Совершенствования складского хозяйства на предприятии

Автор: Пользователь скрыл имя, 23 Апреля 2013 в 14:18, курсовая работа

Краткое описание

Целью данной курсовой работы является раскрытие вопроса совершенствования складского хозяйства на предприятии в теоретическом и практическом аспектах.
Объектом исследования выступает ЗАО «Балтийская линия» - швейная фабрика г. Советска.
В качестве предмета исследования выступает процесс совершенствования складского хозяйства предприятия.
Для этого поставлены следующие задачи:
- рассмотреть теоретические основы организации складского хозяйства;
- рассмотреть производственную, логистическую и финансовую характеристику предприятия;
- разработать рекомендации по совершенствованию складского хозяйства в ЗАО «Балтийская линия».

Файлы: 1 файл

логистика.docx

— 87.42 Кб (Скачать)

    - оказание посреднических, консультативных  и иных услуг  внешнеэкономического, финансового  и правового характера,  включая  услуги по представительству,  маркетингу и сбыту продукции;

    - осуществление  информационной и  рекламной  работы, организация специальных   выставок, аукционов, участие в   международных ярмарках, выставках,  салонах, симпозиумах, издание рекламных материалов;

    - производство, приобретение, транспортировка и реализация  товаров народного потребления,  организация торговли на рубли  и иностранную валюту на территории России и зарубежных стран;

    - осуществление  экспортно-импортных  операций.

Производятся такие изделия  как:

• швейные и трикотажные изделия для детей и взрослых

• верхняя одежда и головные уборы из меха

•         нижнее и постельное белье

• форменная и рабочая спецодежда

• декоративные ткани и изделия

• детали внутренней обшивки автомобилей

• технические ткани, мешки, пряжа

• ковры и ковровые изделия

Для своей производственной деятельности ЗАО «Балтийская линия» располагает:

    - подготовительным  цехом площадью 607,4 кв.м, в котором производится  приемка материалов по количеству  и качеству, хранение материалов, расчет кусков материалов, комплектование  материалов для раскроя в раскройном  цехе.

    - экспериментальным  цехом площадью 196,9 кв.м. где осуществляется подготовка моделей в производство, нормирование расхода всех используемых для изготовления изделия материалов, уточнение конструкции лекал, проработка образцов изделий, изготовление раскладок и изготовление лекал, производится контроль за рациональным использованием материалов.

    - раскройным цехом  площадью 1186,6 кв.м.  В раскройном цехе производится  настилание и раскрой тканей  на настилочно-раскройном оборудовании, нумерация деталей кроя, дублирование деталей кроя, контроль качества кроя, комплектование деталей кроя для выдачи в швейные цеха.

    -  швейными  цехами  № 1 и №  2 общей площадью 3024 кв.м. На заготовительной секции швейных цехов производится  обработка мелких деталей: манжет, воротников, рукавов, карманов. хлястиков и др., а также обработка краев деталей изделий. На монтажной секции производится сборка всех узлов изделия: втачивание воротников, рукавов, стачивание боковых и плечевых швов, притачивание подкладки, манжет, карманов, обметывание петель, пришивка пуговиц, маркировочных этикеток и др. Влажно-тепловая обработка включает в себя утюжку готовых изделий на утюжильном оборудовании с парогенераторами. После влажно-тепловой обработки изделия чистку, маркируются и упаковываются в полиэтиленовые пакеты.

    - ремонтно-механическим  цехом, где  производится ремонт  оборудования, изготовление специальных  приспособлений, используемых при  пошиве изделий

Существенная особенность  предприятия состоит в том, что  оно имеет оборудование и технологические  процессы по переработке как длинного, так и короткого льноволокна. Это способствует устойчивой реализации продукции поставщиками льноволокна  в случаях сырьевой нестабильности и переработке льноводческой  продукции.

Ассортиментная политика направлена на удовлетворение потребностей в потребительских товарах; промышленных предприятий - в пряже, тканях и мешках для дальнейшего производственного  потребления, а также предусматривает  расширение экспорта.

Многообразие ассортимента способствует развитию связей с торговлей, зарубежными партнерами и усиливает  кооперацию между промышленными  предприятиями, поскольку продукция комбината служит сырьем у швейников, мебельщиков, фабрик художественных изделий, ковровых и других предприятий.

В многогранной деятельности предприятия ключевыми вопросами, от успешного решения которых  зависит дальнейшее его развитие, являются:

• сохранение имеющихся рынков сбыта одновременно с дальнейшим продвижением на экспорт;

• обеспечение льняным столом в соответствии с потребностью.

На внутреннем рынке области реализуется 47% производимых тканей и 92% пряжи. Продукция "Балтийская линия" по качественным параметрам превосходит продукцию аналогичных областных предприятий, но в тоже время уступает конкурентам по цене.

Ценовая стратегия предприятия  на товарных рынках ориентирована преимущественно  на возмещение издержек производства и получения прибыли.

 

 

2.2 Анализ организации складского хозяйства на предприятии. Управление складскими операциями на предприятии.

 

На "Балтийская линия" существуют следующие склады:

Склад сырья:

- склад льна;

- склад химикатов;

- центральный склад.

Склад готовой продукции:

- склад № 1 (ковры и ковровые изделия);

- склад № 2 (декоративные ткани и изделия);

- склад № 3 (технические ткани);

- склад № 4 (швейные изделия).

Склады готовой продукции  на предприятии включают в себя четыре склада приблизительно одинаковой площади.

Существуют также кладовые в цехах. По экономическому назначению на "Балтийская линия" склады подразделяются на снабженческие, внутрипроизводственные и сбытовые (склады готовой продукции). По техническому устройству они подразделяются на закрытые и наземные. Расположение складов, их количество и тип определяются в процессе проектирования. На территории предприятия склады располагаются с учетом обеспечения прямолинейности грузопотока, поэтому материальные и сбытовые склады располагаются ближе к цехам, которые выпускают готовую продукцию.

Теперь рассмотрим основные моменты и особенности организации  работы складского хозяйства на "Балтийская линия".

Когда материалы поступают  на предприятие вместе с ними приходит товарно-транспортная накладная. В  ней указываются вид транспорта, заказчик, грузоотправитель, грузополучатель, пункт погрузки, разгрузки. Кроме  того, в документе имеется таблица, где содержаться следующие данные: наименование товара, страна ввоза, цена за единицу, стоимость, вид тары, масса  брутто. Страна, отравившая товар ставит штамп и подписывает документ. Далее поступившие материалы  отгружают на склад. Выгрузка материалов на склад осуществляется с помощью  погрузчиков. Поступив на склад, материалы  подлежат обработке и размещению на складе. Прием материалов на склад  осуществляет заведующий складом. Параллельно  с приемом он занимается заполнением  документации. Поступление материалов на склад оформляется приходным  ордером, который подписывается  зав. складом и экспедитором, доставившим  груз. При отсутствии, каких либо расхождений между документами  и доставленными ценностями приходный  ордер можно не выписывать, а оформлять  приход проставлением штампа на сопроводительных документах поставщика (грузоотправителя), в оттиске которого содержаться  основные данные приходного ордера. Здесь  же материально ответственное лицо учиняет подпись об оприходовании  груза. В приходном ордере указывается  склад, на который поступают материалы, поставщик, корреспонденция счета, наименование, сорт, размер и марка  материальных ценностей. Указывается  код, количество, цена, сумма и порядковый номер записи по складской карточке. Составляется два экземпляра. Один экземпляр идет в бухгалтерию, а  копия остается на складе. Если выявлено отклонение по количеству, ценам, качеству от договора, составляется приемный акт. Учет материалов на складе ведется  с помощью карточки складского учета. В ней указываются: склад, стеллаж, ячейка, марка, сорт, размер, цена, норма запаса, наименование материала. Указывается номер документа от кого получено или кому отпущено, приход, расход, остаток. Этот документ остается на складе.

Материалы со складов предприятия  отпускаются в швейные цеха для  изготовления продукции, а также  потребителям. Отпуск продукции осуществляется путем выписки товарно-транспортных накладных. ТТН выписывается в четырех  экземплярах, они являются бланками строгой отчетности. В ТТН указывается  наименование продукции, количество, цена, стоимость продукции, а также грузоотправитель, грузополучатель, пункт разгрузки, расчетные счета получателя и отправителя.

На "Балтийская линия" складами заведуют кладовщики и заведующий складом. Основной задачей заведующего сладом является осуществление работ по приему, хранению, отборке, комплектованию, отпуску товарно-материальных ценностей и ведению учета их движения. Он назначается и освобождается от должности приказом директора предприятия. Заведующий складом является материально-ответственным лицом. Его основные обязанности:

- организация работы по размещению, хранению, отборке, комплектованию и отпуску продукции с наиболее рациональным использованием складских помещений и оборудования;

- обеспечивает своевременное и правильное оформление документов первичного учета и передачу их в соответствующие структурные подразделения предприятия по снабжению и сбыту продукции;

- распределяет обязанности между сотрудниками склада и контролирует их выполнение;

- организует учет материальных ценностей, следит за их движением;

- обеспечивает сохранность товарных ценностей по количеству и качеству;

- контролирует исправность помещений, складской тары, дает заявки на своевременный ремонт;

- проверяет правильность оформления документов на отпуск товаров со складов, обеспечивает отборку, комплектование и отпуск;

- обеспечивает соблюдение трудовой дисциплины сотрудниками склада.

Кладовщик, также как и  заведующий складом, назначается и освобождается от занимаемой должности приказом директора предприятия. В круг его обязанностей входит:

- принятие товарно-материальные ценности по количеству и качеству;

- ведение учета товарно-материальных ценностей;

- осуществление непосредственного размещения продукции на хранение и отборку, и ее комплектацию;

- оформление приходных и расходных документов на поступающие и отпускаемые товарно-материальные ценности;

- участи и проведение инвентаризации товарно-материальных ценностей.

Готовая продукция отгружается  заказчикам на основе договора поставки. Иногда, закупая материалы, сырье "Балтийская линия" за неимением денежных средств вынужден расплачиваться готовой продукцией собственного предприятия.

Для оформления операций приема, внутреннего перемещения и отпуска  товарно-материальных ценностей со склада предусмотрены унифицированные  формы первичных документов.

Для персонала склада должно являться законом следующее правило: "Ничто не может покинуть помещения  склада, если не остается документации, подтверждающей это и подписанное  лицом, забирающим товар".

С целью эффективного управления предприятием и его складским  хозяйством, необходимо не только поставить  задачи, но и применить результаты их решения для конкретного хозяйствующего субъекта.

При сооружении склада необходимо оборудовать его подъездными  путями, учесть погрузочно-разгрузочные фронты, обеспечить пожарную безопасность, определить массу различных материалов и места их хранения внутри склада, число стеллажей и исходить из допустимой нормы нагрузки на 1 м2 площади пола.

Вся площадь склада делится  на:

- грузовую или полезную, непосредственно занимаемую под материальными ценностями;

- оперативную, которая предназначается для приемно-отпускных операций, сортировки, комплектования материальных ценностей, а также для проходов и проездов между штабелями и стеллажами, для размещения весовой и измерительной техники, служебных помещений, конструктивную, занимаемую под перегородки, колонны, лестницы.

Рассчитаем основные параметры  склада УРПП «Слонимская фабрика  художественных изделий». Общая площадь  склада, равная 1553 м2, как уже известно, включает:

- полезную площадь, т.е.  площадь, предназначенную для хранения - Sпол;

- площадь приемочных и  отгрузочных площадок, включая площадь  погрузо-разгрузочных рамп - Sпр=340,69 м2;

- служебную площадь, занятую  конторскими и другими помещениями, Sсл=56,8 м2;

- вспомогательную площадь,  занятую проездами и проходами, - Sвсп = 150,3 м2. Таким образом, общая площадь определяется по формуле:

Sобщ = Sпол + Sпр + Sсл + Sвсп.

Для того, чтобы определить полезную площадь, можно воспользоваться следующей формулой:

Sпол = Q/? = 40/0,039=1005,2 м2

Важно отметить, что количество продукции, которое необходимо разместить на складе, учитывалось в соответствии с максимальной производственной мощностью  основных фондов предприятия. Кроме  того, необходимо заметить незначительный уровень нагрузки на 1 м2. Это объясняется тем, что продукция из соломки очень легкая в силу своих физических свойств, что и обуславливает такое маленькое значение этого показателя.

Кроме того, полезную площадь  можно рассчитать по формуле, имея данные об общей площади и остальных  ее составляющих:

Sпол = Sобщ - Sпр - Sсл - Sвсп = 1553-340,7-56,8-150,3 = 1005,2 м2

Соотношение между полезной площадью склада (Sпол) и общей площадью (So6щ) называется коэффициентом использования площади склада, который определяется по формуле:

Кисп= Sпол : Sобщ =1005,2 ; 1553= 0,65

Теперь рассчитаем основные показатели эффективности функционирования склада:

1) Грузооборот склада (т):

Г = То/Сcр=486983/19913=24,45 т

где То - товарооборот, руб.; Сср - средняя стоимость 1 т груза, руб./т.

2) Себестоимость складской  переработки (руб. на 1 т груза):

С = Рэ / Г = 54396,6/24,45 = 2224,81

Рэ - сумма эксплуатационных расходов за год, руб.; Г - грузооборот, т.

3) Коэффициент использования складской площади:

 а = Sпол / Sобщ=1005,2/1553 = 0,65

4) Оборачиваемость склада - величина, обратная продолжительности оборота:

Ко = Q/ Т*Qобщ=486983/30*62433,7=0,26

где Q - количество продукции, отгруженной за период времени Т; Qобщ - общее количество продукции, которое можно разместить на складе.

Коэффициент оборачиваемости  Коб представляет собой отношение грузооборота склада за данный период к среднему складскому остатку материалов за тот же период.

Размещение складов на территории завода должно обеспечивать наиболее короткие перевозки грузов и их скорейшую доставку в цехи. При этом должно учитываться следующее: прямолинейность грузопотоков, удобство транспортировки грузов и хорошая  связь с подъездными путями, приближение  хранимых материалов к главным цехам - потребителям этих материалов, пожарная безопасность.Складские помещения оснащаются стеллажами, подъемно-транспортным, весовым и другим оборудованием. Средства оснащения должны обеспечивать условия хранения материалов, удобство выполнения складских работ и увеличение вместимости складов.

Информация о работе Совершенствования складского хозяйства на предприятии