Автор: Пользователь скрыл имя, 09 Декабря 2011 в 07:06, курсовая работа
Целью работы является изучение и освоение методических основ управления маркетинговой деятельности, выявление слабых сторон, их анализ и разработка. Объектом исследованием является ЗАО "Очаково» - предприятие выпускающее слабоалкогольную и безалкогольную продукцию.
В работе проведен анализ сбытовой среды, анализ конкурентной среды, приведены данные по обшей характеристики предприятия.
ВВЕДЕНИЕ 5
1 Теоретические основы маркетинговой деятельности предприятия 6
1.1 Теоретические аспекты ведения маркетинговой деятельностью предприятий - производителей товаров народного потребления 6
1.2 Организация маркетинга на предприятии 11
1.2.1 Служба маркетинга на предприятии: задачи, функции, взаимосвязь с другими службами 11
1.2.2 Финансово-экономический анализ хозяйственной деятельности в условиях маркетинга 16
1.3 Методика планирования маркетинговой деятельности на предприятии 18
1.3.1 Планирование целей предприятия 18
1.3.2 Выбор стратегии маркетинга 19
1.3.3 Планирование программы маркетинга 21
1.3.4 Бюджет маркетинга 22
1.4 Система маркетингового контроля 23
2 Характеристика деятельности предприятия ЗАО "Очаково" 28
2.1 Общие сведения о деятельности предприятия 28
2.2 Организационная структура управления предприятием 30
2.3 Анализ основных технико-экономических показателей деятельности предприятия 31
2.4 Анализ финансового состояния предприятия 33
3 Анализ отдельных аспектов маркетинговой деятельности предприятия ЗАО "Очаково» 35
3.1 Анализ конкурентной среды и конкурентоспособности товаров фирмы «Очаково» 35
3.2 Анализ сбытовой сети 37
3.3 Определение и анализ целевых сегментов рынка. Выбор перспективного целевого рынка. 40
3.4 Анализ рекламы как основного инструмента продвижения на рынке товаров народного потребления. 41
3.5 Оценка маркетинговых аспектов деятельности ЗАО «Очаково» 42
4 Разработка предложений по совершенствованию управления маркетинговой деятельностью предприятия ЗАО «Очаково» 45
4.1 Совершенствование системы управления маркетингом 45
4.2 Расчет экономического эффекта и иных выгод от предлагаемых мероприятий 49
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 53
Список использованных источников 54
Итак, управление
маркетингом – это
Сфера управления
маркетингом, занимая определенное
место в общей системе
Следовательно, функции менеджмента представляют собой виды деятельности, необходимые для осуществления управления (воздействия).
Из всего вышесказанного
можно сделать следующий вывод,
что понятия «управление
Такие функции управления как целеполагание, прогнозирование, планирование, представляют собой по сути, обоснование и принятие управленческих решений, реализуемых в рамках информационно – аналитических задач, маркетинга. Не все менеджеры способны самостоятельно решить эти вопросы, и в сложных случаях это маловероятно. В крупных и средних предприятиях эти задачи возлагаются на специальные организационные звенья – маркетинговые подразделения, службы. Они выполняют роль внутренних консультантов, осуществляя подготовку решений (для этого могут привлекаться и внешние консультанты). Взаимоотношения менеджмента и маркетинга определяются следующим образом. С одной стороны, к ним можно относится как к двум отдельным смежным сферам. С другой стороны, маркетинг можно рассматривать как часть менеджмента, ориентированную на отслеживание макроэкономической среды, внешних факторов, внутренних изменений, выработку адекватной реакции на них в виде индикативных управленческих решений. Чем сложнее система управления предприятием, тем целесообразнее четкое разделение задач менеджмента и маркетинга. Тогда процесс принятия решений становятся более наблюдаемыми и управляемыми, а сами решения обоснованными и адекватными.
Менеджмент может быть ориентирован на человека и на проблему. В первом случае важнейшей стороной менеджмента как вида профессиональной деятельности субъектов (менеджеров) является умение управлять персоналом. Во втором случае речь идет о деловой интуиции, которая определяется умением менеджеров осуществлять (самостоятельно или при поддержке специалистов) постановку и решение задач управления. При этом менеджмент фирмы может рассматриваться как адекватная и своевременная ее реакция на изменения макроэкономической ситуации, внешние и внутренние перемены в фирме. В частности, если менеджмент понимают как управление бизнесом, то в любых условиях он должен быть нацелен на извлечение прибыли.
Маркетинг в широком понимании связан именно со вторым случаем. При этом различие между менеджером и специалистом по маркетингу имеет конкретный смысл: специалист принимает индикативные (рекомендательные) решения, а менеджер – директивные (непосредственно исполняемые). Таким образом, в конкретных случаях один и тот же субъект может выступать в разном качестве.
1.2 Организация маркетинга на предприятии
Термин «маркетинг»
– в буквальном смысле процесс
продвижения на рынок – не отражает
в полной мере внутренней двойственности
процесса и акцентирует более
«активную» строну маркетинга в сравнении
с «аналитической». Чтобы охарактеризовать
эту двойственность, применяют термины
«стратегический» и «операционный» маркетинг.
Стратегический маркетинг представляет
собой процесс анализа, который включает
в себя анализ потребностей, сегментацию
рынка, анализ конкурентоспособности,
и в заключении, выбор стратегии развития
предприятия. Операционный маркетинг
представляет собой процесс выбора целевого
сегмента с последующим составлением
плана маркетинга и применением комплекса
маркетинговых коммуникаций на выбранных
сегментах рынка, исходя их бюджета маркетинга.
1.2.1
Служба маркетинга
на предприятии:
задачи, функции,
взаимодействие с
другими службами
Основные задачи отдела маркетинговой информации в соответствии с основными стратегическими целями фирмы и ее текущими задачами, отраженными в бизнес планах и документах об учреждении данного предприятия отдел маркетинговой информации в своей повседневной деятельности обязан реализовывать следующие основные задачи:
Обеспечение руководства фирмы необходимой маркетинговой информацией в интересах разработки стратегии и тактики развития и рыночного поведения фирмы. Отдел обязан при необходимости уточнять и дополнять указанную информацию, а также выполнять все необходимые работы по анализу и оценке различного рода текущих и перспективных рыночных ситуаций.
Проведение всего
комплекса рыночных исследований, связанных
с рынком, товаром и потребителями
как по утвержденному плану
3. Постоянное участие
в разработке стратегии и
Структура отдела маркетинговой информации
1. Отдел маркетинговой
информации является
2. Руководитель отдела
маркетинговой информации
3. Отдел маркетинговой
информации состоит из
-сектор психоанализа.
4. Сектор исследований
маркетинга: состав: а) руководитель
отдела маркетинговой
Техническое обеспечение:
а) компьютер - 2 штуки; б) факс-модем; в) телефон; г) принтер.
4. Сектор дизайна состав: а) дизайнер.
5. Сектор рекламы
состав: а) создатель маркетинговых
рекламно- пропагандистских программ;
техническое обеспечение:
6. Сектор психоанализа состав: а) психолог-аналитик по кадрам;
7. Техническое обеспечение: а) компьютер.
Основные работы,
выполняемые отделом
1. Сектор исследований
маркетинга: сегментация рынков; изучение
нужд потребителей и
2. Сектор рекламы осуществляет разработку всех рекламных и пропагандистских кампаний фирмы и организует их проведение. Оно также оказывает помощь сектору исследований маркетинга в выполнении работ по анализу и оценке фирменной рекламы.
3. Сектор дизайна
осуществляет разработку
4. Сектор психоанализа
проводит оценку
5. Все работы отдела
маркетинговой информации
Финансирование
1. Для выполнения
своих функциональных задач
2. В бюджете отдела
маркетинговой информации по
каждому из направлений
3. По представлению
начальника отдела
4. Штатные сотрудники
подразделений, временно
Отдел маркетинговой информации имеет право:
-участвовать в разработке всех программ, планов и графиков, связанных с планированием новой продукции и оказанием услуг, а также контролировать их выполнение.
-требовать от
соответствующих подразделений
фирмы представления всей
-вносить предложения
о привлечении к работе в
отделе маркетинга штатных
-требовать от
производственного
-требовать от
подразделения сбыта
1.2.2
Финансово-экономический
анализ хозяйственной
деятельности в
условиях маркетинга
Анализ деятельности предприятия проводится по трем направлениям его деятельности: снабжение, производство и сбыт. Должны быть изучены и сферы деятельности, которые обеспечивают нормальную работу предприятия: финансы, служба информации, кадровая политика.
Себестоимость продукции
является качественным показателем, характеризующим
производственно-хозяйственную
В зависимости от объема включаемых затрат различают цеховую, производственную и полную себестоимость. В цеховую себестоимость входят затраты отдельных цехов на изготовление продукции. Она является исходной базой для определения промежуточных внутризаводских планово-расчетных цен при организации внутризаводского хозяйственного расчета. Производственная себестоимость охватывает затраты предприятия на производство продукции. Помимо цеховой себестоимости в нее входят общезаводские расходы. Полная себестоимость продукции включает все затраты, связанные с ее производством и реализацией. Она отличается от производственной себестоимости на величину внепроизводственных расходов и исчисляется только по товарной продукции. /17/
Снижение
Планируемый размер снижения себестоимости определяется на основе следующих расчетов.
По показателю сравнимой товарной продукции. Сначала определяется абсолютный размер экономии по формуле
Определив размер абсолютной экономии в планируемом периоде, рассчитывают искомый процент снижения себестоимости в плановом периоде (Sср.т.п):
Sс
Nn
где Эабс.ср.т.п - абсолютная экономия от снижения себестоимости сравнимой товарной продукции, тыс. руб.; NniCbi - плановый выпуск сравнимой товарной продукции по себестоимости отчетного периода; NniCni - то же, по себестоимости планового периода; n - число видов сравнимой товарной продукции.
По показателю затрат на 1 руб. товарной продукции. Абсолютная экономия от снижения себестоимости товарной продукции в планируемом периоде рассчитывается по формуле:
Эа
Исходя из тех же данных определяют процент снижения затрат на 1 руб. товарной продукции в планируемом периоде в сравнении с отчетным периодом (S’т.п):
где Зтпб - затраты на 1 руб. товарной продукции в отчетном периоде, коп.; Зтпп - то же, в плановом периоде; ТП - стоимость товарной продукции в плановом периоде, тыс. руб.
Следует иметь в
виду, что на уровень затрат оказывает
влияние целый ряд факторов, в
том числе изменение норм расхода
и цен на материалы, рост производительности
труда, изменение объема производства
и др. В связи с этим при расчете необходимо
определить влияние каждого из них в общем
эффекте.
1.3
Методика планирования
маркетинговой деятельности
на предприятии
1.3.1
Планирование целей
предприятия
Цель – это ориентир, к которому должно стремится предприятие в своей деятельности. Планирование целей предприятия состоит из нескольких этапов. Чтобы правильно выбрать путь, необходимо знать исходное положение предприятия. Для этого на первом этапе планирования проводится всесторонний анализ его текущей деятельности (ситуационный анализ). Такой анализ дает возможность оценить внутренние возможности и ресурсы предприятия, его сильные и слабые стороны, определить тенденции изменения внешней среды и степень адаптации предприятия к этим изменениям. Проведя все исследования и ответив на интересующие вопросы, можно переходить ко второму этапу – выработке целей предприятия. Цели должны характеризоваться:
Конкретность и измеримость целей предполагает установление точных заданий в различных аспектах деятельности. Цели должны быть количественно выражены, что необходимо для проверки их исполнения.
Достижимость целей – принципиальное требование при планировании. Цели должны быть выполнимыми и подсказывать направление действий. Они должны допускать расчленение на частные задачи, выполнение которых можно поручить конкретным подразделениям или сотрудникам.
Ориентация
во времени определяет соотношение
целей разного временного горизонта (долгосрочные,
среднесрочные, краткосрочные). Это позволяет
знать не только результат, но и сроки
его достижения.
Рисунок 1.2 - Соотношение
целей фирмы во времени
К выбору целей необходимо
подходить избирательно. Из множества
задач, стоящих перед предприятием, в качестве
целей необходимо выделить самые существенные,
чтобы на них можно было сосредоточить
ресурсы предприятия. Должны быть определены
приоритеты целей. Для этого рекомендуется
использовать метод построения дерева
целей, который заключается в следующем:
исходя из главной цели и для ее достижения
формируются более низкие по уровню основные
цели, затем промежуточные и т.д. При определении
целей предприятия, фирмы особое внимание
следует уделить тому, чтобы они отражали
цели его сотрудников, усиливали их заинтересованность
в успехе общего дела. Основными базовыми
целями, исходя их опыта зарубежных фирм,
являются: объем продаж, тепы роста (объем
продаж или прибыли), доля на рынке, структура
капитала, конкурентоспособность, использование
ресурсов (прибыль на вложенный капитал,
прибыль на суммарные затраты).
1.3.2
Выбор стратегии
маркетинга
Для реализации целей маркетинга формируется маркетинговая стратегия, которая самым тесным образом связана с общей стратегией. Стратегия маркетинга – принципиальные, средние или долгосрочные решения, дающие ориентиры и направляющие отдельные мероприятия маркетинга на достижения поставленных целей. Стратегия разрабатывается на основе поставленных целей, прогноза долгосрочных перспектив развития рынка (рынков), анализ потребностей покупателей, оценки ресурсов и возможностей предприятия. /19/
Разработка стратегии маркетинга – программно-целевой подход к деятельности предприятия. Глобальными базовыми направлениями маркетинговой стратегии являются:
Стратегия сегментации – углубление степени насыщения предлагаемыми товарами и услугами всех групп потребителей, выбор максимальной глубины рыночного спроса;
Стратегия диверсификации – освоение производства новых товаров, новых рынков, включая не просто диверсификацию товаров, но и распространение предпринимательской деятельности на совершенно новые и не связанные с основными видами деятельности фирмы области;
Стратегия интернационализации – освоение новых, зарубежных рынков.
В рамках общей
стратегии разрабатываются
1.3.3
Планирование программы
маркетинга
На этапе планирования идет выбор элементов маркетинга, которые объединяются в наиболее оптимальный, с точки зрения поставленных целей, комплекс («4 Р»), а также распределение финансовых средств в рамках бюджета маркетинга.
В зависимости от адресата программа маркетинга может быть для высшего руководства или низовых звеньев. Для высшего руководства программы коротки и сжаты, выделяют только наиболее важные направления последующей работы. Для низовых звеньев они детализированы, подробны и включают конкретные системы маркетинговых мероприятий.
По срокам маркетинговые программы могут быть краткосрочные, среднесрочные, долгосрочные.
В зависимости от круга охватываемых задач программы делятся на обычные и целевые. Обычные предусматривают решение вопросов по всем направлениям маркетинговой деятельности фирмы. Целевые программы направлены на реализацию отдельно выделенной, особой задачи (например, разработку нового товара или освоения нового сегмента рынка). Маркетинговая программа составляется после завершения серьезного научно-практического исследования: анализ маркетинговой среды, комплексного изучения рынка, требований потребителей к товару, конъюнктуры рынка, его емкости и рыночного спроса, системы ценообразования, уровня и динамики цен, фирм-конкурентов, контрагентов и нейтралов, форм и методов сбыта, особенностей поведения покупателей и мотивов принятия решения при покупке, оценки производственных ресурсов и сбытовых возможностей предприятия.
Структура маркетинговых
программ может быть различной, однако,
суть ее, как правило, типичная.
1.3.4
Бюджет маркетинга
Программа маркетинга не может быть реализована без соответствующего бюджета. В практике маркетинга используются различные методы определения бюджета маркетинга. Наиболее распространенные из них представлены на рисунке 1.3.4.1.
Рисунок 1.3 - Методы определения бюджета маркетинга
Финансирование от возможностей осуществляется по принципу «сколько вы можете выделить». Такой метод применяется фирмами, ориентированными на производство, а не на маркетинг. Абсолютная произвольность выделений конкретных сумм, их непредсказуемость из года в год и как следствие – невозможность разработки долгосрочных маркетинговых программ, планирования комплекса маркетинга и всей деятельности фирмы. /22/
Метод фиксированного процента. Определение бюджета путем соответствия с прошлогодним процентом продаж, с уровнем предполагаемых продаж на следующий год. Это процент в основном основан на уровне продаж в целом по отрасли, на опыте компании или устанавливается произвольно. Процент прибыли. Используется подобно методу «процента от продаж», за исключением того, что процентное выражение приобретает прибыль – за минувший год или предполагаемая на следующий год.
Метод соответствия конкуренту. Деньги распределяются в количестве, соответствующем затратам главных конкурентов. Иначе этот метод называется методом самообороны.
Метод максимальных расходов предполагает, что на маркетинг необходимо расходовать как можно больше средств.
Метод на основе целей и задач требует четкой системы точно сформулированных целей и задач. Суть метода сводится к подсчету затрат, которые предстоит произвести в рамках отдельных мероприятий, обеспечивающих достижение соответствующих целей.
Метод учета программы маркетинга предполагает тщательный учет издержек на достижение конкретных целей, но не самих по себе, а в сравнении с затратами при других возможных комбинациях средств маркетинга, т.е. при реализации других «цепочек» альтернатив» маркетинговой стратегии.
Рассмотрим причины неудач в маркетинговом планировании.
Практика работы
фирм на принципах маркетинга свидетельствует,
что неудачи в маркетинговом
планировании обусловлены в основном
четырьмя группами причин, представленными
на рисунке 1.4
Рисунок
1.4 - Основные причины неудач в
маркетинговом планировании
1.4
Система маркетингового
контроля
Деятельность любого предприятия направлена на достижение стоящих перед ним целей. Эти цели являются исходным моментом при разработке планов и программ маркетинга, процесс выполнения которых должен обеспечить точное продвижение к намеченным рубежам. Оценка же степени выполнения намеченных целей и программ обеспечивается при помощи системы маркетингового контроля.
Контроль маркетинга – постоянная, систематическая и непредвзятая проверка и оценка положения и процессов в области маркетинга. Процесс контроля обычно протекает в 4 стадии:
Этапы процесса маркетингового контроля направлены на своевременное выявление всех проблем и отклонений от нормального продвижения к поставленным целям, а также на соответствующую корректировку деятельности предприятий, чтобы имеющиеся проблемы не переросли в кризис. Конкретными же его задачами и целями могут быть: установление степени достижения цели, выяснение возможностей улучшения, проверка того, насколько приспособляемость предприятия к изменениям условий окружающие среды соответствует требуемой.
Система маркетингового контроля предполагает осуществление отдельных видов контроля, предназначенных для наблюдения и оценки эффективности деятельности фирмы, выявление всех недостатков и принятия соответствующих мер.
Контроль результатов направлен на установление совпадения или несовпадения основных запланированных показателей реально достигнутым результатам по экономическим (сбыт, доля рынка) и неэкономическим (отношение потребителей) критериям. Контроль может быть направлен как на комплекс маркетинга в целом, так и на отдельные составляющие его элементы.
Динамичность рынка,
структурные изменения в
В рамках ревизии маркетинга проводится детальный анализ информационной базы планирования, контроль цели и стратегии, мероприятий маркетинга, организационных процессов и структур.
Аудит текущих конкурентов – одна из форм маркетингового контроля. Большинство компаний не в состоянии предпринять всесторонний анализ своих конкурентов, их преимуществ и недостатков. Но отдельные конкуренты заслуживают пристального внимания, поскольку становится очевидным, что именно они претендуют на захват существующей рыночной доли компании. Выявление наиболее активных конкурентов требует предварительного определения тех соперников, за счет кого вы выигрываете, или тех конкурентов, за счет кого проигрываете. Этот анализ покажет вам тех непосредственных конкурентов, которые, возможно, используют аналогичную вашей технологию. /7/
Создавая новое предприятие, полезно изучить опыт типичной преуспевающей крупной компании, а также опыт небольшой, но быстро растущей компании. Время, усилия и средства, вложенные в аудит конкурента, могут дорого обойтись компании, но все это должно рассматриваться как капиталовложение. В результате на исследуемого конкурента будет заведено досье и создаваемые на его основе письменные отчеты будут из года в год пополняться новыми подробностями.
Анализ
конкурента следует начать с общей
оценки позиционирования выпускаемого
конкурентом товара, его текущих
задач, стратегий, главных достоинств
и недостатков и
В сферу контроля
включаются действия фирмы по оценке
ее собственной деятельности и при
необходимости изменения
Рассмотрим
Объектами ситуационного анализа являются рынок, предприятие, покупатели (физические и юридические лица), конкуренты. Как правильно провести анализ предприятия мы рассмотрели в 1.2. Теперь рассмотрим другие составляющие ситуационного анализа. Покупатели различаются большим количеством признаков, поэтому очень сложно удовлетворить запросы всех без исключения потребителей. Но с помощью сегментирования рынка можно получить группы потребителей, более или менее однородные по интересующим предприятие характеристикам. В качестве критериев сегментирования обычно принимаются пол, возраст, семейное положение, профессия, доход (годовой, ежемесячный на члена семьи и т.д.), психологические особенности (мнения, впечатления), место проживания. Также необходимо знать: где покупается товар, в каких магазинах, когда (день, месяц, сезон, погодные условия и т.д.); имеются ли какие-то определенные поводы для покупки товара, в каких количествах, периодичность покупок, в какой упаковке и т.д.
Анализ
конкурентов и выработка
Работу
по данным о фирмах – конкурентах следует
проводить систематически. При этом на
практике необходимо использовать следующие
методы: опрос отдельных лиц, вырезки из
печатных источников, оформление специальных
формуляров по конкурентам, сведение информации
в доклады.
2.1
Общие сведения
о деятельности
предприятия
Адрес офиса и производственных подразделений: 350072 г. Краснодар, ул. Тополиная Аллея,3
Директор - Миносян Ашот Суренович
Коммерческий директор - Меркулов Вячеслав Владимирович
Сфера деятельности: Производство напитков: безалкогольные
(квас, лимонады серии "Ах", морс), слабоалкогольные напитки и пиво.
Форма собственности: коллективное предприятие, 100 % акций принадлежит коллективу предприятия.
Организационная структура предприятия : эта информация является секретной.
Общая численность работающих: она составляет 450 человек. Из них менеджеры, служащие, рабочие.
Рассмотрим историю создания фирмы "Очаково"
Первый камень в основании завода был заложен в марте 1999 г., однако уже 7.10.2000 завод в г. Краснодаре отпраздновал свое официальное открытие. Первоначально функционировало только производство безалкогольных напитков "Ах", затем в феврале запустили производство джин-тоника и пива. На данный момент завершена только первая очередь строительства комбината.
На данный момент в Краснодаре выпускается следующая продукция:
2.2 Организационная структура управления предприятием "Очаково"
ё
Рисунок
2.1 - Организационная структура
2.3
Анализ основных
технико-экономических
показателей деятельности
предприятия
Данные
для анализа взяты
Таблица 2.1 - Основные технико-экономические показатели деятельности предприятия "Очаково"
Основные показатели | 2000 | 2001 | Откло-нения | Темп роста |
Реализовано
продукции, т.
|
7 241 957 |
8803 995 |
1 562 38 |
121,5 103,9 |
Себестоимость реализованной продукции, тыс.р. | 20784 | 34984 | 14200 | 168,32 |
Товарная продукция, тыс.р. | 12002 | 13566 | 1564 | 113 |
Себестоимость товарной пордукции, тыс.р. | 11692 | 12516 | 824 | 107 |
Среднесписочная численность, чел. | 450 | 450 | 0 | 100 |
Сумма материальных затрат, тыс.р. | 10 712 | 20 972 | 10260 | 195,8 |
Затраты на 1 руб. товарной продукции | 98,06 | 91,62 | -6,44 | 93,4 |
Затраты на 1 руб. реализованной продукции | 95,82 | 96,23 | 0,41 | 101 |
Продолжение таблицы 2.2 |
||||
Основные показатели | 2000 | 2001 | Откло-нения | Темп роста |
Производительность труда, тыс.р. | 77,68 | 159,45 | 81,77 | 205,2 |
Прибыль от реализации, тыс.р. | 869 | 1049 | 180 | 120,7 |
Балансовая прибыль, тыс.р. | 7 686 | 16 140 | 8454 | 209,9 |
Рентабельность продаж, % | 4,37 | 8,3 | 3,93 | 189,9 |
Реализация продукции увязана со спросом и изменяется в соответствии с заказами торгующих организаций. Заявки предприятий на безалкогольную продукцию и пиво выполняются полностью.
Прибыль является важнейшим показателем деятельности предприятия, отражает различные стороны производственно-хозяйственной деятельности. Она обусловлена объемом реализованной продукции, ее качеством, ассортиментом, уровнем себестоимости и другими факторами.
Прибыль отчетного периода по предприятию составила 1049 тыс. р., что на 180 тыс. р. больше соответствующего периода 2000 г.
Затраты
на рубль реализованной продукции
– один из важнейших показателей
эффективности производства. Затраты
на рубль реализованной продукции
в 2001 г. составили 96,23 коп., что на 4,1 коп.
выше уровня 2000 г. Затраты на производство
на предприятии меньше рубля, т.е. предприятие
окупает затраты и работает с прибылью.
2.4
Анализ финансового
состояния предприятия
"Очаково"
Рассмотрим
финансовое положение предприятия
за последних два года.
Таблица 2.2 – Исходные данные для анализа финансового состояния, тыс. р.
Статья | На 01.01.00 | На 01.01.01 |
АКТИВ | ||
1. Оборотные активы | ||
2. Денежные средства и их |
117,755 | 63,102 |
3.Расчеты с дебиторами |
0,298 | 61,371 |
|
- | - |
|
118,053 | 124,473 |
|
||
|
31,792 | 30,067 |
|
- | - |
|
31,792 | 30,067 |
|
1095,502 | 1374,536 |
ПАССИВ |
||
|
||
|
721,769 | 857,160 |
|
- | - |
|
721,769 | 857,160 |
Собственный капитал |
||
Уставной капитал |
55,970 | 55,970 |
Фонды и резервы |
- | - |
Итого по разделу 2 |
55,970 | 55,970 |
Всего источников |
1095,502 | 1374,536 |
Данная таблица является основой для расчета ряда аналитических показателей – коэффициентов ликвидности и платежеспособности. Основными коэффициентами ликвидности являются: коэффициент текущей ликвидности, коэффициент быстрой ликвидности, коэффициент абсолютной ликвидности:
Экономическую
результативность управленческой деятельности
КЭР2000
= Д / ЗПР = 10 303 / 326 = 31,6 (2.1)
КЭР2001
= Д / ЗПР = 15 839/ 402 = 39,4 (2.2)
Коэффициенты КЭР2000 и КЭР2001 > 1, это означает то, что предприятие работает с прибылью, и имеются возможности для расширения производственной и коммерческой деятельности.
Соотношение
численности аппарата управления ЧВУ
к численности промышленного, производственного,
коммерческого персонала ЧППК
показывает коэффициент КЭ:
КЭ
= ЧВУ / ЧППК = 35/415 = 8,4 (2.3)
Показатель
данного коэффициента остается неизменным
в течение последних двух лет,
что говорит о стабильности численности
персонала предприятия "Очаково"
и об отсутствии текучести кадров.
3
Анализ отдельных
аспектов маркетинговой
деятельности предприятия
ЗАО "Очаково»
3.1
Анализ конкурентной
среды и конкурентоспособности
товаров фирмы
«Очаково»
Проблема качества и конкурентоспособности носит в современном мире универсальный характер. От того, поскольку успешно она решается, зависит многое в экономической и социальной любой стране, практически любого потребителя.
Объективный фактор, объясняющий многие глубинные причины наших экономических и социальных трудностей, снижающихся темпов экономоического развития за последнее десятилетие с одной стороны и причины повышения эффективности производства уровня жизни в развитых странах Запада, с другой - это качество создаваемой и выпускаемой продукции.
Конкурентоспособность и качество концентрированное выражение всей совокупности возможностей страны, любого производителя создавать, выпускать и сбывать товары.
Чтобы оценить конкурентоспособность фирмы целесообразно провести сравнительный анализ по основным образующим факторам (табл. 3.1) относительно ведущих конкурентов. Подобная процедура является важным элементом конкурирующего маркетинга.
Главными конкурентами Очаково по выпуску слабоалкогольной и алкогольной продукции являются такие крупные кампании как:
Пивоваренная кампания «Балтика»
Кампания «Афанасий –Дон»
Маркетологи делят пивной рынок на пять групп. Дешевые сорта – «Жигулевское», «Останкинское», «Бадаевское», «Москворецкое», «Красный восток». Средняя цена товара составляет 9-13 рублей за 0,5 литра. Недорогое пиво, средняя цена 13 руб. (Клинское, Хамовническое,). Российское пиво класса «премиум» средняя цена – 15 руб. Это «Старый мельник», «Золотая бочка», «Бочкарев», «Балтика» № 3,4,5,6,7,8,9, «Клинское-люкс», «Афанасий»
За небольшой срок своего существования новые производители смогли охватить солидную часть рынка. По данным «Business Analytica» в Москве «Старый мельник» занимает более 5 %, а «Золотая Бочка» и «Бочкарев» - более 4 %. В целом по России а «Бочкарева», «Старого мельника» И «Золотую бочку» приходится соответственно более чем по 5,3 и 2 % рынка. Эти марки стоят не так уж и дешево, в среднем все они на несколько рублей дороже многих сортов «Балтики», не говоря уже о массовом дешевом пиве.
Сегодня, по оценкам «Business Analytica», на каждого жителя в России приходится примерно 30 литров. России есть куда стремиться. Потребление пива в России запросто можно довести дл среднеевропейского. Конечно, до уровня Чехии, где пьет очень много, России дойти трудно, но Англию, где на каждого жителя приходится примерно 80 литров пива в год, достигнуть можно.
Некоторые эксперты, правда, считают, что рост пивного рынка в России не будет продолжаться бесконечно, и призывают производителей не переоценивать свои возможности.
Что же касается пива «Балтика» то, хотя в ряде регионов оно по-прежнему занимает первое место по объему продаж среди высококачественной продукции, доля его несколько сократилась.
Я в этом году проводила исследование на улицах г. Краснодара на предмет выявления потребностей на пивном рынке и в результате у меня получилась следующая картина (более подробно данное исследование освещено в курсовой работе по дисциплине «Поведение потребителей»)
Основными конкурентами пива, производимого ЗАО «Очаково» являются марки: «Балтика», «Дон», «Бочкарев», «Золотая бочка», «Старый мельник», «Арсенальное», «Афанасий».
Рисунок 3.1 – Ответы респондентов, на вопрос о том, какие марки пива они предпочитают
Из
вышеизложенного можно сделать
вывод, что если товар аналогичен
товарам основного конкурента, он
назначает цену близкую к цене
товара того конкурента. В противном случае
предприятие может потерять сбыт. Если
товар ниже по качеству, предприятие не
сможет запросить на него цену такую же,
как и у конкурентов. Запросить больше,
чем конкурент, предприятие может тогда,
когда его товар выше по качеству. Конкурентоспособность
определяется только теми свойствами,
которые представляют заметный интерес
для покупателя, и естественно гарантируют
удовлетворение данной потребности.
3.2
Анализ сбытовой
сети
Анализ сбытовой сети - это изучение способов наиболее эффективной доставки товара от производителя до конечного пользователя. Построение сбытовой сети - на мой взгляд самое важное решение руководства предприятия ЗАО "Очаково" определяющее ее успех на рынке. От размеров и эффективности работы сбытовой сети зависят общий оборот предприятия и динамика его роста, норма и размер получаемой прибыли. Но сегодня от сбытовой сети зависит степень контроля предприятия над доведением своей продукции до конечного потребителя, а значит и эффективность оборотной связи между производителем и потребителем.
Анализируя каналы распределения продукции ЗАО "Очаково" ( рис. 3.1.) можно сказать, что канал сбыта идет не только от изготовителя к потребителю, но и охватывает также взаимодействие производителя с поставщиками сырья, материалов, комплектующих. Это характерно для неразвитых рынков, где слабы товарно-денежные отношения и распространен бартер: в этом случае поставщик материалов одновременно является и покупателем конечной продукции. Рассмотрим каналы распределения потребительских товаров (рис. 3.1)
Здесь выделяю четыре канала.
Первый канал - это канал нулевого уровня.
Достоинством этого канала распределения является то, что на продаваемый товар не накладываются торговые наценки, транспортные затраты на доставку продукции минимальна.
Основная часть всей продукции ЗАО «Очаково» осуществляется через продуктовые магазины.
Недостатками
данного канала является потребность
в необходимости широкой
Рисунок
3.1 - Каналы распределения продукции
фирмы ЗАО «Очаково»
Вторым
нестандартным каналом
Его достоинство - это возможность оплаты, так как нет денежных средств.
Третий канал - торговая сеть города Краснодара при этом реализуется 70 % продукции.
Четвертый
канал - торговая сеть других городов,
при этом реализуется 25 % продукции.
3.3
Определение и
анализ целевых
сегментов рынка.
Выбор перспективного
целевого рынка.
Сегментация рынка
продукции ЗАО «Очаково»
Рассмотрим
рыночную характеристику сегментов
рынка, которая представлена в таблице
3.2
Таблица 3.2- Сегментирование рынка пива г. Краснодара
Потребители по полезным свойствам | Потребители по демографическому признаку | Потребители по поведенческому признаку | Потребители по психографическому признаку | Популярные фирмы |
Экономия (низкая цена) | Большие семьи,
домохозяйки, пенсионеры, временно безработные |
Активные пользователи | Ипохондрики, с консервативными вкусами | Те, производители у которых цена наиболее приемлемая (низкая) |
Качество | Деловые люди, имеющие постоянное место работы | Активные пользователи | Активные, уверенные в себе люди | По приемлемости цены, имеющиеся в продаже |
Соответствие модным тенденциям | Молодежь, до 27 лет, студенты и служащие | Любители авангарда, новаторы, экспериментат. | Общительные, независимые, стремящиеся к достижению целей | «Клинское»,
импортные производители |
3.4
Анализ рекламы
как основного
инструмента продвижения
на рынке товаров
народного потребления.
Реклама для продукции ЗАО «Очаково» является основным инструментом продвижения их на рынке.
Реклама - неперсонированное сообщение, направленное на целевую аудиторию при помощи различных средств массовой информации для представления и продвижения продукции.
Рассмотрим средства массовой информации, используемые ЗАО "Очаково» - это:
Газеты: Оптовик.
Телевидение: ГТРК "Кубань", ТРК "Екатеринодар", ТНТ "Пионер".
Радио: Русское радио, ГТРК "Кубань".
Реклама на общественном транспорте: нанесение рекламы на трамвай.
Наружная реклама
Информационный листок.
Каждый тип различается по способности выполнения специфической рекламной задачи, например, специализированный журнал или газета дает более детальную информацию, чем телевидение, но телевидение привлекает гораздо большую аудиторию.
Выбор
средства массовой информации делается
так, чтобы оно было наиболее пригодным
для достижения цели рекламы, но по
минимальной цене. Анализируя затраты
на проведение рекламы в 2000 и 2001 г.г. и количеством
реализуемой продукции в рублях ( табл.
3.4.1) можно сделать вывод, что с увеличением
затрат на рекламу увеличилось и количество
реализованной продукции.
Таблица
3.2 - Соотношение между затратами на
рекламу и реализуемой продукции
Наименование | 2000 | 2001 |
Реализовано продукции на тыс.р. | 63155 | 74126 |
Затраты на рекламу | 32 | 40 |
Основные цели рекламы - создать осведомленность, предоставить информацию, убедить, напомнить, склонить к решению по покупке. Реклама продукции ЗАО «Очаково» предназначена информировать, но в тоже время увеличивать целевую аудиторию. Это связано с тем, что в жизненном цикле товара продукция ЗАО «Очаково» находится на стадии насыщенности, из этого следует, что основные функции, которые выполняет реклама таковы:
3.5Оценка
маркетинговых аспектов
деятельности ЗАО
«Очаково»
В настоящее время без системы маркетинговой службы, обеспечивающей проведение маркетинговых исследований по изучению перспектив спроса, требований потребителей к свойствам и качеству товара, производителю трудно выжить в конкурентной борьбе. Поэтому немаловажную роль в деятельности предприятия играет отдел маркетинга.
Основная цель управления маркетинговой деятельности – обеспечение ее максимальной эффективности, а через нее и эффективности функционирования всего предприятия. Если организация управления в том, числе управления маркетингом эффективна, то в процессе деятельности предприятия улучшаются такие показатели, как прибыль, объем продаж, доля рынка.
Управление маркетинговой деятельностью, направленной на решение проблем предприятия и организацию планомерного, целесообразного функционирования всей производственной системы – это сложный циклический процесс.
Рассмотрим основные задачи отдела маркетинга на предприятии ЗАО «Очаково»
Основные задачи отдела маркетинга:
-
разработка краткосрочной,
-
исследование факторов, определяющих
структуру и динамику
-
исследование потребительских
-
ориентация разработчиков и
-
исследование потребительских
-
подготовка предложений по
-
выявление системы взаимосвязи
между различными факторами,
сбор, систематизация и анализ всей коммерческо-экономической информации о потенциальных рынках сбыта продукции предприятия
разработка стратегии рекламы по каждому товару и плана проведения рекламной кампании
-
организация рекламы при
- обеспечение наружной рекламы
-
организация участия
-
разработка предложений по
4
Разработка предложений
по совершенствованию
маркетинговой
деятельностью на
ЗАО "Очаково"
Проведенный анализ
деятельности предприятия и структуры
рынка позволил достаточно точно определить
направления совершенствования маркетинговой
деятельности ЗАО "Очаково": совершенствование
организационной структуры, планирования,
системы обеспечения кадрами, информационной
системы предприятия.
4.1
Совершенствование
системы управления
маркетингом
Предприятию необходимо
продумывать маркетинговый
Расширение сбытовой команды. Службу сбыта можно организовывать по-разному – по виду товара, географическим регионам, заказчикам или фазам процесса продаж. Независимо от того, какой подход используется, руководство должно определить размер каждой территории и назначить продавцов, отвечающих за эти территории, так как организация службы сбыта по типу товара или заказчикам резко снижает эффективность использования рабочего времени службы, если только типы заказчиков или товара не сгруппированы по территориям. Такая картина очень хорошо видна на ЗАО "Очаково".
Решения по территориям
рекомендуется принимать в
Следующим шагов в совершенствовании управления маркетинговой деятельностью на ЗАО "Очаково" может быть - подготовка и обучение сбытового персонала, т.е.это - приобретение более полных знаний по существующим рынкам, на которых работает предприятие; изучение и анализ потенциальных рынков.
Чтобы изучение и анализ спроса на товары ЗАО «Очаково» были как можно более продуктивны, необходимо разработать систему изучения спроса.
Такая информация может быть полезна при планировании рекламной кампании – зная, какой сегмент является потребителем тех или иных видов продукции, мы продвигаем для соответствующего сегмента соответствующий класс продукции. А при выпуске нового товара на рынок мы узнаем, кто является потенциальным потребителем, что позволит более точно «подогнать» характеристики продукта под требования покупателей.
Сегментирование желательно проводить по следующим критериям:
КАК? Выставке-продаже, распродаже предшествует мощная рекламная кампания, центральная лаборатория представляет новые модели для изучения спроса. Непосредственно на самом мероприятии проводится опрос посетителей. Все пожелания записываются в специально составленную таблицу:
КАК? Разрабатывается, затем распечатывается анкета. Процесс анкетирования стимулируется проведение лотереи с выигрышем призов, получением ценных подарков. Такое исследование очень эффективно, но не рентабельно ввиду высокой стоимости и длительности процесса получения всей необходимой информации.
КАК? Регистрируются неудовлетворенные заявки, анализируются движения товара по складу, выносятся предложения об уценки.
Метод пробных продаж – наиболее эффективный и объективный метод изучения спроса на новые модели. Опытная партия около 50 штук реализуется как в магазине, так и на выездной торговле. Опрашиваются покупатели, товароведы.
Все эти методы дополняют друг друга и для всестороннего изучения спроса необходимо им постоянно пользоваться.
Для того чтобы ежеквартально проводить исследования покупательского спроса достаточно стандартизировать несколько анкет и работать по ним постоянно, тем самым отслеживая изменения спроса и предпочтений покупателей.
Отделу маркетинга и сбыта необходимо вести учет спроса на каждый вид товара и принимать план, опираясь на полученную статистику.
Также для того, чтобы
улучшить маркетинговую деятельность
на предприятии я предлагаю в
отделе маркетинга разработать специальную
компьютерную программу для того,
чтобы данные от маркетинговых исследований
учитывались централизованно и можно
было проследить изменение покупательского
предпочтения, спроса, цена на продукцию
фирмы ЗАО «Очаково». Это позволит предприятию
с более полной точностью отслеживать
изменения на рынке пива и реагировать
на изменения происходящие на рынке.
Для того, чтобы рассчитать эффект, который будет произведен после совершенствования маркетинговой деятельности на предприятии и маркетинговых мероприятий, которые в последствии будут реализованы, рассчитаем затраты на формирование информационной компьютерной программы.
1.
Чтобы создать информационную
программу на данном
S з/п = Зс х 1чел.
где, S з/п - затраты на зарплату специалиста, руб.;
Зм – зарплата ведущего специалиста, руб.;
Sз/п = 7000р х 1чел.= 7000
Sоб = Sкомпл. Х 3к
Sоб – стоимость уже усовершенствованного оборудования
Sкомпл – стоимость комплектующих
3к – три компьютера
Sоб = 5 000 х 3 = 15 000
Sи = Sз/п + Sоб.
Теперь рассчитаем затраты на предложенные мероприятия.
где, Sпот.– затраты на предпочтение потребителя, руб.;.
Sф – затраты на напечатание флаеров, руб. -3000экз. х 2.1р =6300р.;
Змер. – зарплата мерчендайзеров (200р./день) руб. - для размещения этих флаеров наймем 10 студентов т.е. 200р х 10 = 2000р.
Sпот. = 6300р + 2000р = 8300руб.
Для создания web –страницы нам потребуется веб –дизайнер, который разработает и создаст эту страницу.
Зв-д = 7000руб.
где, Зв-д –заработная плата веб – дизайнира, руб.
Sсв = Sк.к + Sб + Sэ + Sк-д
где, Sсв –затраты
на налаживание связи с
Sк.к – затраты на создание
карманного календаря –
Sб – затраты на создание буклета с двумя фалицами (формата А4), описывающий ассортимент нашего предприятия- 2000экз х 4,1р = 8200руб.;
Sэ - затраты на создание этикетки (формата 7 х10) с фирменным логотипом предприятия, с целью поддержания известности, узнаваемости и запоминания товаров ЗАО «Очаково». Эти этикетки буту раздаваться всем кто приобрел продукцию фирмы «Очаково» – 20000 экз х 0,5р = 10000руб.;
Sк-д - затраты на создание календаря – домик – 1000экз. х 6,2р= 6200 руб.
Sсв.= 5100р + 8200р + 10000р +6200р = 29500руб.
Sв = Sс + Sу
где, Sв – затраты на создание вывески, руб.;
Sс - затраты на стоимость самой вывески- 4кв.м х 1100р = 4400руб.;
Sу - затраты на монтаж и установку вывески – 4400р х 30% =1320 руб.
Sв = 4400 + 1320 = 5720руб.
Sобщ. = Sи + Sпот.+ Sз.д. + Sсв + Sв
Sобщ. = 21000р +8300р +7000р +29500р + 5720р = 65 800 руб.
ЭФФЕКТИВНОСТЬ = Общая прибыль
Эффективность= 104900/65 800= 1,6
Где П – прибыль, руб.;
Sобщ. – суммарные затраты.
Rб =104900р/65800р х 100% = 159 %
Время = Суммарные затраты = 65 800 = 0,62
Следовательно
затраты на совершенствование
маркетинговой деятельности очень
быстро окупятся, и ожидаемый эффект
от предложенных мероприятий не заставит
себя долго ждать. Осуществляемые затраты
окупились бы и принесли бы доход с каждого
вложенного рубля 2 руб. И наши затраты
окупятся за шесть месяцев.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
По результатам курсовой работы можно сделать следующие выводы:
Для совершенствования маркетинговой деятельности на предприятии необходимо выделить следующие мероприятия:
службами
-
реструктуризация системы
В организационной структуре
предприятия по отношению к
центру маркетинга существуют
недостатки: низкий уровень
Список
использованных источников
Информация о работе Анализ маркетинговой деятельности предприятия