Автор: Пользователь скрыл имя, 27 Февраля 2013 в 09:31, реферат
Химические реакции, происходящие в клетках и тканях, как известно, ускоряются ферментами. Несмотря на разнообразие и многочисленность, свойственные живым организмам, химические реакции протекают согласованно друг с другом, слаженно, а не хаотически. Эта особенность течения химических процессов в живых организмах является характерной чертой проявления жизни.
Введение………………………………………………………………………………………...........3
Щитовидная железа…………………………………………………………………………….5
1.1 Химическая природа гормонов щитовидной железы………………………………..5
1.2 Образование тироксина при йодировании белков…………………………………...8
1.3 Действие гормонов щитовидной железы……………………………………………..9
1.4 Антитиреоидные вещества…………………………………………………………...10
Надпочечные железы………………………………………………………………11
Мозговой слой надпочечников. Адреналин, норадреналин……………………..11
Адреналин, норадреналин…………………………………………………………….11
Образование адреналина……………………………………………………………..12
Действие адреналина………………………………………………………………....14
Продукты превращения адреналина…………………………………………………15
Корковый слой надпочечников……………………………………………………………20
Последствия удаления надпочечников…………………………………………………....22
Кортикостероидные гормоны……………………………………………………………..23
Поджелудочная железа и её гормоны…………………………………………………….27
3.1 Инсулин……………………………………………………………………………….27
3.2 Глюкагон………………………………………………………………………………32
Половые гормоны……………………………………………………………………………...35
Семенные железы. Мужские половые гормоны……………………………………35
Обмен адрогенных гормонов………………………………………………………...37
Яичники…………………………………………………………………………………………..39
Химия эстрогенов……………………………………………………………………..39
Гормон желтого тела, прогестон……………………………………………………..42
Гипофиз…………………………………………………………………………......44
Гормоны передней доли гипофиза………………………………………………………...45
Гормон роста…………………………………………………………………………..45
Адренокортикотропный гормон (кортикотропин)………………………………….47
Тиреотропный гормон (тиреотропин)……………………………………………….48
Гонадотропные гормоны (гонадотропины)…………………………………………50
Лактогенный гормон(пролактин)……………………………………………………52
Меланофорстимулирующий гормон (УЛСГ)………………………………………52
Гормоны задней доли гипофиза………………………………………………………........53
Вазопрессан……………………………………………………………………………53
Окситоцин……………………………………………………………………………..54
Заключение…………………………………………………………………………….57
Использованная литература…………………………………………………………..58
Лютеинизирующий гормон. Активность лютеинизирующего гормона можно наблюдать при введении его гипофизэктомированным и неполовозрелым животным одновременно с фолликулостимулирующим гормоном. Это становится понятным, если учесть, что он влияет на финальную фазу развития фолликула.
Лютеинизирующий гормон выделен в чистом виде; он по своей химической природе является белковым веществом. Интересно при этом отметить, что лютеинизирующие гормоны, выделенные из гипофизов овец и из гипофизов свиней, оказались неодинаковыми по своим молекулярным весам и по содержанию в них аминокислот. Молекулярный вес гормона из гипофизов овец равен 40 000, в то время как молекулярный вес гормона из гипофизов свиней — 100 000. Содержание триптофана в первом составляет 1%, во втором—3,8%. Оба гормона оказались гликопротеидами, отличающимися друг от друга также серологически.
Препараты лютеинизирующего гормона известны под названием пролана В.
Гонадотропный гормон образуется также во время беременности в плаценте. Его называют гонадотропным гормоном хориона, в отличие от того же гормона передней доли гипофиза. По своей химической природе — это белковое вещество, несколько отличающееся по аминокислотному составу от гонадотропного и лютеинизирующего гормонов гипофиза. Гонадотропный гормон плаценты выделяется с мочой на ранней стадии беременности.
В экстрактах из гипофиза был обнаружен гормон, стимулирующий лактацию у млекопитающих животных. Этот гормон, получивший название лактогенный гормон, а позже — пролактин, усиливает также функцию желтого тела яичников.
Интересно отметить, что
пролактин стимулирует
Пролактин получен в кристаллическом виде в 1937 г.— это белковое вещество с молекулярным весом 25 000.
В средней доле гипофиза, явно выраженной морфологически у многих животных, образуется гормон, получивший название меланофорстимулирующий (МСГ). Этот гормон образуется и в гипофизе человека, где средняя доля гипофиза морфологически отсутствует.
МСГ изолирован из гипофиза различных видов животных. Он является белковоподобным веществом. Последовательность размещения аминокислот в молекуле МСГ различных животных более или менее одинакова.
МСГ свиньи обладает в 10 раз большей активностью, чем МСГ крупного рогатого скота. Это связано с тем, что МСГ свиньи — серии, имеющийся в МСГ крупного рогатого скота, замещен глутаминовой кислотой. Из средней доли гипофиза свиньи выделены два мсланофорстимулнрующие гормона — α-МСГ и β-МСГ, отличающиеся составом и количеством аминокислот, из которых построены их молекулы.
Интересно отметить, что действием МСГ обладает АКТГ. В молекуле АКТГ и в молекуле МСГ последовательность размещения первых 13 аминокислот оказыеается одинаковой.
МСГ действует на размещение пигмента в меланофорах. Он влияет на равномерное распределение пигмента в меланинсодержащих клетках кожи. Удаление гипофиза вызывает у лягушки посветление кожи, благодаря концентрированию пигмента в центре меланофоров.
В задней доле гипофиза образуются гормоны: вазопрессин и окситоцин.
В 1894 г. было установлено, что при инъекции собакам экстрактов из гипофиза у них повышается кровяное давление. Вещество, обладающее подобным действием, образуется в задней доле гипофиза. Оно было названо вазопрессином. Вазопрессин вызывает более стойкое повышение кровяного давления, чем адреналин, и одновременно с этим он резко уменьшает диурез (мочеотделение).
Вазопрессин выделен в чистом виде из задней доли гипофиза. Дю-Виньо детально изучил его химическую природу. Вазопрессин оказался полипептидом, состоящим из восьми аминокислот, с молекулярным весом 1025. Установлена последовательность расположения аминокислот в вазопрессине и этим выяснена его структура.
Вазопрессин, полученный из задней доли гипофиза коров, и вазопрессин из задней доли гипофиза свиней отличаются друг от друга тем, что в составе первого имеется аргинин, в составе же второго аргинин заменен лизином — оба они обладают одинаковой гормональной активностью.
Действие вазопрессина обусловлено тем, что он суживает сосуды арте-риол и капилляров. Вазопрессин при инъекциях в очень малых дозах оказывает антидиуретическое действие. Максимальное действие отмечено при введении человеку 0,0001 мг вазопрессина. Выделяющаяся при этом из организма моча оказывается концентрированной. В ней увеличена концентрация хлоридов, фосфатов и азотистых веществ (мочевины, креатинина и др.).
При нарушении процесса образования вазопрессина в задней доле гипофиза и выделения его в кровь у человека возникает заболевание — несахарный диабет, характеризующийся выделением из организма больших количеств мочи (4—5 и больше литров за сутки). Известны случаи тяжелого несахарного диабета, когда из организма больного выделялось до 20 л мочи за сутки. Больные очень много пьют, их мучает жажда. Моча их настолько разведена водой, что она оказывается почти неокрашенной. Удельный вес такой мочи низкий (1,002—1,005), что также указывает на сильное ее разведение водой. Химический анализ мочи не выявляет наличия в ней каких-либо патологических составных частей. Отсюда следует, что моча больных несахарным диабетом отличается от мочи здоровых людей только содержанием воды.
Возникновение несахарного диабета связано обычно с патологическими процессами в гипоталамусе, следовательно, гормональная функция задней доли гипофиза регулируется центральной нервной системой. В пользу этого говорит также хорошо известный факт, что нервные переживания (напряжение нервной системы) часто сопровождаются увеличенным выделением мочи (частыми мочеиспусканиями).
Окситоцин повышает тонус гладких мышц, особенно матки. Чистые препараты окситоцина вызывают сокращение изолированной матки в разведении 1:2.109. Окситоцин получил применение в акушерской практике. Его с успехом применяют при затянувшихся родах, когда необходимо усилить сокращение матки.
Окситоцин выделен из задней доли гипофиза в чистом виде и по своей химической природе является полипептидом. Дю-Виньо выяснил аминокислотный состав и химическую структуру окситоцина. Молекула окситоцина построена из восьми аминокислот и является октапеп-тидом.
Дю-Виньо получил окситоцин путем синтеза и тем самым окончательно подтвердил его структуру.
Аминокислотные остатки
в молекуле окситоцина расположены
в следующей последовательности: L-цнстин,
L-тирозин, L-изолейцин, L-глута-мин, L-аспарагин,
L-пролин, L-лейцин и амидглицина. Он является
цисте-ил-тирозил-изолейцил-
Интересно сравнить аминокислотный состав окситоцина и вазопрессина.
Аминокислоты (в октапептидах) |
Окситоцин |
Вазопрессин |
Тирозин |
1 |
1 |
Пролин |
1 |
1 |
Глутаминовая кислота |
1 |
1 |
Аспарагиновая кислота |
1 |
1 |
Глицин |
1 |
1 |
Цистин |
1 |
1 |
Лейцин |
1 |
0 |
Изолейцин |
1 |
0 |
Фенилаланин |
0 |
1 |
Аргинин |
0 |
1 |
Из приведенных данных очевидно, что в окситоцине отсутствуют фенилаланин и аргинин, имеющиеся в вазопрессине. С другой стороны, в вазопрессине нет лейцина и изолейцина, содержащихся в окситоцине.
Экстракты из задней доли гипофиза, обладающие прессорным и антидиуретическим действием и вызывающие сокращение матки, носят название питуитрина.
Гормональная и нервная
При нарушении слаженности этой регуляции может наступить гиперфункция какой-либо эндокринной железы (избыточное выделение гормона) или гипофункция (недостаточное образование гормона), возникают глубокие нарушения метаболизма и функций организма. Это приводит к резкому понижению способности организма противостоять действию повреждающих факторов, развитию патологических состояний, а иногда и к гибели организма.
Жизненное значение различных эндокринных желез не одинаково. Хирургическое удаление некоторых желез или прекращение их функции вследствие заболевания смертельно. К ним относят поджелудочную железу, надпочечники, околощитовидные железы. Удаление других эндокринных желез вызывает те или иные нарушения обмена веществ, но не опасно для жизни.
Известно много гормонов, и в настоящее время продолжают выявлять новые. Гормоны регулируют не только обмен веществ, но и многие другие функции организма, рост клеток и тканей, ритм сердца, кровяное давление, работу почек, перистальтику кишечника, выделение пищеварительных ферментов, лактацию и работу репродуктивной системы. Поскольку биохимические механизмы действия большинства гормонов остаются по существу неизвестными, в этом реферате была рассмотрена лишь биохимия гормонов, регулирующих основные пути метаболизма.