Логистика складирования

 

Министерство  образования и науки Российской Федерации

Федеральное агентство по образованию

Государственное образовательное учреждение высшего  профессионального образования

Хабаровская государственная академия экономики  и права

Кафедра Логистики  и коммерции

 

 

 

 

КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА

по дисциплине:

 

«Логистика складирования»

 

 

 

 

 

Выполнил (а): студентка гр. Л(з)-81, 5 курс

Сидорова Виктория Анатольевна

№ зачётной книжки: 0823019-з

 

Проверил (а):

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Хабаровск 2012

 

 

Содержание

 

1. Классификация складов предприятий оптовой торговли; их роль в процессе товародвижения.            3
2. Характеристика оборудования для хранения сыпучих и наливных   грузов.                                             8
3. Практическая часть                        14

Список использованных источников    17

 

 

 

 

1. Классификация складов предприятий оптовой торговли; их роль в процессе товародвижения.

 

 

Склады  встречаются во всех функциональных областях логистики: снабженческой, производственной, распределительной. В большинстве  случаев функциональные области  логистики начинаются и заканчиваются  складами. Склад одновременно является границей этих областей и соединительным элементом движения материальных потоков  между звеньями логистической системы.

Склады  логистики снабжения специализируются на хранении материальных ресурсов (сырья, материалов, комплектующих и другой продукции производственного назначения) и снабжают, прежде всего, производственных потребителей.

Склады  производственной логистики входят в состав организационной системы  производства и предназначены для  обеспечения производственного  процесса. На этих складах хранятся, перерабатывают относительно постоянную номенклатуру грузов, поступающую со склада с определенной периодичностью и малым сроком хранения, что позволяет  добиваться автоматизированной обработки  груза или высокого уровня механизации. Основным фактором, влияющим на уровень  технической оснащенности склада, выступает  характер производственного процесса.

Склады  оптовой торговли товарами широкого потребления. В основном снабжают мелких потребителей и розничную сеть. Такие  склады концентрируют запасы с широкой  номенклатурой и неравномерной  оборачиваемостью товаров (иногда сезонного  спроса). Такой товар реализуется  различными партиями (наличия от группы товаров). На таких складах целесообразно  внедрять автоматизированную обработку  грузов, здесь предпочтительнее высокомеханизированная и механизированная обработка (возможно, с ручной комплектацией заказа).

Классификация складов по видам продукции (материальных потоков):

Склады  сырья, материалов, комплектующих, незавершенного производства, готовой продукции, тары, остатков и отходов, инструментов.

Классификация складов по форме собственности:

Собственные фирмы, коммерческие, арендуемые, государственных  или муниципальных предприятий.

Классификация складов по функциональному (распределительному) назначению:

Склады  подсортировочные, распределительные, сезонного или длительного хранения, транзитно-перевалочные (грузовые терминалы), снабжения производственных процессов.

Классификация складов по отношению к участникам логистической системы (фирмам):

Склады  производителей, торговых компаний, торгово-посреднических компаний, транспортных компаний, экспедиторских компаний, логистических посредников.

Классификация складов по товарной специализации:

Склады  специализированные, неспециализированные, универсальные, смешанные.

Классификация складов по технической оснащенности:

Склады  частично-механизированные, механизированные, автоматизированные, автоматические.

Частично  механизированные, где большая часть  операций технологического процесса выполняет  с использованием средств малой  механизации – ручные тележки, гидравлические тележки и т.д. или вручную.

Механизированные  склады, на которых основная часть  операций выполняется с помощью  средств механизации. В закрытых помещениях, как правило, с применением  напольного безрельсового транспорта, а на открытых площадках - бензиновыми, газовыми и дизельными автопогрузчиками, мостовыми и козловыми кранами и т.п. Некоторые операции – приемка и комплектация – могут осуществляться с использованием средств малой механизации или даже вручную.

Автоматизированные  склады выполняют ряд операций (транспортировка, складирование) с помощью автоматизированных средств (автоматизированные стеллажные краны-штабелеры, робокары и т.п.), а остальные - с применением различных средств механизации.

Автоматические  склады – это те, где все операции выполняются с помощью автоматизированных технических средств.

Классификация складов по виду складских зданий (сооружений):

По техническому устройству: открытые площадки, площадки под навесом, полузакрытые площадки, закрытые сооружения.

По этажности: многоэтажные, одноэтажные, высотой  до 6м, высотные, высотностеллажные до 10м, с перепадом высот.

 Классификация  складов по наличию внешних  транспортных связей:

Склады  с причалами и рельсовыми подъездными  путями, с рельсовыми подъездными  путями, с автодорожным подъездом.

Роль  складов в процессе товародвижения трудно переоценить, ведь перемещение  предметов потребления из сферы  производства в сферу потребления  в процессе товародвижения невозможно без образования в определенных местах необходимых товарных запасов, для хранения которых нужны соответствующие  складские устройства.

Под складом  понимают устройство (сооружение), предназначенное  для хранения товаров. Помимо хранения, в складских помещениях осуществляется большой набор работ, связанных  с приемкой, сортировкой, расфасовкой, упаковкой, отпуском и транспортировкой продукции в розничную торговую сеть.

Склады  составляют материально-техническую  базу оптовой торговли. В оптовой  торговле склад, как правило, является составной организационно-технической  частью оптовой базы.

Оптовая база — хозрасчетное предприятие  оптовой торговли, осуществляющее полный цикл торгово-технологических операций по закупке, хранению и продаже товаров. Склад или складская секция оптовой  базы выполняют технологические  функции по приемке, хранению, подсортировке  и отпуску товаров.

В отдельных  случаях склады могут выступать  и в виде самостоятельных торговых предприятий (склады потребительских  обществ, потребсоюзов). Деятельность большинства таких складов осуществляется на началах частичного или внутреннего хозрасчета, так как самостоятельных торговых операций по купле и продаже товаров они не ведут.

Совокупность  складов торговой организации (например, облпотребсоюза) или системы (например, потребительской кооперации) представляет собой складское хозяйство этой организации или системы.

Накопление  нормальных товарных запасов — важная роль складов в процессе товародвижения, обеспечивающая непрерывность и  планомерность движения общественного  продукта из сферы производства в  сферу потребления.

Образование товарных запасов связано с необходимостью их хранения. Организовать оптимальное  хранение — первейшая задача товарного  склада.

Кроме того, склады осуществляют проверку качества и количества поступающих товаров, их подсортировку, товароснабжение  розничной торговой сети.

Продовольственные склады призваны выполнять роль основного заслона против проникновения в магазины недоброкачественных товаров, изготовленных промышленными предприятиями или произведенных в сельском хозяйстве. Поэтому они обязаны организовать тщательный товароведный контроль за качеством товаров.

В соответствии с потребностями розничных торговых предприятий на складах проводится подсортировка товаров, поступающих  в узком производственном ассортименте от многочисленных специализированных предприятий-изготовителей.

Осуществляя преобразование производственного  ассортимента в торговый, склады концентрируют  широкий торговый ассортимент, необходимый  для бесперебойного удовлетворения заявок магазинов и покупательского  спроса населения.

На крупных  продовольственных складах создаются  специальные фасовочные цехи, оснащенные современным фасовочным оборудованием. Фасовка товаров на крупных складах  экономически более целесообразна, чем в небольших и средних  магазинах, и стимулирует развитие продовольственных магазинов самообслуживания.

Большая роль склада в процессе движения товаров  принадлежит складам в подготовке товаров к продаже и организации  рационального товароснабжения  розничной торговой сети.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Характеристика оборудования для хранения сыпучих и наливных   грузов.

Оборудование  для хранения сыпучих грузов.

К оборудованию складов для хранения насыпных грузов относятся:

• Бункера;
• Закрома;
• Щиты ограждения.

Бункер – это специально оборудованное стационарное или передвижное вместилище для наволочных и сыпучих грузов.

Закром – это отгороженное вертикальной перегородкой специальное место склада для засыпки наволочных и сыпучих грузов.

Щиты ограждения применяют в целях экономии складской площади за счет увеличения высоты слоя хранимого товара.

Оборудование  для хранения наливных грузов.

Для хранения на складах наливных грузов (растительных масел, нефтепродуктов и др.) используют:

• Резервуары;
• Специализированные контейнеры;
• Чаны;
• Бочки.

Резервуаром называется вместилище для жидких товаров в виде цистерн, бидонов, баков.

Специализированные  контейнеры используют для кратковременного хранения на складах отдельных видов продуктов (например, овощей).

Для хранения различных сыпучих материалов (угля, песка, гравия, цемента и др.) используются бункера, закрома, траншеи, эстакады и  др.

Бункера представляют собой емкости, служащие для временного хранения и пересыпания  различного рода сыпучих материалов. Каждый бункер имеет сверху загрузочное  отверстие, а снизу – высыпное отверстие, перекрываемое бункерным  затвором. По форме бункера бывают различных видов: прямоугольные, круглые, конические, щелевые и др. По виду установки они делятся на наземные, полузаземленные и подземные. Они могут быть стационарными и передвижными. Бункера бывают деревянные, железобетонные, металлические и смешанной конструкции. Деревянные обычно устраиваются на складах временного типа, связанных со строительством. На складах длительной эксплуатации рекомендуется устраивать железобетонные или металлические бункера. Наиболее распространенными формами бункеров являются прямоугольные, пирамидальные и прямоугольно-комбинированные. Объединение ряда бункеров в одном сооружении носит название бункерной эстакады. Наличие большого количества насыпных люков позволяет быстро производить загрузку железнодорожных вагонов.

Стационарный  и передвижной металлические  бункера, используемые для перегрузки и временного хранения различных  сыпучих материалов на открытый железнодорожный  подвижной состав, автомобили и вагонетки.

Высыпные  люки бункеров обычно оборудуются высыпными  желобами. Форма бункеров бывает прямоугольная, реже полукруглая. Ширина погрузочных  желобов принимается в 2,5-3 раза больше размера максимальных кусков, высота в 1,5-1,7 раза больше таких кусков. Емкость  бункеров колеблется в широких пределах, нередко достигая 100 м3 и более.

Форма бункера, наклон боковых стенок и размер насыпного  отверстия должны приниматься такими, чтобы сыпучий материал из бункера высыпался без задержки. Неправильно выбранная форма бункера и недостаточный размер высыпного отверстия могут затруднить высыпание материала, вызывать так называемое сводообразование. Для разрушения образовавшихся сводов в бункерах и воронках предусматривают шуровочные щели и отверстия. Для обеспечения нормального высыпания материала из бункера необходимо, чтобы угол наклона ребер боковых стенок прямоугольного бункера к горизонту был больше угла естественного откоса материала, находящегося в состоянии покоя, не менее чем на 5-10%.