Проблема ГМО в России

САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ СЕРВИСА И ЭКОНОМИКИ

 

 

 

 

 

Реферат

 

по дисциплине ____ социальная экология ____________

 

 

 

 

 

Тема: ПРОБЛЕМА ГМО В РОССИИ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ВЫПОЛНИЛА:Санджиева Баина

Студентка 2 курса,группа 5212

ПРОВЕРИЛА: Бояркина Сания Исааковна

 

 

 

 

 

САНКТ-ПЕТЕРБУРГ

2012

Что же такое гмо?

Почти третья часть пищевых продуктов, употребляемых в европейских странах, являются «генетически модифицированными организмами» (ГМО), в США этот показатель достигает 60%. Что же подразумевается под этим термином? ГМО — любой живой организм, обладающий новой комбинацией генетического материала, полученной благодаря современной биотехнологии. Генная инженерия появилась в 1972 г. как новое направление в молекулярной биологии. Тогда в лаборатории американского профессора Станфордского университета Пола Берга была получена гибридная молекула ДНК, состоящая из фрагментов фаговой, бактериальной и вирусной ДНК.

 

 

Ситуация с ГМО в мире

Первые трансгенные продукты были разработаны американской бывшей военной компанией Монсанто в конце 80-х годов. С 1996г. общая площадь посевных площадей под трансгенными культурами выросла в 50 раз и в 2005 г. составила 90 млн га (17% от общей площади). Наибольшее количество посевных площадей засеяно в США, Канаде, Бразилии, Аргентине и Китае. При этом 96% всех посевных площадей принадлежит США. В мире допущено к производству более 100 линий генетически модифицированных растений.

 

 

 

Как обстоят дела с ГМО в России?

На Российском рынке ГМ-продукция появилась в 90-е годы. В настоящее время в России разрешенными являются 16 линий ГМ-культур (6 линий кукурузы, 3 линии сои, 3 линии картофеля, 2 линии риса, 2 линии свеклы) и 5 видов микроорганизмов. Вроде бы разрешенных сортов немного, но добавляются они во многие продукты.  ГМ-компоненты встречаются и в хлебо-булочных изделиях, и в мясных, и в молочных продуктах. Много их и в детском питании, особенно для самых маленьких. Наиболее распространенной добавкой является ГМ-соя, устойчивая к гербициду раундапу 

 

 

 

 

 

 

Индикаторы:

• Уровень потребляемых ГМО-продуктов в России

 

• Уровень потребляемых ГМО-продуктов в мире

 

• Суммарный уровень

 

• Исследования об опасности ГМО-продуктов

 

 

 

 

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1.  http://www.pravda.rv.ua/food/What%20products%20GMO%20are%20in.php генетический модифицированный трансгенный экология здоровье

2.  Чемерис А. В. Новая старая ДНК. Уфа. 2005.

3.  И. В. Ермакова. Генетически модифицированные организмы. Борьба миров. Белые альвы, 2010.

4.  Биологический энциклопедический словарь. М. 1989.

5.  Егоров Н. С., Олескин А. В. Биотехнология: Проблемы и перспективы. М. 1999.

6.  Маниатис Т. Методы генетической инженерии. М. 2001.

7.  http://www.rcc.ru

8.  Донченко Л. В., Надыкта В. Д. Безопасность пищевой продукции. М.: Пищепромиздат. 2001. С. 528.

9.  Шевелуха В.С., Калашникова Е.А., Дегтярёв С.В. Сельскохозяйственная биотехнология. М.: Высшая школа, 1998. С. 416.

 

 

 

АНКЕТА

• Знаете ли вы что такое ГМО-продукты?

1. да

2. нет

3. возможно

4. затрудняюсь ответить

 

• как вы относитесь к развитию генной инженерии во всем мире?почему?

1.положительно,потому что:

1.1 могут помочь решить проблему недостатка продовольствия в нуждающихся странах.

2.2. Генномодифицированные культуры дают больше урожая, чем обычные растения, в любых природных условиях.

.3.3они добились сопротивляемости заболеваниям, паразитам и вредителям

4.4.свой  вариант__________________________________

 

2.отрицательно,потому что:

1.1 на 30% дороже обычных.

2.2 На поле образовываются гибриды сорняков с ГМО культурами, что не имеет пока предсказуемых последствий.

3.3. Трансгенные растения нарушают экологию

4.4 свой  вариант__________________________________

 

 

• считаете ли вы что ГМО-продукты смогут навсегда избавить нас от недостатка продовольствия?

1. да,безусловно

2. наверное да

3. скорее нет

4нет

5другое______________________________

 

 

• В России ГМО не запрещены, но запрещено производство и выращивание генетически модифицированных организмов. Считаете ли вы что это своеобразная политика?

1.да,она направлена на:

1.1 избавление человечество от голода

2.2 улучшение  экономического состояния государства

3.3 улучшение с/х продукции

4.4 геноцид  нации

 

2.нет 

3.другое______________________________

 

 

• согласны ли вы что ГМО могут нанести ощутимый вред и экологии Земли?

1. да, безусловно

2. наверное да

3. скорее нет

4нет

5другое______________________________

 

 

• верите ли вы в то что организмы с измененным генотипом могут мутировать?

1. да

2. нет

3.воздержусь от ответа

• Покупаете ли вы продукты без пометки об отсутствии ГМО?

1. да

2. нет

3.затрудняюсь ответить

 

• Связываете ли вы свое состояние здоровья с количеством ГМО в продуктах?

1. да

2. нет

3.затрудняюсь  ответить

 

• считаете ли вы что модифицированные растения полезнее, чем натуральные?

1. да,безусловно

2. наверное да

3. скорее нет

4нет

5другое______________________________

 

 

• согласны ли вы с тем что ГМО могут оказаться смертельными для человека?

1. да

2. нет

3.затрудняюсь ответить

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Результаты исследования:

Количество опрошенных-10 человек

 

1. Знаете ли вы что такое ГМО-продукты?

да------- 60 %

нет--------30%

 возможно----10%

затрудняюсь ответить-------

 

2. как вы относитесь к развитию генной инженерии во всем мире?почему?

 

25% опрошенных относятся положительно(могут помочь решить проблему недостатка продовольствия в нуждающихся странах)

 

75% опрошенных относятся отрицательно(по разным причинам)

 

3. считаете ли вы что ГМО-продукты смогут навсегда избавить нас от недостатка продовольствия?

Безусловно------0

 наверное да------60%

скорее нет------35%

нет------5%

другое--------0

 

 

4. В России ГМО не запрещены, но запрещено производство и выращивание генетически модифицированных организмов. Считаете ли вы что это своеобразная политика?

 

80 % опрошенных не считают это политикой государства

20% согласны

 

 

 

5. согласны ли вы что ГМО могут нанести ощутимый вред и экологии Земли?

Безусловно------20%

 наверное да------60%

скорее нет------15%

нет------5%

другое--------0

 

6. верите ли вы в то что организмы с измененным генотипом могут мутировать?

Да-----20%

 нет----70%

воздержусь от ответа-----10%

 

7. Покупаете ли вы продукты без пометки об отсутствии ГМО?

Да-----40%

Нет------20%

затрудняюсь ответить----40%

 

 

8. Связываете ли вы свое состояние здоровья с количеством ГМО в продуктах?

Да-----10%

 Нет-----70%

затрудняюсь ответить-----20%

 

9. считаете ли вы что модифицированные растения полезнее, чем натуральные?

 да,безусловно----0%

 наверное да----10%

 скорее нет

нет-------90%

другое_______0%

 

 

10. согласны ли вы с тем что ГМО могут оказаться смертельными для человека?

1. да------10%

2. нет------20%

3.затрудняюсь ответить------70%