Автор: Пользователь скрыл имя, 16 Сентября 2015 в 13:34, реферат
Каждый человек знает, что пища необходима для нормальной жизнедеятельности организма. Питание - это совокупность процессов, включающих поступление в организм, переваривание, всасывание и усвоение им питательных веществ, то есть составная часть обмена веществ.
Питание удовлетворяет одну из важнейших физиологических потребностей человеческого организма, обеспечивающую его формирование, функционирование, устойчивость к неблагоприятным воздействиям внешней среды. Но также питание играет важную роль в профилактике и в лечении многих заболеваний.
Введение____________________________________________________3 стр.
Основные функции питания ___________________________________ 4 стр.
Значение диетического (лечебного) питания ______________________4 стр.
Главное в диетическом питании_________________________________5 стр.
Основные принципы диетического питания______________________ 8 стр.
Основные пищевые вещества___________________________________9 стр.
Тактика диетотерапии________________________________________13 стр.
Виды диет __________________________________________________14 стр.
Лечебное питание при некоторых заболеваниях___________________16 стр.
Заключение__________________________________________________20 стр.
Список литературы__________