Описторхоз плотоядных

Министерство  сельского хозяйства РФ

департамент научно-технической политики и образования

 

ФГБОУ ВПО «Санкт-Петербургская

государственная академия

ветеринарной  медицины»

 

 

Кафедра паразитологии  им. В.Л. Якимова

 

 

 

 

 

 

Курсовая  работа на тему:

«Описторхоз плотоядных»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Санкт-Петербург

2012

Содержание

Введение

1. Историческая справка.
2. Определение болезни. Систематическое положение возбудителя и его морфология.
3. Биология возбудителя.
4. Патогенез.
5. Диагностика болезни.
1. Эпизоотологические данные.
2. Клинические признаки.
3. Патологоанатомические изменения.
4. Лабораторная диагностика.
6. Рекомендуемые лечебные мероприятия.
7. Рекомендуемые  профилактические мероприятия.
8. Календарный план лечебно-профилактических мероприятий.

Заключение

Список используемой литературы

 

 

Введение

1. Историческая справка.

В 1884 году С. Ривольта в северной Италии нашел у кошки гельминт, ранее неизвестный науке, и назвал его кошачьей двуусткой. Прошло всего 7 лет, и этот гельминт был найден у человека в Сибири. В 1891 году сибирский ученый, профессор К.Н. Виноградов, микроскопируя желчь из трупа крестьянина, обнаружил похожие на споры белых грибов очень мелкие яйца какого-то паразитического червя. Он исследовал печень и нашел небольших, не более 8 мм в длину, плоских, почти бесцветных гельминтов, похожих на маленькие дынные семечки. Виноградов опубликовал сведения о своей находке в специальной брошюре и назвал обнаруженных им червей «сибирской двуусткой».

Последующие исследования показали, что двуустка кошачья и двуустка сибирская  – один и тот же вид гельминта. Считая название «двуустка (двуротка)» неправильным, так как рот у гельминта один, его отнесли к роду описторхис – то есть заднесеменковый (семенники расположены сзади), а заболевание назвали описторхозом.

В конце 20-х годов XX века врачи А.В. Светлов  и Р.К. Окулова установили, что  в Тюменской области описторхоз отнюдь не редкость. В это же время  в город Тобольск, а затем в  Обдорск (ныне Салехард) приезжает для проведения исследований крупнейший русский ученый, гельминтолог, академик К.И. Скрябин. Его группа работала во многих городах и поселках Обского бассейна, и везде ученые сталкивались с массовыми случаями заболевания описторхозом. Чем дольше они работали, тем серьезней для России представлялась им эта проблема. Совсем скоро описторхоз был уже обнаружен на Украине (на Днепре) и в центральной России (на Волге и Каме). В конце концов, К.И. Скрябин выдвинул лозунг: «Описторхоз должен быть искоренен, во что бы то ни стало!».

Но чтобы  бороться с описторхозом, его следовало  вначале хорошо изучить, а это оказалось совсем не просто. 

2. Определение болезни,

систематическое положение возбудителя и его морфология.

Описторхоз (opisthorchosis) – природно-очаговое заболевание млекопитающих, преимущественно собак, кошек, пушных зверей, редко свиней, а также человека, вызываемое трематодой Opisthorchis felineus сем. Opisthorchidae, паразитирующей в желчных ходах печени, желчном пузыре и реже в протоках поджелудочной железы. Данный гельминтоз характеризуется поражениями желчных протоков печени, желчного пузыря и протоков поджелудочной железы, а также острой аллергической реакцией с лихорадкой, кожными высыпаниями, миалгией, артралгией, катаральными и другими явлениями на фоне лейкоцитоза и эозинофилии.

 Отличается длительным течением, протекает с частыми обострениями  и способствует возникновению  рака печени и поджелудочной  железы.

СИСТЕМАТИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ ВОЗБУДИТЕЛЯ:

ц. Animalia – Животные

п/ц. Metozoa – Многоклеточные

     р. Bilateria – Билатерально-симметричные

н/т. Scolecida – Низшие черви

т. Plathelminthes – Плоские черви

кл. Trematoda – Ленточные черви

сем. Opisthorchidae – Заднесеменниковые

в. Opisthorchis felineus – «Кошачья двуустка»

 

 Для Opisthorchis felineus характерно продолговатое тело, заметно суживающееся к переднему концу. Длина 8-13 мм, ширина 1,2-2,5 мм. За ротовой присоской располагается фаринкс. Имеется небольшой пищевод, подразделяющийся на две кишечные ветви, которые оканчиваются слепо близ заднего конца трематоды. Брюшная присоска на границе между первой и второй четвертью тела. Специфический признак – наличие двулопастных семенников, расположенных наискось в задней части тела. Между ними проходит экскреторный канал S-образной формы. Петли матки расположены впереди семенников, там же расположен яичник и крупный семяприемник. Половые отверстия находятся спереди от брюшной присоски. (прил.1, рис.1)

Яйца  мелкие 0,01-0,02 х 0,002-0,003 мм бледно-желтого цвета, с нежной двухконтурной оболочкой, крышечкой на одном и бугорочком на противоположенном полюсе. Яйца при выходе наружу уже инвазионные, так как содержат мирацидии. (прил.1, рис.2) 

3. Биология возбудителя

Описторхисы – биогельминты. Дефинитивные хозяева – собака, кошка, лисица, лев, песец, соболь, свинья, человек. Промежуточные хозяева – пресноводные моллюски (Bithynia leachi). Дополнительные хозяева  –  рыбы семейства карповых (карп, линь, вобла, лещ, плотва, сазан и другие).

Описторхисы в организме дефинитивного хозяина выделяют яйца, которые вместе с желчью поступают в кишечник, а из него с калом попадают наружу. Развиваются только попавшие в воду яйца, в них образуется личинка - мирацидий. (прил.2, рис.2) Такие яйца заглатывает пресноводный жаберный моллюск - Bithynia leachi. В кишечнике моллюска мирацидий выходит из яйца, проникает в полость тела и через три четыре недели превращается в спороцисту, содержащую редии. Редии выходят из спороцисты, внедряются в печень моллюска и развиваются. Внутри редии развиваются церкарии, имеющие хвост. Затем церкарии покидают хозяина, попадают в воду и внедряются в дополнительного хозяина, преимущественно из семейства карповых: сазана, язя, усача, карпа, леща, плотву, ельца, линя, красноперку, густеру и других. С момента попадания яйца к моллюску и до развития церкарии проходит около 2-2,5 месяцев. Церкарии, попавшие в рыбу, локализуются в подкожном слое мышц. После внедрения церкария в мышечную ткань рыбы, они через 2-3 недели окружаются соединительно-тканной оболочкой (инцистируются), а через 6 недель превращаются в метацеркарии, способных заразить дефинитивного хозяина (прил.2, рис.1).

Инвазированная рыба, будучи съедена человеком или плотоядными животными, в их желудке и в начальном отделе тонкого кишечника переваривается, метацеркарии освобождаются от цист, проникают через желчные протоки в желчный пузырь, желчные ходы печени и через 10-12 дней достигают половой зрелости, начиная откладывать яйца.

Развитие O. felineus от яйца до половозрелого гельминта продолжается в течение 4-5 месяца, что зависит от температурных условий водоема. Более высокая температура воды ускоряет развитие паразита. Интенсивность заражения у рыб, особенно у язей, очень высокая и доходит до 1200 метацеркарий у одной рыбы.

Заражение окончательных хозяев — человека и млекопитающих — происходит при употреблении в пищу сырой, малосоленой, вяленой или недостаточно термически обработанной рыбы, содержащей инвазионные  личинки. В желудке соединительнотканная капсула метацеркариев переваривается, а тонкая гиалиновая оболочка разрывается самой личинкой в двенадцатиперстной кишке, откуда (вероятно, по механизму положительного хемотаксиса к желчи) личинки проникают в желчный пузырь, желчные протоки и протоки поджелудочной железы. Таким образом, полный цикл развития возбудителя описторхоза (от яйца до половозрелого паразита) длится 4-4,5 месяцев, после чего начинается продукция яиц. В организме окончательного хозяина нарастание инвазии происходит только при повторных заражениях. Продолжительность жизни описторхисов достигает 20-25 лет. Различают острый описторхоз (от нескольких дней до 4-8 недели и более), связанный с миграцией личинок паразита и развитием токсико-аллергического синдрома на метаболиты, выделяемые личинками, и хронический (продолжается 15-25 лет и даже пожизненно).

 

4. Патогенез

Личинки описторхисов при поступлении со съеденной рыбой в кишечник выходят из окружающих их оболочек и по общему желчному и панкреатическому протокам проникают в печень, желчный пузырь и поджелудочную железу, где через 2 недели достигают половой зрелости и через месяц начинают откладывать яйца. Основную роль в патогенезе описторхоза играют:

- аллергические реакции (особенно выраженные в ранней фазе болезни), которые возникают в результате выделения гельминтами продуктов их обмена веществ;

- механическое воздействие гельминтов, которое состоит в повреждении стенок желчных и панкреатических протоков и желчного пузыря присосками и шипиками, покрывающими поверхность тела гельминта. Скопление паразитов обусловливает замедление тока желчи и секрета поджелудочной железы;

- нервно-рефлекторные влияния посредством раздражения гельминтами нервных элементов протоков, в результате чего возникают патологические нервные импульсы, передающиеся, прежде всего на желудок и двенадцатиперстную кишку;

- возникновение условий (дискинезия желчевыводящих путей, скопление в них паразитов, яиц, клеток слущенного эпителия, временное и полное прекращение тока желчи), благоприятных для присоединения вторичной инфекции желчных путей;

- железистая пролиферация эпителия желчных и панкреатических протоков, которую следует рассматривать как предраковое состояние.

Паразитируя в желчных ходах  печени, описторхисы вызывают механическое раздражение слизистой оболочки желчных протоков, которое усиливается от токсического воздействия паразитов. Это ведет к интенсивной и продолжительной инвазии, хроническому воспалению желчных ходов. Кроме того, описторхисы вызывают цирротические изменения в печени. Продукты обмена веществ паразитов осложняют патологический процесс в печени и других органах вследствие антигенного действия.

 

5. Диагностика болезни

Диагностика описторхоза в ранней фазе затруднительна, так как яйца паразитов в желчи и в кале обнаруживаются только через 4 - 6 недель с момента заражения. Поэтому диагноз острого описторхоза основывается на данных эпидемиологического анамнеза (пребывания в очаге, употребления  в пищу сырой, вяленой, малосоленой рыбы), клинических проявлениях, патологанатомических данных, а также на результатах гельминтокопрологических исследований.

Диагноз может быть подтвержден через 1-1,5 месяца на основании обнаружения яиц описторхов. Наиболее эффективными методами копрооовоскопической диагностики являются метод эфир-формалинового осаждения яиц, метод эфир-уксусного осаждения и толстый мазок по Като. 

1. Эпизоотологические данные

Описторхоз  – природно-очаговый зооантропоноз, распространен в виде очагов различной интенсивности. Формирование очагов определяется многими факторами:

1. природно-климатическими – наличием водоемов, подходящих для обитания промежуточных хозяев;
2. общесанитарными – определяющими возможность загрязнения водоемов нечистотами, а также пищевыми привычками людей, употребляющих сырую малосоленую рыбу.

Источником  заражения плотоядных животных описторхозом является инвазированная метацеркариями сырая свежая, малосоленая и мороженая рыба (в мороженой рыбе метацеркарии остаются живыми до 2-3 недель). Только вареная, копченая и вяленая рыба не вызывает заражения животных при условии, если правильно выполнен технологический процесс копчения и вяления.

Возбудитель описторхоза обнаружен у кошек, собак, лисиц и других животных, а  также у моллюсков и рыб, семейства карповых во многих странах Европы: Австрии, Албании, Болгарии, Венгрии, Германии, Греции, Голландии, Испании, Италии, Польше, Румынии, Турции, Финляндии, Франции. Однако подавляющая часть современного мирового ареала описторхоза сосредоточена на территории России и Украины, в трех основных очагах – Обь-Иртышском, Волго-Камском и Днепровском. (прил.3, рис.1)

Эндемичной по описторхозу территорией в России является Западная Сибирь и Казахстан по Оби, Иртышу, Тоболу и их притокам, а также очаги по Волге, Каме и их притокам, по Неману, Северной Двине, Припяти, бассейну Дона. Значительно распространен описторхоз в Украине. Он представляет серьезную социально-экономическую проблему для областей, расположенных в бассейне Днепра и его притоков (Псел, Сула, Сейм, Ворскла и другие), Сумской, Полтавской, Черниговской, меньше Днепропетровской, Херсонской, Киевской областей. В бассейне Днепра уровень эндемии в целом ниже, чем в Сибири, особенно на Оби. Однако и здесь имеются поселки с высокой пораженностью жителей, например, села Добрянское, Ручки в Сумской области, где инвазированность населения достигает 30 - 60%.

2. Клинические признаки

У больных  животных отмечается общее истощение  и нарушение деятельности пищеварительного тракта (диарея сменяется запором). Шерсть взъерошена, живот сильно увеличен (асцит); слизистые оболочки желтушны. Температура тела нормальная. При пальпации выявляется болезненность в области печени. Она увеличена и уплотненна с многочисленными различной формы и величины буграми на ее поверхности.