Статистический анализ производства продукции растениеводства ФГУП «Орошаемое» г. Волгоград

 

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО  ХОЗЯЙСТВА РФ

Департамент научно-технологической  политики и образования

Волгоградский государственный  аграрный университет

 

Кафедра Экономического анализа и финансы

 

Специальность «Экономика и  управление на предприятии АПК»

 

 

 

 

 

 

 

 

КУРСОВАЯ РАБОТА

 

на тему:

 

«Статистический анализ производства продукции растениеводства ФГУП «Орошаемое» г. Волгоград»

 

 

 

 

 

 

 

 

Выполнил студент группы Эк-33

 

 «___» ______________ 2012г.

Проверил

Смотрова Е. Е.

«___» ______________ 2012г.

 

 

 

 

 

 

 

Волгоград 2012 

Оглавление

Введение 3

1. Теоретическое  обоснование статистического анализа  производства продукции растениеводства 6

2. Природно-экономическая  характеристика ФГУП «Орошаемое»  г. Волгоград 10

2.1. Природная  характеристика хозяйства 10

2.2. Экономическая  характеристика хозяйства 12

 

Введение

Возрастающий интерес  к статистике вызван современным  этапом развития экономики в стране, формирования рыночных отношений. Это  требует глубоких экономических  знаний в области сбора, обработки  и анализа экономической информации.

Статистическая грамотность  является неотъемлемой составной частью профессиональной подготовки каждого  экономиста, финансиста, социолога, политолога, а также любого специалиста, имеющего дело с анализом массовых явлений, будь то социально-общественные, экономические, технические, научные и другие. Работа этих групп специалистов неизбежно  связана со сбором, разработкой и  анализом данных статистического (массового) характера. Нередко им самим приходится проводить статистический анализ различных  типов и направленности либо знакомиться  с результатами статанализа, выполненного другими. В настоящее время от работника, занятого в любой области науки, техники, производства, бизнеса и прочее, связанной с изучением массовых явлений, требуется, чтобы он был, по крайней мере, статистически грамотным человеком. В конечном счете, невозможно успешно специализироваться по многим дисциплинам без усвоения какого-либо статистического курса. Поэтому большое значение имеет знакомство с общими категориями, принципами и методологией статистического анализа.

Актуальность темы исследования: центральное место в системе показателей статистики сельского хозяйства занимают показатели хода и результатов производственной деятельности. Эта группа показателей включает две подгруппы: показатели растениеводства и показатели животноводства.

К показателям растениеводства  относятся показатели посевных площадей сельскохозяйственных культур и  их структуры; показатели валового сбора  сельскохозяйственных культур; показатели урожайности сельскохозяйственных культур.

В условиях рыночной экономики  важное значение, также, имеет группа показателей, отражающих финансовое положение предприятия. Поэтому для целесообразного выращивания различных сельскохозяйственных культур необходимо производить работы, которые содержат анализ всех перечисленных выше показателей. Одной из таких работ является экономико-статистический анализ урожая и урожайности определенной культуры, которую собираются выращивать. Это необходимо для выявления тенденции развития производства культуры (зерна). А также для извлечения оптимальной прибыли от производства.

Цель исследования статистический анализ производства продукции растениеводства ФГУП «Орошаемое» г. Волгоград.

Объектом исследования в  данной курсовой работе является ФГУП «Орошаемое» г. Волгоград.

Основными  задачами  данной темы исследования является:

– теоретическое обоснование статистического анализа производства продукции растениеводства.

– освещение природно-экономического положения ФГУП «Орошаемое». Так как наличие систематической и полной информации о происходящих процессах и явлениях становится необходимым условием принятия эффективных управленческих решений на предприятии.

А также:

 – анализ структуры  посевных площадей зерновых культур;

– расчет показателей динамики посевных площадей под зерновыми  культурами;

– выравнивание ряда динамики;

– проведение индексного анализа  валового сбора зерновых культур;

– определение зависимости  урожайности зерновых культур от материально-денежных затрат;

– определение экономической  эффективности производства зерна.

В целом статистика –  отрасль науки, имеющая целью  сбор, обработку и анализ фактов, относящихся  к самым разнообразным  массовым явлениям.

Методы исследования - в  курсовой работе использовался монографический  метод, корреляционно-регрессионный  анализ, индексный анализ рядов динамики, табличный, графический, аналитического выравнивания.

Данные методы позволили  объективно оценить уровень развития, зависимость урожайности зерновых культур от площади посева, материально-денежных затрат и других факторов.

Источники исследования - данные годовых отчетов и первичного учета предприятий.

 

1. Теоретическое обоснование статистического анализа производства продукции растениеводства

Важнейшей задачей растениеводства  является всемирное повышение плодородия почв и урожайности, рост производства зерна, кормов и другой продукции. Основной задачей статистики растениеводства  является сбор и обработка данных, освещающих состояние и развитие растениеводства. Статистика растениеводства, прежде всего, исчисляет объем производства продукции во всех категориях хозяйств в целом. Известно, что объем продукции  растениеводства зависит от площади  посевов и урожайности, а урожайность, в свою очередь, от системы агротехнических  мероприятий, природных условий. Поэтому  статистика растениеводства включает статистику посевных площадей, статистику многолетних насаждений, статистику агротехнических мероприятий, статистику валового сбора и урожайности, каждая из которых содержит систему статистических показателей, характеризующих количественными  показателями все явления и процессы, происходящие в растениеводстве.

Под посевными площадями  понимают площади пашни, засеянными теми или иными сельскохозяйственными  культурами. Данные о посевных площадях необходимы, прежде всего, для определения  объема продукции растениеводства, а так же для характеристики использования  пахотных земель. К основным задачам  статистики посевных площадей относятся:

1. Определение размеров  посевов по отдельным культурам  и выявление резервов их расширения.

2. Характеристика распределения  посевных площадей по категориям  хозяйств и экономическим районам.

3. Изучение особенностей структуры посевных площадей по экономическим районам.

4. Определение влияния различных факторов на эффективность использования посевных площадей.

В процессе экономического анализа посевных площадей статистика определяет следующие показатели:

1. Показатели выполнения  договорных обязательств, которые  определяются по отдельным видам  посевов, по категориям хозяйств, по экономическим районам, путем  деления фактического размера  посевных площадей к принятым  обязательствам. Полученные данные  сопоставляют с фактическими  данными за прошлый год и  с данными передовых хозяйств.

2. Показатели структуры  посевных площадей, которые определяются  для оценки производственного  направления данного предприятия  как отношение отдельных размеров  посевов к общей площади посевов.

3. Показатели динамики  определяются отношением размеров  посевных площадей текущего года  к размеру посевов прошлого  года или других прошлых лет.  Эти показатели необходимы для  сравнения размера и структуры  размеров текущего года с прошлыми.

4. Для характеристики  эффективности использования пашни  и посевов статистика применяет  выход валовой продукции в  расчете на единицу земельной  площади. Объем продукции в  расчете на 1 га пашни или посева зависит от продуктивности посевов отдельных культур, от структуры посевов и от степени использования пашни под посев.

Главным условием повышения  урожайности и увеличения валовых  сборов сельскохозяйственных культур  является внедрение в хозяйствах научно-обоснованной системы мероприятий  по земледелию.

Под агротехникой понимается система приемов возделывания сельскохозяйственных культур с целью получения  высоких и устойчивых урожаев, повышения  плодородия почвы, уменьшения затрат на производство продукции. Основными  задачами статистики агротехнических  мероприятий являются: учет их объема, контроль за их применением, изучение влияния отдельных мероприятий  и их комплекса на урожайность, изучение экономической эффективности применяемых  агротехнических мероприятий.

Рассмотрим основные показатели уровня агротехники. Показатели обеспеченности посевов парами, зябью определяются процентным отношением площади чистого пара к площади посева озимых и отношением площади, вспаханной с осени по яровые, к фактически засеянной весной, без учета пересева погибших озимых.

Показатели соблюдения сжатых сроков работы: проведение сева и уборки урожая в сжатые сроки имеют большое  значение для повышения урожайности, в деле уменьшения потерь урожая. Показатели продолжительности работ сравнивают с оптимальными сроками, с прошлым  периодом.

К основным относятся показатели сортовых посевов и качества семян. К показателям сортовых посевов  относятся: процент сортовых посевов  в общей посевной площади, удельный вес посевов отдельных сортов в общей площади данной культуры, размещение сортовых посевов.

Для получения высоких  урожаев необходимо высевать семена, которые по чистоте, всхожести, хозяйственной  годности, натуре, влажности и другим показателям отвечают требованиям  семенного стандарта. Показателем  чистоты семян является процентное отношение веса чистых семян к  общему весу взятой пробы. Всхожесть  определяется процентным отношением количества взошедших семян к общему количеству высеянных семян взятой пробы.

Для определения хозяйственной  годности семян процент чистоты  умножают на всхожесть и произведение делят на 100. Влажность определяется процентным отношением веса воды в  семенах к общему их весу.

Для характеристики применения удобрений применяют следующие  показатели: общее количество поступивших  удобрений; количество органических удобрений, произведенных в сельскохозяйственном предприятии; общее количество всех удобрений, внесенных в почву  под урожай текущего года; распределенное количество удобрений под посев  различных культур; экономическая эффективность внесенных в почву органических и минеральных удобрений.

В практике статистики различают  урожайность. Урожаем данной культуры называется общей продукции со всей площади посева. Под урожайностью понимают количество продукции с  гектара посева. Точное определение  урожайности сельскохозяйственных культур возможно только после завершения уборки урожая, однако для планирования, для организации уборочных работ, для решения вопросов распределения  урожая необходимо заблаговременно  получить данные об ожидаемом валовом  сборе и урожайности. Для этой цели статистика исчисляет следующие  показатели:

1. Видовой урожай - применяется для оценки урожая и урожайности в период вегетации растений, определяется глазомерно.

2. Урожай на корню - определяется перед своевременной уборкой для определения размеров урожая на момент полной спелости. Определяется двумя путями: глазомерно и выборочно, путем контрольного обмолота.

3. Ожидаемый или предварительный  урожай. Это показатель, который  используется для определения  предварительного размера ожидаемого  урожая в начале массовой уборки.

4. Фактический урожай: определяется  как разница между урожаем  на корню и потерями.

5. Чистый сбор урожая - это фактический сбор за минусом  израсходованных семян на этот  урожай.

Таким образом, статистические показатели выполняют ряд функций  и прежде всего познавательную и  управленческую. Познавательная функция  статистических показателей заключается  в том, что они характеризуют  состояние и развитие изучаемых  явлений, направление и интенсивность  процессов. Они служат базой для  анализа и прогнозирования, позволяют, изучая количественную сторону явлений, анализировать качественную сторону  процесса, проникать в его сущность.

 

2. Природно-экономическая характеристика ФГУП «Орошаемое» г. Волгоград

2.1. Природная характеристика хозяйства

Климат области засушливый, с резко выраженной континентальностью. Северо-западная часть находится в зоне лесостепи, восточная - в зоне полупустынь, приближаясь к настоящим пустыням. Среднегодовое количество осадков выпадает на северо-западе до 500 мм, на юго-востоке - менее 300 мм.

  Абсолютный максимум (42 – 44 градуса тепла) наблюдается обычно в июле - августе.

  Абсолютный минимум температуры воздуха составляет 36? - 42? мороза и наблюдается в январе - феврале. Среднемноголетние сроки образования устойчивого снежного покрова в северных районах - 11-17 декабря, в южных - 20-25 декабря. Снежный покров сохраняется от 90 до 110 дней. Средние значения высоты снежного покрова колеблются от 13 до 22 см.

Рельеф разнообразен, от бессточной низменной равнины в  Заволжье до возвышенной расчлененной территории на севере и западе области. Область расположена в пределах 2-х почвенных зон - черноземной  и каштановой. Почвы черноземного типа занимают около 22% площади, каштанового - 44%, интразональные (с преобладанием  солонцов) - 14%.

 По условиям тепло-  и влагообеспеченности и особенностям  состава почв территория Волгоградской  области делится на четыре  агроклиматические зоны: степная,  сухостепная, пустынная и полупустынная.

ГУП ОПХ «Орошаемое» расположено  по адресу: г. Волгоград, Советский район, пос. Водный, ул. Школьная 2.

Хозяйство расположено на территории Волгоградской области  Городищенского района. Поселок Водный является составляющим звеном  центра Горнополянской сельской администрации поселка Горного. Поселок Водный находится в 8 км северо-западнее п. Горный. К юго-востоку находится месторождение сырья для производства керамзита.