Биоповреждение непродовольственных товаров

Автор: Пользователь скрыл имя, 28 Марта 2012 в 12:11, контрольная работа

Краткое описание

Вопрос №1. Биоповреждение и защита хлопковых волокон.
Вопрос №2. БИОПОВРЕЖДЕНИЯ И ЗАЩИТА ДРЕВЕСИНЫ
Вопрос №3. В лабораторию сдали на анализ меховые шкурки. Гистологический анализ срезов кожевенной ткани показал следующее:

Файлы: 1 файл

биоповреждение.docx

— 37.25 Кб (Скачать)

 

3. Средняя степень повреждености  и бактериальной зараженности:

окраска ядер клеточных структур резко ослаблена;

эпидермис отслаивается (потеря связи его с дермой);

в отдельных волосяных  фолликулах четко выражены повреждения: нарушение луковицы, распад оболочки внутреннего корневого влагалища  на веретенообразные клетки;

в сетчатом слое - набухшие коллагеновые пучки с нечеткими размытыми  контурами (первые признаки желатинизации);

бактерии проникают глубоко  в сосочковый и сетчатый слой кожевой  ткани, образуя скопления.

 

4. Сильная степень поврежденности  и бактериальной зараженности:

окраска ядер клеточных структур практически отсутствует;

подавляющее число волосяных  фолликул с глубокими разрушениями (распад оболочек и луковиц);

эпидермис отслоен или  полностью отсутствует;

сильная желатинизация пучков, возможно окрашивание отдельных  участков в сине-фиолетовый цвет;

коллагеновые пучки могут  быть сплавлены в специфические  образования неправильной формы;

кожевая ткань пронизана  бактериями;

    Данные шкурки  по проведенному анализу относятся  к первой градации.

 

 

 

 

     Литература:

  1. Пехташова И.А. «Биоповреждения и защита непродовольственных товаров». Учебник для студентов вузов. / Под редакцией А.Н. Неверова. – М.: Мастерство, 2002.
  2. Ермилова И.А. «Биоповреждения промышленного сырья и материалов и их защита». Учебное пособие. –Л.: ЛИСТ им Ф. Энгельса. 1984.

 


Информация о работе Биоповреждение непродовольственных товаров