Традиции чаепития во Франции

  Если банкет-чай устраивается по особо торжественному случаю, то после чая подают шампанское. После чаепития гостям предлагают фрукты, сладости, жареные орехи, организуют танцы, игры, другие увеселения. В перерыве между танцами очень кстати будут прохладительные чайные напитки.

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                          12

                                             Заключение 

Даже к концу XVII века знания о чае оставались весьма скудными. Доходило до смешного: чай советовали курить как табак, слегка сдобрив бренди, а пеплом рекомендовалось отбеливать зубы. Французы тянулись к модной экзотике, и чай тут занимал почетное место. Даже если он не нравился, никто из великосветских модников не смел от него отказываться.

Ныне в Париже существует сеть чайных домов компании. Есть филиал и вблизи собора Александра Невского. И не исключено, что во имя подобного соседства «Братья Марьяж» выпускают даже русский чай – «Александр Второй»

Французы очень ценят качественные чаи с китайских, японских и индийских плантаций

Но все-таки в стране господствует культ кофе и добротных французских вин.

Более века процветает парижский салон-магазин "Марьяж Фрер", в котором можно найти до 500 сортов чая из Китая, Японии, Индии, Шри-Ланки. На бульваре Монпарнас в наши дни собираются члены "Клуба чаевников" под председательством чайного эксперта Жиля Брошара, который стал основателем парижского "Университета чая"

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                         13

Список литературы :

http://www.wild-mistress.ru/wm/wm.nsf/publicall/2008-12-18-737969.html

http://chai.rb1.ru/cont.php?rid=1&id=35

http://justtea.ru/istoriya-chaepitiya-vo-francii.html

http://teasoul.ru/world/france/