Статистика себестоимости

Министерство  транспорта РФ

Федеральное агентство железнодорожного транспорта

Самарский государственный  университет путей сообщения

 

 

 

 

 

Кафедра общеобразовательных  и профессиональных дисциплин

 

Утверждено

Зав.кафедры ________________

«___» _____________ г.

 

 

Курсовая работа

по дисциплине «Статистика»

 

На тему __Статистика себестоимости                      _______________________

Автор курсовой работы Маклакова Ксения Анатольевна__________________

Обозначение курсовой работы  КР-2069965-ОПД-4-2011_________________

Специальность Экономика и управление на предприятии Ж.Д. транспорта___

Руководитель  работы  Куркина Надежда Романовна______________________

Работа защищена __________________ Оценка __________________________

Подписи преподавателей:

______________________

______________________

 

 

 

 

Рузаевка 2011г.

 
Министерство транспорта РФ

Федеральное агентство  железнодорожного транспорта

Самарский государственный  университет путей сообщения

 

 

 

 

Кафедра общеобразовательных  и профессиональных дисциплин

 

 

Задание на курсовую работу

Студентка Маклакова К.А.  шифр 08-ЭУ-3094

 

1. Тема Статистика себестоимости               _____________________________

2. Срок предоставления  работы к защите _______________________________

3. Исходные данные для  работы: статистические ежегодники, годовые______

отчеты предприятий, учебно-методическая литература, журналы.__________

4. Содержание курсовой работы:

4.1 Себестоимость продукции и структура затрат на производство

4.2. Статистика финансовой деятельности предприятия. Показатели прибыли и рентабельности

4.3 Пути снижения себестоимости продукции

5. Перечень графического материала: _1 рисунок, 7 таблиц_______________

__________________________________________________________________

 

Руководитель работы: Куркина  Надежда Романовна

 

Задание принял к исполнению: 21 января 2011г. 

                                                                                                        подпись

 

 

Рузаевка 2011г.

 

Содержание

Введение		4
1.	Себестоимость продукции и структура затрат на производство	6
1.1	Показатели  себестоимости продукции	6
1.2	Анализ структуры  затрат на производство	16
2.	Статистика финансовой деятельности предприятия. Показатели прибыли и рентабельности	26
3.	Пути снижения себестоимости продукции
Заключение
Практическое задание
Список используемой литературы

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

Целью данной курсовой работы является статистика себестоимости. Она опирается на данные бухгалтерского учета, задачей которого является исчисление общей суммы издержек, группировка их по видам и определение себестоимости единицы продукции. Анализируя данные учета и отчетности, статистика решает в этой области следующие основные задачи:

1. изучает структуру  себестоимости по видам затрат  и выявляет влияние изменений  структуры затрат на динамику себестоимости;

2. дает итоговую  характеристику выполнения производственных  заданий по части динамики  себестоимости продукции;

3. анализирует  факторы, влияющие на динамику  себестоимости;

4. выявляет резервы  дальнейшего снижения себестоимости и повышения экономической эффективности производства.

Но для того, чтобы решать поставленные выше задачи статистики себестоимости необходимо иметь четкое знание теоретического и практического содержания себестоимости  как экономической категории  и как инструмента, средства, инструменты воздействия на результаты хозяйственной деятельности.

В экономическом  смысле себестоимость продукции  равна сумме материальных издержек и оплаты труда, а также некоторой  части прибавочного продукта, например, в виде отчислений на социальное страхование.

 

 

 

 

 

1. Себестоимость продукции и структура затрат на производство

1.1  Показатели себестоимости продукции

Себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой стоимостную  оценку используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов и других затрат на ее производство и реализацию.

В себестоимости учитываются затраты  прошлого труда, перенесенные на вновь  созданную продукцию (сырье, материалы, топливо, электроэнергия, износ основных средств), издержки, связанные с использованием живого труда (оплата труда рабочих и служащих, отчисления на социальные нужды), и прочие затраты. Себестоимость является частью стоимости продукции и показывает, во что обходится производство продукции для предприятия (фирмы).

Необходимо различать общую  себестоимость всей произведенной  продукции – общую сумму затрат, приходящихся на изготовление продукции  определенного объема и состава, и индивидуальную себестоимость – затраты на производство только  одного изделия  – и среднюю себестоимость, определяемую делением общей суммы затрат на количество произведенной продукции.

На практике статистики различают два основных вида себестоимости по степени учета затрат: производственную и полную.

Статистика себестоимости продукции  опирается на данные бухгалтерского учета, задачами которого являются определение  общей суммы затрат, группировка  их по видам и калькулирование  себестоимости единицы продукции.

Анализируя данные бухгалтерского учета и отчетности, статистика решает следующие задачи: изучает структуру себестоимости по видам затрат и выявляет влияние изменения структуры на динамику себестоимости:

- дает обобщающую характеристику динамики себестоимости продукции;

- исследует факторы, определяющие уровень и динамику себестоимости, и выявляет возможности ее снижения.

Для изучения себестоимости продукции  применяются основные статистические методы: группировок, средних и относительных  величин, графический, индексный, а также метод сопоставления.

Группировка по статьям калькуляции  позволяет произвести распределение  всех расходов предприятия по тому или иному конкретному назначению. Эта группировка имеет большое  значение, так как дает возможность  выявить затраты на отдельных участках производства и тем самым вклад каждого участка в себестоимость продукции.

Метод средних и относительных  величин применяют при вычислении средних уровней себестоимости  для однородной продукции, при изучении структуры и динамики себестоимости.

После того как все затраты предприятия  в их абсолютном выражении сгруппированы  по элементам или по калькуляционным  статьям расходов, важно определить удельный вес отдельных элементов  или статей и их соотношение в  общей величине затрат на производство. Таким образом, можно установить, какие элементы или статьи имеют наибольший удельный вес в общей величине затрат, и исходя из этого наметить основное направление мероприятий по снижению себестоимости продукции.

Графический метод помогает наглядно представить структуру себестоимости, происходящие в ней изменения, а также динамику ее составных частей.

Индексный метод необходим для  сводной характеристики динамики себестоимости  сравнимой и всей товарной продукции, для изучения динамики и выявления  влияния на нее отдельных факторов.

Необходимость изучения структуры  себестоимости обусловлена тем, что затраты предприятия (фирмы) на производство продукции различны по своей экономической природе  и величине, а следовательно, и  по удельному весу в полной себестоимости. В связи с многообразием издержек производства их принято группировать по различным признакам в качественно однородные совокупности (рис. 1.1).

Группировка затрат по экономическим  элементам. Чтобы выяснить, под влиянием каких факторов сформировался данный уровень себестоимости, в какой мере и в каком направлении эти факторы влияли на общую себестоимость, необходимо разделить различные расходы на группы, или элементы затрат.

Рис. 1.1. Группировка затрат на производство продукции.

Среди затрат на производство выделяются следующие элементы:

- материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов);

- затраты на оплату труда;

- отчисления на социальные нужды;

- амортизация основных фондов;

- прочие затраты.

В элементе «Материальные затраты» отражается стоимость: приобретаемых  со стороны сырья и материалов, которые входят в состав вырабатываемой продукции;

- покупных материалов, используемых в процессе производства продукции для обеспечения нормального технологического процесса и для упаковки продукции, а также запчастей для ремонта оборудования;

- покупных комплектующих изделий и полуфабрикатов, подвергающихся в дальнейшем монтажу или дополнительной обработке на данном предприятии;

- работ и услуг производственного характера, выполненных другими предприятиями или производствами того же предприятия, не относящимися к основному виду деятельности;

- приобретаемых со стороны топлива и энергии всех видов, расходуемых на технологические цели.

Стоимость материальных ресурсов формируется  исходя из цен их потребления (без  учета НДС), наценок, компенсационных  вознаграждений, уплачиваемых снабженческими и внешнеэкономическими организациями, стоимости услуг товарных бирж, включая  брокерские услуги, таможенных пошлин, платы за транспортировку, хранение и доставку, осуществляемые другими предприятиями.

Элемент «Отчисления на социальные нужды» включает обязательные отчисления по установленным законодательством  нормам (органам государственного социального страхования. пенсионного фонда, государственного фонда занятости и т.п.) от сумм затрат на оплату труда (элемент себестоимости продукции «затраты на оплату труда»).

В элементе «Амортизация основных фондов»  отражается сумма амортизационных отчислений на полное восстановление основных производственных фондов, определяемая исходя из их балансовой стоимости и утвержденных в установленном порядке норм, включая и ускоренную амортизацию их активной части.

К элементу «Прочие затраты» относятся:

- износ по нематериальным активам;

- арендная плата;

- вознаграждения за изобретения и рационализаторские предложения;

- обязательные страховые платежи;

- проценты по кредитам банков;

- суточные и подъемные;

- налоги, включаемые в себестоимость продукции (работ, услуг);

- отчисления во внебюджетные фонды;

- оплата услуг рекламных агентов и аудиторских организаций, связи, вычислительных центров, вневедомственной охраны и др.

Таким образом, поэлементный анализ себестоимости показывает, каковы конкретно расходы на производство продукции, независимо от их места и непосредственного назначения.

Распределение затрат по экономическим элементам позволяет  выделить две основные их группы: затраты  прошлого труда, овеществленные в стоимости  потребленных предметов труда (сырье, материалы и т.д.) и средств труда (амортизация), и затраты живого труда (расходы на оплату труда с отчислениями на социальные нужды). Из прочих затрат обычно две трети относятся к материальным затратам, а остальное – к затратам живого труда.

По данным отчетов можно определить производственную себестоимость товарной продукции (работ, услуг). Для этого необходимо из общей суммы затрат на производство и реализацию продукции (работ, услуг) исключить затраты на непроизводственные счета, вычесть изменение остатка по счету «Расходы будущих периодов», изменение остатков незавершенного производства, полуфабрикатов, инструментов и приспособлений собственной выработки, не включаемых в стоимость продукции, и добавить прирост или вычесть уменьшение остатка по счету «Резерв предстоящих расходов и платежей».

Поэлементная классификация  затрат представляет собой группировку  расходов независимо от места их возникновения  и не отражает процесса формирования себестоимости продукции по этапам ее производства. Этим целям отвечает группировка затрат по калькуляционным статьям, которая учитывает затраты по месту их возникновения и направлению, а потому дает возможность определить уровень себестоимости по отдельным видам продукции на предприятиях с широкой номенклатурой изделий. На практике применяется следующая типовая группировка затрат по статьям калькуляции.

1. Сырье и материалы  (за вычетом стоимости возвратных  отходов), покупные изделия, полуфабрикаты  и услуги производственного характера,  топливо и энергия на технологические цели.

2. Расходы на оплату  труда производственных рабочих.