Автор: Пользователь скрыл имя, 23 Апреля 2013 в 14:18, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является раскрытие вопроса совершенствования складского хозяйства на предприятии в теоретическом и практическом аспектах.
Объектом исследования выступает ЗАО «Балтийская линия» - швейная фабрика г. Советска.
В качестве предмета исследования выступает процесс совершенствования складского хозяйства предприятия.
Для этого поставлены следующие задачи:
- рассмотреть теоретические основы организации складского хозяйства;
- рассмотреть производственную, логистическую и финансовую характеристику предприятия;
- разработать рекомендации по совершенствованию складского хозяйства в ЗАО «Балтийская линия».
Можно сделать вывод: Складское хозяйство - важное звено технологического процесса предприятий. Для эффективной организации деятельности складского хозяйства необходимы современная организация, использование новейших технологий, наличие квалифицированных кадров.
2.3 Внешняя и внутренняя среда предприятия.
При анализе внутренней среды предприятия в первую очередь должны быть определены его миссия и задачи.
Миссия (общие цели) предприятия. В прикладном аспекте, миссия - это общее направление деятельности предприятия на срок 5-10 лет.
Миссия, представляет большое значение для швейного предприятия. Вряд ли возможно привести какой-либо обобщенный перечень ценностей, поскольку организационная культура почти всегда является оригинальной смесью ценностей, отношений, норм, привычек, традиций, форм поведения и ритуалов, присущих предприятию. Стремление к общим ценностям способно объединить людей в группы, создавая мощную силу в достижении поставленной цели.
Цели фирмы формируются на основе миссии организации и тех ценностей.
Долгосрочные цели швейного предприятия «Балтийская линия»
1. Сохранить лидирующие позиции на протяжении длительного времени;
2. Ввести в организационную структуру управления предприятием отдел стратегического управления;
3. Создать дополнительную сеть ателье (открыть несколько ателье в районе города);
4. Создать группу дизайнеров одежды;
5. Подобрать и обучить персонал из местного населения, для открытия дополнительных ателье.
Краткосрочные цели
I. По планово-экономическому отделу:
1. Разработать план выработки и реализации изделий на будущий год;
2. Составить бизнес-план по созданию дополнительных ателье.
II. По коммерческому отделу:
1. Сделать конкретные предложения о населенных пунктах, где в первую очередь необходимо создать дополнительные ателье;
2 . Подготовить информацию для дополнительных ателье, подготовке персонала.
III. По отделу труда и заработной платы:
1. Произвести мониторинг рабочей силы на вопрос замещения вакантных должностей;
2. Определиться с изменившейся организационной структурой: кто, кому, и на каких основаниях должен;
3. Определить количество и размер оплаты труда персонала в открываемом ателье;
4. Подобрать персонал для открывающихся дополнительных ателье.
V. По бухгалтерии:
1. Рассмотреть поступившие из подразделений финансовые сметы расходов и доходов по изготовлению одежды и вынести решение о возможности или невозможности реализации изделий в заданном объеме и динамике, и если нет, то указать на «белые» пятна, доходы по которым несоизмеримы с расходами на их реализацию даже в долгосрочной перспективе.
VI. По продажам (реализация изделий):
1. Провести дополнительные исследования сбыта изделий использую маркетинг для более глубокого изучения предпочтений и потребностей покупателей в условиях стремительного развития данного сегмента рынка;
2. Разработать дополнительные программы и акции по увеличению объема заявок на изготовление изделий и их продажу;
3. Найти как можно больше мелкооптовых клиентов.
Таблица 3.
Анализ внутренней среды SNW-анализ внутренней среды организации ЗАО «Балтийская линия» представлен в виде таблицы.
Составляющие внутренней среды |
оценка | ||
S |
N |
W | |
Менеджмент: 1. Уровень управленческой
подготовки руководителей 2. Опыт руководителей
в практической работе по 3.Распределение ответственности и полномочий между руководителями 4.Степень мотивации руководителей проекта и рядовых исполнителей 5. Имидж предприятия в глазах общественности и персонал |
** |
* |
*
* |
Маркетинг 1. Наличие четкой маркетинговой концепции: - сегменты, на которые ориентируется предприятие - потребности клиентов, которые удовлетворяет предприятие - конкурентные преимущества предприятия 2. Степень восприятия
руководителями и работниками
организации маркетинговой 3. Проведение маркетинговых исследований 4. Наличие стратегий по 5-Р |
* * * |
* * | |
Производство 1. Наличие производственной базы 2. Наличие разработанной
конструкторской документации 3. Наличие разработанной технологии производства 4. Уровень специальных знаний научного коллектива 5. Опыт внедрения научных разработок 6. Уровень знания отечественных
и мировых достижений в 7. Наличие финансовой
и ресурсной базы для |
* * * *
* |
*
* |
|
Финансы 1. Ликвидность/ 2. Рентабельность 3. Оборачиваемость 4. Финансовая устойчивость 5. Наличие обоснованного финансового бюджета 6. Наличие внешних источников финансирования 7. Репутация организации как заемщика в финансовых кругах 8. Возможность размещения свободных финансовых средств |
* |
* * *
* |
* *
* |
Кадры 1. Возрастной и образовательный уровень работников предприятия 2. Умение работников работать в команде 3. Степень допуска исполнителей к принятию решений 4. Наличие системы подбора/ 5. Наличие системы мотивации кадров 6. Наличие системы аттестации кадров 7. Наличие системы обучения кадров |
* *
* |
*
*
* |
* |
Анализ макросреды организации проводится для контроля косвенных факторов и определения возможностей и угроз. Угрозы и возможности внешней среды можно выделить в PEST-факторы:
Политические факторы. На
рынок легкой промышленности сильное
влияние оказывают формируемые
политикой государства и
Таблица 4.
Возможности и угрозы политических факторов для ЗАО «Балтийская линия»
Возможности |
Угрозы |
1. Государственное |
1. Сокращение расходов
государства на поддержку |
2. Ориентация на соблюдение законов в т.ч. по таможенным пошлинам |
2.Отсутствие стабильного законодательства ведет к дестабилизации отрасли |
3. Государственная поддержка отрасли |
3. Государственное |
Экономические факторы. Для
этой группы факторов важна покупательская
способность населения, которая
зависит от уровня текущих цен, доходов,
сбережений и доступности кредита.
Макроэкономическая ситуация в стране
характеризуется состоянием инфляции,
ростом производства товаров и услуг,
реальных денежных доходов населения
и инвестиций в основной капитал.
Внешнеэкономические и
Таблица 5.
Возможности и угрозы экономических факторов для ЗАО «Балтийская линия»
Возможности |
Угрозы |
1. Снижение инфляции |
1. Повышение уровня инфляции при медленном товарообороте |
2. Рост производства товаров
и услуг и инвестиций в |
2. Высокая конкуренция
со стороны аналогичных |
3. Уменьшение налогового бремени |
3. Дефицит квалифицированных кадров |
Социальные факторы. Для эффективного использования изменений социокультурной среды фабрика должна проводить социальные программы по приспособлению к новым условиям функционирования. В первую очередь - это ответственность руководства перед своими работниками, так как от квалификации управленческого персонала во многом зависит финансовое благополучие фирмы и каждого работника. Демографическая обстановка. К ней относится динамика численности населения, которая образует потребительские рынки. В настоящее время наблюдается постоянное уменьшение численности населения России и Калининградской области в том числе, что отрицательно сказывается на возможности развития и расширения производства.
Таким образом, демографическая обстановка создает для ЗАО «Балтийская линия» ряд угроз, таких как старение населения, уменьшение его численности и снижение рождаемости.
Таблица 6.
Возможности и угрозы социальных факторов для ЗАО «Балтийская линия»
Возможности |
Угрозы |
1. Индексация зарплаты |
1. Увеличение уровня безработицы по РФ |
2. Рост доходов населения |
2. Дефицит денежных средств
- снижение покупательной |
3. Уменьшение налогов |
3. Старение населения, уменьшение его численности и снижение рождаемости |
Технологические факторы. Научно-технические инновации оказывают влияние на эффективность разработки, изготовления и продажи продукции, на скорость устаревания продукта и на ожидания потребителей. Большая часть техники легкой промышленности «морально» устарела, но «физически» еще вполне работоспособна. Она нуждается в коренной модернизации и замене.
Таблица 7.
Возможности и угрозы технологических факторов для ЗАО «Балтийская линия»
Возможности |
Угрозы |
1. Введение новых технологий в производство основных видов продукции |
1. Появление новых технологий,
позволяющих мобильным |
2. Модернизация технологического оборудования на направлении производства основных видов продукции |
2. Предельная амортизация оборудования |
3. Увеличение ассигнований на НИОКР и производственную инфраструктуру предприятия |
3. Дефицит денежных средств для НИОКР |
Обобщенные выводы по ситуационному положению исследуемого предприятия представлены в виде количественного SWOT – анализа (табл. 8). Для его проведения отберем по пять реально влияющих (положительно и отрицательно) факторов из внешней и внутренней сред предприятия.
Таблица 8.
Количественный SWOT – анализ
Факторы внешней и внутренней среды предприятия |
Удельный вес фактора А |
Оценка В |
Итоговая оценка С = А*В | |
Сильные стороны 1. Стабильная работа предприятия 2. Собственная база для организации производства 3. Устойчивая и хорошо
организованная структура 4. Высокое качество продукции 5.Высокая квалификация персонала |
0,8 0,7
0,9 0,9 0,6 |
4 5
5 4 3 |
3,2 3,5
4,5 3,6 1,8 | |
Итого |
16,6 | |||
Слабые стороны 1. Недостаточность маркетинговых исследований 2. Недостаточная работа служб сбыта и продвижения товара 3. Отсутствие источников дешёвого сырья 4. Цена продукции не ниже, чем у конкурентов 5. Удаленность от центрального региона |
0,9
0,8 0,6 0,3 0,8 |
4
4 4 2 3 |
3,6
3,2 2,4 0,6 2,4 | |
Итого |
12,2 | |||
Возможности 1. Снижение налогового бремени 2. Расширение ассортимента
с целью удовлетворения 3. Связь производства и науки 4. Повышение качества
продукции путём внедрения 5. Освоение новых сегментов |
0,8
1 0,8
1 0,9 |
4
5 3
5 4 |
3,2
5 2,4
5 3,6 | |
Итого |
19,2 | |||
Угрозы 1. Повышение цен на сырьё 2.Конкуренция со стороны товаропроизводителей 3. Ожидание роста инфляции 4. Слабая маркетинговая служба 5.Нестабильность социально-экономической среды |
0,9 0,7 0,2 0,9 0,6 |
5 4 1 4 3 |
4,5 2,8 0,2 3,6 1,8 | |
Итого |
12,9 |
Проведя количественный SWOT-анализ, можно сделать вывод, что ЗАО «Балтийская линия» следует придерживаться стратегии сочетания роста выпуска востребованной продукции с сокращением выпуска товаров, не пользующихся спросом. Предприятие функционирует в динамичной отрасли с быстроменяющимся ассортиментом изделий.
3. Совершенствование
организации работы и
3.1 Разработка
рекомендаций по
Рациональная организация внутри складского процесса основывается на соблюдении следующих основных принципов:
• автоматизация и механизация технологических операций,
• оптимальное использование площади и емкости помещений,
• организация сквозного товарного потока,
• планомерность и ритмичность складских работ, полная сохранность товара.
Одним из ключевых параметров
для оптимизации
Правильно сформированная грузовая единица позволяет обеспечить:
• высокую степень сохранности груза,
• сравнительно низкие затраты труда,
• эффективность выполнения погрузочно-разгрузочных работ за счет их комплексной механизации и автоматизации,
• возможность перегрузки без переформирования,
• безопасность выполнения складских работ.
Штриховое кодирование в настоящее время охватило большое число стран и находит все новые области использования. Система автоматической идентификации, основанная на применении штрих-кодов, произвела революцию в области торговли во всем мире. Каждому виду товара присваивается отдельный уникальный номер EAN, когда необходимо подчеркнуть его отличительные особенности. Уникальный номер необходим для:
• организация размещения и хранения материальных ресурсов
• идентификации вида товара,
• его цвета и упаковки,
• модификации партии товара.
Механизация и автоматизация складских работ - основное направление совершенствования организации работ, связанных с хранением материальных ценностей и передачей их в производство. Современный склад - это сложное хозяйство, состоящее из вертикальных стеллажных конструкций (нормальная высота до 10 и более метров); автоматических штабелирующих машин с программным управлением, специальной тары, перегрузочных устройств, технических средств систем автоматического управления складом и т.д.
Информация о работе Совершенствования складского хозяйства на предприятии