Обоснование параметров процессов и аппаратов при переработке с/х продукции

Автор: Пользователь скрыл имя, 20 Февраля 2012 в 16:07, курсовая работа

Краткое описание

В курсовой работе, выполненной на 30 страницах пояснительной записки формата А4 и двух листах графической части формата А1, представлен теплообменник, используемый в пищевом производстве, в технологической части курсовой работы дан обзор теплообменников и на его основе подобран проектируемый аппарат. В конструкторской части работы выполнены тепловые расчеты и расчет конструкции рабочих органов.