Автор: Пользователь скрыл имя, 12 Декабря 2010 в 17:11, отчет по практике
Общие требования безопасности:
К работе в качестве повара допускается персонал, прошедший предварительный медицинский осмотр, инструктаж по технике безопасности.
На рабочем месте работник получает первичный инструктаж по безопасности труда и проходит:
•Стажировку;
•Обучение устройству и правилам эксплуатации технологического оборудования;
•Курс по санитарно - гигиенической подготовке со сдачей зачета;
•Проверку знаний в объеме 1-й группы по электробезопасности.