Социальные и хозяйственные организации

Автор: Пользователь скрыл имя, 14 Декабря 2012 в 17:16, курсовая работа

Краткое описание

Актуальность темы. Организации представляют собой группу наиболее старых общественных образований на Земле. Слово «организация» происходит от латинского organize – делать сообща, стройный вид, устраиваю.

Оглавление

ВВЕДЕНИЕ
Социальная организация 5
Понятие социальной организации 5
Организационные структуры социальной организации 11
Классификация организаций 17
Особенности социальной организации 24
Функционирование социальной организации 27
ХОЗЯЙСТВЕННАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ 33
Понятие хозяйственной организации 33
Основные правовые формы хозяйственных организаций 37
Организационные формы 39
Практическая часть 41
3.1. Краткая историческая справка компании 41
3.2. Общая характеристика предприятия 41
3.3. Структурные подразделения ресторана и их функции 42
3.4. Организационная структура ресторана 43
3.5. Заключение 46
Заключение
Литература