – 187 с
12. А. Головашева Драгоценные ароматы и косметика. – М., 2000. – 321с
13. Каспаров Г. Н. Основы производства парфюмерии и косметики. - М., 2010 г. – 208с
14. Мария Кристал Духи в граненом хрустале. – М. 2000 г. – 176с
15. Шакирова О.А. Товароведение промышленных товаров. Учебное пособие. – Москва, Экономика, 1981г.
16. Шашина Е. Народная экспертиза. – «Невское время» No 127(2250) 15 июля 2000 г. – 201с
17. Фридман А. «Парфюмерия и косметика» – М., «Пищевая промышленность», 2009 г. 421с
18. Яковлева Л. А., Кутакова Г. С. Товароведение парфюмерно-косметических товаров. Учебник для вузов. – СПб.: Издательство «Лань», 2010. – 345с
19. Журнал «Потребитель – парфюмерия и косметика», № 39, 2009. – 45с
20. Журнал «Добрые советы».- М.: Издательский дом «Бурда», декабрь, 2005. – 87 с
21. Журнал "Новости в мире косметики", №1-2/2001 г. – 63с
22. Журнал «Cosmopolitan» за декабрь 2009 г., январь 2010 г., февраль 2010 г., март 2010г.
23. Журнал «Glamour» за январь 2011 г., февраль 2011г., март 2011г.
24. http://www.marykay.ru/
25. http://www.liberty-rb.ru/09-
26. http://www.rivegauche.ru/
27. http://www.lambre-ufa.ru/
28. http://www/sostav_
29. http://www.inmoment.ru/beauty/
30. http://www.victoria-shu.ru/