Отчет по практике на примере деятельности ВНИИССОК

 

Содержание

Введение…………………………………………………………………………...3

1. Характеристика ВНИИССОК………………………………………………..4
1. История ВНИИССОК………………………………….........................4
2. Основные направления и цели деятельности ВНИИССОК…………7
3. Расположение ВНИИССОК…………………………...........................9
4. Состав используемого оборудования………………………………..10
5. Структура института …………………………………………………11
2. Лаборатория селекции и семеноводства столовых корнеплодов………...12
1. История лаборатории корнеплодов………………………………….12
2. Основные направления и цели деятельности лаборатории селекции и семеноводства столовых корнеплодов……………………………14
3. Описание работ студента…………………………………………………...15

Заключение…………………………………………………………...…………..20

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

В период с 4 апреля 2011 года по 24 июля 2011 года я проходила практику в Лаборатории  селекции и семеноводства столовых корнеплодов Всероссийского НИИ  селекции и семеноводства овощных  культур. Мой руководитель практики от вуза профессор Жезлов А.С. Руководитель практики от предприятия кандидат сельскохозяйственных наук Степанов В.А.

За  время прохождения  производственной практики была временно трудоустроена на должность лаборанта  исследователя.

Цель практики:

• ознакомиться с основными видами работ в системе первичного семеноводства и селекции корнеплодных культур;
• принять участие в научно-исследовательской работе лаборатории селекции и семеноводства столовых корнеплодов, а также в других лабораториях;
• освоить методику проведения полевых и лабораторных опытов;
• собрать данные для дипломной работы.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Характеристика  ВНИИССОК

1.1 История ВНИИССОК

Всероссийский научно-исследовательский  институт селекции и семеноводства  овощных культур Россельхозакадемии (ВНИИССОК) – старейшее, ведущее  селекционное учреждение России. ВНИИССОК государственное сельскохозяйственное предприятие, основанное на праве оперативного управления.

  История ВНИИССОК начиналась в 1920 году. Предпосылкой организации государственного производства семян огородных растений для северной нечерноземной полосы России явился недостаток семян, вызванный прекращением поступления их из южных районов, а также из-за границы вследствие гражданской войны, что и побудило Наркомзем в 1918-1919 годах приступить к решению этих проблем. В 1920 году в хозяйстве Грибово возник питомник сортов огородных растений, получивший название селекционного отдела Осорьинского семенного района, организатором которого был профессор Тимирязевской академии С. И. Жегалов. Исследовательскую работу С. И. Жегалов начал с небольшим штатом сотрудников, преимущественно из состава слушательниц Голицынских высших сельскохозяйственных курсов. К концу 1921 года селекционный отдел был переименован в Грибовскую селекционную станцию огородных растений. С 1926 года станция уже приступила к селекционному размножению первых своих сортов. В 1928 году по инициативе Грибовской станции при Всесоюзном институте прикладной ботаники и новых культур было организовано государственное сортоиспытание овощных культур. С широким распространением сортов Грибовской станции она фактически приобретает значение ведущей селекционной овощной станции СССР. Имена первых селекционеров, которые начинали работу на Грибовской станции в годы разрухи и гражданской войны смогли собрать исходный материал и изучить его. Это, прежде всего, директор С. И. Жегалов (кукуруза, картофель, свекла), Е. М. Попова, М. А. Протасова, В. Т. Козлов (капуста), В. В. Ордынский (картофель, кукуруза), Р. А. Леман, М. В. Соломина, Е. В. Штуцер (томат), Е. И. Михайлова, А. П. Буланже (лук), А. С. Солодовникова (фасоль, конские бобы), Л. Н. Грязнова-Губина, К. Я. Жмакина (горох), М. В. Тихомирова (кабачок, морковь, свекла), Е. М. Андрианова (огурец, кабачок).

Усилиями нескольких поколений  были разработаны методы селекции и  созданы известные сорта, которые  составляют золотой фонд России: капуста - Номер первый 147, Слава грибовская 231, Амагер 611, Подарок 2500; морковь - Нантская 4, свекла - Бордо 237, репа - Петровская 1. Улучшены и отселектированы местные  сорта лука - Погарский, Бессоновский, Мстерский, томата для открытого  грунта - Грунтовый Грибовский 1180, Алпатьева 905А, огурца - Муромский 36, Вязниковский 37, выведены и улучшены сорта гороха с сахарным бобом, например Жегалова 112. Они стали основой отечественного ассортимента овощных культур и  дальнейшего развития селекции в  нашей стране.

За полвека научных  поисков к 1970 году расширились научные  исследования и углубилась селекционная работа, было выведено, улучшено и передано в производство 240 новых сортов овощных  и бахчевых культур, 20 сортов крупноцветкового душистого горошка. Лучшие сорта  на международных выставках были отмечены золотыми, серебряными и  бронзовыми медалями. В г. Эрфурте (Германия) в 1961 и 1969 годах сорта Грибовской станции получили 18 золотых, 13 серебряных и две бронзовые медали. Одиннадцать  сортов белокочанной капусты, созданных  Е. М. Поповой, удостоены награды  «Гран-при».

В 1970 году за достигнутые  успехи в области селекции и семеноводства  и в связи с 50-летием Грибовская овощная селекционная опытная станция  была награждена орденом Трудового  Красного Знамени и Решением Государственного комитета Совета Министров СССР по науке и технике от 28 октября 1970 года и приказом Министерства сельского  хозяйства СССР от 23 ноября 1970 года была преобразована во Всесоюзный НИИ  селекции и семеноводства овощных культур, а в 1992 году – Всероссийский НИИ селекции и семеноводства овощных культур.

Во ВНИИССОК исторически  сложился научно-методический центр  по селекции и семеноводству овощных  культур, на основе которого в 1974 году был организован и действует  селекционный центр Нечерноземной  зоны РФ. При институте работают одиннадцать методических комиссий, координирующих исследования научных  учреждений России по теоретическим  и методическим вопросам селекции и  семеноводства различных групп  овощных культур.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.2 Основные направления  и цели деятельности ВНИИССОК

Основные направления  научной деятельности института  следующие:

• разработка теоретических  основ и эффективных методов  селекции, первичного семеноводства  и семеноведения;

• создание исходного материала  и на его основе принципиально  новых высокопродуктивных сортов и  гибридов, устойчивых к биотическим  и абиотическим стрессорам;

• создание методов, технологий и технических средств семеноводства;

• разработка нормативно-технической  документации по стандартизации;

• координация и методическое обеспечение научных исследований по селекции и семеноводству овощных  культур в стране.

Институт участвует в  Государственных и международных  научно-технических программах, ведет  фундаментальные и приоритетные прикладные исследования по частной  генетике, иммунитету, молекулярным и  гаметным методам селекции, биотехнологии, биохимии и физиологии, экологической  селекции; проводит селекционно-семеноводческую  работу по капустным, корнеплодным, луковым, пасленовым, тыквенным, бобовым, зеленным, интродуцированным и цветочным  культурам; разрабатывает новые  эффективные методы селекции; создает  исходный материал нового поколения, сорта  и гетерозисные гибриды F1 повышенной продуктивности, с хорошими вкусовыми  и технологическими качествами продукции, с высоким адаптивным потенциалом, с минимальным накоплением тяжелых  металлов и радионуклидов с целью  формирования сортовых ресурсов для  производства экологически безопасной продукции на антропогенно загрязненных территориях, конкурентоспособные, отвечающие современным требованиям рынка; разрабатывает и совершенствует методы первичного семеноводства, нормативно-техническую  документацию по стандартизации.

  С использованием традиционных и новых современных методов учеными ВНИИССОК создано более 750 сортов и гибридов, 486 из которых включены в Госреестр селекционных достижений РФ на 2010 год.

Институт ежегодно производит 200-300 т семян суперэлиты, элиты  и других репродукций.

В первичном семеноводстве  института ежегодно находятся более 140 сортов и гибридов по 60 овощным  культурам. Институт осуществляет авторский  контроль за семеноводческими посевами, оказывает научно-методическую помощь хозяйствам в производстве сортовых семян, внедрении новых сортов и  технологических разработок по семеноводству.

На всех этапах своей деятельности ВНИИССОК является не только научно-методическим и координационным центром, но и  центром подготовки кадров высшей квалификации в области селекции и семеноводства  овощных культур. С 1962 года в институте  действует аспирантура и докторантура, в которой прошли подготовку свыше 350 аспирантов, ежегодно проводятся курсы  по подготовке апробаторов овоще-бахчевых и цветочных культур.

ВНИИССОК ведет Международный  технический комитет № 124 в АПК  РФ, сотрудничает с 19 организациями  России, других стран СНГ по реализации долгосрочного прогноза развития стандартизации в семеноводстве овощных и  бахчевых культур до 2015 года.  

  Международное научно-техническое  сотрудничество ВНИИССОК осуществляется  в рамках межведомственных соглашений  и двухсторонних договоров по  созданию генетических ресурсов  и гибридов овощных растений  с научно-исследовательскими учреждениями  и фирмами стран дальнего зарубежья  (Австрия, Италия, Болгария, Япония) и стран СНГ (Белоруссия, Украина,  Азербайджан, Казахстан, Молдавия).

ВНИИССОК традиционно  уделяет большое внимание Межведомственной координационной программе фундаментальных  и приоритетных прикладных исследований по научному обеспечению развития АПК  на 2006-2010 годы по проблеме 09, где ВНИИССОК является головной организацией.

 

3. Расположение ВНИИССОК

ВНИИССОК  находиться в 2-х километрах западнее города Одинцово на Можайском шоссе при пересечении с дорогой, связывающей Минское шоссе (Лесной городок) с вышеназванным шоссе.  
Расстояние от МКАД до ВНИИССОК составляет 12 километров, на электричке до поселка (платформа «Пионерская» Белорусской ж/д) ехать 40 минут, 30 минут до метро «Фили» и 20 минут до метро «Кунцево». Рейсовые маршрутки ходят в мкр. «Дубки» каждые 30 минут, кроме них по Можайскому шоссе следуют транзитные автобусы и маршрутки.  
В настоящее время, около института построены 2 жилищных комплекса «Дубки» и «Гусарская баллада», а также торговый центр, многоэтажная автостоянка, функционируют различные магазины. 
          Значение поселка ВНИИССОК резко увеличивается в связи с прокладкой объездной платной автодороги от ул. Молодогвардейская г. Москвы до поселка Лесной городок Минского шоссе.  
          ВНИИССОК окружен  живописными лесами Подмосковья, знаменитыми дачными местами и престижными современными коттеджными посёлками. Красивейшие пейзажи и близлежащие водоемы, а также самая лучшая в ближайшем Подмосковье экология, делают это место благоприятным для комфортного проживания, что в свою очередь обеспечивает рабочей силой институт. ВНИИССОК подключен к городским коммуникациям.

 

 

 

 

 

 

 

 

4. Состав используемого оборудования

Тракторы: МТЗ-80 , ДТ-75.

СХМ:

• Плуги: ПН-5-35;
• Культиваторы: КРН – 4,2;
• Сеялки: СПУ -6;
• Бороны: БЗСС – 1;
• Косилка: КРН – 2,1;
• Опрыскиватель: ОН – 400;
• Протравливатель: ЛСУ – 10.

Также на территории имеется  французский тепличный комплекс, венгерское хранилище, пленочные, блочные и рассадные теплицы.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5. Структура института

Рисунок 1.1. Структура ВНИИССОК

Я была направлена на прохождение  производственной практики в лабораторию селекции и семеноводства столовых корнеплодов.

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Лаборатория селекции и семеноводства столовых корнеплодов

2.1 История лаборатории  селекции и семеноводства столовых корнеплодов

Селекция столовых корнеплодов  была начата с момента основания  Грибовской овощной опытной селекционной станции профессором С.И. Жегаловым  и В.В. Ордынским. Сразу же началась селекционная работа с морковью, свеклой, репой, брюквой, редькой,  редисом, пастернаком.

  В 20-е годы проводилась селекция столовых корнеплодов в направлении: для моркови – на устойчивость к растрескиванию, однородность и интенсивность окраски, уменьшение размера сердцевины корнеплода, лежкость, улучшение вкусовых качеств; для свеклы – однородность и интенсивность окраски, устойчивость к стеблеванию, скороспелость; для репы – устойчивость к стеблеванию, улучшение вкусовых качеств; для редьки – выравненность формы корнеплода, устойчивость к стеблеванию и растрескиванию, повышение вкусовых качеств; для редиса – скороспелость, устойчивость к дряблению; для брюквы – выравненность по форме и окраске, улучшение вкусовых качеств.

 Неоценимый вклад в  развитие научно-методической и  практической селекции внес С.П.  Агапов, проработавший руководителем  отдела селекции и семеноводства  столовых корнеплодов с 1931 по 1956 год. С его участием выведено  и улучшено 26 сортов, в том числе  такие широко известные, как  морковь Нантская 4, репа Петровская 1, свекла Бордо 237, редька Зимняя  круглая черная и другие, которые  и в настоящее время имеют  большой ареал распространения  и пользуются спросом.