Автор: Пользователь скрыл имя, 22 Июня 2015 в 15:45, контрольная работа
Актуальность изучения рынка пивной продукции связана с тем, что в агропромышленном комплексе страны данный рынок давно занимает важное место. Это объясняется тем, что пивоваренные предприятия производят продукцию, которая пользуется спросом у значительной части населения. Пиво привлекает людей удивительным сочетанием своих вкусовых, пищевых и энергетических характеристик. Кроме того, этот продукт относится к слабоалкогольным напиткам, что может использоваться в качестве рычага снижения потребления крепких алкогольных напитков. Перечисленные качества пива способствовали тому, что пивоваренная отрасль в России стала одной из наиболее динамично развивающихся за последние 15 лет.
Введение 3
Количество и размер участников рынка пивной продукции 5
Концентрации участников рынка пива 7
Условия входа на рынок пивной продукции 8
Доступность информации о состоянии рынка 9
Уровень цен, соотношение спроса и предложения на рынке пива 10
Уровень развития рынка пива 12
Заключение 15
Список используемых источников 16