Автор: Пользователь скрыл имя, 17 Октября 2011 в 16:13, реферат
Питание - это основа жизни любого живого организма, в том числе и растений.
Вне питания нельзя понять сущность процессов роста и развития.
С точки зрения практического растениеводства важнейшим средством улучшения
питания сельскохозяйственных культур является прежде всего применение
органических и минеральных удобрений. Рост растительной продукции
определяется множеством факторов, среди которых ведущая роль все же
принадлежит удобрениям и особенно минеральным, производство которых
наращивает высокие темпы.
химические соединения, содержат основные элементы питания (азот, фосфор, калий)
и важные для жизнедеятельности микроэлементы (медь, бор, марганец и др.).
Минеральные удобрения подразделяют на простые (одинарные, односторонние,
однокомпонентные) и комплексные. Простые минеральные удобрения содержат
только одни из главных элементов питания. К ним относятся азотные, фосфорные,
калийные удобрения и микроудобрения. Комплексные удобрения содержат не
менее двух главных питательных элементов. В свою очередь, комплексные
минеральные удобрения делят на сложные, сложно-смешанные и смешанные.
Азотные
удобрения. Производство
аммиака из молекулярного азота и водорода. Азот получают из воздуха, а водород
из природного газа, нефтяных и коксовых газов. Азотные удобрения представляют
собой белый или желтоватый кристаллический порошок (кроме цианамида калия и
жидких удобрений), хорошо растворимы в воде, не поглощаются или слабо
поглощаются почвой.
Поэтому азотные удобрения
ограничивает их применение осенью в качестве основного удобрения. Большинство
из них обладает высокой гигроскопичностью и требует особой упаковки и хранение.
В таблице №1 приведены данные о составе из свойствах основных азотных
удобрений.
По выпуску и использованию в сельском хозяйстве главнейшие из этой группы -
аммиачная селитра и мочевина, составляющие около 60% всех азотных удобрений.
Азотные удобрения используют под все сельскохозяйственные Фосфорные удобрения. Фосфор - один из важнейших элементов питания
растений, так как входит в состав белков. Если азот в почве может пополняться
путем фиксации его из воздуха, то фосфаты - только внесением в почву в виде
удобрений. Главные источники фосфора - фосфориты, апатиты, вивианит и отходы
металлургической промышленности - томасшлак, фосфатшлак. Все фосфорные
удобрения - аморфные вещества, беловато-серого или желтоватого цвета. Основные
из них - суперфосфат и фосфоритная мука. Характеристика фосфорных удобрений
приведена в таблице №2.
По степени растворимости эти удобрения подразделяют на следующие группы:
1) Растворимые в воде, легкодоступные для растений - суперфосфаты простой и
двойной, аммонизированный, обогащенный;
2) Труднорастворяемые (не растворимы в воде и почти не растворимые в слабых
кислотах), они не могут непосредственно использоваться растениями - это
фосфоритная и костная мука.
Фосфоритная мука - тонко размолотый природный фосфорит, соединения которого
труднодоступны растениям. Это удобрение применяют на кислых подзолистых,
торфяных, серых лесных почвах, а также на деградированных и выщелоченных
черноземах и красноземах.
Преципитат CaHPO4x2H2O
Многие калийные удобрения представляют собой природные калийные соли,
используемые в сельском хозяйстве в размолотом виде. Большие разработки их
находятся в Соликамске, на Западной Украине, в Туркмении. Открыты залежи
калийных руд в Казахстане, Сибири.
Значительное количество хлора во многих калийных удобрениях отрицательно
влияет на рост и развитие растений, а содержание натрия (в калийной соли и
сильвините) ухудшает физико-химические свойства многих почв, особенно
черноземных, каштановых и солонцовых.
На бедных калием легких почвах и торфяниках все без исключения
сельскохозяйственные культуры нуждаются в калийных удобрениях. Недостаток
калия в почве восполняется главным образом внесением навоза. Калий не
применяют на солоннах и солонцеватых почвах, так как он ухудшает их свойства.
Калий легко растворяется в воде и при внесении поглощается коллоидами почвы,
поэтому он малоподвижен, однако на легких почвах легко вымывается.
Калийные удобрения подразделяются на три группы:
1) Концентрированные,
являющиеся продуктами
руд - хлористый калий, сернокислый калий, калийно-магниевый концентрат,
сульфат калия-магния (калимагнезия);
2) Сырые калийные
соли, представляющие собой
руды - каинит, сильвинит;
3) Калийные соли, получаемые путем смешения сырых калийных солей с
концентрированными, обычно с хлористым калием - 30-ти и 40%-ные калийные
соли.Как калийные удобрения используют также печную золу и цементную пыль.
Наиболее распространенные калийные удобрения и их свойства приведены в
Комплексные удобрения. Их подразделяют по составу: двойные
(азотно-фосфорные, азотно-калийные, фосфорно-калийные) и тройные
(азотно-фосфорно-калийные); по способу производства: сложные, сложно-смешанные
(комбинированные)
и смешанные удобрения. К
производства относят (калиевая селитра, аммофос, диаммофос). Их получают при
химическом взаимодействии исходных компонентов, сложно-смешанные (нитрофос,
нитрофоска, нитроаммофос, нитроаммофоска, фосфорно-калийные, жидкие комплексные
и др.) - в едином технологическом процессе из простых или сложных удобрений.
Смешанные удобрения получают путем смешивания простых.
Сложные и сложно-смешанные
удобрения характеризуются
питательных веществ, поэтому применение таких удобрений обеспечивает
значительное сокращение расходов хозяйства на их транспортировку, смешивание,
хранение и внесение.
К числу недостатков
комплексных удобрений
содержании NPK в них варьируют в нешироких пределах. Поэтому при внесении,
например, необходимого количества азота, других питательных элементов
вносится меньше или больше, чем требуется.
В небольшом количестве
применяют и
кроме основных питательных
элементов, микроэлементы и
оказывающие специфическое влияние на почву и растения.
4.2. Органические удобрения - это перегной, торф, навоз, птичий помет
(гуано), различные
компосты, органические отходы
воды, осадки сточных вод, городской мусор), сапропель, зеленое удобрение. Они
содержат важнейшие элементы питания, в основном в органической форме, и большое
количестве микроорганизмов. Действие органических удобрений на урожай культур
сказывается в течение 3-4 лет и более.
Навоз.
Это основное органическое
представляет собой смесь твердых и жидких выделений сельскохозяйственных
животных с подстилкой и без нее. В навозе содержатся все питательные вещества,
необходимые растениям, и поэтому его называют полным удобрением. Качество
навоза зависит от вида животных, состава кормов, количества и качества
подстилки, способа накопления и условий хранения.
В зависимости от способов содержания скота различают навоз подстилочный
(твердый), получаемый при содержании скота на подстилке, и бесподстилочный
(полужидкий, жидкий).
Подстилочный навоз содержит около 25% сухого вещества и около 75% воды. В
среднем в таком навозе 0,5% азота, 0,25% фосфора, 0,6% калия и 0,35% кальция. В
его состав входят также необходимые для растений микроэлементы, в частности
30-50г марганца, 3-5г бора, 3-4г меди, 15-25г цинка, 0,3-0,5 молибдена на 1тн.
Кроме питательных веществ, навоз содержит большое количество микроорганизмов
(в 1т 10-15кг живых микробных клеток). При внесении навоза почвенная
микрофлора обогащается полезными группами бактерий. Органическое вещество
служит энергетическим материалом для почвенных микроорганизмов, поэтому после
внесения навоза в почве происходит активизация азотфиксирующих и других
микробиологических процессов.
Навоз оказывает многостороннее действие как на почву, так и на растение. Он
повышает концентрацию углекислого газа в почвенном и надпочвенном воздухе,
снижает кислотность почвы и подвижность А1, повышает насыщенность ее
основаниями. При систематическом его внесении увеличивается содержание гумуса
и общего азота в почве, улучшается ее структура, лучше поглощается и
удерживается влага.
Бесподстилочный (жидкий) навоз накапливается в большом количестве на
крупных животноводческих фермах и комплексах при бесподстилочном содержании
скота и применении гидравлической системы уборки экскрементов. Такой навоз
представляет собой подвижную смесь кала, мочи, остатков корма, воды и
газообразных веществ, образующихся в период хранения. По содержанию влаги его
разделяют на полужидких
( до 90%), жидкий (90-93%).
Количество и качество бесподстилочного навоза зависит от вида и возраста
животных, типа кормления, способа содержания скота и технологии накопления
навоза.
Большая часть питательных веществ в этом удобрении находится в легкодоступной
для растений форме (до 70% азота в аммиачной форме), что обусловливает более
сильное его действие по сравнению с подстилочным навозом в год внесения и
слабое в последующие годы. Фосфор и калий из подстилочного навоза усваиваются
растениями так же, как и из минеральных удобрений.
Птичий
помет. Это быстродействующее
органическое удобрение.
вещества в нем хорошо усваиваются растениями. Куриный помет содержит 0,7-1,9%
азота, 1,5-2% Р2О5, 0,8-1% К2О и 2,4% СаО.
Птичий помет используют в качестве подкормки зерновых и технических культур,
растворяют его в 8-10 частях воды и вносят в почву культиваторами-
растениепитателя.
Торф. Это удобрение представляет собой смесь полуразложившихся в условиях
избыточного увлажнения остатков растений, в основном болотных. Торф может быть
низкой степени разложения (до 20%), средней (20-40%) и высокой (более 40%).
Широко применяют в сельском хозяйстве как удобрение.
Различают три типа торфа: верховой, низинный и переходный.
Верховой
торф образуется на бедных
питательными веществами
метах рельефа (сфагновые мхи, пушицы, шейхцерия болотная, подбел, багульник,
осока топяная и др.). Верховой торф характеризуется повышенным количеством