Овцеводство в Казахстане

Реферат

На  тему: Овцеводство 

в Казахстане 
 
 

    Выполнила: ученица 7 «В» класса

школы - лицей №1

Бекенова  Еркежан  
 
 
 
 
 
 
 
 

г. Астана, 2011 год

      Овцы  — млекопитающие семейства полорогих  парнокопытных. Это одни из древнейших домашних животных, прирученных более чем за 6 тыс. лет до н. э. Предками домашних овец считают диких баранов — муфлонов и архаров. Овцеводство – одно из главных отраслей животноводства. От овец получают ценное сырье для промышленности — шерсть, смушки, овчины, кожу. Также пищевые продукты — баранину, жир, молоко. В народном хозяйстве наибольшее значение имеет шерсть овцы.

      Разведением овец в нашей стране занимаются издавна. Благодаря анатомо-биологическим  особенностям овцы в отличие от других животных наиболее полно используют грубые и пастбищные корма. Кроме того, овцы поедают гораздо больше видов растений, чем другие сельскохозяйственные животные. Они очень подвижны и выносливы, могут делать большие переходы и использовать скудный травостой пустынных, полупустынных и горных пастбищ. Овцеводство имеет разные направления — тонкорунное, полутонкорунное, полугрубошерстное и грубошерстное.

      Из  многочисленных пород наиболее распространены тонкорунные овцы. Эти овцы крупные. У овец этой породы качественная шерсть. В зависимости от соотношения шерстной и мясной продуктивности их подразделяют на шерстно-мясные,  шерстные и мясошерстные.

      Путём скрещивания  самца горного архара с самками местных овец в Казахстане была выведена порода казахский архаромеринос. Архаромеринос приспособлен к горным природным условиям.  Также в Казахстане была выведена порода казахской тонкорунной овцы в 1936-1946 годах. Порода южноказахский меринос разводится в хозяйствах Жамбылской и ЮжноКазахстанской областей.

      Полутонкорунные породы овец отличаются крупными размерами, большой живой массой — 70— 80 кг, высокой скороспелостью. От них получают полутонкую шерсть. Среди пород этой группы различают длинношерстные и короткошерстные. От 100 маток получают 125—130 ягнят.

      Дегересская полутонкорунная порода приспособлена к природным  условиям степей, пустынь и полупустынь. Они разводятся в Центральном и Южном Казахстане.

      К полугрубошерстным овцам Казахстана относят сараджинскую и каргалы. От этих овец получают полугрубую шерсть, пригодную для выработки ковров высокого качества, искусственного меха. Шерсть у них в основном белого цвета, содержит большое количество длинного пуха. Кроме шерсти от этих животных получают мясо и сало. Порода каргалы была получена путем скрещивания самцов дегересской и  эдильбаевской пород с самками местной казахской грубошерстной овцы. Сараджинская порода была получена в Туркменистане в результате длительного отбора.

      Грубошерстные породы. В Казахстане в этом направлении разводится эдильбаевская порода, казахская грубошерстная и каракульская.  У грубошерстных овец шерсть неоднородна. Она состоит из пуха, ости и переходного волоса. Нередко в нем содержится сухой и мертвый волос. К грубошерстным овцам относят шубные, смушковые, мясо-сальные и мясо-шерстно-молочные породы.

      Эдильбаевская порода была создана в конце 19 веке в западных прикаспийских районах  Казахстана. Мясо у этой породы очень  вкусное, много шерсти.

      Каракульские  овцы относятся к смушково-мясным породам.  Шкурки ягнят этой породы называют смушками. Они были выведены 3 -3,5 тыс. лет назад в Средней Азии в результате длительной народной селекции по смушковым свойствам.