Биотехнология уксусной кислоты

16 Ноября 2011 в 08:38, курсовая работа

Уксусная кислота принадлежит к числу древнейших и важнейших из используемых человеком кислот. Уксус (4-12 % водный раствор уксусной кислоты), получаемый ферментацией вина, известен человечеству уже по меньшей мере 10 тысяч лет. В настоящее время мировые мощности по производству уксусной кислоты рассчитаны на производство более 5-ти миллионов тонн продукта в год, при этом реально производится около 4-х миллионов тонн.

Адсорбция из растворов уксусной кислоты на гумине углей Кара-Кече

15 Февраля 2012 в 21:14, курсовая работа

Физическая адсорбция возникает за счет ван-дер-ваальсовых взаимодействий. Она характеризуется обратимостью и уменьшением адсорбции при повышении температуры. При физической адсорбции могут иметь место как нелокализованная адсорбция, когда молекулы адсорбтива способны передвигаться по поверхности адсобента, так и локализованная, когда молекулы адсорбтива не могут перемещаться по поверхности.

Расчёт ректификационной колонны для разделения смеси уксусная кислота – бензол производительностью 9600 кг/ч

26 Апреля 2012 в 01:17, курсовая работа

Пояснительная записка к курсовому проекту на тему «Расчёт ректификационной колонны для разделения смеси
уксусная кислота – бензол производительностью 9600 кг/ч».

Уксусная кислота

Сайт-партнер: yaneuch.ru

14 Декабря 2014 в 15:28, реферат

Уксусная кислота - слабая (диссоциирует в водном растворе только частично). Тем не менее, поскольку кислотная среда подавляет жизнедеятельность микроорганизмов, уксусную кислоту используют при консервировании пищевых продуктов, например, в составе маринадов.
Получают уксусную кислоту окислением ацетальдегида и другими методами, пищевую уксусную кислоту уксуснокислым брожением этанола.

Уксусная кислота

Сайт-партнер: freepapers.ru

16 Января 2011 в 09:12, доклад

Ацетальдегид (этаналь, уксусный альдегид) СН3 - СОН представляет собой бесцветную жидкость с резким запахом. Хорошо растворяется в воде. В больших количествах вырабатывается химической промышленностью. Основное количество вырабатываемого ацетальдегида окисляют до уксусной кислоты. Ацетальдегид используется и для получения других органических продуктов, в том числе полимеров.

Уксусная кислота

Сайт-партнер: freepapers.ru

07 Ноября 2012 в 10:06, реферат

УКСУСНАЯ КИСЛОТА, CH3COOH, бесцветная горючая жидкость с резким запахом,
хорошо растворимая в воде. Имеет характерный кислый вкус, проводит
электрический ток.Уксусная кислота была единственной, которую знали древние греки. Отсюда и ее название: "оксос" - кислое, кислый вкус.

Уксусная кислота

Сайт-партнер: referat.yabotanik.ru

09 Декабря 2010 в 14:39, реферат

Уксусная кислота - слабая (диссоциирует в водном растворе только частично). Тем не менее, поскольку кислотная среда подавляет жизнедеятельность микроорганизмов, уксусную кислоту используют при консервировании пищевых продуктов, например, в составе маринадов.

Уксусная кислота

Сайт-партнер: referat.yabotanik.ru

12 Сентября 2011 в 23:01, творческая работа

Строение
◦Входит в карбоксильную группу
◦Типы изомерии:
◦1. Изомерия положения кратной связи
◦2. Цис-транс- изомерия
◦3. Межклассовая изомерия