Автор: Пользователь скрыл имя, 17 Октября 2011 в 16:13, реферат
Питание - это основа жизни любого живого организма, в том числе и растений.
Вне питания нельзя понять сущность процессов роста и развития.
С точки зрения практического растениеводства важнейшим средством улучшения
питания сельскохозяйственных культур является прежде всего применение
органических и минеральных удобрений. Рост растительной продукции
определяется множеством факторов, среди которых ведущая роль все же
принадлежит удобрениям и особенно минеральным, производство которых
наращивает высокие темпы.
Введение
Питание - это основа жизни любого живого организма, в том числе и растений.
Вне питания нельзя понять сущность процессов роста и развития.
С точки зрения практического
растениеводства важнейшим
питания сельскохозяйственных культур является прежде всего применение
органических и минеральных удобрений. Рост растительной продукции
определяется множеством факторов, среди которых ведущая роль все же
принадлежит удобрениям и особенно минеральным, производство которых
наращивает высокие темпы.
Почва является основным
источником обеспечения
питательными веществами. Однако в современных условиях непрерывной
интенсификации
высоких урожаев с продукцией хорошего качества довольно часто оказывается
недостаточным то количество питательных веществ, которое поступает в растения
из органического
вещества и труднорастворимых
результате деятельности микроорганизмов и корневой системы растений. Особенно
это относится к Нечерноземной зоне, где дерново-подзолистые почвы с низким
уровнем окультуренности занимают около 51% площади. Для почв этой зоны
характерно, как правило, временное или длительное избыточное увлажнение.
Преобладающими
плохие физически свойства, повышенная кислотность (рН в КС1 меньше 5) и
низкое содержание органического вещества - от 1 до 2,5%. Для них характерна
также слабая обеспеченность элементами минерального питания для растений -
азоты, фосфора и калия, многих микроэлементов; нередко (в разновидностях
легкого механического состава) невелико содержание также магния и кальция.
Почвы Нечерноземной зоны, особенно подзолистые, остро нуждаются в
известковании и систематическом внесении минеральных удобрений. В связи с
этим для сельского хозяйства зоны предусмотрено поставить 120 млн. Т
минеральных удобрений в стандартных туках. Таким образом, на гектар пашни
придется 126 кг питательных веществ.
2. Содержание питательных веществ в почвах.
Запасы питательных веществ в почвах во много раз превышают потребность в них
растений. Однако большая часть из представлена недоступными для растений
соединениями. Валовое содержание питательных веществ в пахотном слое
различных почв неодинаково.
Содержание азота (N) колеблется от 0,07% до 0:5%. Почвенный азот
находится в основном в недоступной для растений органической форме. На долю
минерального азота приходится только 1-2% его общего количества. Под влиянием
микробиологических процессов органические формы азота переводятся в доступные
для растений минеральные формы.
Содержание фосфора (Р2О5) во многих почвах составляет 0,03-0,25%. Около
половины его находится в минеральной форме, а половина - в форме органических
соединений. В слабоокультуренных торфяных почвах на фосфор в органической форме
приходится до 70%. Некоторое количество его содержится в поглощенном почвенными
коллоидами состоянии. Значительная часть минеральных форм фосфора в кислых
подзолистых почвах и красноземах находится в труднодоступных для растений
фосфатах железа и алюминия. В нейтральных почвах, например в черноземах,
минеральный фосфор представлен более доступными для растений фосфатами кальция
и магния.
На долю калия (К2О) в почве приходится 0,6-3% массы почвы. Больше калия
содержится в глинистых и суглинистых почвах, а в почвах легкого механического
состава (песчаных и супесчаных) его значительно меньше. Количество обменного
калия в пахотном слое составляет, кг/га: в подзолистых почвах - 150-300,
черноземах - 400-900, сероземах - 600-1500. В отличие от азота и фосфора калий
не образует в растениях прочные органические комплексы. Поэтому количество его
в органическом веществе почвы незначительно.
Кальция (СаО) в почвах около 0,2-2% и более от их массы. Он представлен
силикатами, карбонатами,
гипсом, фосфатами и другими
кальция находится в поглощенном состоянии. Наиболее богаты обменным кальцием
черноземы (около 40 мэкв). Наименьшее количество его встречается в подзолистых
почвах (5-8 мэкв), что связано с их кислотностью. Известкованием не только
смещается реакция почвы, но и улучшается питание растений кальцием.
Содержание магния (MgO) составляет 0,4-4% и более от массы почвы и
зависит от состава материнской породы. В почвах, образовавшихся на суглинках и
глинах, больше магния, чем в почвах, возникших на песках.
Около 90-95% магния в почве входит в состав различных минералов, главным
образом силикатов и алюмосиликатов, которые трудно растворяются в воде,
поэтому содержащийся в них магний не может быть непосредственно использован
растениями. Около 5-10% магния находится в поглощенном (обменном) состоянии.
Обменный магний. Как и обменный калий, играет важнейшую роль в питании
растений, пополняя количество магния в почвенном растворе по мере потребления
его растениями. Незначительная часть магния в почве встречается в форме
органических веществ, после разложения которых он становится доступным для
растений.Наиболее богаты магнием черноземы, каштановые почвы и сероземы. Меньше магний в песчаных, супесчаных и некоторых торфяных почвах. Содержание серы (SO3) колеблется от 0,1 до 0,5% массы почвы. Сера в почве
представлена органическими соединениями (80-90%), где она находится в
восстановленной форме, и минеральными соединениями с кальцием, железом, калием,
натрием (10-20), являющимися источником питания растений. Процесс окисления
серы, входящей в состав гумуса и органических остатков, происходит под влиянием
аэробных бактерий (сульфофикация).
В большинстве почв количество серы достаточно для растений, однако в
малогумусных подзолистых песчаных почвах ее немного, поэтому сульфатные формы
удобрений здесь более эффективны, чем хлоридные. Серу в почву вносят также с
органическими удобрениями, с простым суперфосфатом.
Содержание железа (Fe2O3) в почвах колеблется от 1-11%. В легких под
механическому составу почвах его меньше, чем в тяжелых.
Железо в почве
находится в форме
их гидратов. Недостаток железа для растений чаще всего проявляется на
карбонатных или сильноизвесткованных почвах, где оно находится в
труднодоступном состоянии.
3. Пестициды.
Пестициды (ядохимикаты) - химические препараты для защиты
сельскохозяйственной продукции, растений, для уничтожения паразитов у
животных, для борьбы
с переносчиками опасных
зависимости от объекта подразделяются на:
- Гербициды - для
уничтожения сорной
- Инсектициды - против вредных насекомых;
- Зооциды - для борьба с грызунами;
- Фунгициды - с
возбудителями грибковых
- Дефолианты - для удаления листьев;
- Дефлоранты - для удаления цветков.
За последние десятилетия
число различных типов
только в США их количество достигло 900. По данным А.В. Яблокова (1988), в
нашей стране в 1986г. было применено пестицидов в среднем около 2 кг на 1 га
(примерно на 87% пашни) или около 1,4 кг на душу населения, а в США 1,6 кг на
1 га (на 61% пашни) или 1,5 кг на душу населения.
Пестициды распространяются на большие пространства, весьма удаленные от мест
их применения. Многие из них могут сохраняться в почвах достаточно долго
(период полураспада ДДТ в воде оценивается в 10 лет, а для диэлдрина он
превышает 20 лет). При использовании даже наименее летучих компонентов более
50% активных веществ
в момент воздействия
таких пестицидов, как ДДТ и диэлдрин, характерна дистилляция с парами воды на
земной поверхности. Эта часть пестицидов, не достигших растений,
подхватывается ветром и осаждается в районах суши или океана, весьма
удаленных от зон применения вещества. Они в конечном итоге попадают в
различные экосистемы, включая океан, пресноводные водоемы, наземные биомы и
др., в значительных количествах накапливаются в почвах и увеличивают свои
концентрации при движении по трофическим цепям.
Пестициды являются единственным загрязнителем, который сознательно вносится
человеком в окружающую среду. Пестициды поражают различные компоненты
природных экосистем:
уменьшают биологическую
видовое разнообразие животного мира, снижают численность полезных насекомых и
птиц, а в конечном итоге представляют опасность и для самого человека.
Пестициды, содержащие хлор (ДДТ, гексахлоран, диоксин, дибензфуран и др.),
отличаются не только высокой токсичностью, но и чрезвычайной биологической
активностью и способностью
накапливаться в различных
Даже в ничтожных
концентрациях пестициды
организма, повышая таким образом его чувствительность к инфекционным
заболеваниям. В более
высоких концентрациях эти
и канцерогенное действие на организм человека.
Поэтому в некоторых странах (США, Франция, Германия) начинают уменьшать дозы
применения пестицидов или полностью от них отказываться. В последние годы в
СГА разработаны гербициды, не представляющие явной опасности для живых
организмаов или быстро разрушающиеся в окружающей среде. Широкое применение
биологических методов защиты растений позволит уменьшить степень загрязнения
среды пестицидами.
4. Удобрения.
Удобрения - это неорганические и органические вещества, применяемые в
сельском хозяйстве и рыболовстве для повышения урожайности культурных
растений и рыбопродуктивности прудов. Они бывают: минеральные (или
химические), органические и бактериальные (искусственное внесение
микроорганизмов с целью повышения плодородия почв).
4.1. Минеральные удобрения, добытые из недр или промышленно полученные